Nachhaltig

Acoustic Revolution am Samstag, 4.2.12 im KiCK

von Peter Wagner

Hallo KiCK-Fans,

am Samstag kommt Acoustic Revolution ins KiCK!
Einen Eindruck von der Band bekommt man mit dem neuen Video auf ihrer Website:

http://www.acoustic-revolution.com

und ausgezeichnet wurde die Band auch:
Acoustic Revolution konnte beim 29. Deutschen Rock- u. Poppreis 2011 in Wiesbaden gleich dreimal abrcumen: als beste Folkrockband und mit ihrem Hit "The Abyss of Greed" als bester Folkrocksong und als beste Single des Jahres!

Acoustic Revolution: 

Selten hat ein Bandname so gut gepasst. Eine Revolution im besten musikalischen Sinne, das Wissen, dass ein Song ein Song sein muss, dass es um Power und Energie geht und nicht um Bombast und Beiwerk. Anders (jedoch in einer überstrapazierten Formulierung): Weniger ist oftmals mehr! Die Reduktion auf das Wesentliche. Dennoch fehlt nichts. Ganz im Gegenteil.

Und das Wörtchen „Acoustic“ schmälert die Revolution keineswegs, denn „akustisch“ meint nicht Liedermacher und nicht Lagerfeuer und auch nicht unplugged, obwohl die Acoustic Revolution auch hier bestehen könnte. Acoustic steht für die Herangehensweise: Mandoline, Banjo und Kontrabass sind die Stars im Instrumentarium.

Unterm Strich: Der Musik einfach nichts von ihrer Ursprünglichkeit nehmen. Zurück zu den Wurzeln, aber mit dem Wissen und den Möglichkeiten von heute. Acoustic Revolution ist dennoch Pop, weil sich die Hooks mit dem ersten Hören sofort unwiderruflich in die Gehörgänge schrauben, es ist Rock, weil die Akustiklok sich stampfend und voller Kraft ihren Weg bahnt (ja, auch eine Akustikgitarre lässt sich wie eine E-Gitarre spielen), es ist Irish Folk, weil die Musik so schnell ins Blut fließt wie in den Pubs das Guinness in die Kehlen, es ist Bluegrass, Country, Classicrock – was auch immer, es ist Acoustic Revolution.

Wer, wo, was ist KiCK und wie wird man KiCKer? Die Antworten gibts hier:
http://www.kultkick.de/pewa/verein.htm

Das aktuelle KiCK-Programm finden Sie unter: http://www.kultkick.de/

Bäume am Happurger Stausee - Hersbrucker Alb

von Alice Niklaus

Bei der momentanen Kälte dauert die Umrundung  etwa eine Stunde. Nachprüfen!

Klick in das Foto!

Heute in der Hersbrucker Zeitung: Möbelmacher auf der Möbelmesse

Unser Besuch der internationalen Möbelmesse Köln 2012:

Im Jahr 1990 besuchten die Möbelmacher das erste Mal die Möbelmesse in Köln. Als angehende Kompletteinrichter suchten sie damals nach den passenden Lieferanten für Polstermöbel, Matratzen, Beleuchtung und Accessoires und diese treffen sie dort heute noch. Im Jahr 2012 bringt die Messe 1150 Aussteller aus 54 Ländern auf 238 000 Quadratmetern zusammen. Die Newcomer von damals zählen heute zu den alten Hasen, die Route durch die Messehallen wird immer noch sorgfältig geplant, denn für eine kompetente Beratung genügt es nicht das eigene Angebot aktuell zu halten, man muss auch die Entwicklung bei den wichtigsten Herstellern kennen.

Bettentrend aus Amerika

Und wieder schwappt eine Welle aus Amerika zu uns herüber: Üppig gepolsterte Liegewiesen mit riesigen Kopfteilen und bis zu 80 cm Liegehöhe beinhalten die sogenannte Boxspring-Technik, bei der unter der Matratze ein sehr hoher umpolsterter Federkern angebracht ist. Nachdem die Möbelmacher Metall im Bett vermeiden, hat man sofort mit dem Naturbettsystemhersteller Pro Natura und seinem neuen Partner Joka diskutiert, ob man diesen Wunsch nicht auch mit Naturmaterialien erfüllen könnte, der Prototyp dafür könnte gemeinsam entwickelt werden und in Unterkrumbach getestet. Aber auch im "klassischen Massivholzbett" hält der Luxus Einzug: Elektrisch verstellbare Lattenroste mit integriertem Netzfreischalter können nicht nur bei Aufstehproblemen helfen, sondern auch beim Lesen angenehm sein.

Polstermöbel noch individueller

Zwei von 115.000 Besucher aus 118 Ländern waren Ute und herwig Danzer und sie freuten sich über die neuen ergonomischen Möglichkeiten von Jori-Sesseln. Für jede Körpergröße stehen drei Sitzhöhen, zwei Sitztiefen und zwei Lehnenhöhen zur Verfügung. Verbildlicht wurde das durch ein Plakat mit Mini-, Midi- und Maxi-Champagnerflaschen, aber das Foto mit Jori-Geschäftsführer Wim Vantomme und Ute Danzer demonstriert noch besser, warum diese Wahlmöglichkeit Sinn macht. Zum 40-jährigen Jubiläum der Relaxsessel hat Jori ein limitiertes Sondermodell des Klassikers Yoga mit Designfalten namens Farfalla herausgebracht, das nur im Jahr 2012 zu kaufen sein wird.

"Natürliche Materialien im Focus" oder Greenwashing?

In der offiziellen Pressemeldung der Messe heißt es, die Möbel würden kleiner runder und funktioneller und dass eine nachhaltige Produktion im Focus stünde. Insider betrachten das eher skeptisch. Nur selten wurde wirklich die Produktion verbessert, meist wurde nur die Kommunikation überarbeitet, was bei einigen Firmen blütenreines "Greenwashing" zu Tage brachte. Aber auch das ist die Aufgabe dieser weltgrößten Einrichtungsmesse: alte und neue Ideen aus der ganzen Welt werden einem riesigen Publikum vorgestellt,  aber was später wirklich von den Händlern oder den Kunden geglaubt und gekauft wird, steht auf einem ganz anderen Blatt.

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Unsere Anzeige dazu sieht so aus:

Der ausführliche Bericht über die Möbelmesse im Nachhaltigkeitsblog.

Unser Bericht über den Weltmöbeltag Teil 1

Bericht über den Weltmöbeltag zum Thema Einzelanfertigung und Nachhaltigkeit Teil 2

Engagierte MitmacherInnen füllen den Mit-Mach-Tag in Hersbruck!

von Alice Niklaus

Zuerst die Fakten: Ich war nur ab 9.45 bis 13.30 Uhr in der Grete-Schickedanz-Schule, ging etwas zweifelnd hin und verliess den Anlass beeindruckt. Ich hätte nie gedacht, dass 29 teilnemende Vereine, Arbeitskreise, Gemeinschaften mit Ständen anwesend sein würden! Ich war überhaupt nicht darauf vorbereitet, dass in der Kleinstadt Hersbruck so viele ehrenamtliche Arbeit geleistet wird. Und es waren nicht einmal alle Gruppen anwesend! Dazu kommen noch die innerfamiliären Dienstleistungen, deren ehrenamtliches Engagement mehr als die Aula der Schule füllen würde, sollten sie vorgestellt werden.

Bei der Streuobst- initiative Hersbrucker Alb e.V., wo momentan mein Schwerpunkt liegt, konnte der verhinderte Ottmar Fischer auf seine ehrenamtlichen Mitglieder zählen.  In Windeseile wurden vorbereitete Fotos in die Reihenfolge mit der besten Aussage über die letztjährigen Projekte gebracht und an die Wand  gepinnt. Und schon meldete sich der erste Besucher. Er wohnt seit vier Monaten in Hersbruck, sucht eine Gruppe oder Verein, wo er altersentsprechend noch mithelfen könnte, am liebsten draussen und steil darf es für den Flachländer nicht sein! Die Fotos sind erstaunlicherweise für ihn der Schlüssel zum Engagement der Streuobstinitiative. Sein Blick bleibt beim Sensen hängen.... Elfriede Hopfengärtner besucht den Stand der Streuobstinitiative Hersbrucker Alb e.V. (ach, wenn nur der Name des Vereins nicht so lang wäre. Ich muss mir gelegentlich etwas einfallen lassen! Anmerkung der Blogerin). Sie berichtet vom ehrenamtlichen Einsatz des Kegelclubs "Rot-Weiss 1960 Hersbruck" in der Mittagspause der Ganztagsschule. Eine Kegelbahn steht in der Nähe des Schulhauses, ideal, um in der Mittagspause unter Aufsicht kegeln zu lernen. Wir hören zu und staunen! Ein Ehrenamt, von dem kaum jemand etwas weiss.

Die zwei Blondchen haben sich eingehend mit den Bildern beim Stand des "Sonderpädago-gischen Fördervereins Hersbruck" befasst, aber dann entdeckten sie beim "Bund Naturschutz in Bayern" einen ausgestopften Biber und weg waren sie. Beim "Schach-Club Hersbruck" war die Jugend aktiv, was mich mich ein Bisschen wehmütig machte. Mein Vater spielte mit mir Schach, aber das ist lange her. Was diese beiden Herren miteinander gemeinsam haben, weiss ich ganz genau: Ein jahrzehntelanges Engagement bei der "Sängervereinigung Hersbruck". 

Weder zu übersehen noch zu überhören war der "Posaunenchor der Evang.-Luth. Kirchgemeinde Johanneskirche". Das Stück "Switching Musik" begleitete mich zum Ausgang, durch welchen aufgeweckte Jugendliche hereinströmten und der damit zum Eingang wurde. 

Klick in die Fotos!

 

 

Weltmöbeltag oder Worldfurnitureday bei den Möbelmachern zum Thema Einzelanfertigung und Nachhaltigkeit

Wir haben ja hier schon erklärt, dass die Menschenzahl am heutigen Weltmöbeltag in Unterkrumbach kaum zum Flashmob reichen wird, wie das zum Beispiel in Köln der Fall sein wird. Trotzdem nehmen wir den Weltmöbeltag zum Anlass auf zwei besondere Facetten des Möbelkaufs aufmerksam zu machen: Einzelanfertigung und Nachhaltigkeit. Vernünftiges Einrichten ist nach unserer Überzeugung das Gegenteil des schnellen Konusms a´la Hin und Mit , denn wer sich intensiv mit der Nutzung seiner Räume auseinandersetzt, wird gemütlicher drinsitzen, als der Schnäppchenjäger.

Einzelanfertigung bringt anderes Wohnerlebnis

Während man durchs Möbelhaus läuft und überlegt, was passen könnte, geht die Planung beim Einrichter mit der Besprechung der Raumfunktionen anhand des Grundrisses los. Dann werden vorhandene und neue Möbel im Grundriss so lange hin und hergeschoben, bis man sich zum Beispiel im Wohnzimmer einig ist, wo der Fernseher steht, Sofa und Sessel platziert werden und wo die Hifanlage und Bücher unterkommen. Erst dann denkt man drüber nach, wie die Möbel aussehen könnten und dazu ist neben der Ausstellung vor allem die große Fotomappe zur Inspiration hilfreich, aber eben nur zur Inspiration. Denn meist entstehen aus dem Gespräch schon erste Ideen, die gleich in kleine Zeichnungen umgesetzt werden. Details werden geklärt, Vorhänge und Licht ausgewählt, vielleicht noch ein Teppich und das ganze abgestimmt auf die Farbe der Polstermöbel.   Aber natürlich kann man statt der großen Planung, auch mal schnell in ein Foto ein Nachkästchen reinmalen und auf Betthaupt und Umgebung abstimmen (siehe Bild 1). 

Nachhaltigkeit im Wohnraum

Als wir vor 1988 die Möbelmacher gegründet haben, lag unser Focus auf der Ökologie. Natürlich haben wir nur Massivholz verarbeitet, natürlich nur die volldeklarierten Öle der Naturfarbenhersteller verwendet und natürlich auch die Wandfarbe vom gleichen Hersteller. Daran hat sich bis heute nichts gändert, aber Nachhaltigkeit beinhaltet neben den ökologischen auch den ökonomischen und den sozialen Aspekt und auch das ist für uns und unsere Kunden ein wichtiges Thema. Werden die Menschen, die meine Einrichtung bauen, meine Matratzen nähen, meinen Sessel polstern auch vernünftig bezahlt, gibt es die Firma auch in 10 Jahren noch, um meine Einrichtung zu ergänzen und weiß ich, woher die Rohstoffe kommen?

Wir treiben ein großen Aufwand für die Organisation und Verarbeitung des Holzes aus der Frankenalb und wir hoffen natürlich auch, dass das regionale Holz eine Kaufentscheidung beeinflussen kann. Wir handeln aber auch nur mit Produkten von Herstellern, deren Produktionsweise und Betriebe wir persönlich kennen, nicht nur, weil wir für unsere Kunden Sicherheit vor Schadstoffen wollen, sondern weil wir wissen, dass viele Billigprodukte nur durch unverantwortliche Arbeitsplätze möglich sind.

Woh(l)nfühlen nicht nur am Weltmöbeltag

Wir glauben, dass man sich in einer Küche oder einem Wohn- oder Schlazimmer besser fühlt, wenn man alle Funktionen vorher gemeinsam durchdacht und die Möbel danach geplant hat und wenn man zusätzlich weiß, dass alle Materialien wohngesund sind und aus bekannten und vernünftigen Quellen stammen. Deswegen sind diese Gedanken über Einzelanfertigung und Nachhaltigkeit unser Beitrag zum internationalen Worldfurmitureday, dem Weltmöbeltag in Unterkrumbach.

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Er erste Beitrag zum Weltmöbeltag

Wie Möbel in Unterkrumbach "Vom Baum zu Tisch" entstehen

Wie wohl sich Kunden in einer handgemachten Massivholzküche fühlen mit Video

Einladung zum Flashmob am Weltmöbeltag

Möbelmesse 2012 - für jeden die richtige Höhe

Seit mindestens 23 Jahren sind wir regelmäßig auf der Möbelmesse, weil wir als Kompletteinrichter unsere Partner für Polstermöbel, Matratzen, Vorhänge, Beleuchtung und alle möglichen Accessoires besuchen.

Polstermöbel von Jori

Ein ebenso hilfreiche, wie witzige Idee hatte Jori, die bei der Individualisierung ihrer Polstermöbel immer weiter gehen (im großen Foto demonstriert von der mittelgroßen Möbelmacherchefin Ute und dem nicht ganz kleinen Jorigeschäftsführer Wim van Tomme und drei Champagnerflaschen in mini, midi und maxi:  Für alle TV-Sessel stehen jetzt zwei Sitztiefen, drei Sitzhöhen und zwei Rückenlängen zur Verfügung und lassen sich beliebig kombinieren.

Aber auch sonst war Jori war nicht untätig: zum vierzigjährigen (!) Jubiläum des Relaxsessels haben sie ein Yoga Sondermodell herausgebracht, dass es nur im Jahr 2012 gibt und das via Faltendesign sehr schick und trotzdem sehr günstig ist, weil es ein neues Nackenkissen kostenlos dazu gibt.

Ein abgefahrener Esszimmerstuhl aus Flachstahl und Sattelleder konnte uns spontan nicht sooo begeistern, aber er ist erstaunlich bequem und je länger wir ihn angeschaut haben ...

Naja und dann musste Ute natürlich auch noch die Schlaftauglichkeit vom Model Pantera testen, was rein längenmäsig kein Problem zu sein scheint, während der neue Sessel Ascot ebenfalls in Sattelleder eher als Designstudie, als WaszumSitzen anzusehen ist. 

Medaille von Pro Natura

 Gute Laune bereitete offensichtlich eine Medaille für Utes Pro Natura Verdienste und Chef Erich Hölzl legten wir für ein Pressefoto ins Bett, denn der elektrisch verstellbare Lattenrost wird bei uns immer wichtiger und beliebter. 

Aber das Schlafen wird überhaupt ein ganz wichtiger Wohnfaktor, wobei unser ergonomischer Ansatz nicht nur aus der Rückenschulkompetenz der beiden Sportlehrerinnen Ute und Helga kommt, sondern auch aus der Überzeugung, dass die Schönheit eines Bettes zwar wichtig ist, das gesundheitlich entscheidende aber das ergonomisch richtige Liegen ist. Und da ist die Einstellbarkeit der Pro Natura Bettsysteme allen anderen vom Wasserbett bis zum Boxspring deutlich überlegen.

Joka mit raffinierten Schlafsofas

Es kann kein Zufall sein, dass wir vor einigen Monaten - noch bevor wir wussten, dass Joka mit Pro Natura zusammenarbeiten wird - uns schon intensiv mit der Firma beschäftigten, weil die so geniale Schlafsofas haben. Wer also den Kompromiss der alten Gästezimmer "entweder gut sitzen ODER gut schlafen" nicht mehr eingehen will, findet bei uns jetzt auch das richtige, in allen Stoffen und Lederarten.

Der Trend aus Amerika: Boxspring-Betten

Gepolsterte Kopfteile haben wir zwar schon 2008 in www.larasloft.de (siehe Foto) und auch schon mal 1998 für Frau Sillius gebaut, aber diese gigantischen Bettgeschichten mit locker 75 cm Liegehöhe namens Boxspring kommen ursprünglich aus den USA und sind eher für Prinzessinnen auf vielen Erbsen gedacht.

Wenn man die Erbsen aber genau zählt, kommt man drauf, dass Pro Naura durch die Zusammenarbeit mit dem hiesigen Box-Spring Marktführer Joka diese Technik auch anbieten könnten, aber in einer wohngesunden Version ohne Federkern und Spanplatten und anderem Zeug, dass in einem gesunden Schlafzimmer nichts zu suchen hat. Vielleicht finden sie so ein Ungetüm sogar irgendwann mal in unserer Ausstellung, aber wir werden auch drauf hinweisen, dass ein Zimmer dafür eine ausreichende Größe haben sollte. Das durchschnittliche deutsche Schlafzimmer ist rein ästhetisch damit eher überfordert, aber das muss dann der Kunde entscheiden. Wir sind auf alle Wünsche vorbereitet.   

Pflichttermine abarbeiten und dabei die Augen offen halten

Natürlich hat man einen Plan vorbereitet, wie man die paar zu laufenden Kilometer am besten anordnet, um alle wichtigen Partner zu besuchen, aber zwischen diesen Pflichtterminen muss man immer auf der Suche nach Neuem sein, zum Beispiel haben wir einen Lieferanten gefunden, der unsere Glasfronten nicht nur mit Fotodruck veredeln könnte, sondern auch mit Markern beschreibbar und für Magnete haltbar machen kann.

' Aber auch die Idee echte Pflanzen an die Wand zu hängen, oder in Ständern zu platzieren hat was reizvolles, die Möbelmesse ist immer eine Inspiration für das nächste Einrichtungsjahr.  

Die Streuobstinitiative Hersbrucker Alb e.V. macht mit !

von Alice Niklaus 

 

• Anlass:            Mit-Mach-Tag

• Wann:            Samstag, 21. Januar 2012, 10  -  16 Uhr

• Wo:                Grete-Schickedanz-Schule, Happurger 

                               Strasse,  Hersbruck

• Veranstalter: Zukunftswerkstatt und Stadt Hersbruck

 

Werden Sie Mitglied, unterstützen Sie uns, feiern Sie mit uns!

 

 

Rundbrief Nr. 1 2012 der Dokumentationsstätte KZ Hersbruck

Eben kam von Thmoas Wrensch der Rundbrief der Dokumentationsstätte, den man sich hier herunterladen kann:

KZ-Gedenkstätte_Infomail 12_1 01 12 herunterladen

Alle Infos zum Verein hier: www.kz-hersbruck-info.de/

Worldfurnitureday - Mitmachen beim Weltmöbeltag in Unterkrumbach zum Thema Einzelanfertigung und Nachhaltigkeit

  Am kommenden Sonntag ist der erste Weltmöbeltag  bzw. neudeutsch der Worldfurnitureday und in Köln gibt es dazu sogar einen Flashmob Siehe wikipedia , bei dem sich Menschen am Domplatz auf mitgebrachte Stühle setzen - in der Hoffnung auf ein Freigetränk.

Da Unterkrumbach ein wenig am Land liegt (hier die Anfahrtsbeschreibung) und es an einem Sonntag dort eher ruhiger ist (gottseidank), fokussieren die Möbelmacher ihren eigenen Welttag des Wohenes im Nachhaltigkeitsblog auf das Thema Einzelanfertigung und Nachhaltigkeit.

Eigentlich wäre passend zum Möbelmacherslogan "alles gute zu einrichten" ein Welttag des Einrichtens sogar noch bessser als der Weltmöbeltag. Denn beim ersten Beratungsgespräch in Unterkrumbach geht es weniger um Möbel sondern die optimale Nutzung der einzurichtenden Räume. Wer hält sich drin wie oft auf und was denken diese Menschen darin zu tun?  Wollen sie konzentriert Arbeiten oder abends entspannen oder wollen sie eine Küche, die für das gesunde schnelle Gericht genauso geeignet ist, wie das Siebengangmenü am Wochenende.

Skribbels, Zeichnungen und Entwürfe am Weltmöbeltag

Beim gemeinsamen Planen ohne Vorgaben durch Serien oder Kataloge entstehen ganz andere Wohnmöglichkeiten und -zufriedenheiten, als beim bloßen aussuchen von Möbeln.

Deshalb wollen wir unsere Kunden für den WORLDFURNITUREDAY am Sonntag, den 22.1.2012 um die Zeichnungen bitten, die bei uns entstanden sind, weil sie am meisten über den Entstehungsprozess von Ideen aussagen.

Ganz am Rand möchten wir auch nicht unerwähnt lassen, dass sich die Einzelanfertigung von  Schreinern im Vergleich mit wertigen Möbeln aus dem Handel trotz der Individualität auch finanziell im Rahmen hält, weil bei uns und den Kollegen handwerklich nach Arbeitszeit und Material  kalkuliert wird. 

Nachhaltigkeit beim Möbelbauen und Einrichten

Und auch mit Nachhaltigkeit sollte sich der Welttag des Wohnens beschäftigen. Wer hohe ökonomische, ökologische und soziale Anforderungen an seine Einrichtung hat, kann dieselbe beim Schreiner einfordern, überprüfen und diskutieren, weil er dort die Materialien sieht und die Mitarbeiter kennen lernen kann. Wir wissen nicht, wie viel der Möbelverkäufer mit rotem Stuhl  (sollte vielleicht mal zum Urologen?) über die Bezahlung und Behandlung der Möbelbauer von Billigmöbeln weiß, ob er die Untersuchungen zur Raumluftbelastung durch Spanplatten kennt und wie er die Zukunftssicherheit von Möbelhäusern einschätzt. Wir empfehlen zusätzich auch noch das Fragen nach der Holzherkunft und der gesundheitlichen Auswirkungen von ausgasenden Lacken und Lasuren. 

Mitmachen beim Welttag des Wohnens zum Thema Einzelanfertigung und Nachhaltigkeit in Unterkrumbach

Vielleicht schicken Sie uns Zeichnungen und Fotos von Ihren Möbeln, oder einfach nur Texte, wie Sie über diese Themen denken? Wir würden uns freuen und fassen das in einem Blogbeitrag am Sonntag zusammen, am Samstag gibt es erst mal den Bericht über die Kölner Möbelmesse, die wir am Donnerstag besuchen. 

Wie Möbel in Unterkrumbach entstehen

Wie wohl sich Kunden in einer handgemachten Massivholzküche fühlen mit Video

Einladung zum Flashmob am Weltmöbeltag

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Das waren die inspirierenden Tweets auf Twitter:

pix4pix: Liebe Leute von XXXL Lutz: habt ihr wirklich rote Stühle die sprechen? Und ich soll denen echt zuhören? Für wie blöd haltet ihr eure Kunden? 2:58pm, Jan 07 from Web

wmaser: @pix4pix mit rotem Stuhl besser zum Internisten oder Urologen gehen. Tolle Möbel und Küchen gibt's beim @Moebelmacher! 3:44pm, Jan 07 from Twitter for iPhone

pix4pix: @wmaser Sehr schöne Antwort :-) @Moebelmacher

Moebelmacher Jan 08, 12:21pm via HootSuite

RT @pix4pix: @wmaser Sehr schöne Antwort :-) @Moebelmacher | Da werd ich ja ganz rot

 

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Der Worldfurnitureday oder Welttag des Wohnens twittert übrigens unter @FurnitureDay

 

 

Neujahreskonzert des Collegium Musicum: die Videos und die Hersbrucker Zeitung

Ein toller Abend und ein toller Bericht in der Hersbrucker Zeitung von Walter Grzesiek, der den aktuellen und den geschichtlichen Bezug humorvoll herstellt und der vor allem auf das eigentliche Verdienst dieser Veranstaltung zu sprechen kommt: das Zusammenbringen von 60 Menschen, die sich für eine kulturelle, aber auch soziale Sache in der Region engagieren. Dieses Engagement kann nicht genug betont werden und da das Familie Plaumer schon seit ganz vielen Jahren macht, hat es auch einen Nachhaltigkeitsaspekt, ganz zu schweigen von der Lebensqualität in der Hersbrucker Alb.

Wer alle Fotos sehen oder runterladen möchte, schickt eine Mail und bekommt einen Link in die Dropbox, eine kleine Auswahl ist bei Facebook zu sehen. Danke für das Video an Peter Braun.  

Der Artikel von Walter Grzesiek in der Hersbrucker Zeitung:

       Erst zum Schluss alles auf Walzer

HOHENSTADT - Es war Gott sei Dank keine schunkelnde Neujahrsfahrt und kein walzerseeliges Getöse: Das Collegium Musicum Hersbruck begeisterte bei zwei Neujahrskonzerten das zahlreiche Publikum samt Landrat und vielen Bürgermeistern. Die Europareise führte vom triumphmarschmäßigen London übers mystische Bergen bis aufs Wiener Tanzparkett.

Nein, liebe Kinder, Europa war nicht immer nur ein Gerangel um Triple A, Merkozy und Rettungsschirme. Es war ein Kontinent, auf dem ein Italiener wie Gioacchino Rossini und ein Kölner wie Jakob Offenbach gern in Paris lebten, ein Ungar wie Franz Listz nach Bayreuth kam und ein Hamburger wie Johannes Brahms nach Wien.

Diese Künstler und viele ihrer Zeitgenossen erduldeten zwar ein Europa vieler Währungen und Zollschranken, aber sie genossen die musikalische Vielfalt dieses Kontinents, die ihr eigenes Schaffen bereicherte. Diese Botschaft wollte uns heutigen Rating- und Börsen-Hörigen das ambitionierte Collegium Musicum wohl senden und hatte fürs erste Neujahrskonzert (an zwei Abenden war der Markgrafensaal fast ausverkauft) ein anspruchsvolles Programm zusammengestellt.

Da waren zwar auch mal Cancan oder „Pomp and Circum stances“ zugelassen. Aber ansonsten achtete Programmchefin und Dirigentin Susanne Pflaumer darauf, dass auch ruhige und komplexere Stücke zur Geltung kamen. Das auf 55 Kräfte aufgestockte Ensemble zeigte dabei die ganze Breite seines Könnens. Auch beim lautesten Marsch und schnellsten Walzer ließen sich die Bläser und Trommler wieder von sanften Geigen und hellen Flöten einfangen. Vor allem bei den Serenaden und Rapsodien konnte der als Gaststar erneut eingeflogene Dresdner Violonist Christoph Geibel seine spielerische Leidenschaft entfalten.

Ute Danzer flog als Rossinis Elster Pica Pica die musikalische Route von Mailand über Paris und London nach Bergen und Petersburg voraus, um dann im zweiten Teil das Publikum langsam in die einstige Donau-Monarchie einzuschunkeln. Zum Schluss gab es endlich Donau- und Kaiserwalzer — auch wenn Susanne Pflaumer ihrem Publikum dazwischen noch ein etwas komplexeres Mozart-Rondo zumutete.

Ein vielfältiger, unterhaltsamer und lehrreicher Abend. Der Unterschied zum Neujahrskonzert der Wiener Philharmoniker? In Hohenstadt sitzen die Japaner nicht im Publikum, sondern im Orchester. Und auch rein optisch macht die bunte Mischung aus Mädchen und Jungs, Alt und Jung mehr her als der Wiener Männer-Club.

Walter Grzesiek

Bis zur Pause

Nach der Pause Der Schluss

Heute bewundert ....

von Alice Niklaus

.... des Winters fragile Kunst zu Füssen der beiden Hans-Görgl , dem Grossen und dem Kleinen, im Sittenbachtal.

Klick in die Fotos!

Der Fall Gustl Mollath und warum wir die Petition unterstützen

Eigentlich geht es uns wie fast allen Deutschen. Wir glauben ziemlich naiv, dass in unserem Rechtsstaat nichts schiefgehen kann oder wenigstens, dass nur selten was richtig schief geht. Und dann sieht man zufällig mal ein Ranking von Reporter ohne Grenzen, amnesty oder tranperancy international (die mit guten Argumenten die Einladung zum Neujahresempfang des Bundespräsidenten abgelehnt haben) und stellt fest, dass wir in Sachen Presse- und Korruptionsfreiheit im weltweiten Vergleich lange nicht so weit vorne sind, wie wir glauben.

Und dann gibt es einen jahrzehntelangen Freund und Geschäftspartner (Robert Lindner), der so unglaubliche Geschichten von seinem persönlichen engen Freund (Gustl Mollath) und dessen Einweisung in die Psychiatrie erzählt, dass man selbst das Recherchieren beginnt. Und das ist im Falle von Gustl Mollath nicht wirklich aufwändig, denn alle Informationen sind nahezu wertfrei und unprätentiös auf der Homepage der unterstützenden Freunde zusammengefasst. Vor ein paar Wochen kam noch ein ziemlich umwerfender Bericht von Report aus Mainz dazu, der Bayerische Rundfunk und die Nürnberger Nachrichten haben sich damit beschäftigt (warum man den Bericht der Nürnberger Nachrichten nicht im Web findet ist eine eigene Fragestellung) und alle im Film und Presse auftretenden Protagonisten kennt unser Freund Robert Lindner persönlich und spricht ihnen absolute Glaubwürdigkeit zu. 

Deshalb bitten wir Sie, sich selbst mit dem Fall zu beschäftigen, und - wenn Sie zu dem selben Ergebnis kommen wie wir - dann unterzeichnen Sie die Petition, auf dass Gustl Mollath eine faire Chance für sein weiteres Leben bekomme.

Hier gehts zur Petition

Hier sind alle Infos auf der Homepage der unterstützenden Freunde

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Nachtrag vom 16.11.2012

Eine neue Ausgabe von Report bringt den Ball wieder ins Rollen und Justizministerin Dr. Beate Merk in arge Bedrängnis. Jetzt erstmal Gustl Mollath rehabilitieren, dann kann sie immernoch zurücktreten.

• 2012-11-14 Bayerischer Rundfunk, kontrovers: "Der Fall Mollath"
• 2012-11-14 Nordbayerischer Kurier: "Psychatrie-Aufenthalt auch in Justiz umstritten"
• 2012-11-14 Nürnberger Nachrichten: "Ministerin setzt sich zur Wehr"
• 2012-11-13 Nürnberger Zeitung: "Aussage gegen Aussage"
• 2012-11-13 ARD, Report Mainz mit dem Fall Gustl Mollath
• 2012-11-13 Report Mainz: das komplette Interview mit Justizministerin Merk und der Revisionsbericht der HypoVereinsbank online
• 2012-11-13 SWR: "Hat Bayerns Justizministerin die Unwahrheit gesagt?" (Hörfunkbeitrag)
• 2012-11-13 Süddeutsche Zeitung: "Es wird eng für die Ministerin"
• 2012-11-13 Süddeutsche Zeitung: "Dem Job nicht gewachsen"
• 2012-11-13 Süddeutsche Zeitung: "Der Mann, der zu viel wusste"
• 2012-11-13 Süddeutsche Zeitung: "Mollath bringt Justiz in Erklärungsnot"
• 2012-11-10 Nürnberger Nachrichten: "Justiz handelt bei Schwarzgeld halbherzig" Interview mit Florian Streibl (FW).
• 2012-11-08 Norbayerischer Kurier: "Unterstützer von Mollath attackieren Ministerin Merk – Die Arbeitsgemeinschaft "Solidarität mit Gustl Mollath" hat einen offenen Brief an Bayerns Justizministerin Beate Merk geschrieben und ihr vorgeworfen, "wiederholt unrichtige Behauptungen aufgestellt zu haben"."

Neujahreskonzert des Collegium Musicum am Samstag und Sonntag mit vielen Überraschungen

 

An diesem Samstag (20 Uhr) und Sonntag (17 Uhr) wird Susanne und Rudolf Pflaumer mit 60 Musikern des Collegium Musicum Hersbruck eine musikalische Europareise anbieten, für die Ute Danzer die  "Flying Moderation" erfindet. Karten am besten vergünstigt im Vorverkauf in allen Filialen der Raiffeisenbank bestellen. 

Neujahrskonzert - ganz klassisch!

Das Collegium Musicum Hersbruck lädt zum Neujahrskonzert 2012 in den Markgrafensaal ein. Am Samstag, dem 14. Januar um 20 Uhr sowie am Sonntag, dem 15. Januar um 17 Uhr erklingt ein sinfonisches Programm mit klassischen Ohrwürmern von Rossini, Offenbach, Elgar, Grieg, Tschaikowsky, Liszt, Dvorák, Brahms und - natürlich - Johann Strauß.
“Special Guest” ist der Dresdener Geiger Christoph Geibel, mit dem Violinkonzert von Korngold als hinreißender Solist der CM-Serenade 2009 noch in eindrücklicher Erinnerung.Ute Danzer (von den “Möbelmachern”) wird die Konzerte launig moderieren und die Besucher auf eine musikalische Europareise mitnehmen, welche von Überraschungen nicht ganz frei ist...
Die musikalische Leitung hat Susanne Pflaumer.
Die Plätze sind nummeriert; Karten - im Vorverkauf günstiger - sind in allen Filialen der Raiffeisenbank Hersbruck zu haben, Restkarten an den Abendkassen.
Infos: Tel. (09154) 8620 oder www.cm-hersbruck.de

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Also dann mal Akkus für Foto und Filmkamera laden, wer die Fotos in guter Qualität downloaden möchte, schickt eine Mail und bekommt einen Zugang in die Dropbox.

 

 

Vivid Curls am Samstag 14.01.12 im KiCK

von Peter Wagner

Liebe KiCK Fans,

erstmal ein gutes und vor allem gesundes neues Jahr!

Das neue Jahr im KiCK beginnt mit der besten deutsch Popgesangsgruppe (den Preis habe sie 2010 und 2011 geholt). Stilistisch würde ich die Vivid Curls (als Duo im KiCK) unter akustischen Indie-Powerpop u.a. in schwäbischer Mundart einordnen. Weitere Infos unter http://www.vivid-curls.de

Die Vivid Curls...
live und auf CD – eine einzigartige Melange aus purer Lebensfreude und guter Musik – unkonventionell, charmant, genial arrangiert und nicht zuletzt… sexy.  Seit 7 Jahren stehen Irene Schindele und Inka Kuchler für echte, handgemachte Musik voller Tiefe und Temperament.

Zwei starke Stimmen – getragen und perfekt ergänzt durch ihre virtuose Band.
Ihr erfolgreiches Album „Allgäu“('08) und ihre erste unplugged CD „Lebenstanz“ ('09) öffneten den beiden Allgäuer Mundart-prinzessinnen in den letzten 2 Jahren so manche Tür und musikalische Träume wurden Wirklichkeit: Live Fernsehauftritt beim SWR, Airplay beim SWR Radio, Konzerte im Schlachthof und beim Tollwood-Festival in München, im Parktheater Göggingen, sowie das Mitwirken bei der Fernsehsendung „Freyfahrt“ des BR, die voraussichtlich im Winter 2010 ausgestrahlt wird. Und als Krönung ihres bisherigen Schaffens wurden sie als Gewinner des 'Deutschen Rock und Pop Preis 2010' zur 'Besten Pop-Gesangsgruppe' geehrt!

Nach Liedern mit dem bisher thematischen Schwerpunkt „Leben“, fokussiert „D'Aufstand“ sozialkritische Themen wie die Klimakatastrophe, den Konsumwahn, Religionskriege und auch die Raffgier unfähiger Musikproduzenten, was nicht zuletzt zum 3. Album in kompletter Eigenregie führte.
Wieder überwiegend im Allgäuer Dialekt ist „D'Auftstand“ trotz ernster Themen ein rockiges, mitreißendes und Mut machendes Album. Diese beiden 'lockenprächtigen' jungen Frauen bereiten auf der Bühne einen wunderbaren Abend, den keiner der Zuhörer schnell vergisst

Liebe Grüße!
Peter Wagner

Alle Infos zum KiCK finden Sie unter www.kultkick.de
Was, wo, wer ist das KiCK und wie wird man KiCKER?

Was verbindet Hersbruck mit St. Gallen?

von Alice Niklaus

Die Antwort ist "heisse Schokolade"! St. Gallen, die Stadt zwischen Bodensee und Alpstein zieht mich immer wieder an, nicht nur wegen ihrer einzigartigen Lage, es geht hier um eine kulinarische Spezialität im Schoggiland. Ob im Frühling, Sommer, Herbst oder Winter: kein Aufenthalt in St. Gallen ohne eine heisse Schoggi in der Chocolaterie am Klosterplatz! Dagegen kommt keine Glacé an. Dieses Jahr bekam ich ein unerwartetes Weihnachtsgeschenk in Form einer Chocolaterie am Nürnberger-Tor in Hersbruck. MARINAS SCKOKOLADE+KAFFEE heisst es am Fenster. Das Wetter war kalt und trüb und grau. Wenn SCHOKOLADE heisse Schoggi bedeutete, wäre ich glücklich, dachte ich. Ich bin immer noch glücklich, denn inzwischen habe ich Marinas heisse Trinkschokolade kennengelernt und bin begeistert. Die Qualität ist hervorragend und hält einen Vergleich mit der St. Galler Variante aus. Das Angebot im Trinkschokolade-Bereich beinhaltet zehn Geschmacks-richtungen, darunter Cioccolata Fondente, Orancia e Canella, Cocco, Bianca Extra, alle aus biologisch angebauten Essenzen. Es ist kuschelig im kleinen Laden, warm, ich fühle mich als Gast und werde von einer symphatischen Gastgeberin betreut. Keine Hintergrundmusik stört das Gespräch! Wo gibt es das noch? Die Nutzung der kleinen Räume ist optimal und sehr sympathisch, den Espresso habe ich auch genossen. Ich komme wieder, liebe Marina Leikauf!                                 

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Übersetzung: Schoggi = Schokolade, Glacé = Eis

                                                                                 

Taste the Waste - diesmal das Buch über Lebensmittelverschwendung und der Druckdampfgarer

Es dauert zwar länger ein Buch zu lesen, als einen Film anzuschauen, aber irgendwie ist mir das grade bei den schwierigen Themen lieber. Die Bücher (auch hier sollte man auf deren Kauf im Buchhandel achten, um mit dem Kauf bei Amazon nicht versehentlich liebgewordene Strukturen zu zerstören!) haben zwar nicht so beeindruckende und nicht so bedrückende Bilder, dafür liefern sie mehr Inhalt und hoffentlich Erkenntnisse und außerdem kann man drin rumschmieren.

So war es schon vor einigen Jahren bei "We feed the world" oder "Farmer John" die wir zusammen mit der Buchhandlung Lösch im Hersbrucker CityKino kostenlos und mit anschließender Diskussion zeigten und so ist es mit dem Film "Taste the Waste", der als Buch den Titel trägt: "Die Essensvernichter - Warum die Hälfte der Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist."

"Das Buch "Die Essensvernichter" ist eine Anleitung zum Aktiv werden."

Die Autoren wollen damit eine gesellschaftliche Veränderung anstoßen. Es kann daher auch als Materialsammlung verstanden werden, für die Bildungsarbeit oder weitere Aktivitäten.

Slowfoodgründer Carlo Petrini schreibt dazu im Vorwort:

"Zu den grundlegenden Problemen unserer Zeit gehört die Unfähigkeit zwischen Preis und Wert unterscheiden zu können." (Das ist in der Möbelbranche übrigens nicht anders.)

"...wenn man den Dingen die  rechte Wertschätzung entgegenbringt, auch der Genuss eine ganz andere Bedeutung erlangt, allerdings nicht wie heute immer mehr verstanden, als Statussymbol und Luxus, sondern als tief empfundene Freude am Leben, am wirklichen Wohlbefinden. Das Leben wird schöner werden und an Bedeutung gewinnen, wenn wir begreifen, was hinter den Dingen steckt, die wir essen. Zugleich tun wir damit der Erde und ihren Bewohnern einen Gefallen."

Die Materialsammlung informiert nicht nur ausführlich, sie beseitigt auch Vorurteile, wie zum Beispiel die Geschichte der krummen Gurke, die man ja immer der EU-Verwaltung anhängt. Tatsächlich gibt es diese Bestimmung schon lange nicht mehr, aber die Händler halten aus Verpackungsgründen trotzdem dran fest. An vielen Stellen im Buch, an denen bewiesen wird, dass mehr als die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet, stellt sich die wichtigste Frage:

Wer ist schuld daran?

Zu Beantwortung derselben haben die Autoren auch viele Wissenschaftler mit eingeschaltet. Zum Beispiel Dr. Gunther Hirschfelder, Professor für vergleichende Kulturwirtschaften an der Uni Regensburg. Für ihn ist der Supermarktkunde kein willenloser Zombie, sondern verantwortlich für sein Einkaufsverhalten. Auch wenn er die Schuld an unvernünftigen Entwicklungen auch bei der Werbung und vor allem bei der Politik sieht ist seine Erkenntnis:

"Der Kunde ist schuld, wir brauchen mehr verantwortungsvolle Verbraucher." 

Ein Kapitel weiter, über die globalen Folgen unseres Konsumverhaltens, in dem auch Klaus Töpfer (das wär doch mal ein Bundespräsident!) zu Wort kommt, gibt es noch einen weiteren Schluss zur Schuldfrage: 

"Will man die Schuldzuweisung treffen, dann sind diese Agrarkonzerne die Täter, die Lebensmittelindustrie ihre willfährigen Gehilfen und die Verbraucher die nützlichen Idioten."

Um diese Zusammenhänge verständlich machen zu können, muss im Buch auch die Geschichte der Ernährung erzählt werden. Der erste Supermarkt entstand 1949 in Osnabrück, aber erst Mitte der 50er Jahre führte zum Beispiel der Edeka-Verbund die Selbstbedienung ein, der erste wichtige Schritt zum Wegwerfwunderland. (mehr einkaufen, als man vorhatte, neue Bedürfnisse wecken, die Fresswelle überrollte Deutschland). Ende der 70er Jahre überstieg die Produktion den Bedarf, es entstand Butterberg und Milchsee. Schnell verderbliches Obst war rar und teuer, Exotische Früchte brachten die Vielfalt. "Nun wurde das traditionelle Prinzip der Saisonalität und Regionalität erstmalig auf breiter Front durchbrochen. Das war der zweite wichtige Schritt hin zur Wegwerfgesellschaft." Dann führten noch Fast Food und die Discounter immer weiter weg vom vernünftigen Umgang mit Lebensmitteln.

Das Buch wird konkret, beschreibt die Vorgehensweisen der Mülltaucher und gibt konkrete Verbesserungsvorschläge für Politik, Handel und jeden einzelnen von uns, denn auch die ganz private Lebensmittelverschwendung wird aufwändig belegt: Man will auf alle Eventualitäten vorbereitet sein und kauft mehr ein, als in dem Haushalt gegessen werden kann.

Fazit:

Das Buch ist wie versprochen eine spannende Materialsammlung, die durch die weitergehenden Aktivitäten auf der Homepage noch erweitert wird und selbst für Fachleute auf diesem noch weitgehend unerforschtem Gebiet einige Ansätze liefert. Und es ist angenehm lesbar geschrieben.

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Was hat der Druckdampfgarer im Titel dazu verloren?

Bei der privaten Lebensmittelverschwendung geht es auch um Kochtechniken, das haltbar machen von Lebensmitteln und gesundes Aufwärmen. Wer zum Beispiel den Fisch im ganzen kauft, oder auch beim Fleisch den kompletten Einkauf samt Knochen nutzen will, kann damit aus den "Parüren" und "Karkassen" (also eigentlich den Abfällen) hervorragende Fonds als Saucenbasis oder für Suppen herstellen und dafür auch alle angefallenen Gemüsereste und sogar Schälabfälle verwenden. Das im Dampf aufgewärmte verliert nicht an Geschmack und Vitaminen und zum Beispiel Beeren lassen sich mit ganz wenig Aufwand entsaften. Nachdem uns grade Mielechef Dr. Reinhard Zinkann persönlich bestätigt hat, dass das Gerät im Programm bleiben wird, erwägen wir dazu noch mehr Artikel zu veröffentlichen.

Im Übrigen gibt es beim Umgang mit Lebensmitteln auch viele Parallelen zum Holzeinkauf, den wir ebenfalls aus Qualitätsgründen saisonal und regional organisieren.

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Auch das Slow Food Convivium Nürnberg unterstützt die Aktion "Teller statt Tonne."

Die wichtigen Filme

We feed the world im Hersbrucker Citykino auf Einladung der Möbelmacher und der Buchhandlung Lösch

Farmer John im Hersbrucker Kino auf Einladung der Möbelmacher und der Buchhandlung Lösch

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Homepage von Taste the Waste

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Alle Beiträge über den Druckdampfgarer im Weblog

Warum wir den Kauf im örtlichen Buchhandel und nicht bei Amazon empfehlen

Alexander Göttlicher in der Küchenschlacht des ZDF - und wo hat er das gelernt?

Na das freut uns aber, dass der bisher hauptsächlich in Franken bekannte Erfinder der Kochmedy jetzt auch im ZDF bei der Küchenschlacht groß rauskommt. Bei der Herstellung seines legendären Flachhuhns auf der Consuemnta 2010 zeichnete sich schon ab, dass die Verbindung von Comedy und Kochen witzig ist, das Publikum umlagerte uns jedenfalls nicht nur bei der ersten Gitarreneinlage in einer Möbelmacherküche.

 

Die erste Sendung der Küchenschlacht vom 2. Januar ist in voller Länge hier zu sehen:

Die Küchenschlacht vom 2. Januar 2012 - Küchenschlacht - ZDFmediathek - ZDF Mediathek

www.zdf.de

Am Donnerstag 5. und Freitag 6. Januar sind die nächsten Sendungen jeweils um 14:15 Uhr im ZDF.
Am Samstag folgt eine Zusammenfassung.

Gleichzeitig wird auch gerade sein extra dafür komponiertes Lied gerade zum Hit, wir sind mal gespannt wie es weitergeht. Hier zum Reinhören und Runterladen:
http://www.goettlicher.tv/Download.html

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Die Homepage von Alexander

Alexanders Fanseite auf Facebook

Presseartikel auf Nordbayern.de

Die passenden Massivholzküchen von den Möbelmachern

 

Heute letzer Termin in der Scholz Galerie ....

Liebe Freunde der SCHOLZ-Galerie!

Das Werkgespräch von Wolfgang Böttcher am 4. Januar um 19 Uhr steht  an. Hierzu lade ich Sie und Ihre Freunde sehr herzlich ein. Es wird  die letzte Veranstaltung in der SCHOLZ-Galerie sein, danach wird für 
weitere Kunstaktivitäten in Hersbruck das K5 der Anna M. Scholz-Stiftung zu Verfügung stehen.

Wir bedanken uns für Ihr bisher entgegengebrachtes Interesse, würden uns freuen wenn Sie uns auch im K5 weiterhin besuchen kommen und wünschen Ihnen ein gutes Jahr 2012.

Viele Grüße,
Ihre Judith Schönhöfer und Astrid Scholz

Scholz-Galerie
Hintere Schulgasse 1
91217 Hersbruck