Nachhaltig

Lesung im Kulturbahnhof Ottensoos - Bert Brecht mit Harfenbegleitung

von Nina Brunner

Am Donnerstag, 12. Februar um 19.00 Uhr hält Brigitte Nodnagel eine Lesung im Kulturbahnhof Ottensoos mit Stücken von Bert Brecht.

Es handelt sich um zwei Geschichten über zwei große Menschheitslehrer: eine witzige Ballade über Laotse und eine meisterhafte Erzählung über Sokrates. Beide Texte berühren Fragen nach einer nachhaltigen Lebensqualität. Zwischen den Lesungen wird (ebenfalls von Brigitte Nodnagel ) Musik aus mehreren Jahrhunderten und Ländern auf der Harfe gespielt. Die Musik ist traditionell und eigen-arrangiert.

Der Eintritt ist frei

Ort: Kulturbahnhof Ottensoos, Kunstmuseum Renate Kirchhof-Stahlmann und Forum für Nachhaltige Entwicklung, Bahnhofstraße 11, 91242 Ottensoos

Weitere Informationen zum Kulturbahnhof finden Sie unter: www.kulturbahnhof-ottensoos.de

Gut leben statt viel haben - Vortrag von Hubert Weiger im Kulturbahnhof Ottensoos

von Nina Brunner

Am 23. Oktober spricht Hubert Weiger (Vorsitzender des BUND und des Bund Naturschutz Bayern) im Kulturbahnhof Ottensoos über aktuelle Herausforderungen des Natur- und Umweltschutzes. Damit verbunden ist ein neues Verständnis von Konsum und Lebensstil, das auf weniger materiellen Verbrauch, mehr Zeitwohlstand und eine gerechte Verteilung von Gütern setzt.

Ort: Kulturbahnhof Ottensoos (Bahnhofstraße 11, 91242 Ottensoos)

Zeit: 23.10.2014 um 19.00 Uhr

Eintritt: 10 € (Schüler und Studenten zahlen die Hälfte).
Der Betrag wird dem Bund Naturschutz als Spende überwiesen.

www.kulturbahnhof-ottensoos.de

 

 

Welche Bildung braucht eine Nachhaltigen Entwicklung? Vortrag im Kulturbahnhof Ottensoos

Am 10. Juli um 19.00 Uhr hält Privatdozent Dr. Fritz Reheis im Kulturbahnhof Ottensoos  einen Vortrag über die „Befreiung vom Hamsterrad“. Dabei geht es um den Umgang mit der Zeit beim Lernen und Leben, um Beschleunigungs-zwänge und die Turboschule und das Wiederfinden der Eigenzeit. Fritz Reheis ist Hochschullehrer am Lehrstuhl Politische Theorie der sozial- und wirtschafts-wissenschaftlichen Fakultät der Universität Bamberg. Er war viele Jahre lang Gymnasiallehrer für Sozialkunde, Deutsch, Geschichte und Philosophie. Das Thema ist gerade wegen der G8/G9-Diskussion, der Einseitigkeit einer  verwertungs-orientierten Ausbildung und der Suche nach einem ausgewogenen Lebensstil hochaktuell.

PD Dr. Fritz Reheis
Fritz Reheis ist Hochschullehrer am Lehrstuhl Politische Theorie der sozial- und wirtschaftswissenschaftlichen Fakultät der Universität Bamberg. Der promovierte Soziologe und habilitierte Erziehungswissenschaftler war viele Jahre lang als Gymnasiallehrer für Sozialkunde, Deutsch, Geschichte und Philosophie tätig. Buchveröffentlichungen:

- „Politische Bildung. Eine kritische Einführung“ (Wiesbaden 2014)
- (Hg. zus. mit Michael Görtler) „Reifezeiten. Zur Bedeutung der Zeit in Bildung, Politik und politischer Bildung“ (Schwalbach/Ts. 2012)
-  „Wo Marx Recht hat“ (Darmstadt 2011 – auch als Hörbuch)
-   „Bildung contra Turboschule! Ein Plädoyer“ (Freiburg i. Br. 2007)
-  „Nachhaltigkeit, Bildung und Zeit: Zur Bedeutung der Zeit im Kontext der Bildung für eine nachhaltige Entwicklung in der Schule" (Baltmannsweiler 2005)
-  „Entschleunigung: Abschied vom Turbokapitalismus" (München 2003)
-  „Die Kreativität der Langsamkeit: Neuer Wohlstand durch Entschleunigung" (Darmstadt 1996, 2. Auflage 1998, 3. Auflage 2008 – auch als Hörbuch)
- „Konkurrenz und Gleichgewicht als Fundamente von Gesellschaft: Interdisziplinäre Untersuchung zu einem sozialwissenschaftlichen Paradigma" (Berlin 1986).
Fritz Reheis ist u. a. Gründungsmitglied der Deutschen Gesellschaft für Zeitpolitik.


Eintritt: 10 Euro (Studenten und Schüler die Hälfte)
Donnerstag, 10.07.2014
um 19:00 Uhr
Kulturbahnhof Ottensoos
Bahnhofstraße 11
91242 Ottensoos
ÖPNV:  S1 Bamberg – Nürnberg – Hartmannshof

Alle Informationen zum Kulturbahnhof mit allen Veranstaltungen finden Sie unter: kulturbahnhof-ottensoos.de/

"Woche der Sonne“ vom 9.05. bis 18.05. im und um den Kulturbahnhof Ottensoos

Die „Woche der Sonne“ ist eine jährlich wiederkehrende bundesweite Aktionswoche, die mit Vorträgen, Ausstellungen, Filmen, Informationsständen von Handwerkern einschlägigen Firmen etc. für die Energiewende werben soll.

Getragen wird sie u.a. von Unternehmen der erneuerbaren Energie, vom Landkreis Nürnberger Land, Kommunen, Energiewende-Bündnissen und Agenda21-Gruppen.

Die „Woche der Sonne“ erstreckt sich diesmal vom 9. bis 18.Mai als zentrale  Veranstaltung in Ottensoos rund um den dortigen Kulturbahnhof. Das Programm ist  breiter gefasst als sonst und enthält neben technischen Informationen auch Impulse und Anregungen zur Ernährung, Bildung, Mobilität und zu vielem mehr. Der Kulturbahnhof Ottensoos „Kunstmuseum Renate Kirchhof-Stahlmann und Forum für Nachhaltige Entwicklung“  steht mit seinem Konzept voll und ganz hinter der Energiewende und ist selbst mit seiner energetischen Versorgung bereits klimaneutral.

Die Bevölkerung der Region ist zu dem Programm der „Woche der Sonne“ und zur Besichtigung des Kulturbahnhofs Ottensoos mit seinem Inhalt und Gebäude herzlich eingeladen!

GENESIS-Zyklus am 27. April um 17 Uhr im Kulturbahnhof Ottensoos

von Nina Brunner




Der im Kulturbahnhof Ottensoos ausgestellte Bilderzyklus von Renate Kirchhof-Stahlmann (der Schöpfungsbericht und die Entwicklungsgeschichte des Menschen) wird über eine Beamerprojektion erstmals mit Texten und Musik interpretiert.

Arrangement und Regie: Johannes Billich,
musikalische Begleitung: Anna Späth (Polycord und Cello), Johannes Billich: (Polycord),
Gesang: Rayka Wehner.

Am Sonntag, 27.04.2014
um 17:00 Uhr im

KULTURBAHNHOF OTTENSOOS gemeinnützige Stiftung
Bahnhofstraße 11
91242 Ottensoos

Eintritt: 12 Euro

www.kulturbahnhof-ottensoos.de

KLEINE GEFÄNGNISSE GROSSE FLUCHTEN - Theaterstück im Kulturbahnhof Ottensoos

von Nina Brunner

Volker Stahlmann lädt Sie am kommenden Freitag, dem 14.03.14 um 19:00 Uhr herzlich zu dem  Theaterstück KLEINE GEFÄNGNISSE GROSSE FLUCHTEN im Kulturbahnhof Ottensoos ein.

KLEINE GEFÄNGNISSE GROSSE FLUCHTEN

Theaterstück mit  Friederike Pöhlmann-Grießinger und Roland Eugen Beiküfner von 

KUNST UND DRAMA

Konsumkritik muss heute fundiert sein, um nicht altbacken zu wirken. Die amüsante Groteske KLEINE GEFÄNGNISSE GROSSE FLUCHTEN  erzählt von Lindas Wunsch nach einem Garten, ihrer Suche nach etwas „anderem“ und ihrem Mut, der momentanen Lebenssituation zu entfliehen und geschriebene und ungeschriebene Gesetze über Bord zu werfen, um sich vom konsumorientierten Lebensweg ihres Partners zu distanzieren.

Uraufgeführt wurde das Stück am West Theatre Hollywood. Regisseurin Friederike Pöhlmann-Grießinger hat sich an die Bearbeitung gewagt und sanft aktualisiert und schafft es, die Stumpfheit der digitalen Lebensweise höchst zeitgemäß fühlbar zu machen und kreiert in dem Stück Bilder,  die sich förmlich in die Netzhaut einbrennen.

„Der freien Nürnberger Gruppe „KUNST UND DRAMA“ gebührt das Verdienst, ein großartiges Stück nach Deutschland geholt zu haben.“ Claudia Schuller für Nürnberger Nachrichten im Juni 2011 zur  europäischen Erstaufführung

Wo?  Kulturbahnhof Ottensoos, Bahnhofstraße 11, 91242 Ottensoos
Wann? Freitag,  14.03.2014 um 19.00 Uhr
Eintritt: 12 Euro

Alle weiteren Informationen zum Kulturbahnhof finden Sie unter: www.kulturbahnhof-ottensoos.de

Reisen im Rückwärtsgang - Lesung im Kulturbahnhof Ottensoos am 06.02.14

Reisen im Rückwärtsgang
Literarische Eisenbahnfahrten aus zwei Jahrhunderten
mit H. C. Andersen, T. Capote, W. Koeppen, L. Sepúlveda und Kurt Drawert u.a.



Wenn heute das Reisen mit der Bahn schon von vielen als „Entschleunigung“ begriffen wird, versichert uns Hans Christian Andersen 1840, nach seiner ersten Bahnfahrt von Magdeburg nach Dresden, dass „auch Mephistopheles mit Faust auf seinem Mantel nicht schneller fliegen konnte“. Während in den 1950er Jahren Wolfgang Koeppen im California Zephyr wie in einer „luftdicht verschlossenen, silberblank geputzten Konservendose“ von San Francisco nach Chicago gleitet, zuckelt Truman Capote durch Andalusien, „so langsam, dass Schmetterlinge durch die Fenster ein und aus flogen“. Luis Sepúlveda besteigt in Patagonien die südlichste Eisenbahn der Welt, und Kurt Drawert erzählt von nostalgischen Reisegesellschaften in der „Transsibirischen Eisenbahn“ und deren Suche nach der verlorenen Zeit. Eine Lesung, die einlädt, auch über das eigene Reisen nachzudenken.

Es liest: Stephan  Schäfer (Köln)
Ort: Kulturbahnhof Ottensoos (Bahnhofstr.11)
Termin: 6. Februar 19.00 Uhr
Eintritt: 10 Euro

Alle Informationen zum Kulturbahnhof Ottensoos finden Sie unter:  kulturbahnhof-ottensoos.de

Der Veritanische Tunnel - Uraufführung im Kulturbahnhof Ottensoos

von Nina Brunner



Am Sonntag, den 8. Dezember um 16.00 Uhr  wird im Kulturbahnhof Ottensoos das ökologische Märchen vom Veritanischen Tunnel (Bilder und Text von Volker Stahlmann) uraufgeführt. Es handelt sich um ein Märchen für Erwachsene und Kinder über Fortschritt, Wachstum, Zufriedenheit und das zerbrechliche Glück. Volker Stahlmann hat das Märchen bereits vor 30 Jahren geschrieben.

Die Mitwirkenden sind  Roland Eugen Beiküfner(Sprecher) und Friederike Pöhlmann-Grießinger(Regie) von KUNSTundDRAMA sowie Dagmar Waßmann (musikalische Begleitung).

Sonntag, 08.12.13
Beginn: 16:00 Uhr
Eintritt: 10 Euro

KULTURBAHNHOF OTTENSOOS gemeinnützige Stiftung
Bahnhofstraße 11
91242 Ottensoos

Alle Infos zu den Veranstaltungen und zum Kulturbahnhof finden Sie unter:
www.kulturbahnhof-ottensoos.de

Befreiung vom Überfluss - Vortrag von Prof. Niko Paech im Kulturbahnhof Ottensoos

von Nina Brunner




Am Freitag, den 25. Oktober um 19.00 Uhr hält der Oldenburger Professor Niko Paech einen Vortrag zum Thema "Befreiung vom Überfluss" im Kulturbahnhof Ottensoos.

Befreiung vom Überfluss

Es ist hinreichend bekannt, dass wir in den Industrienationen weit über unsere Verhältnisse leben. Verheerende Folgen des Klimawandels und Kampf um die Rohstoffe werden das 21. Jahrhundert prägen, wenn wir nicht schnell lernen, unsere Fixierung auf ständiges materielles Wachstum und das Prinzip des „Immer Mehr, Immer Schneller, Immer Größer“ zu verlassen. Qualitatives Wachstum und Effizienzverbesserungen sind nur Teillösungen des Problems. „Das einzig verantwortbare Gestaltungsprinzip für Gesellschaften und Lebensstile im 21. Jahrhundert heißt Reduktion – und zwar verstanden als Befreiung von jenem Überfluss, der nicht nur unser Leben verstopft, sondern unsere Daseinsform so verletzlich macht“.

Diese Thesen vertritt der Oldenburger Professor Niko Paech, ein vehementer Verfechter einer Postwachstumsökonomie am Freitag, den 25. Oktober 19.00 Uhr im Kulturbahnhof Ottensoos (Eintritt 10 Euro)

http://www.kulturbahnhof-ottensoos.de/

 

"DuoCord" spielen im Kulturbahnhof Ottensoos am 20.09.13

„Wir nehmen uns die Zeit“
Am 20. September spiel die Gruppe „DuoCord“ im Kulturbahnhof Ottensoos




Seit über sieben Jahren spielen die beiden Brüder Vincent (24) und David (21) Geer im Duo zusammen. Lediglich mit einer Geige und einem Cello schaffen sie imposante Instrumentalmusik, die sich mutig und modern an alten jiddischen, moldawischen und orientalischen Weisen anlehnt. Im Repertoire finden sich fast ausschließlich eigene Kompositionen der Künstler, die all ihre Erfahrungen und weltlichen Eindrücke
widerspiegeln. Es werden Einflüsse verarbeitet von Klezmer, Gypsy über Jazz und Klassik, woraus ungeahnte Möglichkeiten entstehen.

Das DuoCord versteht sich als eine durchlässige Zelle, die sich keine kulturellen Schranken setzt. Es entwickelt und spielt seine Stücke für eine offene Weltgemeinschaft mit vielen Traditionen, deren reiche Früchte es in seiner Musik dankbar aufnimmt und neu interpretiert. Alte und neue Weisen und Melodien sind durch die Zeit gegangen und schließlich im Heute angelangt. Alles Neue hat einen viel älteren Ursprung.

Vincent spielt auf einer Violine seines Onkels, Jens Geer. Er ist Geigenbauer, derzeit in Spanien arbeitend und lebend. Im vergangenen Jahr hat Vincent mit seinem Onkel ein Quinton entwickelt und selbst gebaut. Diese fünfseitige Mischung aus Violine und Viola ist neuerdings auch im DuoCord Programm zu hören.

David spielt seit kurzem auch auf seinem eigenen Cello, das er ebenfalls mit seinem Onkel selbst gebaut hat.

Ort: Kulturbahnhof Ottensoos, Bahnhofstr.11, 91242 Ottensoos
Freitag, 20.09.13
Beginn: 19.00 Uhr
Eintritt: 10 Euro

Den Folder können Sie als PDF herunterladen DuoCordFolder herunterladen




Noch ein aktueller Hinweis: Der denkmalgeschützte Kulturbahnhof Ottensoos ist zum Tag des Denkmals (Motto "unbequeme Denkmale" Sonntag 8. September) von 14 - 17.00 Uhr geöffnet. Dabei werden sowohl Informationen über die Sanierungsgeschichte,  über das "unbequeme Thema" Nachhaltige Entwicklung als auch Führungen über die Kunstausstellung Renate Kirchhof-Stahlmann angeboten.

Der Kulturbahnhof ist ansonsten immer am Samstag und Sonntag von 14 - 17 Uhr geöffnet!

http://www.kulturbahnhof-ottensoos.de/

Vortrag im Kulturbahnhof Ottensoos - Klappt das mit der Energiewende?

von Nina Brunner

Heute Abend hält Herr Dr. Thomas Banning (Vorstand Naturstrom AG) um 19:00 Uhr im Kulturbahnhof Ottensoos ein Vortrag zum Thema

KLAPPT DAS MIT DER ENERGIEWENDE?

Der Eintritt ist frei!

Alle Infos zum Kulturbahnhof Ottensoos finden Sie unter: http://www.kulturbahnhof-ottensoos.de/

"Der Hut von Joseph Beuys" am 12.05. im Kulturbahnhof Ottensoos

Theater im Kulturbahnhof Ottensoos

Zum 92. Geburtstag von Joseph Beuys wird am 12. Mai 2013 um 16.00 Uhr das Solo-Theaterstück
„ Der Hut von Joseph Beuys“ aufgeführt: Es geht um eine engagierte, humorvolle Spurensuche zur Erinnerung an einen der weltweit bedeutendsten Künstler des 20. Jahrhunderts. Der erweiterte Kunstbegriff von J.Beuys erscheint heute in seiner ökologischen und gesellschaftskritischen Perspektive aktueller denn je. Zum Kulturbahnhof Ottensoos, dem Kunstmuseum Renate Kirchhof-Stahlmann und dem Forum für nachhaltige Entwicklung, wird mancher Berührungspunkt auftauchen.

 Ort: Kulturbahnhof Ottensoos, Bahnhofstr.11, 91242 Ottensoos

Inszenierung: Friederike Pöhlmann-Griessinger

Darsteller: Roland Eugen Beiküfner

Eintritt: 12 Euro

http://www.kulturbahnhof-ottensoos.de/

 

"Jacke wie Hose" am 07.03.13 im Kulturbahnhof Ottensoos

von Nina Brunner



„Jacke wie Hose“

Wenn Sie jahrelang unbenutzte Kleidungsstücke im Schrank hängen haben, ist es Zeit für eine Veränderung! Mit etwas Mut, wenig Arbeit und geringen Kosten können Sie aus diesen neue modische Kreationen entstehen lassen. Die Universalkünstlerin Miriam Ärmänen lädt zur Auftaktveranstaltung „Jacke wie Hose“ ein und stellt ihre eigene Recycling-Mode vor. Daran anschließend erhalten Sie in weiteren workshops wertvolle Tipps und fachliche Unterstützung für kreative Umgestaltungen!

Ort: Kulturbahnhof Ottensoos, Bahnhofstraße 11

Zeit: Donnerstag 7. März 2013 um 19.00 Uhr

Alle Informatioen zum Kulturbahnhof Ottensoos: http://www.kulturbahnhof-ottensoos.de/

Veranstaltung zum Thema regionale Energiewende im Kulurbahnhof Ottensoos

von Nina Brunner

Gerne veröffentlichen wir den Hinweis zu der Veranstaltung " Regionale Energiewende" im Kulturbahnhof Ottensoos.

Am Freitag, 8. Februar um 19.00 Uhr findet im Kulturbahnhof Ottensoos eine Veranstaltung zum Thema

"Regionale Energiewende - Energiewende von unten"

statt. Dabei wird der Landrat Armin Kroder das "IntegrierteKlimaschutzkonzept des Landkreis Nürnberger Land" vorstellen und Georg Rauh (1. Bgm) über das "aktive Energiedorf Offenhausen" berichten. Außerdemwerden Vertreter von Bürger-Energie-Genossenschaften anwesend sein.

Die Veranstaltung soll für eine erfolgreiche solare Energiewende ohne Kohle und Atom mit mehr kommunalem Engagement und aktiver Bürgerbeteiligung werben.

Alle Informationen zum Kulturbahnhof Ottensoos finden Sie unter: http://www.kulturbahnhof-ottensoos.de/

Vortrag von Prof. Dr. em.Volker Stahlmann im Kulturbahnhof Ottensoos

von Nina Brunner

Am Donnerstag,
22. November

um 20.00 Uhr hält der Mitbegründer des Kulturbahnhofs Ottensoos und Ökonom Prof. Dr. em.Volker Stahlmann einen Vortrag zum Thema

Nachhaltige Entwicklung – Was ist das? (mit anschließender Diskussion).

Der Vortrag richtet sich an eine breite Öffentlichkeit und bietet eine allgemeine Einführung in die Thematik. Prof. Stahlmann lehrte an der Georg-Simon-Ohm Hochschule Nürnberg Betriebswirtschaftslehre, Material-und Produktions-wirtschaft, Logistik und führte dort seit Anfang der 80er Jahre Umweltmanagement und Nachhaltigkeitsökonomie ein. Veröffentlichungen von ihm sind z.B. „Umweltorientierte Materialwirtschaft“ (1988), „Umweltverantwortliche Unternehmensführung (1994), „Umweltleistung von Unternehmen“ (2000), „Ökonomie der Nachhaltigkeit“ (2008).

Der Eintritt ist frei

Alle Informationen zum Kulturbahnhof Ottensoos finden Sie auf der Homepage unter
www.kulturbahnhof-ottensoos.de

Vortrag von Prof. Binsenwanger im Kulturbahnhof Ottensoos

von Nina Brunner

Prof. Stahlmann, vom Kulturbahnhof Ottensoos, organisiert einen spannenden Vortrag von Prof. Binswanger über Geld und Magie am Donnerstag, den 11. Oktober um 20.00 Uhr im KUBA Ottensoos:

Am 11. Oktober um 20.00 Uhr hält der bekannte Schweizer Nationalökonom
Prof. em. Dr. H.C. Binswanger einen Vortrag zum (hochaktuellen) Thema

                       „Geld und Magie“

Deutung und Kritik der modernen Wirtschaft anhand von Goethes Faust (mit anschließender Diskussion).

Prof. Binswanger lehrte an der Universität St. Gallen Volkswirtschaftslehre und ist ein Pionier der Nachhaltigkeitsökonomie. Veröffentlichungen von ihm sind z.B. „Wege aus der Wohlstandsfalle“(1978), „Arbeit ohne Umweltzerstörung“ (mit H. Frisch u. H.Nutzinger 1983), „Geld und Natur“(1992), „Die Glaubensgemeinschaft der Ökonomen (1998), „Die Wachstumsspirale“ (2006).

Für die Veranstaltung wird ein Eintritt von 10 € (für Schüler und Studenten 5 €) verlangt.

Alle Infos rund um den Kulturbahnhof finden Sie unter: http://www.kulturbahnhof-ottensoos.de/

 

Newsletter Nr. 79: BIOerleben Fr. bis So. 20.- 22.6 in Nürnberg, Videoberichte der Werkstatt-Tage und iPult fürs iPad

 Liebe Leute,

wir freuen uns auf die Kochshows am Nürnberger Hauptmarkt, deren Themen von Afrika, über Slow Food bis zu christlich-kulinarischen Fragen am Sonntag reichen. Wer rechtzeitig da ist, ergattert auch meist einen Platz an der Testessertafel. Wir moderieren die Eröffnung und alle Kochveranstaltungen in unserer grünen Küche und freuen uns auf Ihren Besuch.
Außerdem sehen Sie in diesem Newsletter, was bei unseren Werkstatt-Tagen alles los war, neues vom Grillen, vom Stehpult fürs iPad und einen traurigen Abschied. Das Kurzvideo (1:45) ist die Einladung zu BIOerleben:

   

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Unsere Themen heute:
1. Warum man die BIOerleben nicht versäumen sollte
2. Berichte und Videos der Werkstatt-Tage: Slow-Fest, Werkstatt-Gespräch, Konzert und CNC-Maschine  
3. Unser Röslevertreter geht in Ruhestand, Mitarbeiter testen den Grill
4. iPult in Birnbaum für Ihr iPad 
5. Kurznachrichten: +++ LED-Lichter für Axana Line +++ Informationsveranstaltung der Altstadtfreunde zu den Hersbrucker Bierkellern +++ Kulturbahnhof Ottensoos +++

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  1. Warum man die BIOerleben nicht versäumen sollten



Zum ersten Mal ist die BIOerleben drei Tage lang, am Freitag beginnt Marga Linhard vom Forsthaus Schweigelberg mit der Slow Food-Philosophie, wir werden bei Zweisternekoch Andree Köthe über Wirsing mit Emmer staunen und kochen mit Buchautor Oliver van Essenberg aus seinem Buch "Lebensart Genießen".

Am Samstag beginnen wir mit einem Ausflug in die afrikanische Küche, testen mit Mai Nyguen und Stefan Rottner fränkisch-vietnamesische Variatonen und lassen uns von Thomas Prosiegel von Wittmann´s Bio verwöhnen. Der Sonntag widmet sich mit Pfarrerin, Diakonen, einem Theologieprofessor und der Buchautorin Rozsika Farkas (Rosa Wolf) eher den ernsten Themen, trotzdem wird es ebenso spannend wie wohlschmeckend in unserer grünen Küche.



Die traditionelle Weinverkostung mit Matthias Popp (Freitag) und Manfred Rothe (Samstag) beendet den Kücheneinsatz. Das genaue Kochprogramm ist auf unserer Homepage zu finden, alle weiteren Aussteller und Aktionen finden Sie auf der BIOerlebenseite.

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2. Berichte und Videos der Werkstatt-Tage: Slow-Fest, Werkstatt-Gespräch, Konzert und CNC-Maschine

Hier sind die Berichte im Blog ergänzt mit einigen Zeitungsartikeln, wir bedanken uns bei allen Besuchern und Mitstreitern: über Slow Food trifft Cittaslow: http://nhblog.de/nb_uwt12cittafood/



über das Werkstatt-Gespräch http://nhblog.de/nb_uwt12_gespraech/ über das Abschlusskonzert http://nhblog.de/nb_uwt12konzert/



über die Vorführung der CNC-Fräse bei der Schneidbrettherstellung, von denen noch ein paar günstig zu haben wären: http://nhblog.de/nb_uwt12CNC/

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3. Unser Röslevertreter geht in Ruhestand, Mitarbeiter testen den Grill



Obwohl wir Siegfried Wagner seinen Ruhestand gönnen, sind wir schon ein wenig traurig, so einen angenehmen Geschäftspartner zu verlieren. Die Gründe haben wir ausführlich im Nachhaltigkeitsblog dargestellt, jetzt versuchen wir wenigstens noch, ihm den Ruhestand mit einem Superumsatz im August zu versüßen.

Wenn Sie also über den neuen Röslegrill nachdenken (den unsere Mitarbeiter gerade getestet haben), endlich mal einen Satz schöner Edelstahlschüsseln erwerben wollen oder sich den Fondanttrichter zum Pfannkuchenbacken auf dem Tepan Yaki wünschen, dann wäre jetzt der beste Zeitpunkt für Ihre Bestellung. Hier Ninas und Stefans Erfahrungsbericht über das Beerchicken (Hähnchen mit Bier auf dem Hühnersitz) . Alle Grillberichte sind der Kategorie Kugelgrill gesammelt.
   

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4. iPult in Birnbaum für Ihr iPad

Ganz auf die Schnelle ein Foto unseres neuen Stehpultes fürs iPad nach dem Vorschlag eines Kunden mit zusätzlicher gerader Ablage, wie so etwas auch in der Küche praktisch sein könnte, weil eben auch das Sektglas seinen Platz hat (oder die gefürchteten Zeitschriftenstapel). Ab 510 Euro in Buche (ohne zusätzliche Ablage). Ein paar mehr Fotos sind auf der Homepage schon zu finden.  

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5. Kurznachrichten: +++ LED-Lichter für Axana Line +++ Informationsveranstaltung der Altstadtfreunde zu den Hersbrucker Bierkellern +++ Kulturbahnhof Ottensoos +++ +++ LED-Lichter für Axana Line

Viele unserer Kunden haben die Axana-Line von Sigl-Licht als Beleuchtungssystem. Jetzt kann man ohne Umbau auch die neuen LED-Leuchten dran hängen. bald sind sie in unserer Ausstellung zur Besichtigung. Alle Infos sigllicht.de/

+++ Informationsveranstaltung der Altstadtfreunde zu den Hersbrucker Bierkellern

Am Donnerstag, den 26. Juli um 19 Uhr laden die Altstadtfreunde zu einer Informationsveranstaltung über die Hersbrucker Kellerkultur und deren zu- und erschütternden Umgang damit ein.

+++ Kulturbahnhof Ottensoos Professor Stahlmann und seine Frau Renate Kirchhof-Stahlmann haben den Kulturbahnhof Ottensoos als Nachhaltigkeitsprojekt in der Region eröffnet. Alle Infos und Links.

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BIOerleben wird sicher wieder richtig spannend, wir freuen uns immer auf Ihr Kommen und wünschen uns bis dahin die Wiederkehr des Sommers  

Ihre Möbelmacher
herwig Danzer

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Für Bilderliebhaber gibt es jetzt auch pinterest.com/moebelmacher/ +++++++++++++++++++++++++++++++++++

Filmabend im und über den Kulturbahnhof Ottensoos am Donnerstag

Rudolph Thiessen zeigt am 5.Juli um 20.00 Uhr seinen Film über die Sanierungsgeschichte vom alten Bahnhof zum Kulturbahnhof und stellt dabei auch das neue Konzept vor.

Zur Eröffnung des neuen Bahnhofs in Ottensoos hier der Text von Dr. Volker Stahlmann:

Der Ottensooser Bahnhof ist einer der ältesten Deutschlands  (1859 im Rahmen des Baus der Ostbahnen vom renommierten Architekten Friedrich Bürklein in Bayern erbaut), steht unter Denkmalschutz und drohte nach längerem Leerstand zu verwahrlosen. Anfang 2009 entschlossen sich Dr. Volker Stahlmann und Renate Kirchhof-Stahlmann (www.kirchhof-stahlmann.de)  dieses Gebäude  aus privaten Mitteln und mit viel Eigenarbeit zu sanieren, einer neuen Verwendung als "Kulturbahnhof der Nachhaltigkeit" zuzuführen und der Allgemeinheit ohne Renditeabsicht zur Verfügung zu stellen.

Bereits während der Sanierungsphase sind Nachhaltigkeitsaspekte berücksichtigt worden z.B. Photovoltaik-Anlage, Pellets-Heizung, baubiologische Materialien, Wieder- und Weiterverwendung, geringstmögliche Kosten (keine Luxussanierung).

Nach 3 Jahren ist am 11. Mai 2012 der Kulturbahnhof Ottensoos feierlich eingeweiht worden.  Anwesend waren ca.150 geladene  Gäste aus nah und fern. Die Festansprachen hielten Bürgermeister Klaus Falk von Ottensoos, Landrat Armin Kroder (Landkreis Nürnberger Land) und der Unternehmer Dr. Georg
Winter aus Hamburg. Dr. Winter ist weltweit bekannt als Pionier der umweltbewussten  Unternehmensführung und gleichzeitig als Sprechsportler (Auftritt bei Gottschalks "Wetten dass?"), Dichter, Musiker. Diese Kombination aus Kunst und Ökonomie prägt auch das Programm des Kulturbahnhofs, indem das Kunstmuseum von Renate Kirchhof-Stahlmann mit einem Forum für Nachhaltige Entwicklung räumlich und gedanklich-inhaltlich miteinander verbunden wird. Die Kunst wird hierbei als Mittlerin zu einer Kultur der Nachhaltigkeit eingesetzt. Dazu dienen insbesondere die beiden Zyklen "Zeiten" und "Genesis". Die Kunst gibt Impulse, die eigene Kreativität zu entdecken, sich selbst auszuprobieren und neue Wege jenseits des passiven Konsumierens zu beschreiten.  Die große Herausforderung für uns alle ist  bekanntlich, in diesem Jahrhundert die Weichen so zu stellen dass wir eine Wirtschafts- und Lebensweise finden, die uns bereichert ohne dass die Natur und andere Menschen ärmer werden.

Dies sollte nicht nur in großen Konferenzen (Rio + 20) zur Sprache gebracht werden, sondern auch im dezentralen, kommunalen Bereich zu praktischen Verhaltensänderungen führen. Der Kulturbahnhof Ottensoos soll deshalb aus globaler Sicht für die Weiterfahrt in Deutschland, in unserer Region und speziell in der Kommune im Kleinen Ziele setzen für eine gelingende dauerhaft tragfähige Zukunft. Dazu werden im Erdgeschoss des Gebäudes über großflächige Plakate Fakten vermittelt und in allen Räumen über einzelne Bilder, Zyklen, Objekte, Installationen Beiträge der Kunst präsentiert. Geplant sind Veranstaltungen in Form von Filmvorführungen, Vorträgen, Seminaren, Kleinkunst (Lesungen, Rollenspiele, Puppentheater, Satire u.ä.), die alle um das Thema einer "Nachhaltigen Entwicklung" kreisen und so  zu einem gemeinsamen Lernen und neuen Wirtschaften der Nachhaltigkeit im praktischen Leben bewegen sollen (vgl. z.B. Stahlmann,V., Ökonomie der Nachhaltigkeit, München 2008).

Die Veranstaltungstermine sind der örtlichen Pressse , der homepage (www.kulturbahnhof-ottensoos.de) sowie dem Schaukasten vor dem Kulturbahnhof (Ottensoos, Bahnhofstraße 11) zu entnehmen.
Der Kulturbahnhof mit dem Kunstmuseum ist jeweils Samstag und Sonntag von 14 - 17 Uhr geöffnet. 
Führungen werden individuell nach Voranmeldung angeboten.

Am 5.Juli 20.00 Uhr wird ein Film gezeigt, der die Sanierungsgeschichte vom alten Bahnhof zum Kulturbahnhof dokumentiert hat, dabei auch auf  und das neue Konzept vorstellt.