Nachhaltig

Der Veritanische Tunnel - Uraufführung im Kulturbahnhof Ottensoos

von Nina Brunner



Am Sonntag, den 8. Dezember um 16.00 Uhr  wird im Kulturbahnhof Ottensoos das ökologische Märchen vom Veritanischen Tunnel (Bilder und Text von Volker Stahlmann) uraufgeführt. Es handelt sich um ein Märchen für Erwachsene und Kinder über Fortschritt, Wachstum, Zufriedenheit und das zerbrechliche Glück. Volker Stahlmann hat das Märchen bereits vor 30 Jahren geschrieben.

Die Mitwirkenden sind  Roland Eugen Beiküfner(Sprecher) und Friederike Pöhlmann-Grießinger(Regie) von KUNSTundDRAMA sowie Dagmar Waßmann (musikalische Begleitung).

Sonntag, 08.12.13
Beginn: 16:00 Uhr
Eintritt: 10 Euro

KULTURBAHNHOF OTTENSOOS gemeinnützige Stiftung
Bahnhofstraße 11
91242 Ottensoos

Alle Infos zu den Veranstaltungen und zum Kulturbahnhof finden Sie unter:
www.kulturbahnhof-ottensoos.de

PRESSEINFORMATION - Kurzfilmwettbewerb LebensWERTraum 2025 - BIOFACH trifft Nürnberg

von Nina Brunner

PRESSEINFORMATION Oktober 2013
BIOFACH trifft Nürnberg:
Internationaler Kurzfilmwettbewerb


• Bluepingu richtet erstmalig zur BIOFACH 2014 einen internationalen
Kurzfilmwettbewerb aus
• Thema: ‚LebensWERTraum 2025‘

Bluepingu hat erstmalig zur BIOFACH 2014 einen internationalen Kurzfilmwettbewerb ausgerufen. Lebenswert, Lebensraum, Lebenstraum – das vielschichtige Thema des Kurzfilmwettbewerbs eröffnet eine Vielzahl an Interpretationsmöglichkeiten für die potentiellen Teilnehmer.

Im vierten Jahr organisiert Bluepingu e.V. nun bereits eine öffentliche Event- Reihe begleitend zur BIOFACH. Die BIOFACH, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, findet jährlich in Nürnberg statt, 2014 vom 12.-15. Februar. Als Teil des Bündnisses „Bio in der Stadt“ organisiert Bluepingu e.V. parallel zur Fachmesse eine Veranstaltungsreihe, die auch Nicht-Fachbesuchern offen steht. „Wir möchten die Strahlkraft der BIOFACH nutzen, um auch einer breiten Öffentlichkeit die Chancen eines Lebensmodells jenseits von Geiz, Profitgier und Egoismen aufzuzeigen“, sagt Frank Braun von Bluepingu. In Kooperation mit der NürnbergMesse, dem Veranstalter der BIOFACH, der auch die Preisgelder spendet, und der Stadt Nürnberg haben wir deshalb das Aktionsbündnis „Bio in der Stadt” gegründet. 2014 gibt es nun erstmalig einen Kurzfilm-Wettbewerb.

Startschuss für den Wettbewerb war der 1. Oktober 2013. Auf der Webseite www.LebensWERTraum.de finden sich alle Informationen zum Wettbewerb. Einsendeschluss ist der 31. Dezember 2013. Anschließend gibt es ein Publikums-Voting, ehe eine Fachjury aus renommierten Filmemachern und
Experten die Preisträger ermittelt. In der Jury sind „Taste the Waste“- Regisseur Valentin Thurn, „Silent Snow“- Regisseur Jan van den Berg, Herbert Heinzelmann, Publizist und Medienpädagoge und Jens Müller-Ali, Bluepingu Aktivist und Kameramann.



Folgende Preise werden vergeben:
1. Platz: 2000 €
2. Platz: 1250 €
3. Platz: 750 €
Publikumspreis: 500 €

Die Preisverleihung findet am 13. Februar im Rahmen einer Festveranstaltung in Nürnberg statt. Dort werden wir auch die besten Filme in einer Kurzfilmrolle zeigen. Beiträge können per Post, E-Mail oder aber auch als Link auf einem You-Tube- oder Vimeo-Channel eingesandt werden. Die Preisverleihung findet am 13. Februar 2014 im Rahmen einer Festveranstaltung in Nürnberg im historischen Rathaussaal statt. Dort werden wir auch die besten Filme in einer Kurzfilmrolle zeigen.

Alle weiteren Informationen finden Sie auf der Webseite des Filmwettbewerbs:
www.lebenswertraum.de
Kontakt für weitere Fragen:
Bluepingu e.V.
Frank Braun
Tel +49 (0) 171 4993272
[email protected]

Den Beitrag zum Kurzfilmwettbewerb im Nachhaltigkeitsblog finden Sie unter: http://www.nachhaltigkeitsblog.de/2013/10/lebenswertraum-internationaler-kurzfilmwettbewerb-.html

Schubert`s Winterreise mit Christoph Prégardien in der Tafelhalle Nürnberg

KONZERTEINLADUNG
am Samstag, 16.11.2013 um 20:00 Uhr in der Tafelhalle Nürnberg

Foto: www.ensemblekontraste.de

Schuberts Winterreise
eine komponierte Interpretation von Hans Zender für Tenor und Kammerensemble
mit Christoph Prégardien
ensemble KONTRASTE
Leitung Kevin John Edusei
"...Ein Werk wie die Winterreise ist eine Ikone unserer Musiktradition, eines der großen Meisterwerke
Europas. Wird man ihm ganz gerecht, wenn man es nur in der heute üblichen Form – zwei Herren im Frack, Steinway, ein meist sehr großer Saal – darstellt? ..." Hans Zender KONTRASTE - Klassik in der Tafelhalle präsentiert in seinem 2. Saisonkonzert einen Meilenstein der Ensembleliteratur des 20. Jahrhunderts. Nach dem begeisternden Saisoneröffnungskonzert mit Zappa and Friends in der vollbesetzten Tafelhalle geht es allerdings nun um - im wahrsten Sinne des Wortes - "ernste Musik". Zenders Interpretation der Winterreise nähert sich dem todernsten Stück mit höchstem Respekt vor dem Original. Seine Kritik an der gängigen Aufführungspraxis dieses Liederzyklus ist für ihn Ausgangspunkt und Inspiration für seine Neufassung. In der komponierte Interpretation sucht er nicht nach einer neuen Deutung, sondern macht systematisch von den Freiheiten Gebrauch, welche alle Interpreten sich auf intuitive Weise zubilligen: Dehnung bzw. Raffung des Tempos, Transposition, Herausarbeiten charakteristischer farblicher Nuancen....

Die Musiker selbst werden auf Wanderschaft geschickt, die Klänge reisen durch den Raum; ja sogar
bis ins Außerhalb. Für den Zuhörer wird der Liederzyklus zur abenteuerlichen Wanderung. Das Werk wurde ziemlich genau vor 20 Jahren, am 21. September 1993 in Frankfurt a.M. uraufgeführt und löste geradezu euphorische Publikumsreaktionen aus: Hans Zender hat Schuberts Winterreise, die in unserem allzu geschäftigen Kulturbetrieb zu reinem Kunstgenuss zu verkommen drohte, wieder etwas ihrer ursprünglichen Brisanz zurück gegeben. Das ganze Stück ist für 22köpfiges Ensemble geschrieben und stellt jeden Musiker vor extreme Herausforderungen.

Christoph Prégardien, einer der herausragenden lyrischen Tenöre unserer Zeit, arbeitet mit Dirigenten, wie Barenboim, Gardener, Harnoncourt, Herreweghe, Metzmacher und Thielemann. Ganz besonders geschätzt ist sein Schaffen als Liedsänger, wobei ihn eine langjährige Zusammenarbeit mit seinen bevorzugten Klavierpartnern Michael Gees und Andreas Staier verbindet.

2005 fand das erste gemeinsame Konzert mit dem ensemble KONTRASTE statt. Es folgten mehrere
Auftritte u. a. in Nürnberg, Warschau, Schwetzingen. 2011 erschien die erste gemeinsame CD mit
Liedbearbeitungen von Schumann, Mahler und Killmayer.

Vorverkauf und Infos:

Tafelhalle
Äußere Sulzbacher Straße 62
90401 Nürnberg

Haltestelle Tafelhalle Linie 8

Kulturinformation
Königstraße 93
90402 Nürnberg
Tel 0911 231 4000
Fax 0911 231 7575

[email protected],
sowie an allen bekannten Vorverkaufsstellen
Online Kartenverkauf
unter www.tafelhalle.de
Reservierung
[email protected]
www.ensemblekontraste.de

 

Bericht über die Frauenmesse "fem" auf der Consumenta in der Herbsrucker Zeitung

Seit 13 Jahren kam der Artikel über die Consumenta am Montag nach dem ersten Wochenende, die Leser hattten also noch 7 Tage Zeit die Messe zu besuchen. Soll im nächsten Jahr auch wieder so sein, nur in diesem Jahr - ausgerechnet als wir in einer neuen Halle waren - kam der schöne Artikel von Siegfried Fuchs erst am Dienstag nach der Messe, es gibt Schlimmeres.

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Krippen und Koch-Shows
Nur wenige Aussteller aus der Hersbrucker Schweiz bei Consumenta

NÜRNBERG/HERSBRUCK (fu) – Heimische Firmen aus dem Hersbrucker Raum waren im Gegensatz zur Freizeitmesse im Frühjahr nur in deutlich geringerer Anzahl vertreten. Dennoch glänzte die Region auch auf der „Consumenta“ mit Vertretern.

Den größten Messestand, eigentlich waren es zwei, hatte die Firma „Die Möbelmacher GmbH“ aus  Unterkrumbach. Deren „grüne Küche“ stand diesmal in der fem-Ernährungslounge in Halle 4A (direkt neben dem Haupteingang Ost). Täglich wechselnd zeigten fränkische Spitzenköchinnen, u. a. auch Anita Eberhard vom „Grünen Baum“ in Kühnhofen zusammen mit Firmenchef herwig Danzer in ihren Koch-Shows „echte Freude am Kochen“. Zudem beantworteten sie die zahlreichen Fragen der (meist) Zuschauerinnen in einem anschließenden Workshop. Eine Massivholzküche, Tische und Essplätze aus eigener Produktion rundeten die Ausstellung ab.

Daneben präsentierte Ute Danzer Massivholzmöbel, Bettsysteme, Polstermöbel und vieles mehr für gesundes Sitzen, Liegen und Schlafen, u. a. „ProNatura“-Schlafberatung (www.die-moebelmacher.de).

Premiere mit Antrieb Vorweihnachtliches gab es am Stand von „Krippenbaustudio Ursula Böhner“ mit  Produktion in Engelthal zu bestaunen und natürlich zu erwerben. Permanent gefragt waren bei den netten Verkäuferinnen Weihnachtskrippen, -figuren und Zubehör, Geschenke und Weihnachtsdekorationen ([email protected]). Daneben konnten sich diesmal die Messebesucher an einem zweiten „Böhner- Stand“ mit Waffeln, Germknödeln, Kaffee, Apfelstrudel oder Suppe stärken.

Beständiger Dauergast auf der Consumenta ist Johann Regn aus Hartenstein. Mit seiner Firma „IHV I. Regn“ bietet er schon seit vielen Jahren erfolgreich permanentmagnetische und elektronische Kalk- und Rostschutzsysteme zur Wasseraufbereitung an. („Bin mit der Nachfrage recht zufrieden!“) Umweltfreundlich – ohne Salz und Chemie – werden Kalkablagerungen in Rohrleitungen, Armaturen und an Heizstäben von Spül- und Waschmaschinen verhindert.

Erstmals dabei war die Firma „Came-Antriebssysteme“, u. a. für elektrische Antriebe für Einfahrts- und Garagentor. Der in Henfenfeld wohnhafte Inhaber Ronny Gerstenberger und seine Frau Susanne zeigten sich begeistert von der guten Nachfrage für ihr umfangreiches Sortiment.

Und am Ausgang warb eine nette Dame für die „Nürnberger Nachrichten“ und ihre Heimatbeilagen. Nachgefragt, ob denn überhaupt noch Interesse am Gedruckten bestehe, erzählte sie erfreut, dass alleine
am Freitag rund zweihundert Personen aus dem mittelfränkischen Raum ein Probe-Abonnement unterschrieben hätten.

Gestern in der Halle 4A auf der Consumenta

von Alice Niklaus

Ich kam von der falschen Seite, durchforstete deshalb die Halle 4A quer und kreuz, gab schon bald die Hoffnung auf, mein Ziel zu finden, hörte rockige und sehr laute Musik, ging dieser nach und fand mich wieder direkt vor einem Riesenkochlöffel mit Durchblick, den kenne ich, hurra, ich habe sie gefunden, die "Möbelmacher aus Unterkrumbach". Zwei Männer waren bei der Kochvorbereitung, eine sehr sympathische Dame stellte sich mir als die heutige Köchin vor, sie heisst  Marga Linhard vom Forsthaus Schweigelberg, einer der Männer ist Jäger, muss ja so sein, klar, ohne ihn würde es keine Rehkeule zum Mittagessen geben, den anderen kennen schon alle, respektive fast alle, wer da nicht dabei ist, dem oder der sei gesagt, dass es sich um herwig Danzer handelt - das kleine "h" ist gewollt und hat seine Gründe - die andere Hälfte der Möbelmacher bleibt meist verborgen in Unterkrumbach, der Ort liegt wirklich ganz günstig abseits, ist aber der Eingang zu einem kleinen Naturparadies, er - der andere "Möbelmacher" - heisst Gunter Münzenberg, ein Foto habe ich leider nicht, nur soviel, die beiden Männer ergänzen sich ganz gut, so denke ich; der Rocker im Bärenfell auf der Bühne nebenan trampelte immer noch auf der Bühne herum, die Mädchen sind ihm entkommen, aber dafür war die Musik um so lauter; die Zutaten zur Malzeit hatte ich fotografiert und fand die Chutneys und das Fleisch mit Hintergrund sehr attraktiv, die zuständige Köchin war aber für die Nahaufname, also bringe ich nun halt beide Bilder in das Blog, es hat alles seine Ordnung, sogar das Glas mit orangem Inhalt fand den Weg in die Mitte - geht doch, oder nicht? - nun wurde dem Bären die Musik abgestellt und himmlische Ruhe kehrte ein, die Rehkeule lag in der Bratpfanne, Frau Marga Linhard und herwig erklärten, was nun in der Küche alles geschah, wer nicht so nah dran war, konnte die Vorgänge im Spiegel über dem Geschehen nachvollziehen, ich wollte noch mit Ute Danzer plaudern, die gleich nebenan das "junge" Schlafzimmer inklusive Diener und Jori-Sessel hütete, aber sie - Ute meine ich - hatte  Kundenbesuch und so verbrachte ich einige Zeit ausruhenderweise im Jori-Sessel bis ein Düftchen in meiner Nase ankam, das nach gebratener Rehkeule roch und mich daran erinnerte, dass ich eigentlich Hunger hatte. Punkt!

Ganz ernsthaft: lieber herwig, liebe Frau Marga Linhard und lieber Jäger: vielen Dank, es hat geschmeckt!

 

25 Jahre Buchhandlung Lösch ... oder ... Eine literarische Reise nach Weimar

von Gerda Münzenberg

Das 25-jährige Jubiläum der Buchhandlung Lösch ist schon eine Besonderheit. Es gibt größere Städte, die keine Buchhandlung mehr haben, denn die Konkurrenz von Großbuchhändlern und vom  Versandbuchhandel ist groß und für die kleineren  Familienunternehmen oftmals lebensbedrohend. Außerdem wurde dieser Buchladen schon vor zwei Jahren in der Rubrik  „Mein wunderbarer Buchsalon“  der Zeitschrift „Literaturen“ als Buchhandlung mit besonderem Flair vorgestellt. Das alles war für Martin und Ulrike Lösch Grund genug, ihr 25-jähriges Jubiläum auf besondere Weise zu feiern und für ihre interessierte Leserschaft eine Wochenend-Reise nach Weimar zu organisieren.

Schnell war die Fahrt ausgebucht und am 28. und 29. September war es dann soweit. Die Sonne lachte von einem wolkenlosen Himmel und schien so ihren Beitrag leisten und mitfeiern zu wollen. Der Samstagvormittag war einem Besuch des Schiller-Museums und des Wohnhauses von Friedrich Schiller, der Nachmittag dann dem des Goethe-Nationalmuseums mit der Ausstellung „Lebensfluten – Tatensturm“ und des Goethe-Wohnhauses gewidmet. Ganz en passant bekamen wir so auch ein wenig von der zwar nicht immer konfliktfreien, aber insgesamt doch sehr engen und äußerst fruchtbaren Dichterfreundschaft vermittelt.

In der Mittagspause konnten wir über den lebhaften Markt flanieren, dem Porzellanglockenspiel im Rathausturm lauschen, die gut erhaltenen oder sanierten Straßen und Gassen durchschlendern, die neben den Geschäften, die man in jeder Stadt wiederfindet, doch eine Besonderheit zu bieten hatten, fanden wir doch am Rande des Marktplatzes einen Laden, den es so nirgendwo anders geben dürfte, nämlich einen, der ausschließlich Artikel führt, die mit dem Ginkgo zu tun haben. Das hat natürlich insofern seine Berechtigung, als Goethe durch sein berühmtes Gedicht „Ginkgo Biloba“ diesem Baum einen unsterblichen Platz in der Literatur gegeben hat. Natürlich versäumten einige von uns auch nicht, in der Mittagpause die Thüringer Bratwürste oder Klöße zu probieren. Aber besser als unsere fränkischen sind sie auch nicht!

Nach dem Check-In im Leonardo Hotel Weimar wartete dann ein viergängiges „Schiller-Menü“ im Restaurant „Zum Schwarzen Bären“, dem ältesten Restaurant Weimars, am Marktplatz auf uns.

Am Sonntag starteten wir nach einem ausführlichen Frühstück unser Kulturprogramm mit einem Rundgang zu den „Schauplätzen der Literatur“ in Weimar, der uns mit der  besonderen Situation des kulturellen Lebens zur Goethezeit vertraut machte und uns die wichtigsten noch erhaltenen Baudenkmäler aus dieser Zeit vor Augen führte.

Für den Nachmittag stand dann eine Fahrt zu den drei berühmten „Dornburger Schlössern“ auf dem Programm, in denen Goethe oftmals Ruhe und Entspannung von dem Getümmel der Weimarer Tagesgeschäfte und Intrigen fand. Es war, wegen einer Straßensperrung, für den Busfahrer nicht ganz einfach, das angepeilte Ziel zu erreichen, aber als wir schließlich mit einiger Verspätung ankamen, waren auch wir, wie schon Goethe lange vor uns, schnell von dem Zauber dieses einzigartigen Ensembles gefangen. Gerne wären wir an diesem wunderbaren Ort noch länger geblieben, aber der Fahrer des Busunternehmens Pickel wartete schon auf uns, um uns zum vorgesehenen Zeitpunkt wieder nach Hersbruck zurückzubringen.

Viel zu schnell ging eine erlebnisreiche Reise zu Ende und wir alle danken unseren beiden Buchhändlern, dass wir dieses Jubiläum auf so besondere Weise mit ihnen begehen durften.

Auf die Frage, wie weit es bis zu diesem oder jenem Platz in Weimar sei, antwortete einmal ein schlagfertiger Bürger dieser Stadt: „Bee uns jibt’s keene weeten Wege – unsere Jröße liegt mehr im Geist!“ Als Voraussetzung dafür, dass man das in der Zukunft auch über unsere Cittá-Slow sagen kann, brauchen wir auf jeden Fall einen gut geführten Buchladen. Hoffen und wünschen wir also – und tragen wir selbst so gut wie möglich dazu bei – dass wir auch noch ein 30-, 40-, ja 50-jähriges Jubiläum mit Martin und Ulrike Lösch feiern können.

Die Buchhandlung Lösch erreichen Sie auch Online unter: http://les-art.de/

Newsletter Nr. 96: Ab Samstag Consumenta und die Sitz-, Sofa-, Tisch- und Bettaktionen

Hier können Sie sich den Newsletter im Video vorlesen lassen, zumindest die wichtigsten Passagen:

Liebe Leute,

Ab Samstag sind wir im Rahmen der Consumenta auf der Frauen-Eventmesse "fem," bei der auch Männer herzlich willkommen sind. Besuchen Sie uns in der grünen Küche in Halle 4A (direkt neben dem Eingang und Kongresszentrum Ost), wo neben unserer Ernährungslounge mit Küchen, Essplätzen und Polstermöbeln Ute Danzer ihren Stand mit Schlafzimmer und Betten betreut. In den Genuss der Messesonderangebote für Polstermöbel, Tische und Bettsachen können Sie aber natürlich auch bei einem Besuch in Unterkrumbach kommen. Mit einem Klick sehen Sie hier den Newsletter als Kurzvideo (3 min). Die Themen heute:

• Neue Portraits der Köchinnen und was sonst auf der "fem" los ist
• Die Sonderangebote auf der Consumenta und aus der Ausstellung
• Vortrag über den gesunden Schlaf von Ute Danzer täglich um 10 Uhr
• Oldtimer in Unterkrumbach
• Unsere barrierefreien Hotelzimmer in der Fachzeitschrift
• Wohnzimmer im Minivideo
• Wir bauen auch Türen
• Kurznachrichten +++ Weinkühlschränke und Champagner öffnen +++ Eselrennen in der Provence +++ Stefan Pürner liest in Röthenbach aus seinem neuen Buch "Metalldiebe"+++

Neue Portraits der Köchinnen und was sonst auf der "fem" los ist Zu jeder Köchin haben wir einen kleinen Artikel im Nachhaltigkeitsblog geschrieben und es gibt auch schon Videos von den Damen und eines von der Pressekonferenz. Am ersten Samstag und Sonntag beginnen die Shows schon um 11:30, sonst immer um 12 Uhr. Am Dienstag kochen wir gegen 16 Uhr mit den Miss-Franken-Kandidatinnen aber davor und danach haben wir immer Zeit für ein Gespräch nebst dem Gläschen Schaumwein und freuen uns auf Ihren Besuch. Ute Danzer und Mathias Deinhard sind rund um die (Messe-)Uhr also von 9:30 bis 18:00 Uhr für Sie da. Wir bedanken uns für die Unterstützung be i: Franken Brunnen mit Wasser, Apfelschorle und Bitter Lemon Weingut Bausewein mit Wein und Secco Brauhaus am Kreuzberg in Hallerndorf mit feinstem Bier Nürnbergmesse für das W-Lan mit dem wir die Fotos unserer Gäste (natürlich nur, wenn sie wollen) gleich hochladen können. Die Firma Innecom.com, die uns die Rechner zur Verfügung stellt Alle Details zur Messe finden Sie auf unserer Homepage unter www.die-moebelmacher.de/consumenta und ständig neue Artikel im Nachhaltigkeitsblog unter der Kategorie "fem" Die Karten sind verlost, die Gewinner benachrichtigt und wenn uns jemand 20 Emails geschrieben hat, war er trotzdem nur einmal in der Trommel, wir sind ja nicht blöd. Gerne kann man sich aber die noch freien Plätze an der Testessertafel am besten per Telefon reservieren.   Und das ist das Video von der Pressekonferenz:

Die Sonderangebote auf der Consumenta und aus der Ausstellung Essplätze Wir haben ein paar sehr schicke Tische für die Consumenta gefertigt, von denen manche schon verkauft sind, einige (zum Beispiel in Rüster, Buche und Kirschbaum) können nach der Messe günstig abgegeben werden. Die Stühle von Jori sind auch in einer Aktion, so dass die Chancen auf einen preiswerten Essplatz sehr gut stehen, zumal es den Jubiläumstisch ab 1390.-€ und die Bank ab 890€ gibt. Betten und Matratzen Das Jubiläumsbett gibt es ab 890 Eur o für alle anderen Varianten, Ausstellungsbetten und die Bettsysteme gibt es reduzierte Messepreise. Polstermöbel Die Komfortaktion für Stühle, Sessel und Sofas von Jori gilt auch noch nach der Messe, das Verfahren ist nicht ganz leicht (10% des "normalen" Modells werden vom Preis des Komfortmodells abgezogen), aber im Prinzip spart man rund 10 Prozent. Hier mit Zahlenbeispielen. Ausstellungsküchen Die grüne Küche und die Küche aus Thermobuche dürfen unsere Ausstellung verlassen, Sie würden rund 7000.- Euro beim Holzpreis sparen. Bitte schicken Sie uns bei Interesse einfach den Grundriss, dann könnten wir kurz prüfen, ob sie bei Ihnen reinpassen würde. Röslegrill Unsere Lagermodelle nehmen uns im Moment zu viel Platz weg, deswegen könnten Sie einen kleinen und zwei große Grills besonders günstig haben. Alles zum Grill.

Vortrag über den gesunden Schlaf von Ute Danzer täglich um 10 Uhr Das Programm in der Eventhalle ist eng, deswegen hält die Sportlehrerin und Rückenschulleiterin Ute Danzer ihre Vorträge über den gesunden Schlaf (je nach Zuspruch) täglich schon gegen 10:00 Uhr. Aber auch den Rest des Tages steht sie für alle Fragen zur Verfügung und stellt das Bettsystem von Pro Natura vor.

Oldtimer in Unterkrumbach Wer sich für wertvolle alte Autos interessiert, sollte unbedingt mal unser Video und die Fotos vom 6. Oktober anschauen, denn da waren die Mitglieder des Allgemeinen Schnauferl Clubs bei uns zu Gast. Es war ein wunderbarer Nachmittag, hier nachzulesen.

Unsere barrierefreien Hotelzimmer in der Fachzeitschrift Die Fachzeitschrift Top-Hotel hat über unsere barrierefreien Hotelzimmer mitsamt den Bildern vom barrierefreien Zimmer im grünen Baum Kühnhofen berichtet. Wir hofften natürlich, dass das Telefon danach nicht mehr still steht, aber das kann ja noch kommen. Auf jeden Fall beschäftigen wir uns sehr intensiv mit der Einrichtung für Rollstuhlfahrer und werden bald auch Fotos von unserer ersten barrierefreien Küche zeigen. Der ganze Artikel im Blog.

Wohnzimmer im Minivideo Haben einfach mal ein paar Fotos zum Video zusammengestellt. Ist das angenehmer anzuschauen, als eine Fotogalerie? Die Musik ist zwar Gemafrei aber noch nicht ganz perfekt, aber wir arbeiten dran. Hier ist das Video.

Wir bauen auch Türen Natürlich sind auch unsere Türen aus dem Massivholz der Hersbrucker Alb und ein paar Mal im Jahr bauen wir auch welche. Meist für Kunden, die schon unsere Möbel haben und den Rest nach und nach daran anpassen möchten. Und meist sind sie deutlich schlichter, als das was es im Handel gibt, auf jeden Fall aber individueller, weil unsere Einzelanfertigung sich ganz anders nach Kundenwünschen richten kann, als der Handel. Mehr Türeninspiration auf der Homepage.

Kurznachrichten +++ Weinkühlschränke und Champagner öffnen +++ Eselrennen in der Provence +++ Stefan Pürner liest in Röthenbach aus seinem neuen Buch "Metalldiebe"+++ +++ Weinkühlschränke und Champagner öffnen Wir haben uns im Rahmen einer Fortbildung bei Liebherr über Weinkühlschränke ausgiebig informiert, ein spritziger Referent zeigte neben dem "normalen" Öffnen der Champagnerflasche auch das mit dem Säbel. Hier das Video. +++ Eselrennen in der Provence Ziege, Hund und Esel beim Morgensport. Hier das Video. +++ Stefan Pürner liest in Röthenbach aus seinem neuen Buch "Metalldiebe" am Mittwoch, 23. Oktober 2013 um 20:00 Uhr in der Stadtbibliothek Röthenbach, Geschwister-Scholl-Platz 1. Wir haben das Buch hier besprochen.

Besuchen Sie uns auf der "fem" der Eventmesse für Frauen, bei der wir uns auch über männliche Besucher freuen, oder in Unterkrumbach auch an den Wochenenden, an denen keine Consumenta ist.Wir wünschen noch einen schönen HerbstIhre Möbelmacher Ute und herwig Danzer Wenn Sie die älteren Newsletter noch nachlesen wollen, oder die Videos anschauen, finden sie diese in unserem Social Media Newsroom. Wer einfach mal alle Videos anschauen will, klickt auf die Playlist in unsererm Videokanal.   Folgen Sie den Möbelmachern bei Twitter Klicken Sie auf “gefällt mir” bei Facebook Und ganz schnelle Web 2.0. Freaks finden uns natürlich auch bei Google+ Für Bilderliebhaber gibt es jetzt auch pinterest.com/moebelmacher/ Und ganz neu ist die Rebelmouse

       

Newsletter 96: Consumenta ab Sa. und die Sitz-, Tisch- und Bettaktionen

Liebe Leute,

Ab Samstag sind wir im Rahmen der Consumenta auf der Frauen-Eventmesse "fem," bei der auch Männer herzlich willkommen sind. Besuchen Sie uns in der grünen Küche in Halle 4A (direkt neben dem Eingang und Kongresszentrum Ost), wo neben unserer Ernährungslounge mit Küchen, Essplätzen und Polstermöbeln Ute Danzer ihren Stand mit Schlafzimmer und Betten betreut. In den Genuss der Messesonderangebote für Polstermöbel, Tische und Bettsachen können Sie aber natürlich auch bei einem Besuch in Unterkrumbach kommen.

Mit einem Klick sehen Sie hier den Newsletter als Kurzvideo (3 min).

Die Themen heute:

• Neue Portraits der Köchinnen und was sonst auf der "fem" los ist
• Die Sonderangebote auf der Consumenta und aus der Ausstellung
• Vortrag über den gesunden Schlaf von Ute Danzer täglich um 10 Uhr
• Oldtimer in Unterkrumbach
• Unsere barrierefreien Hotelzimmer in der Fachzeitschrift
• Wohnzimmer im Minivideo
• Wir bauen auch Türen
• Kurznachrichten +++ Weinkühlschränke und Champagner öffnen +++ Eselrennen in der Provence +++ Stefan Pürner liest in Röthenbach aus seinem neuen Buch "Metalldiebe"+++

Neue Portraits der Köchinnen und was sonst auf der "fem" los ist Zu jeder Köchin haben wir einen kleinen Artikel im Nachhaltigkeitsblog geschrieben und es gibt auch schon Videos von den Damen und eines von der Pressekonferenz. Am ersten Samstag und Sonntag beginnen die Shows schon um 11:30, sonst immer um 12 Uhr. Am Dienstag kochen wir gegen 16 Uhr mit den Miss-Franken-Kandidatinnen aber davor und danach haben wir  immer Zeit für ein Gespräch nebst dem Gläschen Schaumwein und freuen uns auf Ihren Besuch. Ute Danzer und Mathias Deinhard sind rund um die (Messe-)Uhr also von 9:30 bis 18:00 Uhr für Sie da. Wir bedanken uns für die Unterstützung be i: Franken Brunnen mit Wasser, Apfelschorle und Bitter Lemon Weingut Bausewein mit Wein und Secco Brauhaus am Kreuzberg in Hallerndorf mit feinstem Bier Nürnbergmesse für das W-Lan mit dem wir die Fotos unserer Gäste (natürlich nur, wenn sie wollen) gleich hochladen können. Die Firma Innecom.com, die uns die Rechner zur Verfügung stellt Alle Details zur Messe finden Sie auf unserer Homepage unter www.die-moebelmacher.de/consumenta und ständig neue Artikel im Nachhaltigkeitsblog unter der Kategorie "fem"

Die Sonderangebote auf der Consumenta und aus der Ausstellung Essplätze Wir haben ein paar sehr schicke Tische für die Consumenta gefertigt, von denen manche schon verkauft sind, einige (zum Beispiel in Rüster, Buche und Kirschbaum) können nach der Messe günstig abgegeben werden. Die Stühle von Jori sind auch in einer Aktion, so dass die Chancen auf einen preiswerten Essplatz sehr gut stehen, zumal es den Jubiläumstisch ab 1390.-€ und die Bank ab 890€ gibt. Betten und Matratzen Das Jubiläumsbett gibt es ab 890 Eur o für alle anderen Varianten, Ausstellungsbetten und die Bettsysteme gibt es reduzierte Messepreise. Polstermöbel Die Komfortaktion für Stühle, Sessel und Sofas von Jori gilt auch noch nach der Messe, das Verfahren ist nicht ganz leicht (10% des "normalen" Modells werden vom Preis des Komfortmodells abgezogen), aber im Prinzip spart man rund 10 Prozent. Hier mit Zahlenbeispielen. Ausstellungsküchen Die grüne Küche und  die Küche aus Thermobuche dürfen unsere Ausstellung verlassen, Sie würden rund 7000.- Euro beim Holzpreis sparen. Bitte schicken Sie uns bei Interesse einfach den Grundriss, dann könnten wir kurz prüfen, ob sie bei Ihnen reinpassen würde. Röslegrill Unsere Lagermodelle nehmen uns im Moment zu viel Platz weg, deswegen könnten Sie einen kleinen und zwei große Grills besonders günstig haben. Alles zum Grill.

Vortrag über den gesunden Schlaf von Ute Danzer täglich um 10 Uhr Das Programm in der Eventhalle ist eng, deswegen hält die Sportlehrerin und Rückenschulleiterin Ute Danzer ihre Vorträge über den gesunden Schlaf  (je nach Zuspruch) täglich schon gegen 10:00 Uhr. Aber auch den Rest des Tages steht sie für alle Fragen zur Verfügung und stellt das Bettsystem von Pro Natura vor.

Oldtimer in Unterkrumbach Wer sich für wertvolle alte Autos interessiert, sollte unbedingt mal unser Video und die Fotos vom 6. Oktober anschauen, denn da waren die Mitglieder des Allgemeinen Schnauferl Clubs bei uns zu Gast. Es war ein wunderbarer Nachmittag, hier nachzulesen.

Unsere barrierefreien Hotelzimmer in der Fachzeitschrift Die Fachzeitschrift Top-Hotel hat über unsere barrierefreien Hotelzimmer mitsamt den Bildern vom barrierefreien Zimmer im grünen Baum Kühnhofen berichtet. Wir hofften natürlich, dass das Telefon danach nicht mehr still steht, aber das kann ja noch kommen. Auf jeden Fall beschäftigen wir uns sehr intensiv mit der Einrichtung für Rollstuhlfahrer  und werden bald auch Fotos von unserer ersten barrierefreien Küche zeigen. Der ganze Artikel im Blog.

Wohnzimmer im Minivideo Haben einfach mal ein paar Fotos zum Video zusammengestellt. Ist das angenehmer anzuschauen, als eine Fotogalerie? Die Musik ist zwar Gemafrei aber noch nicht ganz perfekt, aber wir arbeiten dran. Hier ist das Video.

Wir bauen auch Türen Natürlich sind auch unsere Türen aus dem Massivholz der Hersbrucker Alb und ein paar Mal im Jahr bauen wir auch welche. Meist für Kunden, die schon unsere Möbel haben und den Rest nach und nach daran anpassen möchten. Und meist sind sie deutlich schlichter, als das was es im Handel gibt, auf jeden Fall aber individueller, weil unsere Einzelanfertigung sich ganz anders nach Kundenwünschen richten kann, als der Handel. Mehr Türeninspiration auf der Homepage.

Kurznachrichten +++ Weinkühlschränke und Champagner öffnen +++ Eselrennen in der Provence +++ Stefan Pürner liest in Röthenbach aus seinem neuen Buch "Metalldiebe"+++ +++ Weinkühlschränke und Champagner öffnen Wir haben uns im Rahmen einer Fortbildung bei Liebherr über Weinkühlschränke ausgiebig informiert, ein spritziger Referent zeigte neben dem "normalen" Öffnen der Champagnerflasche auch das mit dem Säbel. Hier das Video. +++ Eselrennen in der Provence Ziege, Hund und Esel beim Morgensport.  Hier das Video. +++ Stefan Pürner liest in Röthenbach aus seinem neuen Buch "Metalldiebe" am Mittwoch, 23. Oktober 2013 um 20:00 Uhr in der Stadtbibliothek Röthenbach, Geschwister-Scholl-Platz 1. Wir haben das Buch hier besprochen.

Besuchen Sie uns auf der "fem" der Eventmesse für Frauen, bei der wir uns auch über männliche Besucher freuen, oder in Unterkrumbach auch an den Wochenenden, an denen keine Consumenta ist. Wir wünschen noch einen schönen Herbst Ihre Möbelmacher Ute und herwig Danzer Wenn Sie die älteren Newsletter noch nachlesen wollen, oder die Videos anschauen, finden sie diese in unserem Social Media Newsroom. Wer einfach mal alle Videos anschauen will, klickt auf die Playlist in unsererm Videokanal.   Folgen Sie den Möbelmachern bei Twitter Klicken Sie auf “gefällt mir” bei Facebook Und ganz schnelle Web 2.0. Freaks  finden uns natürlich auch bei Google+ Für Bilderliebhaber gibt es jetzt auch pinterest.com/moebelmacher/ Und ganz neu ist die Rebelmouse

Flotte Pressekonferenz für die Frauenmesse "fem" und die 60. Consumenta

 

Dreamteam für die 60. Consumenta und die Frauenmesse "fem" in Halle 4A

 

Da haben sich Madlen Bürge, Maik Heißer und Pressechef Wolfgang Heinrich aber was einfallen lassen. Nach dem sehr lockeren Fotoshootings von 10:30 bis 11 Uhr begann ein gedachter Rundgang durch die Messehallen, von denen jeweils einige Vertreter eingeladen waren, der Presse das Konzept vorzustellen. Hier ist das Video dazu:

 

 

Petra Griebel, creativmesse; herwig; Scarlett Anne de Mesa, Miss Franken 2013;

Ich durfte zu den Kochshows mit Workshop in unsere grünen Küche mit den besten, tollsten, interessantesten und sogar schönsten Köchinnen Frankens in Halle 4 A einladen, die sich dieses Jahr den Frauen widmet, gleichwohl sind natürlich auch Männer willkommen.

 

Die Köchinnen auf der "fem"

 

Schön war, dass man die zukünftigen Ausstellungsnachbarn dabei schon vorab kennen lernen konnte und das feine Essen in der Vineria begeisterte sowohl Pressevertreter, als auch Aussteller.

Durch großes Glück, das Arrangement des Fotografens Udo Dreier und dem Charme der Miss Franken Classic 2013 Scarlett Anne de Mesa gelang es uns sogar, dass unser Foto mit Kochlöffel in den Nürnberger Nachrichten erschien.

Für Insider sind hier noch Fotos der PK zu sehen. 

Alle Infos über die Frauenmesse "fem" auf unserer Hompage.

 

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Alles über die "fem," die Eventmesse auf der Consumenta in der grünen Küche der Möbelmacher in der Halle 4A 

Das Gesamtprogramm unserer Kochshows im Blog

Alle Blogartikel über die "fem" sind hier zu finden.

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Die Köchinnen, die in der Ernährungslounge gegen Mittag mit uns Kochen werden:

Die Vorstellung von Diana Burkel vom Würzhaus in Nürnberg  

Die Vorstellung von Sandra Dennerlein von der  Kochmanufaktur Kochstern 

Die Vorstellung von Schwester Regina Werner, Küchenchefin der Maria Ward Schule Nürnberg

Die Vorstellung von Marga Linhard vom  Forsthaus Schweigelberg in  Behringersmühle 

Die Vorstellung von Anita Eberhard vom Grünen Baum Hersbruck,

Die Vorstellung von Mai Nguyen, Spezialistin für die asiatische, speziell die vietnamesische Küche ([email protected]  0911/9270171)

Die Vorstellung von Stefanie Kneißl, Patisiere bei Stefan Rottner

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Die "fem" auf der Möbelmacherhomepage http://die-moebelmacher.de/consumenta  wo man auch 2x2 Karten pro Tag gewinnen kann

Die Homepage der "fem" auf der Consumentaseite

Auf der "fem" (während der Consumenta) zeigt Mai Nguyen die Geheimnisse der vietnamesischen Bio-Küche

 

Mai Nguyen ist Fachfrau für die vietnamesische Küche

Schon viele Kochshows haben wir zusammen mit Mai Nguyen veranstaltet und immer war das Publikum von ihrer Kompetenz und Ausstrahlung ganz hingerissen, wie auch zuletzt auf der BIOerleben, was wir ausschnittweise hier im Video zeigen: 

 

 

Jetzt freuen wir uns riesig, dass die Fachfrau für die asiatische, speziell die vietnamesische (BIO-)Küche auf auch der Frauenmesse "fem" während der Consumenta mit uns vietnamesisch kocht.

Mai engagiert sich auch von Anfang an in der BIO-Innung, logisch, dass ihre Ausgangsprodukte immer in Bioqualität eingekauft werden. Und so ganz nebenbei hat sie eine so eine attraktive Ausstrahlung, dass wir sie auch schon ums Modeln für unser Jahrbuch gebeten haben.

Als allseits anerkannte Fachfrau für die asiatische, speziell die vietnamesische Küche, bereichert Mai auch immer wieder auch die Küche von Stefan Rottner (Gasthaus Rottner), dann kommt meist ein vietnamesisch-fränksicher Abend heraus. Neben ihrem Catering-Service hält sie auch Kochkurse, und so werden sich am Samstag die Kochshow mit dem anschließendem Workshop mit den Zutaten und der Zubereitung vietnamesischer Gerichte im Wok und auf dem Tepan Yaki beschäftigen.

[email protected]  0911/9270171

Alle Infos über die Frauenmesse "fem" auf unserer Hompage.

 

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Alles über die "fem," die Eventmesse auf der Consumenta in der grünen Küche der Möbelmacher in der Halle 4A 

Das Gesamtprogramm unserer Kochshows im Blog

Alle Blogartikel über die "fem" sind hier zu finden.

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Die Köchinnen, die in der Ernährungslounge gegen Mittag mit uns Kochen werden:

Die Vorstellung von Diana Burkel vom Würzhaus in Nürnberg  

Die Vorstellung von Sandra Dennerlein von der  Kochmanufaktur Kochstern 

Die Vorstellung von Schwester Regina Werner, Küchenchefin der Maria Ward Schule Nürnberg

Die Vorstellung von Marga Linhard vom  Forsthaus Schweigelberg in  Behringersmühle 

Die Vorstellung von Anita Eberhard vom Grünen Baum Hersbruck,

Die Vorstellung von Mai Nguyen, Spezialistin für die asiatische, speziell die vietnamesische Küche ([email protected]  0911/9270171)

Die Vorstellung von Stefanie Kneißl, Patisiere bei Stefan Rottner

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Die Homepage der "fem" auf der Consumentaseite

 

 

 

Rückenschulleiterin Ute Danzer auf der "fem" vom 26.Okt. bis 3. Nov. (auf der Consumenta)

Ute Danzer beim Vortrag über den gesunden Schlaf

Vom 26. Okt. 13 bis zum 3. November sind wir auf der Frauenmesse "fem," zu der auch Männer herzlich willkommen sind. Sie findet zum zweiten Mal im Rahmen der Consumenta in Halle 4A statt und während herwig Danzer sich in der Ernährungslounge um das gesunde Kochen kümmert, berät Rückenschuleiterin und Sportlehrerin Ute Danzer zum Thema Ergonomie und gesund Liegen und Schlafen. Täglich um 10 Uhr findet dazu - je nach Andrang - ein kleiner Vortrag statt, davor oder danach kann man sich über die Bettsysteme von Pro Natura und die Schlafzimmer aus dem Massivholz der Region informieren. 

Der gesunde Schlaf, die Bettsysteme von Pro Natura und die Massivholzschlafzimmer der Möbelmacher

Seit über 20 Jahren kümmern sich die Möbelmacher um gesunde Schlafzimmer und ein wichtiger Baustein sind die Bettsysteme von Pro Natura, die sie auf der Consumenta testen können. Viele Schlafzimmer als Einrichtungsbeispiele sind hier zu finden:

Die wohngesunden Schlafzimmer aus Massivholz der Möbelmacher

Natürlich gibt es ein paar Sonderpreise während der Messe und wir erstatten bei einem relevanten Einkauf Ihren Eintritt Eintritt.

Alle Infos über die Frauenmesse "fem" auf unserer Hompage.

 

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Alles über die "fem," die Eventmesse auf der Consumenta in der grünen Küche der Möbelmacher in der Halle 4A 

Das Gesamtprogramm unserer Kochshows im Blog

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Die Köchinnen, die in der Ernährungslounge gegen Mittag mit uns Kochen werden:

Die Vorstellung von Diana Burkel vom Würzhaus in Nürnberg  

Die Vorstellung von Sandra Dennerlein von der  Kochmanufaktur Kochstern 

Die Vorstellung von Schwester Regina Werner, Küchenchefin der Maria Ward Schule Nürnberg

Die Vorstellung von Marga Linhard vom  Forsthaus Schweigelberg in  Behringersmühle 

Die Vorstellung von Anita Eberhard vom Grünen Baum Hersbruck,

Die Vorstellung von Mai Nguyen, Spezialistin für die asiatische, speziell die vietnamesische Küche ([email protected]  0911/9270171)

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Tag der Regionen 6.10.2013 - Rückblick

von Alice Niklaus  

In meinem Computer warten noch einige Fotos und in meinem Kopf Kurzkommentare auf Veröffentlichung, allerdings sind beide Sparten nicht mehr taufrisch - Computer und Kopf meine ich - aber immerhin trendig beharrlich.

Ankunft in Neunkirchen am Sand kurz vor 11 Uhr, Wetter leicht trüb, Bahnhofstrasse suchen, Rainer Wölfel ist noch beim Stand des Naturschutzzentrums Wengleinpark und stellt uns seine Kühe auf dem Plakat vor. Ich schau mir die Steine an und behaupte, dass ich weiss, wo diese liegen, nämlich im Molsbergtal. Stimmt. Mehr wissen? Hier klicken.

Nächster Stand: Frau Baur vom Baur'n Hof in Henfenfeld. "Fleisch, Geflügel, Wurst, Honig, Felle" steht auf ihrer Homepage. Die Felle werden bewundert, gestreichelt, sie  sind jahrelang schön und warm.

Dann kommen wir beim Stand der Streuobstinitiative Hersbruckeralb e.V. an, gleich daneben gibts aus der "Streuobstkiste" (Kennenlernen? Hier klicken) farbige Säfte zu sehen und kosten. Sabine Ullherr mit Partner aus Happurg bieten an: Apfelsaft, Mischsäfte, Apfelwein, Cidre, Quittenweine, Dessertweine. - Quitten werden noch gesucht!

Ottmar Fischer von der Streuobstinitiative Hersbruckeralb e.V. ist ein wandelndes Lexikon was Apfelsorten und anderes mehr anbelangt. Das neueste Projekt heisst "Ausbildung in 6 Modulen zum Landschafts-Obstbaumpfleger" mit Zertifikat und findet im nächsten Jahr (2014) statt.

Heldrichs vom Biolandhof in Frechetsfeld bewirtschaften ihren Hof und sind bekannt für ihre Obstpresse. Hier bekommt man nach dem Pressen garantiert den Saft von eigenen Äpfeln, Birnen, Quitten, Holunder oder sogar Karotten (sauber!) zurück. Interessiert? Hier klicken

Nun verschwinden langsam die Wolken, es wird wärmer und die Ballone werden erfolgreich aufgepumpt. Die blauen zuerst, dann die roten, die gelben. Später, wenn sie losgelassen werden, steigen sie geradewegs in den Himmel auf. Wohin wohl?

Die Massen Autos mag ich nicht kommentieren, erstens weil unseres auch dabei war und zweitens, weil ich keine Ahnung habe, wie dies geändert werden kann.

 

Oldtimer des Allgemeinen Schnauferl Clubs Nordbayerns zu Gast in der Werkstatt der Möbelmacher

38 ebenso edle, wie alte Automobile besuchten uns am ersten Sonntag im Oktober samt Fahrer und einiger ganz netten Fahrerinnen als Ziel der 61. Fuchsjagd. Eine Art Schnitzeljagd mit Auto, bei der allerdings statt Schnitzel köstlicher Kuchen von Anita Eberhard auf die Gäste in unserer Werkstatt wartete. Hier ein kleiner Eindruck im Video (5 min):

Aber erstmal muss man erklären, dass der erste Oldtimerclub Deutschlands - gegründet im Jahr 1900 - seinen zunächst seltsam klingenden Namen "Schnauferlclub" keiner Verniedlichung der wertvollen Gefährte verdankt, sondern dem "Schnüffelventil," das im Jahr 1900 charakteristisch für die 4-takt-Motoren war (hier nachzulesen).

Wer den Fuchsschwanz gewonnen hat - nach einem streng geheimen Verfahren, das die Strafpunkte vieler Prüfungen während der Fahrt mit einigen anderen, eben geheimen Faktoren kombiniert - muss die nächste Fuchjagd ausrichten und das taten im Jahr 2013 unsere Freunde Ricky und Markus mit ihrem Team, wobei wir uns zur sorgfältigen Planung des Ausgangs auf unserem Gelände in unserer Ausstellung trafen. 

Offensichtlich sollten bei dieser Form des Autofahrens auch die Beifahrer klaren Kopf bewahren, denn neben dem Kaffee wurde vor allem die BIOlimonade Now von der Neumarkter Lammsbräu getrunken. Die Lammsbräu lieferte auch die Bierbänke und natürlich ihr köstliches Biobier, wofür wir herzlich danken.

Dass nach unserer kleinen Begrüßung (Text weiter unten) von den 80 Gästen fast 50 bei der Betriebsführung mitmachten, freute uns riesig, eine gewisse Enge ertrugen alle tapfer, je nachdem man eher an Cadillacs oder Isettas gewohnt war.

Anschließend legte Markus mit der Preisverleihung los, es gab viele Preise und eine sehr familäre Atmosphäre. Die führte wohl auch dazu, dass sich zum Abbau noch ganz viele Helfer fanden, was sich am Ende des Videos sehr gut bobachten lässt.

Wir bedanken uns ganz herzlich für den Besuch und die interessanten  Stunden mit tollen Autos und angenehmen Gästen.

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Das war die Begrüßungsrede um deren Veröffentlichung ich gebeten wurde:

"Herzlich willkommen bei den Möbelmachern in Unterkrumbach bei Hersbruck.

Wie Sie vielleicht noch nicht wissen, hat der Slogan der Möbelmacher "Alles Gute zum Einrichten" sehr viele Parallelen zu Ihrer Liebe zu wertvollen Autos.

Der Wert Ihrer Schnauferl  ist umso höher, je weniger Exemplare es davon gibt, unsere Kompletteinrichtungen entstehen in reiner Einzelanfertigung. Die Stückzahl 1, die hier in dieser Werkstatt gefertigt wird, hat nicht nur mit Qualität, sondern mit einer Fertigung nach den gemeinsam erarbeiteten Entwürfen zu tun. Stellen sie sich einfach mal vor, sie diskutieren mit Herrn Porsche, Herrn Mercedes oder  Frau BMW, wie ihr neues Auto aussehen sollte. Das Ergebnis wäre dann zwar kein Oldtimer mehr, aber dank der Erfüllung Ihrer Wünsche sicher eine ganz neue Freude bei der motorisierten Fortbewegung.

Wir Möbelmacher stehen ja mehr für das Mobiliar als die Mobilität. Dem Herz Ihres Autos - dem Motor - entspricht im Haus am ehesten die Küche: Auch diese sollte ausreichend Kubik haben, allerdings in Kubikmetern und nicht Zentimetern gemessen und sie können alle Gänge selbstständig schalten, vom eingängigen Spiegelei bis zum 6-Gang-Menü. Eine Automatik, wie zum Beispiel die Mikrowelle, ist auch bei uns verpönt. Wir beschäftigen uns dort auch mit Kühler u. Grill und auch wir kämpfen gegen den (Mais-)Kolbenfresser.  

Ehrliche Materialien und solide Handwerksarbeit schätzen Sie bei Ihren Lieblingen - auch wir vermeiden Plastik und verweigern Spanplatten. Die Bäume, aus denen wir die Bretter, die sie hier sehen im März selbst sägen kommen aus der Hersbrucker Alb und sind meist älter als Ihre Autos. Das Holz und unsere Mitarbeiter kommen also aus der Region und unsere Küchen, Wohnzimmer und Möbel altern genauso wenig, wie Ihre Oldtimer. In England heißen sie Vintage Cars, und "Vintage," im Sinne von "hervorragend oder erlesen" könnte auch zu unseren Möbeln nicht nur in Hinblick auf die Lebensdauer passen. Zwar haben sie in unserem 25-jährigen Jubiläumsjahr noch keinen richtigen Oldtimerstaus erreicht, (da würden noch 5 Jahre fehlen)  aber vielleicht kann man sie ja schon zu den modernen Klassikern zählen? 

Die Sitze ihres Autos entsprechen unseren bequemen Polstermöbeln und wer lieber Schalensitze hat, sollte mal unsere Relaxsessel probieren. Statt der etwas unbequemen Liebe auf der Rückbank, (wohl einer der Hauptunterschiede zwischen Cadillac und Käfer) statten wir die rückenfreundlichen Schlafzimmer unserer Kunden mit ergonomischen Bettsystemen aus. Was bei Ihnen die Scheinwerfer sind, sind bei uns Lichtsysteme, Steh- und Hängeleuchten.

Wer sich also für unsere Art des Einrichtens ohne diese an den Zündkabeln herbeigezogenen Vergleiche interessiert, der kann sich der Führung in 5 Minuten anschließen, die an der Längsschnittsäge unterhalb der Kaffeemaschine beginnt.  

Hier geht es zu den WCs, über die Büros kommen Sie in den ersten Stock in unsere Ausstellung. Bitte fühlen Sie sich bei uns wie zu Hause, wir bedanken uns sehr für Ihren Besuch, den wir auch in Bild und Video dokumentieren. Alles finden Sie dann wieder unter www.die-moebelmacher.de/schnauferl. " Wenn Sie wollen tragen Sie ihre Emailadresse in diese Liste ein, dann informieren wir Sie, sobald alles fertig ist."

 

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Alle Fotos der Veranstaltung

Die Begrüßungsseite auf der Möbelmacherhomepage

LebensWERTraum | internationaler Kurzfilmwettbewerb

Gerne weisen wir auf den Kurzfilmwettbewerb "LebensWERTraum 2025" hin, den Bluepingu ins Leben gerufen hat:

"LebensWERTraum 2025" - Gib deinen Träumen eine Chance   

Lebenswert, Lebensraum, Lebenstraum, die Vielschichtigkeit des Themas für den Wettbewerb eröffnet vielfältige Möglichkeiten, das Thema zu interpretieren.

Im vierten Jahr organisieren wir nun bereits eine öffentliche Event-Reihe begleitend zur BIOFACH Messe in Nürnberg. Die BIOFACH ist die weltweit bedeutendste Messe für Bio-Produkte und findet jährlich in Nürnberg statt. Die nächste BIOFACH ist vom 12. - 15. Februar 2014. Wir, das ist der Nürnberger gemeinnützige Verein Bluepingu e.V., der sich für ein nachhaltiges Lebensmodell einsetzt. Wir möchten die Strahlkraft der BIOFACH Messe nutzen, um auch einer breiten Öffentlichkeit die Chancen eines Lebensmodells jenseits von Geiz, Profitgier und Egoismen aufzuzeigen. In Kooperation mit der Messe Nürnberg, dem Eigentümer der BIOFACH, die auch die Preisgelder spenden, und der Stadt Nürnberg haben wir deshalb das Aktionsbündnis "Bio in der Stadt" gegründet. Persönlichkeiten wie Vandana Shiva und Hubert Weiger haben diesen Event zu einem Highlight im Nürnberger Kulturleben gemacht. 2014 gibt es nun erstmalig einen Kurzfilm-Wettbewerb.

Schick uns deinen Beitrag als Kurzfilm in deutscher oder englischer Sprache. Natürlich sind auch Stummfilmformate und Zeichentrick erlaubt. Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Erzähl uns deine Geschichte in maximal 10 Minuten.

Startschuss ist der 1. Oktober 2013. Von da an hast du die Möglichkeit bis zum Einsendeschluss am 31. Dezember 2013 deinen Film auf unserer Website einzureichen und der Öffentlichkeit vorzustellen. Eine Fachjury aus renommierten Filmemachern und Experten, unter anderem mit "Taste the Waste"-Regisseur Valentin Thurn und "Silent Snow"-Regisseur Jan van den Berg, wird dann die Preisträger ermitteln.

Du kannst uns deinen Beitrag per Post, per E-Mail oder aber auch als Link auf deinen You-Tube- oder Vimeo-Channel schicken. Falls du letzteres machst, beachte bitte, dass du deinen Film folgendermaßen benennst: "LebensWERTraum2025 - NAME DEINES FILMS". Nach dem 31. Dezember lassen wir das Publikum sprechen und hieraus wird es den Gewinner des Publikumspreises geben. Das ist deine Chance, deine Freunde und Bekannten zu mobilisieren, für deinen Film zu stimmen. Die Jury wird dann die Gewinner für die Hauptpreise nominieren. Preisverleihung ist dann am 13. Februar im Rahmen einer Festveranstaltung in Nürnberg. Dort werden wir auch die besten Filme in einer Kurzfilmrolle zeigen.
Es gibt 4 Preisträger. Die Gewinner-Filme werden mit den jeweiligen Preisgeldern honoriert:

1. Platz: 2000 €
2. Platz: 1250 €
3. Platz: 750 €
Publikumspreis: 500 €

Alle Infos über den Kurzfilmwettbewerb finden Sie unter: http://www.lebenswertraum.de/

Cristin Claas mit Stephan Bormann und Christoph Reuter am Samstag 12.10. im KiCK

von Nina Brunner

Für einige KiCKer war es das schönste Konzert im KiCK!
Jetzt sind sie wieder da:

Cristin Claas
mit Stephan Bormann und Christoph Reuter
Fantastische Stimme, hinreißende Live-Performance, eingebettet in grandiose Musik

Nach ihrem begeisternden Auftritt im Herbst 2011 ist Cristin Claas erneut im Kick zu hören. Dabei sind wieder der Gitarrist Stephan Borman, den Hersbruckern auch vom Internationalen Gitarrenfestival bekannt, und der Pianist Christoph Reuter.

Die grandiose Sängerin Cristin Claas hat mit ihrem Trio in den letzten Jahren einen unverwechselbaren eigenen Sound erschaffen. Ihre Stimme erinnert an die nordischen Sängerinnen wie Victoria Tolstoy, Silje Nergaard oder Torun Eriksen. Cristin Claas kommt aber aus Deutschland und hat ihre eigene Art zu singen gefunden. Sie singt vorwiegend auf deutsch, aber auch in ihrer eigenen Fantasiesprache. Stilistische Grenzen sind der Band fremd, virtuos verbinden sie Jazz und Songwriting, spielen mit Klassik- und Popelementen. Das Trio hat keinen Schlagzeuger, aber den vermisst man auch nicht - die Band versteht es auch so, rhythmisch mitzureißen. Ihre Musik schillert in tausend Farben, weil auch die Instrumente mehr sind als nur treue Gefährten der Stimme. Dazu eine einzigartige Performance, getragen durch hinreissendes komödiantisches Talent. Dies alles ergibt eine ganz und gar nicht gewöhnliche Mischung, welche alle Sinne im Handumdrehen verzaubert. Diese Band ist voller Ideen, Witz und unterhält spielend das Publikum, das schon nach dem ersten Song mit offenem Mund über diese Klangwelten staunt.Das Trio hat seit 2003 fünf CD's veröffentlicht. Im August 2013 erscheint das sechste Album "67 days".

"Unglaublich, was sie an Power entwickelt..." Die Rheinpfalz

"Cristin Claas ist eine Fee, die andere glücklich macht...sie ist eine Lichtgestalt, eine Sonnenschenkerin, der das Publikum zu Füssen liegt..." SZ

"Cristin Claas singt einfach fantastisch, unfaßbar gut" Nils Landgren

Line up:
Cristin Claas - Gesang
Christoph Reuter - Piano, Fender Rhodes
Stephan Bormann - Gitarren

http://cristinclaas.com/musik/

Samstag, 12.10.2013
20:30 Uhr
Im KiCK - City Kino Hersbruck - Braugasse 14 - 91217 Hersbruck

Eintritt: 15,00 Euro
Vorverkauf: 13,00 Euro

Alle Infos zum KiCK, zum Programm und wie man KiCKer wird finden Sie unter: http://kultkick.de/

Anita Eberhard auf der "fem" (während der Consumenta) - eine Kräuterpädagogin, die den Brennesseln das Fürchten lehrt

Am Donnerstag, dem 31.Oktober ist auf der Consumenta schon traditionell Freundinnentag, da hat die mitgebrachte Freundin freien Eintritt.  Auch die Chefin des Grünen Baums in Hersbruck, Anita Eberhard, bringt ihre kompetente Freundin Andrea Glockner mit.

fem" heißt die Event-Messe für Frauen, bei der auch Männer willkommen sind. Deshalb werden in der Grünen Küche aus dem massiven Kirschbaum  den ganzen Tag über Koch-Aktionen im Rahmen der Consumenta stattfinden. Die wichtigste ist jeweils gegen Mittag mit den tollsten, besten und natürlich schönsten Köchinnen Frankens im Alter zwischen 22 und 73 Jahren. 

Anita Eberhard ist als ausgebildete Kräuterpädagogin die geniale Bereicherung der "Heimat auf´m Teller Küche" ihres Mannes Hans Peter. Im Rahmen ihrer Ausbildung hat sie die Leidenschaft entdeckt, mit den Kräutern nicht nur die Küche zu ergänzen, sondern auch eigene Gerichte zu entwerfen, die im Grünen Baum Hersbruck schon regelmäßig auf der Karte sind. Der grüne Baum ist ein Geheimtipp für Hochzeitspaare, nicht nur weil das Hochzeitszimmer und alle anderen Zimmer im Neubau von uns eingerichtet wurden.  

Während der Kochshow bereitet Anita mit Andrea und mir "Heimat auf´, Teller Nudeln mit Rosenpesto und einen Löwenzahnsalat mit gebratenem Speck" gar köstlich zu. Im anschließenden Workshop zeigt sie, wie das Einwintern der Brennesselvitamine in Likörform funktioniert.  Denn sie ist die Frau, die den Brennesseln das Fürchten lehrt.

 

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Alles über die "fem," die Eventmesse auf der Consumenta in der grünen Küche der Möbelmacher in der Halle 4A 

Das Gesamtprogramm unserer Kochshows im Blog

Alle Blogartikel über die "fem" sind hier zu finden.

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Die Köchinnen

Die Vorstellung von Diana Burkel vom Würzhaus in Nürnberg  

Die Vorstellung von Sandra Dennerlein von der  Kochmanufaktur Kochstern 

Die Vorstellung von Schwester Regina Werner, Küchenchefin der Maria Ward Schule Nürnberg

Die Vorstellung von Marga Linhard vom  Forsthaus Schweigelberg in  Behringersmühle 

Die Vorstellung von Anita Eberhard vom Grünen Baum Hersbruck,

Die Vorstellung von Mai Nguyen, Spezialistin für die asiatische, speziell die vietnamesische Küche ([email protected]  0911/9270171)

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Heute um 15 Uhr kommen 38 schicke Oldtimer nach Unterkrumbach

Der Allgemeine Schnauferl Club Nordbayern hat sich unsere Werkstatt als Ziel seiner 61. Fuchsjagd ausgesucht, worüber wir uns sehr freuen. Am Sonntag, den 6.10.2013 werden gegen 15 Uhr 38 Fahrzeuge erwartet, Besucher sind herzlich willkommen (Fotografen können sich zwecks Fototausch gerne mit uns absprechen).

Alle Links und Fotos und Videos werden bald auf www.die-moebelmacher.de/schnauferl zu finden sein, Infos über den Club finden man hier: Allgemeine Schnauferl Club

Danke für die schöne Zusammenarbeit an Markus, Nicy, Niky und Ricky. 

In der Begrüßung erklärt herwig Danzer, dass die Liebe zu Oltimern und das Einrichten sehr gut zusammenpassen:

"Herzlich willkommen bei den Möbelmachern in Unterkrumbach bei Hersbruck.

Wie Sie vielleicht noch nicht wissen, hat der Slogan der Möbelmacher "Alles Gute zum Einrichten" sehr viele Parallelen zu Ihrer Liebe zu wertvollen Autos.

Der Wert Ihrer Schnauferl  ist umso höher, je weniger Exemplare es davon gibt, unsere Kompletteinrichtungen entstehen in reiner Einzelanfertigung. Die Stückzahl 1, die hier in dieser Werkstatt gefertigt wird, hat nicht nur mit Qualität, sondern mit einer Fertigung nach den gemeinsam erarbeiteten Entwürfen zu tun. Stellen sie sich einfach mal vor, sie diskutieren mit Herrn Porsche, Herrn Mercedes oder  Frau BMW, wie ihr neues Auto aussehen sollte. Das Ergebnis wäre dann zwar kein Oldtimer mehr, aber dank der Erfüllung Ihrer Wünsche sicher eine ganz neue Freude bei der motorisierten Fortbewegung.

Wir Möbelmacher stehen ja mehr für das Mobiliar als die Mobilität. Dem Herz Ihres Autos - dem Motor - entspricht im Haus am ehesten die Küche: Auch diese sollte ausreichend Kubik haben, allerdings in Kubikmetern und nicht Zentimetern gemessen und sie können alle Gänge selbstständig schalten, vom eingängigen Spiegelei bis zum 6-Gang-Menü. Eine Automatik, wie zum Beispiel die Mikrowelle, ist auch bei uns verpönt. Wir beschäftigen uns dort auch mit Kühler u. Grill und auch wir kämpfen gegen den (Mais-)Kolbenfresser.  

Ehrliche Materialien und solide Handwerksarbeit schätzen Sie bei Ihren Lieblingen - auch wir vermeiden Plastik und verweigern Spanplatten. Die Bäume, aus denen wir die Bretter, die sie hier sehen im März selbst sägen kommen aus der Hersbrucker Alb und sind meist älter als Ihre Autos. Das Holz und unsere Mitarbeiter kommen also aus der Region und unsere Küchen, Wohnzimmer und Möbel altern genauso wenig, wie Ihre Oldtimer. In England heißen sie Vintage Cars, und "Vintage," im Sinne von "hervorragend oder erlesen" könnte auch zu unseren Möbeln nicht nur in Hinblick auf die Lebensdauer passen. Zwar haben sie in unserem 25-jährigen Jubiläumsjahr noch keinen richtigen Oldtimerstaus erreicht, (da würden noch 5 Jahre fehlen)  aber vielleicht kann man sie ja schon zu den modernen Klassikern zählen? 

Die Sitze ihres Autos entsprechen unseren bequemen Polstermöbeln von Jori und wer lieber Schalensitze hat, sollte mal unsere Relaxsessel probieren. Statt der etwas unbequemen Liebe auf der Rückbank, (wohl einer der Hauptunterschiede zwischen Cadillac und Käfer) statten wir die rückenfreundlichen Schlafzimmer unserer Kunden mit den ergonomischen Bettsystemen von Pro Natura aus. Was bei Ihnen die Scheinwerfer sind, sind bei uns Lichtsysteme, Steh- und Hängeleuchten.

Wer sich also für unsere Art des Einrichtens ohne diese an den Zündkabeln herbeigezogenen Vergleiche interessiert, der kann sich der Führung in 5 Minuten anschließen, die an der Längsschnittsäge unterhalb der Kaffeemaschine beginnt.  

Hier geht es zu den WCs, über die Büros kommen Sie in den ersten Stock in unsere Ausstellung. Bitte fühlen Sie sich bei uns wie zu Hause, wir bedanken uns sehr für Ihren Besuch, den wir auch in Bild und Video dokumentieren. Alles finden Sie dann wieder unter www.die-moebelmacher.de/schnauferl. " Wenn Sie wollen tragen Sie ihre Emailadresse in diese Liste ein, dann informieren wir Sie, sobald alles fertig ist. 

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Die Fotos vom Oldtimer-Emfpang bei den Möbelmachern werden Sie bald hier finden.

Die Ordensschwester Regina Werner kocht einen Rinderschmorbraten nach Rezepten aus dem 16. Jhd auf der "fem" (während der Consumenta)

Schwester Regina Werner ist Küchenchefin der Maria Ward Schule und Sie wird auf der "fem" am Montag, den 28. Okt. mit uns im Rahmen der Consumenta kochen.

fem" heißt die Event-Messe für Frauen, bei der auch Männer willkommen sind deshalb werden in der Grünen Küche aus dem massiven Kirschbaum  den ganzen Tag über Koch-Aktionen im Rahmen der Consumenta stattfinden. Die wichtigste ist jeweils gegen Mittag mit den tollsten, besten, interessantesten und natürlich schönsten Köchinnen Frankens im Alter zwischen 22 und 73 Jahren.

Schwester Regina Werner durfte ich auf der BIOerleben 2013 kennen und schätzen lernen. Sie ist Küchenchefin der Maria Ward Schule und zusätzlich Spezialistin für Rezepte aus dem 16. Jhd, dem Entstehungsjahrhundert ihres gleichnamigen Ordens, der nach deren Gründerin, der Engländerin Mary Ward benannt wurde - wirklich eine beeindruckende Frau. In dieser Tradition stehen die Ordensschwestern, mit Regina haben wir uns neben den Kochthemen auch mit den Themen Ordensnachwuchs, Glauben und Kinderernährung beschäftigt.
 
In der Kochshow am Montag, den 28. Oktober bereiten wir ab 12 Uhr einen Rinderschmorbraten nach überlieferten Originalrezept (allerdings im damals noch nicht üblichen Druckdampfgarer) zu und sprechen über Gott und die Welt. In ihrem Workshop geht es aber um echtes Küchenhandwerk mit alten (aber frischen!) Zutaten. 

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Alles über die "fem," die Eventmesse auf der Consumenta in der grünen Küche der Möbelmacher in der Halle 4A 

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Die Köchinnen

Die Vorstellung von Diana Burkel vom Würzhaus in Nürnberg  

Die Vorstellung von Sandra Dennerlein von der  Kochmanufaktur Kochstern 

Die Vorstellung von Schwester Regina Werner, Küchenchefin der Maria Ward Schule Nürnberg

Die Vorstellung von Marga Linhard vom  Forsthaus Schweigelberg in  Behringersmühle 

Die Vorstellung von Anita Eberhard vom Grünen Baum Hersbruck,

Die Vorstellung von Mai Nguyen, Spezialistin für die asiatische, speziell die vietnamesische Küche ([email protected]  0911/9270171)

Die Vorstellung von Stefanie Kneißl, Patisiere bei Stefan Rottner

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Die "fem" auf der Möbelmacherhomepage http://die-moebelmacher.de/consumenta  wo man auch 2x2 Karten pro Tag gewinnen kann

Die Homepage der "fem" auf der Consumentaseite

Um das Reh geht es Marga Linhard auf der "fem" (während der Consumenta)

Marga Linhard vom Fosthaus Schweigelberg kocht am Dienstag und Mittwoch (29. und 30. Okt.13) in unserer grünen Küchen auf der "fem" im Rahmen der Consumenta.

 

fem" heißt die Event-Messe für Frauen, bei der auch Männer willkommen sind deshalb werden in der Grünen Küche aus dem massiven Kirschbaum  den ganzen Tag über Koch-Aktionen im Rahmen der Consumenta stattfinden. Die wichtigste ist jeweils gegen Mittag mit den tollsten, besten und auch schönsten Köchinnen Frankens im Alter zwischen 22 und 73 Jahren.

Am Dienstag und Mittwoch um 12 Uhr kommt Marga Linhard vom Forsthaus Schweigelberg in Behringersmühle mit ihrer ganz eigenen frischen Naturküche mit viel Wild und der Ernte ihres Kräutergartens zu uns. Wir kennen und schätzen sie schon seit der Gründung des Slow Food Conviviums Nürnberg im Jahr 1997 und haben viele Kochshows gemeinsam gemeistert, die Zuhörer waren immer von ihrem Umgang mit und ihrer Philosophie über Lebensmittel begeistert. Denn sie zelebriert die Basics der guten, unverfälschten Küche ohne Gedöns, aber mit vollem Einsatz für Fauna, Flora und die Gäste und nicht zuletzt auch für die Idee von Slow Food. Beste Zutaten aus ihrem Garten und aus der Jagd bereitet sie handwerklich perfekt, liebe- und verantwortungsvoll zu.   

Während der Kochshow werden wir eine Rehkeule zerlegen und die besten Stücke kurzgebraten zubereiten, im Kochworkshop verrät Marga, wie sie ihr bestes Chutney herstellt und noch ein paar andere Tricks und Kniffe aus ihrem Repertoire, das man normalerweise nur im Forsthaus Schweigelberg in der Fränkischen Schweiz bei Behringsmühle genießen kann.  Wir freuen uns schon drauf. 

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Die Köchinnen

Die Vorstellung von Diana Burkel vom Würzhaus in Nürnberg  

Die Vorstellung von Sandra Dennerlein von der  Kochmanufaktur Kochstern 

Die Vorstellung von Schwester Regina Werner, Küchenchefin der Maria Ward Schule Nürnberg

Die Vorstellung von Marga Linhard vom  Forsthaus Schweigelberg in  Behringersmühle 

Die Vorstellung von Anita Eberhard vom Grünen Baum Hersbruck,

Die Vorstellung von Mai Nguyen, Spezialistin für die asiatische, speziell die vietnamesische Küche ([email protected]  0911/9270171)

Die Vorstellung von Stefanie Kneißl, Patisiere bei Stefan Rottner

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Sandra Dennerlein vom "Kochstern" auf der "fem" (auf der Consumenta am Sonntag 27.))

Am Sonntag, den 27. Oktober, 11:30  kocht Sandra Dennerlein vom Kochstern bei uns.

"fem" heißt die Messe für Frauen, bei der auch Männer willkommen sind deshalb werden in der Grünen Küche aus dem massiven Kirschbaum  den ganzen Tag über Koch-Aktionen stattfinden, die wichtigste jeweils gegen Mittag.

 

Mit Sandra Dennerlein habe ich schon auf der BIOerleben gekocht und war von ihrer Kompetenz, der ausgestrahlten Ruhe und Professionalität begeistert. Für unseren Auftritt auf der "fem" hat sie sogar ihren Urlaub umgebucht, wofür wir wirklich sehr dankbar sind, denn man kann sich bei ihr auf viele Tricks freuen.

Sie hat nach ihrer Ausbildung im Schindlerhof viel von Andreé Köthe gelernt, noch heute unterstützt sie ihn bei großen Veranstaltungen und auch ihr eigenes Haus - die Kochmanufaktur Kochstern - hat wie das Essigbrätlein zwar nicht sooo viele Sitzplätze, aber dafür viel Einfallsreichtum und ein sicheres Gespür für die Feinheiten der gehobenen Küche.

Sie bringt feinsten irischen Biolachs mit auf die "fem" und zeigt dessen Zubereitung mit Gremolata (das ist ein Kräuter-Gewürzmischung) in unserer grünen Küche während der Kochshow. Im anschließenden Workshop können die Teilnehmer die Herstellung von Sandras Chutney lernen.

Wir freuen uns schon drauf, besuchen Sie uns in Halle 4A. 

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Die Köchinnen

Die Vorstellung von Diana Burkel vom Würzhaus in Nürnberg  

Die Vorstellung von Sandra Dennerlein von der  Kochmanufaktur Kochstern 

Die Vorstellung von Schwester Regina Werner, Küchenchefin der Maria Ward Schule Nürnberg

Die Vorstellung von Marga Linhard vom  Forsthaus Schweigelberg in  Behringersmühle 

Die Vorstellung von Anita Eberhard vom Grünen Baum Hersbruck,

Die Vorstellung von Mai Nguyen, Spezialistin für die asiatische, speziell die vietnamesische Küche ([email protected]  0911/9270171)

Die Vorstellung von Stefanie Kneißl, Patisiere bei Stefan Rottner

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ANA MAI Anna Maria Schuller mit Band am 28.09. im KiCK

von Peter Wagner

Liebe KiCK Fans,

zunächst möchte ich mich für das Konzert am letzten Samstag entschuldigen.
Mit Olexandr Klimas war das Talisman Programm abgesprochen. Dass er mit seiner Band Avantgarde Jazz spielte, stellte sich erst mit Beginn des Konzertes heraus. Ich bin sehr enttäuscht von seinem Verhalten! Deswegen können enttäuschte Konzertbesucher ihr Eintrittsgeld an der Abendkasse zurückbekommen bzw. bekommen einen freien Eintritt in die nächsten Konzerte.

Ankündigung ANA MAI
Anna Maria Schuller mit Band




Ana mai heißt die Kölner Band der heimischen Künstlerin Anna Maria Schuller. Als Sängerin trat sie in unserer Gegend u.a. bei den Möbelmachern in Unterkrumbach und im Gymnasium Hersbruck mit ihrer Combo auf. Ihre Kölner Band ana mai kreiert einen atmosphärischen Indie-Jazz zwischen Melancholie und Aufbruchstimmung, der lautmalerisch von den Eigenheiten aus Leben und Alltag erzählt. Anna Maria Schuller gründete die Formation im Sommer 2011 zusammen mit Stefan Karl Schmid, Philipp Braemswig, Matthias Akeo Nowak und Oliver Rehmann. Die Musik spiegelt Anna Marias Vorliebe für Zeitgenössischen Jazz, Klassik und Songelemente aus dem Alternative-Pop wieder, ohne sich stilistisch einer spezifischen Richtung verschreiben zu wollen. So werden lyrische Themen mit lebendigem Instrumental-Jazz  verbunden und offene Soundcollagen treibenden Rhythmen gegenüber gestellt. Die Musik ist tiefgründig und sinnlich. Sie berührt vom ersten Ton an. Jeder erzählt und improvisiert und hat die Freiheit zur individuellen Entfaltung. Es entsteht ein mitreißender, nuancenreicher Ensemblejazz, der dynamisch, filigran und unverblümt daherkommt.

Sie begann im Alter von 5 Jahren mit Klavierunterricht und nahm an diversen Chor- und Orchesterproduktionen teil (inklusive Konzertreisen durch Deutschland, Europa und die USA). Mit Hauptrollen in Musicalproduktionen wie ‚Linie1’ und ‚Die Sekretärinnen’ sowie der erfolgreichen Teilnahme beim Bundeswettbewerb Jugend Musiziert in der Kategorie Musical folgten erste Soloauftritte. Mit 15 Jahren entschied sie sich für Unterricht an der Kirchenorgel bei KMD Karl Schmid, den sie mit einer sehr guten D-Prüfung im Fach Orgel und Chorleitung beschloss. Parallel dazu folgten der erste Gesangsunterricht und der Schulwechsel aufs musische Labenwolf Gymnasium in Nürnberg. Durch erste Auftritte mit Big Bands und Jazz-Ensembles spielte auch der Jazz eine immer größere Rolle: Sie wurde Mitglied im Landesjugendjazzorchester Bayern und begann im Jahr 2004 ihr Jazzgesangs-Studium an der Hochschule für Musik in Würzburg, welches sie von 2007 bis 2010 am Conservatorium van Amsterdam fortsetzte und abschloss.

ANNA MARIA SCHULLER (‘84) | voc, comp
STEFAN KARL SCHMID (‘84) | sax, cl
PHILIPP BRAEMSWIG (‘80) | git
MATTHIAS AKEO NOVAK (‘76) | b
OLIVER REHMANN (’82) | dr

http://hersbruck.tv/index.php?option=com_content&view=article&id=27:annamariaschuller&catid=12:kultur&Itemid=24

Samstag, den 28.09.13 um 20:30 Uhr im KiCK Hersbruck
Eintritt: 12,00 Euro
Vorverkauf: 10,00 Euro

Trio Talisman am Samstag, den 21.09. im KiCK

von Nina Brunner

Liebe KiCK Fans,

die Saison im City Kino beginnt mit dem Trio Talisman:

Trio Talisman
New Gypsy Art

Das Ensemble ist bekannt als Schmelztiegel aus Zigeunermusik, Klassik, Jazz, Flamenco, Oriental-, Fado und Avantgarde. Die vier Vollblutmusiker mit Leib und Seele erobern mit ihrer New Gypsy Art das Publikum im Sturm und entzünden dabei ein Feuerwerk mit Musik, die nach ferner russischer Heimat klingt, immer ein bisschen sehnsuchtsvoll und doch feurig und heiter ist. Mal heulen, knarzen und spuken sie durch ein verlassenes Haus, mal streuen sie in arabische Gesangsfloskeln jazzige Scat-Silben, paaren voller Cafehaus-Charme raffiniert Walzer mit Tango oder heizen folk-typische Roma-Melodik in "Gypsy Karawane" mit Paprika-Feuer bis zur Ekstase auf.

Es ist diese unglaubliche Präzision, die unvergleichliche Virtuosität, mit der Talisman ihre Instrumente einsetzen und dabei die ganze Palette, an zartbitteren, schmelzenden, sprudelnden, mitreißenden, wilden und unbändigen Tönen zu einem Sturm von Musik verschmelzen lassen.

New-Gypsy-Art nennen die vier jungen Musiker der Gruppe "Talisman" Ihr Repertoire, das unverkennbar seine Wurzeln in der Musik der Roma hat und doch so viele unterschiedliche Stilelemente vereint: mal orientalisch, mal ein bisschen nach Jazz oder Swing und gleich darauf nach russischer Folklore.

http://video.feysbukvideo.de/zrhFZrLublR.video

Viele Grüße!
Peter Wagner

Alle Infos zum KiCK, zum Programm und wie man KiCKer wird finden Sie unter: http://kultkick.de/

Am 28.09. Citta Slow-Tag und Bremserfest im Hirtenmuseum

von Nina Brunner

Presseinformation

Schnecke, Mundart, Kartoffellauf und Federweißer
Citta Slow-Tag und Bremserfest im Hirtenmuseum

Bunt und gemütlich wird es im Deutschen Hirtenmuseum, wenn am Samstag, den 28. September die Cittaslow-Schnecke dort vorbeizieht – auf ihrem Weg vom Friseursalon Inge in das Versicherungsbüro Hertel & Wagner. Bunt und gemütlich wird auch das Programm am diesjährigen Hersbrucker Cittaslow-Tag. Er beginnt mit einer Rallye, bei der gesucht und geraten werden darf: Um 14 Uhr erobert der „Schäufeleskönig“ Waldemar Bogner mit Familien und Kindern in seinem Gefolge die Altstadt. Treffpunkt ist vor dem Rathaus.




Um 15 Uhr geht das Programm im Deutschen Hirtenmuseum weiter: Während Hans Hörauf mit Mundartgedichten – zusammen mit der HEB-Musik – den Erwachsenen einen Nachmittag zum Schmunzeln verspricht, sind Kinder dazu eingeladen, traditionelle Kinderspiele im Museumsgarten neu zu entdecken. Auch für schlechtes Wetter hat der Arbeitskreis Cittaslow zahlreiche Ideen gesammelt.

Die Wände der Museumsscheune ziert an diesem Tag eine Fotoausstellung der Klasse 4b der Grete-Schickedanz-Grundschule: Im Rahmen des Projekts „Tolle Knolle“ haben die Kinder selbst Kartoffeln großgezogen – und nun naht die Ernte.

Mit fränkischem Bremser (Federweißem), Zwiebelkuchen und Vesperbrett klingt der gemütliche Samstag aus: Von 16 bis 22 Uhr lädt der ESPAN, die Schankwirtschaft im romantischen Innenhof des Deutschen Hirtenmuseums, zum „Bremserfest“. Denn nur noch bis zum 6. Oktober dauert die Saison, während der der ESPAN freitags bis sonntags geöffnet hat. Bevor der Herbst den Innenhof des Museums in seinen kühlen Schatten stellt, muss noch einmal kräftig gefeiert werden!



Deutsches Hirtenmuseum der Stadt Hersbruck,
Eisenhüttlein 7,
91217 Hersbruck
Tel. 09151/2161, www.hersbruck.de

Öffnungszeiten:
Mi. – So. 10.00 – 16.00 Uhr
Bürozeiten:
Mi. – Fr. 10.00 – 16.00 Uhr

Presseinformation

 

 

 

 

Schnecke, Mundart, Kartoffellauf und Federweißer

Citta Slow-Tag und Bremserfest im Hirtenmuseum

 

 

Bunt und gemütlich wird es im Deutschen Hirtenmuseum, wenn am Samstag, den 28. September die Cittaslow-Schnecke dort vorbeizieht – auf ihrem Weg vom Friseursalon Inge in das Versicherungsbüro Hertel & Wagner. Bunt und gemütlich wird auch das Programm am diesjährigen Hersbrucker Cittaslow-Tag. Er beginnt mit einer Rallye, bei der gesucht und geraten werden darf: Um 14 Uhr erobert der „Schäufeleskönig“ Waldemar Bogner mit Familien und Kindern in seinem Gefolge die Altstadt. Treffpunkt ist vor dem Rathaus.

 

Um 15 Uhr geht das Programm im Deutschen Hirtenmuseum weiter: Während Hans Hörauf mit Mundartgedichten – zusammen mit der HEB-Musik – den Erwachsenen einen Nachmittag zum Schmunzeln verspricht, sind Kinder dazu eingeladen, traditionelle Kinderspiele im Museumsgarten neu zu entdecken. Auch für schlechtes Wetter hat der Arbeitskreis Cittaslow zahlreiche Ideen gesammelt.

 

Die Wände der Museumsscheune ziert an diesem Tag eine Fotoausstellung der Klasse 4b der Grete-Schickedanz-Grundschule: Im Rahmen des Projekts „Tolle Knolle“ haben die Kinder selbst Kartoffeln großgezogen – und nun naht die Ernte.

 

Mit fränkischem Bremser (Federweißem), Zwiebelkuchen und Vesperbrett klingt der gemütliche Samstag aus: Von 16 bis 22 Uhr lädt der ESPAN, die Schankwirtschaft im romantischen Innenhof des Deutschen Hirtenmuseums, zum „Bremserfest“. Denn nur noch bis zum 6. Oktober dauert die Saison, während der der ESPAN freitags bis sonntags geöffnet hat. Bevor der Herbst den Innenhof des Museums in seinen kühlen Schatten stellt, muss noch einmal kräftig gefeiert werden!

 

 

 

 

Deutsches Hirtenmuseum der Stadt Hersbruck, Eisenhüttlein 7, 91217 Hersbruck

Tel. 09151/2161, www.hersbruck.de

 

Öffnungszeiten: Mi. – So. 10.00 – 16.00 Uhr

Bürozeiten: Mi. – Fr. 10.00 – 16.00 Uhr

Wer Diana Burkel live - und nicht nur im TV - erleben will, besucht uns auf der "fem," der Eventmesse für Frauen auf der Consumenta

"Fem" heißt die Eventmesse für Frauen in Halle 4A auf der Nürnberger Consumenta (26. Okt. bis 3. Nov.2013). Und in unserer grünen Küche kann man wirklich tolle Frauen erleben. 

In loser Folge möchten wir hier unsere Spitzenköchinnen und Spezialistinnen vorstellen, denen Sie jeweils mittags bei der Kochshow zusehen und danach sogar am Workshop teilnehmen können. 

Unsere Kochshows mit Diana Burkel feiern 10-jähriges Jubiläum

 

Die erste Kochshow bestritt Diana in unserer Küche bei der grünen Lust in Anwanden im Jahr 2003, im Alter von 23 Jahren. Und jetzt kommt sie zum Start der "fem" am Samstag, den 26. Oktober und am Freitag, den 1. November.  Die engagierte Küchenchefin vom Würzhaus in Nürnberg hat nach Ihrer Lehre im Hotel Carlton und der Alten Post Kraftshof bei Stefan Rottner die Jungkochstelle angetreten. Dort und später beim Arbeiten bei Andreé Köthe im Essigbrätlein hat sie schon ihren ganz eigenen Stil mit überraschenden Kombinationen entwickelt. Den präsentiert sie ausgesprochen anschaulich und glaubwürdig nicht nur im Fernsehen, sondern auch in der Kochshow auf der "fem" und im anschließenden Workshop. 

 

"In der Kochshow verarbeiten wir Gemüse aus meinem Garten von der Wurzel bis zum Blatt in allen Variationen. Im anschließenden Workshop erkläre ich die Zubereitung meiner "i-Tüpfelchen" in knusprig und cremig."

Die "fem" ist eine Eventmesse für Frauen, bei der auch Männer willkommen sind, von Dianas Kochphilosophie und dem Geschmack ihrer Kreationen waren bisher noch alle Zuhörer und Testesser schwer beeindruckt.

Persönlich kennen lernen können Sie sie in unserer grünen Küche in Halle 4A am 26. Oktober (11:30) oder am 1. November at High Noon.

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Alles über die "fem," die Eventmesse auf der Consumenta in der grünen Küche der Möbelmacher in der Halle 4A 

Das Gesamtprogramm unserer Kochshows im Blog

Alle Blogartikel über die "fem" sind hier zu finden.

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Die Köchinnen

Die Vorstellung von Diana Burkel vom Würzhaus in Nürnberg  

Die Vorstellung von Sandra Dennerlein von der  Kochmanufaktur Kochstern 

Die Vorstellung von Schwester Regina Werner, Küchenchefin der Maria Ward Schule Nürnberg

Die Vorstellung von Marga Linhard vom  Forsthaus Schweigelberg in  Behringersmühle 

Die Vorstellung von Anita Eberhard vom Grünen Baum Hersbruck,

Die Vorstellung von Mai Nguyen, Spezialistin für die asiatische, speziell die vietnamesische Küche ([email protected]  0911/9270171)

Die Vorstellung von Stefanie Kneißl, Patisiere bei Stefan Rottner

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Die "fem" auf der Möbelmacherhomepage http://die-moebelmacher.de/consumenta  wo man auch 2x2 Karten pro Tag gewinnen kann

Die Homepage der "fem" auf der Consumentaseite

Auf der "fem" (während der Consumenta) zeigt die Patissiere Stefanie Kneißl alle Tricks

"Fem" heißt die Eventmesse für Frauen in Halle 4A auf der Nürnberger Consumenta (26. Okt. bis 3. Nov.2013). Und in unserer grünen Küche kann man wirklich tolle Frauen erleben. 

In loser Folge möchten wir hier unsere Spitzenköchinnen und Spezialistinnen vorstellen, denen Sie jeweils Mittags bei der Kochshow zusehen und danach sogar am Workshop teilnehmen können.

Stefanie Kneißl, Chef des Patisserie

Am Sonntag, den 3.November 12:00 Uhr ist unsere jüngste Köchin am Start: Stefanie Kneißl ist Chef des Patisserie bei Stefan Rottner (Gasthaus und Hotel Rottner Großreuth), das bedeutet, sie ist für alle Nachspeisen und alles Süße (am Teller!) verantwortlich. Stefanie könnte vermutlich auch als Model arbeiten, aber ihre Leidenschaft gilt nun mal der feinen süßen Küche und in derselben hat sie sich schon jetzt den großen Respekt vieler Kollegen und Gäste erarbeitet.

Und sie weiß nicht nur was sie selbst will, sondern auch jetzt schon was sie ihren Zuschauern auf der "fem" zeigen will:  

Während der Kochshow bereiten wir gemeinsam ein halbflüssiges Schokoladensouffleés mit Cassisfeigen zu, im anschließenden Workshop versuchen sich die Teilnehmer an einer kleinen Aprikosentartes mit Basilikumcreme. (Sollten Sie das auf den Bildern nocht erkennen können, liegt das daran, dass das noch andere Kreationen von ihr sind.) 

Die "fem" ist eine Eventmesse für Frauen, bei der auch Männer willkommen sind, bei Steffis Desserts werden wohl alle gemeinsam dahinschmelzen ... .

Also wenn Sie sich bei der nächsten köstlichen Nachspeise im Gasthaus Rottner fragen, wer solch künstlerische Kreationen verantwortet: vermutlich die Patissiere Stefanie Kneißl. 

Persönlich kennen lernen können Sie sie in unserer grünen Küche in Halle 4A am 3. November at High Noon.

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Alles über die "fem," die Eventmesse auf der Consumenta in der grünen Küche der Möbelmacher in der Halle 4A 

Das Gesamtprogramm unserer Kochshows im Blog

Alle Blogartikel über die "fem" sind hier zu finden.

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Die Köchinnen

Die Vorstellung von Diana Burkel vom Würzhaus in Nürnberg  

Die Vorstellung von Sandra Dennerlein von der  Kochmanufaktur Kochstern 

Die Vorstellung von Schwester Regina Werner, Küchenchefin der Maria Ward Schule Nürnberg

Die Vorstellung von Marga Linhard vom  Forsthaus Schweigelberg in  Behringersmühle 

Die Vorstellung von Anita Eberhard vom Grünen Baum Hersbruck,

Die Vorstellung von Mai Nguyen, Spezialistin für die asiatische, speziell die vietnamesische Küche ([email protected]  0911/9270171)

Die Vorstellung von Stefanie Kneißl, Patisiere bei Stefan Rottner

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Die "fem" auf der Möbelmacherhomepage http://die-moebelmacher.de/consumenta  wo man auch 2x2 Karten pro Tag gewinnen kann

Die Homepage der "fem" auf der Consumentaseite

 

 

"fem" die Eventmesse auf der Consumenta - live und interaktiv in unserer grünen Küche

 

Bei den Möbelmachern laufen die organisatorischen Vorbereitungen für die Eventmesse "fem" während der Consumenta (vom 26.Okt. bis zum 3. Nov. 13 in Halle 4A) auf Hochtouren.

"fem" heißt die Messe für Frauen, bei der auch Männer willkommen sind deshalb werden in der Grünen Küche aus dem massiven Kirschbaum aus Lilling bei Gräfenberg  den ganzen Tag über Koch-Aktionen stattfinden, die wichtigste jeweils gegen Mittag.

Denn für High Noon hat  Ernährungsexperte und Küchenspezialist herwig Danzer einige der besten Köchinnen Frankens in die Ernährungslounge eingeladen und kocht mit ihnen für die Gäste an der Gästessertafel. Wer nicht nur zuschauen, sondern auch mitarbeiten will, kann beim anschließenden Workshop selbst Hand anlegen und dabei von den Profis viele Tricks abschauen.

Die Köchinnen

Zum Start am Samstag, den 26. Oktober und am Freitag, den 1. November kommt  Diana Burkel vom Würzhaus in Nürnberg.  Die ebenso engagierte wie junge Küchenchefin hat nach Ihrer Lehre im Hotel Carlton und der Alten Post Kraftshof bei Stefan Rottner die Jungkochstelle angetreten. Dort und später beim Arbeiten bei Andreé Köthe im Essigbrätlein hat sie schon ihren ganz eigenen Stil mit überraschenden Kombinationen entwickelt. Den präsentiert sie ausgesprochen anschaulich und glaubwürdig nicht nur im Fernsehen, sondern auch in der Kochshow und im anschließenden Workshop.  

Auch Sandra Dennerlein hat nach ihrer Ausbildung im Schindlerhof viel von Andreé Köthe gelernt, noch heute unterstützt sie ihn bei großen Veranstaltungen und auch ihr eigenes Haus - die Kochmanufaktur Kochstern - hat nicht viele Sitzplätze, aber dafür viel Einfallsreichtum und ein sicheres Gespür für die Feinheiten der gehobenen Küche. Dass sie für die "fem" am Sonntag, den 27. Oktober sogar umgebuchte und uns einen Urlaubstag opfert, freut uns ganz besonders.  

Schwester Regina Werner ist Küchenchefin der Maria Ward Schule und Spezialistin für Rezepte aus dem 17. Jhd, dem Entstehungsjahrhundert ihres gleichnamigen Ordens. In der Kochshow am Montag, den 28. Oktober bereitet sie einen Rinderschmorbraten nach überlieferten Originalrezept zu und spricht mit herwig Danzer über Gott und die Welt. In ihrem Workshop geht es aber um echtes Küchenhandwerk mit alten (aber frischen!) Zutaten.

Marga Linhard zählt zum fränkischen Slow Food Urgestein und bewirtschaftet das Forsthaus Schweigelberg in Behringersmühle mit ihrer ganz eigenen frischen Naturküche mit viel Wild und der Ernte ihres Kräutergartens. Den Umgang mit der Rehkeule erklärt sie in der Kochshow, andere Tricks verrät sie im Workshop danach. Die wilden Tage auf der "fem" sind als der Dienstag und der Mittwoch.

Am Donnerstag, dem 31.Oktober ist auf der Consumenta schon traditionell Freundinnentag, die mitgebrachte Freundin hat freien Eintritt.  Auch die Chefin des Grünen Baums in Hersbruck, Anita Eberhard, bringt ihre kompetente Freundin Andrea Glocker mit. Anita  ist als ausgebildete Kräuterpädagogin die geniale Bereicherung der "Heimat auf´m Teller Küche" ihres Mannes. Die Kochshow und der anschließende Workshop beschäftigen sich den Gewächsen von Nebenan.

Am Freitag kocht wieder Diana Burkel, der Samstag steht ganz im Zeichen der asiatischen Küche.

Mai Nguyen ist allseits anerkannte Fachfrau für die asiatische, speziell die vietnamesische Küche, mit der sie immer wieder auch die Küche von Stefan Rottner (Gasthaus Rottner) bereichert. Neben ihrem Catering-Service hält sie auch Kochkurse, und so werden sich am samstag die Kochshow mit dem anschließendem Workshop mit den Zutaten und der Zubereitung vietnamesischer Gerichte im Wok und auf dem Tepan Yaki beschäftigen.
[email protected]  0911/9270171

Den kulinarischen Ausklang am Sonntag bestreitet Stefanie Kneißl. Sie ist "Chef de Patissier" und damit Spezialistin für alles Süße im Romantikhotel Gasthaus Rottner. Die junge Patissiere zeigt die Zubereitung eines ebenso feinen wie schnellen Desserts in der Kochshow und lädt im Anschluss zum Mitmachen ein.

 

In der grünen Küche geben sich die Spitzenköchinnen aus Franken und der ganzen Welt den Kochlöffel in die Hand. Sie ist aus massivem Kirschbaum und Ahorn aus der Region und mit den modernsten Geräten vom Druckdampfgarer über den Tepan Yaki bis zum Induktionswok ausgestattet. Der Küchenspezialist und geprüfte Ernährungsexperte herwig Danzer wird bei den Kochshows mitarbeiten, moderieren und servieren und darauf achten, dass diejenigen, die Kochshows verfolgt haben, auch mal probieren dürfen.  

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Alles über die "fem," die Eventmesse auf der Consumenta in der grünen Küche der Möbelmacher in der Halle 4A 

Das Gesamtprogramm unserer Kochshows im Blog

Alle Blogartikel über die "fem" sind hier zu finden.

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Die Köchinnen

Die Vorstellung von Diana Burkel vom Würzhaus in Nürnberg  

Die Vorstellung von Sandra Dennerlein von der  Kochmanufaktur Kochstern 

Die Vorstellung von Schwester Regina Werner, Küchenchefin der Maria Ward Schule Nürnberg

Die Vorstellung von Marga Linhard vom  Forsthaus Schweigelberg in  Behringersmühle 

Die Vorstellung von Anita Eberhard vom Grünen Baum Hersbruck,

Die Vorstellung von Mai Nguyen, Spezialistin für die asiatische, speziell die vietnamesische Küche ([email protected]  0911/9270171)

Die Vorstellung von Stefanie Kneißl, Patisiere bei Stefan Rottner

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Die "fem" auf der Möbelmacherhomepage http://die-moebelmacher.de/consumenta  wo man auch 2x2 Karten pro Tag gewinnen kann

Die Homepage der "fem" auf der Consumentaseite

 

 

die engagierte junge Küchenchefin im Nürnberger Würzhaus, die aus Ihrer Lehre bei Stefan Rottner und dem Arbeiten bei Andreé Köthe im Essigbrätlein ihren ganz eigenen Stil mit überraschenden Kombinationen entwickelt hat. Den präsentiert sie ausgesprochen anschaulich und glaubwürdig nicht nur im Fernsehen, sondern auch in der Kochshow und im anschließenden Workshop.  

Impressionen vom Mollath-Benefizkonzert in Eschenbach im Video

Vorweg: Unser Edelstahlspezialist Robert Lindner ist ein Schulfreund von Gustl Mollath und deshalb haben wir im Januar 2012 im Nachhaltigkeitsblog bereits auf die Petition hingewiesen, hier die Arbeit des Journalisten Michael Kasperowitsch gelobt und natürlich auch die Hintergründe des Benefizkonzerts vom letzten Sonntag erläutert. 

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Eschenbach im Nürnberger Land am 25.8.2013

Um 11 Uhr begann das (für dieses Wetter) ganz gut besuchte

1. Gustl-Mollath-Simultan-Benefizkonzert mit integrierter Etappensiegfeier

mit den engagierten Musikern und Initiatoren:
Red bagd' Farmer 5
Die Wirtsleit'n Musik
Die Hirschbachtaler

Musik und auch das Essen im Grünen Schwan, (ich hatte einen super Wildschweinbraten mit köstlichem Kloß) waren hervorragend, da es leider durchgehend regnete musste das geplante Open Air nach innen umziehen. 

Dieter Pleisteiner, Vater eines ehemaligen Möbelmachers, führte sympathisch durch die Veranstaltung, bei der gegen 14 Uhr Michael Kasperowitsch (von den Nürnberger Nachrichten) von seinen Recherchen im Justizskandal Mollath berichtete.  Das tat er so bescheiden, dass nur Insider erkannten, dass es vor allem seiner unermüdlichen Arbeit  (nach dem Anstoß durch die Report Mainz Redaktion) zu verdanken war, dass der Fall in die Öffentlichkeit kam und dadurch letztlich Gustl Mollath die Freiheit ermöglichte.

Der zweite Redner, Dr. Martin Runge (Grüne), Mitglied des Landtags und stellvertretender Leiter des Untersuchungsausschusses zum Fall Mollath erzählte sehr eindrucksvoll von der Arbeit des Ausschusses und wurde nicht müde zu betonen, dass die aus dem Fall gewonnenen Erkenntnisse, strukturelle Folgen haben müssen. 

Gustl  Mollaths Schulfreund Robert Lindner hielt im Hinterzimmer tapfer am Büchertisch durch, wo man sich von ihm aus erster Hand und in aller Ruhe die Hinter- und Abgründe des Falls erläutern lassen konnte. 

Einen kleinen Eindruck des Nachmittags, soll unser Video vermitteln, alle Infos zum Fall sind wie immer aktuell auf der Seite www.gustl-for-help.de zu finden.

 

 

 

Am Nachmittag brachte auch unser Regionaldichter Vinzenz noch seine Gedanken zum Fall mit ein, wir mussten wegen anderer Termine leider fluchtartig die gelungene Veranstaltung verlassen.

Auch wenn die Idee zur Veranstaltung noch während Gustl Mollaths Haft entstand, war die angepasste Version - Etappensiegfeier statt Forderung nach Freilassung - eine gelungene Initiative zur Information der Bevölkerung. Die nächste Stufe ist das Wiederaufnahmeverfahren in Regensburg, dann muss man sehen, ob sich nach der erhofften Rehabilitierung aus dem Freundeskreis neue Organisationsformen ergeben werden.

Wer mitarbeiten möchte, wendet sich an die Kontaktadressen bei www.gustl-for-help.de.

Nachtrag: Die Band Red baged Farmers 5 (Roudbaggerde Bauern Fünfer) ist ausgesprochen hörenswert.

Alle Fotos und Videos stehen als Rohmaterial kostenlos zur Verfügung.

Georgina Demmer & Friends - Konzert im Hirtenmuseum

von Nina Brunner

gerne leiten wir die Einladung zum KiCK-Konzert im Hirtenmuseum weiter.


Hallo liebe KiCK Fans,

am Samstag 31.08.13 ab 19:30h findet im Innenhof des deutschen Hirtenmuseums Hersbruck ein KiCK Konzert in Zusammenarbeit mit dem deutschen Hirtenmuseum statt.
Eintritt ist frei - der Hut für die Künstler geht um.

Georgina Demmer & Friends
im Innenhof des Hirtenmuseums

Das Deutsche Hirtenmuseum Hersbruck und KiCK e.V. präsentieren beliebte Jazzklassiker aus dem American Songbook gesungen von Georginas warmer, jazziger Stimme und gespielt von Jockel Streb, Piano und Dieter Servas, Schlagzeug.

Nach dem großen Erfolg beim heurigen Künstlerfest im Hinterhof des "Roten Ochsen" reifte der Entschluss, die Künstler in die stimmungsvolle Umgebung des Hirtenmuseums zu holen.

Georgina Demmer voc
Jockel Streb p
Dieter Serfas dr

Bei schlechtem Wetter findet die Veranstaltung in der Scheune des Hirtenmuseums statt.
Eintritt frei!

Ausserdem ist das Herbstprogramm fertig zum Download auf kultkick.de:
http://kultkick.de/pewa/download/programmflyer.pdf

Viele Grüße!
Peter Wagner

Alle Infos zum KiCK finden Sie unter: http://kultkick.de/

Abschlusskonzert des 14. Hersbrucker Gitarrenfestivals mit Klaus Doldinger und dem Cornelius Claudio Kreusch Trio

Vom Eröffnungskonzert des legendären Hersbrucker Gitarrenfestivals ist hier schon zu lesen und hören, der Abschluss war der krönenden einer. Über 700 Menschen waren in der Dreifachturnhalle zusammengekommen, um Klaus Doldinger zu hören (was erst ab der Pause möglich wurde) und das Cornelius Claudio Kreusch Trio, dem neben dem namensgebenden Jazzpianisten - dem Bruder von Festivalleiter Johannes Tonio - der geniale Bassist Zaf Zapha und einer der weltbesten Schlagzeuger, Maxime Zampieri, angehören.

(Das Video an dieser Stelle haben wir auf Wunsch der Musiker gelöscht).

Doldinger wurde vor langer Zeit in die "Kreuschzange" genommen, um ihn zu bewegen, seinen Urlaub in Nizza für ein Gastspiel in Hersbruck zu unterbrechen und dafür sind wir allen dreien sehr dankbar, denn es war wirklich ein unvergleichliches Erlebnis den 77-jährigen auf der Bühne zu erleben. Aber auch das Zusammenspiel mit den anderen Musikern in der "Weltsprache Musik" war faszinierend, der Abschluss mit der Einbeziehung von Festivalteilnehmern hätte weniger spontan und mit mehr Vorbereitung wohl besseren Ton und Sicht ermöglicht, aber es war trotz alledem wieder beeindruckend, welch tolle Musiker sich beim Gitarrenfestival in Hersbruck treffen.

Ein Extra-Lob geht in diesem Jahr an die Techniker von Inphase aus Auerbach für den guten Ton bei allen Konzerten.

Ein persönliches Anliegen ist mir noch der Hinweis auf eine gerade in der Entstehung befindliche faire Alternative zur GEMA, die  C3S (Cultural Commons Collecting Society), die die Unterstützung von allen Musikern braucht um endlich faire Strukturen durchzusetzen.

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Benefizkonzert für den Fall Gustl Mollath am Sonntag, 25.8. in Eschenbach

Sonntag, 25. August 2013  11:00 bis 17:00 Uhr

Eschenbach/Pegnitz (Landkreis Nürnberger Land):

1. Gustl-Mollath-Simultan-Benefizkonzert mit integrierter Etappensiegfeier

mit den Musikern:
Red bagd' Farmer 5
Die Wirtsleit'n Musik
Die Hirschbachtaler

Michael Kasperowitsch (Nürnberger Nachrichten) berichtet um 14 Uhr von seinen Recherchen im Justizskandal Mollath

Außerdem wird erwartet: Dr. Martin Runge und Gustl Mollath.

Lesung: Vinzenz

Büchertisch

11:00 – 17:00 Uhr, in den Gaststätten Grüner Schwan, Eschenbach 12
und Goldener Engel (Lehr), Eschenbach 15, 91224 Pommelsbrunn

Hier ist das Plakat zum Download:
MollathPlakatDruck herunterladen

 

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Die Musiker äußerten vor einigen Wochen gegenüber unserem Edelstahlpartner Robert Lindner vom  Gustl Mollath Unterstützerkreis, dass sie sich engagieren möchten. So entstand die Idee zu dem Benefizkonzert zu einer Zeit, als Herr Mollath noch im Bezirkskrankenhaus Bayreuth gegen seinen Willen festgehalten wurde. Seit einigen Tagen ist er zwar frei, aber der Fall noch lange nicht beendet.

Deswegen steht das Konzert und die Diskussion mit einigen Protagonisten jetzt ganz im Zeichen der Freude für den Etappensieg, aber auch der Bündelung des Engagements für die vielen noch offenen juristischen Fragen. Michael Kasperwowitsch wird um 14 Uhr über seine Recherchen berichten. Dr. Martin Runge und Gustl Mollath kommen, wenn nichts Unverhergesehenes passiert. Für diesen wichtigen Rechtsstreit, wird auch das eingenomme Geld verwendet.

Wir wünschen der Veranstaltung ganz viele Besucher und Aufmerksamkeit.

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Der erste Bericht zum Fall Mollath im Nachhaltigkeitsblog vom Januar 2012

Im März 2013 ging es um den Journalistenpreis, in dem Michael Kasperowitschs Arbeit leider unerwähnt blieb.

Alle Infos und Dokumente zum Fall Mollath auf www.gustl-for-help.de