Nachhaltig

Karmakonsum Gründerpreis, jetzt bewerben

Von Christoph kam die Bitte um Werbung für den Gründerpreis. Machmer doch gerne:

„Strategien für LOHAS und neues Wirtschaften“ –
unter diesem Motto schreibt das Online-Nachrichtenportal KarmaKonsum, Wegbereiter des neo-grünen Lifestyle in Deutschland, erstmals einen Gründerpreis für ökologisch-nachhaltige Startups aus. In Zusammenarbeit mit der GLS-Bank und GreenVenture.net sucht KarmaKonsum Existenzgründer mit ökologisch-nachhaltigen und/oder sozialen Geschäftsideen. Der Gründerpreis 2009 wird anlässlich der dritten KarmaKonsum Marketing-Konferenz vergeben, die am 19. und 20. Juni 2009 in Frankfurt stattfindet. Bewerbungsfrist für den Gründerpreis ist der 19. April 2009.

Alle weiterführenden Infos natürlich auf Karmakonsum.

Sustainability Conference – ein Rückblick auf die internationale Konferenz zum Thema Nachhaltigkeit im Nürnberger Kongresszentrum am 17. und 18. Februar

von Anselm Stieber

Diese Konferenz, eine unmittelbare Vorveranstaltung zur BioFach 2009, war mit knapp 250 Teilnehmern aus aller Welt ein wichtiges und Zukunft weisendes Ereignis. Das nicht nur, weil der langjährige Exekutivdirektor des Umweltprogramms der Vereinten Nationen mit Sitz in Nairobi, unser ehemaliger Umweltminister Klaus Töpfer, oder die ehemalige Ministerin und Umweltpolitikerin Renate Künast als Gesprächspartner auf dem Podium teilgenommen haben.  Beides immerhin Politiker, die ihre energie- und klimapolitischen Überzeugungen nicht dadurch zum Ausdruck bringen, dass sie ihr Fähnchen in den Wind hängen. Nicht uninteressant, dass Töpfer die Abwrackprämie als vertane Chance beurteilte, weil sie ein überholtes Produkt stützt.

Von regionaler Bedeutung an dieser Konferenz ist, dass herwig Danzer von den Möbelmachern aus Unterkrumbach einer der vier Initiatoren dieser Veranstaltung zur Nachhaltigkeit war.  Mit seinem Beitrag „Can a business operate sustainably without certification?“ ( Gibt es Betriebe, die auch ohne Zertifizierung nachhaltig wirtschaften?) versuchte er für die noch zu planende Nachhaltigkeitsmesse eine Lanze besonders für die kleinen und glaubwürdigen Betriebe zu brechen, denn im Umfeld von Chiquita, REWE oder Kraft, gehen die Pioniere der Nachhaltigkeit leicht unter. Ein regionales Beispiel und gleichzeitig die grundlegende Forderung: der einzelne, ob Hersteller oder Verbraucher, muss überzeugt sein und den Wandel in unserer Wirtschaft wollen - und dann tätig werden. Das Bruttosozialprodukt misst alles, nur nicht unsere Lebensqualität.

Dem Beobachter ist einiges aufgefallen. Es gibt keine Legaldefinition von „Nachhaltigkeit“. Die gemeinsame Botschaft aller Beiträge war, dass die Herstellung und Verteilung von Produkten Energie sparen, Klima, Umwelt und Ressourcen schonen, und nicht zuletzt sozial gerecht sein muss, wenn wir eine lebenswerte Zukunft haben wollen. Ein erstes Problem ist hierbei die Schaffung von verbindlichen Standards und Normen. Produkte entstehen unter verschiedensten Bedingungen, und ihre Verteilung erfolgt ebenfalls auf sehr unterschiedlichen Wegen. Daran wird gearbeitet. Die Kennzeichnung ist ein weiteres Problem. Wie viele Logos und Gütesiegel sind marktverträglich? Wann resigniert der Verbraucher? Weniger ist hier in jedem Fall mehr.

 Das Thema Glaubwürdigkeit ist in einer ganzen Reihe von Referaten behandelt worden. Die Gefahr, dass der Kunde die Nachhaltigkeitsbeteuerungen als Verkaufstrick entlarvt, ist erkannt. „Greenwashing“, wie es in der Konferenzsprache für diese Art von Desinformation heißt, ist nur mit Glaubwürdigkeit und Transparenz zu begegnen. Ein weiteres Problem taucht auf, und zwar ein sprachliches. Zudem eines, das wie eine Trennlinie zwischen zwei Epochen wirkt. Wir sind Meister darin, Produkte auf eine Weise zu beschreiben, dass sie in unser Wunschschema passen. Den Reiz eines Porsche oder den Lifestileservice einer Kaffeemaschine etwa. Wie aber beschreiben wir die Attraktivität von Nachhaltigkeit? Mit welchen sprachlichen Mitteln wecken wir „nachhaltig“ Interesse, überzeugen die Menschen, dass es um eine kulturelle Herausforderung geht? Nur eine Teilnehmerin machte den Versuch einer Antwort: „make your message sexy“. So ganz unrecht hat sie nicht.

Lernen müssen wir auch noch etwas ganz Ungewohntes, nämlich Geduld. Das Wort „nachhaltig“ ist vor etwa 250 Jahren in der Forstwirtschaft das erste Mal gebraucht worden, ein Wirtschaftsbereich, der sich durch lange Regenerationszyklen und kleine Wachstumsraten auszeichnet. Mit einem Beispiel zu dem dringend erforderlichen Paradigmenwechsel wurde Götz Werner, der Verfechter des Grundeinkommens, zitiert. Er verlangt demnach von seinen Unternehmerkollegen nicht weiter zu überlegen, wie sie den Gewinn um x % steigern, sondern wo sie Gewinne zur langfristigen Sicherung der Zukunft investieren wollen. Auf lange Sicht handeln ist also das Gebot der Stunde. Ein dramatischer Vortrag über die Altersentwicklung, die Landflucht, die Migrationsströme, die Wirkungen der Klimaveränderung und die Zunahme der Weltbevölkerung  ließ keinen Zweifel, dass nur noch wenig Zeit zum Handeln bleibt.

Die Wirtschaftskrise und das Fehlen von Nachhaltigkeitsregeln auf den Finanzmärkten brach in den Vorträgen und Diskussionen immer wieder durch. Dr. Ulrich Maly stellte in wünschenswerter Klarheit fest, dass es die vielbeschworene, alles zum Guten wendende „unsichtbare Hand“ auf den Märkten nicht gibt. Gute Sitten und Verantwortungsbewusstsein sind es, die wir auch hier brauchen. Wen wundert’s!

Eine letzte, auch regional bedeutsame Anmerkung. Als positive Beispiele für die Netzwerkbildung in den Bereichen „Information“ und „kleine Kreisläufe“ sind auf der Konferenz die Slowfood- und die Slowcity- Bewegung genannt worden.   

Anselm Stieber

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Artikel von herwig Danzer
Alle Fotos bei Ipernity
Video des Vortrages von herwig Danzer

 

Cocoyoc lädt zur Infoveranstaltung - Hersbruck ohne Kinderarbeit

 von Nina Brunner

Der Weltladen Cocoyoc lädt am 20.02.2009 um 20:00 Uhr ins Stadthaus Hersbruck zur Informationsveranstaltung "Hersbruck ohne Kinderarbeit". Lesen Sie hier die offizielle Einladung:

Sehr geehrte Damen und Herren,

der Bayerische Landtag hat am 18. Juli 2007 als erstes deutsches Landesparlament einen Beschluss gegen ausbeuterische Kinderarbeit gefasst: Zur Vermeidung des Erwerbs von Produkten aus ausbeuterischer Kinderarbeit im Bereich des öffentlichen Beschaffungswesens. Diesem Beschluss haben sich inzwischen mehr als 50 bayrische Städte und Gemeinden angeschlossen. Darunter auch die Stadt Neumarkt, deren 2. Bürgermeisterin, Frau Ruth Dorner uns über die Neumarkter Aktivitäten und die Umsetzung dieses Beschlusses berichten wird.

Wir möchten Sie deshalb ganz herzlich am Mittwoch den 4. März 2009 um 20 Uhr ins Stadthaus Hersbruck (Raum des Gastes) einladen.

Kinderarbeit begegnet uns fast täglich in vielen Bereichen (Baubereich - Bananen - Baumwolle - Blumen - Computer - Fußbälle - Grabsteine - Kaffee - Kakao -  Kautschuk - Natursteine - Orangensaft - Shrimps - Spielzeug - Tee - Teppiche - Textilien), oft ist es aber den Produkten nicht anzusehen. Deutlich leichter zu erkennen sind Produkte, die ohne ausbeuterische Kinderarbeit hergestellt wurden. Solche Produkte kann man an verschiedenen Siegeln, Labeln und Marken wie z.B. RUGMARK, FAIRTRADE oder BANAFAIR erkennen:

Wir möchten erreichen, dass auch die Stadt Hersbruck den Beschluss gegen ausbeuterische Kinderarbeit fasst, die Bürger und Geschäfte ausreichend darüber informiert, und so neben einer Slow City auch zu einer Kids City wird und Kindern weltweit die Möglichkeit eines Schulbesuches und eines kindgerechten Lebens gibt.

Wir freuen uns auf Ihr zahlreiches Erscheinen, eine angeregte Diskussion und Ihre Ideen,
wie wir diese Ziele für Hersbruck umsetzen können.

Infos zu diesem wichtigen Thema finden Sie auf folgenden Seiten:

http://www.bayern-gegen-ausbeuterische-kinderarbeit.de/
http://www.eineweltnetzbayern.de/
http://www.ci-romero.de/cora_vergabegesetz/
http://www.ci-romero.de/fileadmin/download/cora/Bundesrat_Gesetz_zur_Modernisierung_des_Vergaberechts_230109.pdf'

Weitere Infos zu Cocoyoc und dem Umzug in die neuen Räume:

www.cocoyoc.de
COCOYOC-Weltladen in neuen Räumen
Neue Geschäftsräume für Cocoyoc

Konzert des Collegium Musicum am Samstagabend in Hohenstadt

Die Musikerszene ist nicht groß. Seit dem Jahr 1998 arbeiten wir mit Susanne Pflaumer und dem Collegium Musicum Hersbruck zusammen. Im Jahr 1999 spielte bei uns der (damals) ganz junge Pauls Andersons und am nächsten Samstag spielt das Collegium in Hohenstadt mit einer Saxophonsolistin, für die Susanne bei der Plakatübergabe gestern nur Worte wie "hervorragend," "außergewöhnlich" oder "perfekt" fand.

Sie heißt Marion Andersons und ist Pauls bessere Hälfte, der übrigens bei unserem 20-jährigen Jubiläum das Siebengangmenü mitkochte. Marions musikalischen  Fähigkeiten haben wir also das vergleichsweise
"moderne" Programm mit Saxophon zu verdanken, welches (bisher?) nicht gerade zu Susannes Lieblingsinstrumenten zählte.

Samstag, 28. Februar 2009, 20 Uhr

Markgrafensaal Hohenstadt

 

Wir spielen:

 

Georg Friedrich Händel - Concerto grosso h-moll op.6 Nr.12

Benjamin Britten - "Simple Symphony"

Aleksandr Glasunow - Konzert für Alt-Saxophon

Karl Jenkins - Palladio

 

Marion Andersons - Saxophon

Sarah Maderer, Mirijam Olbrich - Violinen

Conny Schemainda - Violoncello

Martin Hufnagel - Cembalo

Leitung: Susanne Pflaumer

Karten im Vorverkauf zu 10€ / erm. 6€ in der Markgrafen Apotheke Hohenstadt und an der Abendkasse zu 11€ / erm. 7€

Kinder bis 10 Jahre frei

Unsere traditionelle Seite im Programmheft sieht in diesem Jahr so aus:

"Now" von der Lammsbräu, Silvaner Grande von Manfred Rothe und ein Bio-Gin aus München

 Das war ein Messerundgang im Zeichen des leeren Glases.  Nachdem Svetlana und ich bei Stefan Rottner am Tisch mit seinem Bruder Hubert (Video der Eröffnung schon gesehen?) und Fritz Lietsch gar köstlich das Ende des Bloggertreffens begangen haben, testeten wir die neue Limonade "Now" der Lammsbräu, die dieselbe in ein neues Kommunikationskonzept packte, in die unser Messestand mit Hopfenstangen leider nicht mehr recht passte.

Noch ein Zitat von Horst Klier im Zusammenhang mit dem Bloggertreffen: " Nur eines, was mir auffiel: Das alkoholfreie Bier von der Neumarkter Lammsbräu war sehr schnell aus. Ich hatte den Eindruck das war fast noch beliebter als Bionade. Vielleicht sollte man auch in Neumarkt mal darüber nachdenken, ein Blog zu starten. 8-)"

Für Now haben die Neumarkter um Dr. Franz Ehrnsperger (links am Bild) keine fertigen Aromen gekauft - wie das sonst alle tun -  sondern alle Zutaten selbst zusammengestellt und abgemischt. Im Cinnecitta hatte diese neue Mischung von 6 Sorten ihren großen Auftritt, als wir allerdings dem feierlichen Abendessen im Hirsvogelsaal beiwohnten, weil sich alle Termine der Lammsbräu und der Möbelmacher nach alter Tradition überschneiden. Passend zum Bitter gab es in Halle 10 übrigens einen köstlichen Gin aus München in Bioqualität, ist in kürze bei uns zu testen (www.theduke-gin.de).

"Ein Trinkgefäß, sobald es leer,
macht keine rechte Freude mehr"

Also machten wir uns im Sinne von Wilhelm Busch auf zu güldenen Weinufern, die Manfred Rothe am Biolandstand gerade erreichte, nämlich durch die goldige Prämierung seines fränkischen Silvaners Grande. "Endlich mal eine prämierter Wein, der noch lieferbar ist," freute sich Manfred, weil bisher immer alle Weine ausverkauft waren, bis sie von der Jury gelobt wurden.

Ganz am Rande: wer die erste Weinprobe per Twitter miterleben will, kann sich bei Matthias das Probepaket bestellen, ich bin leider    gottseidank auf dem Ernährungsexperten-Symposium in Pfronten.

Allerdings sollte man nicht alles trinken, was einem vorgesetzt wird: Knobivital kann seine Herkunft als Knoblauchsaft nichtmal durch die Aroniabeere verstecken, der ich schon vor langer Zeit eine Trinkbarmachung als Aroniacocktail empfahl. Svetlanas Kaugummi danach machte das Ganze eher noch schlimmer, deswegen der Tipp: Knobivital ist sicher sehr gesund, sollte aber laut Herstellerangaben nur "vorm Schlafengehen" getrunken werden und selbst da sollte man Vor- und Nachteile abwägen.

Richtig gut fand ich die Idee der Kreisgrünen, die sich nicht generell gegen Kernkraft aussprachen und Sonneblumenkerne zum Einpflanzen verteilten. Gehe mal davon aus, dass das Gedeihen der Sonnenblumen trotz Schnecken wahrscheinlicher ist, als der angekündigte grüne Kontrollbesuch, über den ich mich nichtsdestotrotz sehr freuen würde.

Irgendwie ist die Biofach eine der angenehmsten Messe, die ich kenne, weil man so viele alte Bekannte trifft. Und weil die meisten von denen mit Bio zu tun haben, freut man sich sogar, dieselben mal wieder zu treffen. Im nächsten Jahr müssen wir das Bloggertreffen noch ein wenig attraktiver machen, ist doch wirklich eine tolle Chace die ganzen Jungs und Mädels mal in echt zu treffen. 

Wirklich außergewöhliche und kritische Artikel zur Biofach sind im Hanfblog leider ohne Autorennennung gesammelt.

Im LZ-Blog ist ein Dank und Video (As Time goes by) an und von Christian Jung, der an seinem Flügel die Atmospähre der Biofach bereicherte,

Bloggertreffen auf der Biofach 09

  Micha Wenzl hat sogar schon eine Gästeliste zusammengestellt, ich bastel noch an den Fotos, die von Thomas Geiger sind schon bei sevenload und auf seine Filme bin ich gespannt, die er mit der neuen EOS 5D Mark II gedreht hat. Es war wieder eine heiße Truppe von netten und engagierten Menschen zusammen, bis 0:30 dauerte der Meinungsaustausch, der auch in diesem Jahr trotz aller Möglichkeiten kein bisschen Komasaufen beinhaltete. Einige Start Ups waren mit dabei, 

(Geoffrey zeigt ihnen den Weg in die Zukunft!) denen wir alle viel Erfolg bei den anstehenden großen Aufgaben wünschen. Und das erste Foto des Blogs Ökoschlampen durfte ich beisteuern.

Der Nürnbergmesse vielen Dank für die freundliche Aufnahme, fürs nächste Jahr haben Geoffrey Glaser und ich schon ein paar neue Ideen angedacht.

Alle Fotos zum Bloggertreffen von Micha und mir hier

Noch bis 12 beim Bloggertreffen

 Am heutigen Samstag werden die Blogger noch bis 12 Uhr im Pressezentrum West von der Nürnbergmesse verwöhnt. Wir freuen uns auf Eueren Besuch. Mehr zu Bloggertreffen nachher.

Bloggertreffen.org

Biofach Eröffnung mit Bildern und Videos

Alle Fotos bei Ipernity

  Bei der Eröffnung der Biofach sind nach dem alljährlichen Parkplatzchaos (zu viele VIPs) die wichtigsten Köpfe der Bioszene weltweit versammelt. Diese geballte Kompetenz wird von einen Moderator begleitet, der sich ständig jenseits und diesseits der Peinlichkeitsgrenze abkarpft. Matthias Matuschik muss nicht sein, weiß nicht, warum man ihn nochmal gebucht hat.  

Ganz genial und fast rührend war die Auftritt der Biofach Gründer Hagen Sunder, Hubert Rottner und Jürgen Ries. Dass sie ihr "Baby" zur Adoption freigaben, um dessen Gedeien zu fördern, war eine schöne Metapher. Das Video ist wirklich ein Zeitdokument.

Die Ifoam Chefin Katherine DiMatteo war wirklich ganz o.k. und absolut glaubwürdig, Ulrich Maly war mal wieder der Beste,
die Europakommisarin interessierte sich nur für das neue Logo, die dänische Ministerin Eva Kjel Hansen war richtig gut und sympathisch, aber den Film hätten sie sich schenken können.

 Die deutsche Landwirtschaftsministerin Ilse Aigner hätte sich vielleicht etwas vorbereiten sollen, wer so eine Chance der Selbstdarstellung achtlos verschenkt, hat die viele schlechte Kritik wirklich verdient. Oder wurde sie einfach nur schlecht beraten?

Über die Biofach geschrieben haben auch:
farmblogger

kleinsthofblog

Herzlich willkommen beim Bloggertreffen zur Biofach 09

 Es ist soweit, seit Donnerstag 9:00 ist das Pressezentrum West für die Blogger eröffnet.

Heute abend um 18:15 geht´s los, über 40 Nachhaltigkeitsblogger und andere nette Gäste werden erwartet. Schon jetzt mal einen Dank an die Nürnbergmesse und Geoffrey Glaser die wieder alles perfekt organisieren. Bis auf die kurzfristig angemeldeten, müsste man alle in der Biofachblogroll ganz rechts finden können, mehr Details gibt es auf der Seite bloggertreffen.org.

Anmeldungen immernoch möglich hier oder einfach bei Geoffrey anrufen:
Geoffrey Glaser
[email protected]   Tel  +49 (0) 9 11. 86 06-83 25; -83 28

Sustainability Conference: die Nachhaltigkeitskonferenz in Nürnberg

Alle Fotos bei Ipernity

Am Dienstag Nachmittag ging´s los, wir vier Initiatoren der Veranstaltung (Claus Rättich, Udo Censkowsky, Bernward Geier, herwig Danzer) waren ziemlich erleichtert, dass mit fast zweihundertfünfzig Besuchern unsere Ziele erreicht wurden, obwohl die Werbekampagne noch deutliches Verbesserungspotential besaß. Der Schneefall verzögerte den Start und drehte den Programmablauf. So begann Fritz Lietsch (Altop Verlag) mit seiner Podiumsdiskussion, die er ebenso sympathisch wie kompetent durchzog, obwohl die Vertreterin der Firma Kraft selbst auf mehrfache Nachfrage den prozentualen Anteil des fairen Kaffees an der Gesamtproduktion die Antwort verweigerte. Damit lieferte sie das beste Beispiel für Greenwashing, denn eigentlich wollte sie jeder für deren Engagement loben, aber das Fehlen der für Glaubwürdigkeit notwendigen Transparenz drehte die Beurteilung der Zuhörer um. Da kann man was draus draus lernen (hoffentlich).Eine einfach Zahl hätte genügt und selbst übelgelaunteste Blogger hätten bewundernd genickt.

Mit einer filmreifen Überleitung übergab Fritz an Klaus Töpfer, der - wie immer - einen genialen Vortrag hielt (auf Englisch leider nicht ganz so gut, wie auf Deutsch). Nach einem (Temperatur-) prüfenden Griff auf die Magnum Bierflasche der Lammsbräu, schenkte er sein Geschenk sofort an alle rumsthehenden aus.

Beim Abendessen hielt Hans Reitz der Communikationsagentur Circ einen engagierten Vortrag.

Mein eigener Vortrag "Gibt es nachhaltiges Wirtschaften auch ohne Zertifizierung?" (Nachhaltigkeitskonferenz09MoebelmacherDeutschDruckversion herunterladen) oder die englische Variante "Can a business operate sustainably without certification? " (Nachhaltigkeitskonferenz09MoebelmacherEnglishDruckversion herunterladen) wird durch 20 Fotos ergänzt.

Thomas Geiger vom Photopoolblog hat sogar ein Video gedreht mit seiner neuen EOS 5D Mark II für die wir ihn gar nicht beneiden. Vielen Dank! Bald mehr dazu, wenn die Fotos bearbeitet

Die Suche nach der hohlen Eiche auf dem Seeanger

von Alice Niklaus

Das Land auf der Hochfläche, auf welchem der Seeanger liegt, gehört zur Gemeinde Reichenschwand und ist momentan nur zu Fuss zu erreichen. Es bedurfte zweier Wanderungen, um alle seine Schätze aufzuspüren. Ich zähle auf: eine wunderbare Aussicht, einen Hüllweiher, eine Allee, einen Eichenhain und Kunst an naturbelassenem Holz. Ausserdem einen Hasen und zwei Rehe. Nachdem ich dies alles in meinen Gedanken zu einem Blogeintrag zusammengestellt hatte, kam leicht hinterhältig folgende Mail von Rainer bei mir an. "Hast Du die hohle Eiche gefunden?" - Päng! Von einem solch seltenen Stück wusste ich nichts und habe es auch nicht zufällig gefunden.

Also stapften wir am Sonntag, dem 15. Februar, nochmals von Oberkrumbach aus zum Seeanger, bei null Grad und im tiefen, tiefen Schnee. Ein netter Traktorbesitzer hatte schon mal den Weg markiert, der geradewegs zum Hüllweiher führt. Und in dieser Ecke des Angers werden wir also die hohle Eiche finden.

Nachdem wir einige Bäume als nicht hohl eingestuft hatten, wurden wir fündig. Auf der sonnenbeschienenen Seite sieht die Eiche aus wie viele andere auch.  Der Baum lebt, in der Krone hängen noch verdorrte Blätter.

Auf der Rück- und zugleich Schattenseite finden wir dann die Höhle, in die sich die Hutangerfrau zurückgezogen hat. Mit einigen Kunstgriffen der Fotobearbeitung konnte ich sie erkennbar machen.

Auf Augenhöhe gibts einen Schlitz mit Durchblick zur Aussenwelt und oben in der Höhle ein Fenster zum Himmel, das Seelenfenster. Das ist also die Geschichte der Hohlen Eiche im Hutangerwunderland.

Kehren wir zurück zum 9. Februar, dem ersten Seeangerbesuch. Die schöne Aussicht zur Burg Hohenstein hatten wir schon auf dem ersten Foto.

Immer wenn ich einen Weiher antreffe, freue ich mich ganz besonders, denn das bedeutet Wasser für die Tiere, Lebensraum für seltene Pflanzen und Erholung für die Menschen. Ein Hüllweiher ist eine Sumpffläche oder ein Tümpel. Er kann auf natürliche Veränderung von Kalkstein zu Dolinen entstehen oder künstlich angelegt worden sein. Glücklich die Alb, die noch Hüllweiher kennt!

Dann folgt gen Süden die versprochene Allee, die ganz einfach wunderschön im Gleichgewicht da steht........

........ und gleich darauf im nächsten Abschnitt des Seeangers war etwas Besonderes zu sehen, denn mein Begleiter stand still und stumm in die Betrachtung eines Stück Holzes versunken. An gleicher Stelle angelangt entschied ich, eine virtuelle Galerie für Kunst im Hutanger ins Leben zu rufen. Das erste Stück stelle ich am Ende des Blogeintrags vor.

Nach ein paar Minuten waren wir am Ende des Seeangers angelangt. Mit einem Rückblick auf den typischen kleinen Park verabschiedeten wir uns von einem Stück einzigartiger Landschaft auf der Hersbrucker Alb.

Hier gehts zur Hutanger-Map!

Kunst im Hutanger

Letzte Tipps zum Bloggertreffen auf der Biofach

von Geoffrey Glaser

Liebe Bloggerinnen und Blogger zur BioFach,

 einhellig war die Meinung im Anschluss an das Bloggertreffen im vergangenen Jahr: es muss eine Fortsetzung 2009 geben. Die nun unmittelbar bevorsteht.

Hiermit laden wir herzlich ein zum

Bloggertreffen während der BioFach

Freitag, 20. Februar, 18.15 Uhr
Messezentrum Nürnberg
CCN West, Presse-Center West

Schon zur Premiere während der Biofach 2008 kamen rund drei Dutzend Bloggerinnen und Blogger zu den Weltleitmessen BioFach und Vivaness. So wie es aussieht, werden viele davon wieder mit dabei sein (also diejenigen, die sich bei herwig im Blog gemeldet haben) - und eine schöne Anzahl von Menschen, die neu dazukommen.

Dieses Jahr gibt es sogar noch eine Veranstaltung mehr, nämlich die International Conference on Sustainable Production, Trade, Consumption and Lifestyle, salopp Nachhaltigkeitskonferenz.

Die Daten der Veranstaltungen im Einzelnen:

Nachhaltigkeitskonferenz:    17.-18. Februar 2009
Biofach und Vivaness:    19.-22. Februar 2009

Sowohl die Nachhaltigkeitskonferenz als auch die Messen BioFach und Vivaness stehen Euch offen. Mit der beiliegenden Ehrenkarte (Namen draufschreiben) erhaltet ihr im Presse-Center einen Presse-Ausweis für diese Veranstaltungen. Natürlich gelten auch die Ehrenkarten überall, aber auf den Presseausweisen sind Eure Namen und die Tatsache, dass Ihr Blogger seid, bereits vermerkt. Das ist auch der Grund, weshalb Ihr die Ehrenkarten vorab per Post bekommt, denn die Presseausweise gibt’s nur im Presse-Center vor Ort, Eure Namen sind dort in der EDV gespeichert und werden dann wenn Ihr Euch meldet im Presse-Center auf die Karte gedruckt.

Zur Nachhaltigkeitskonferenz am 17. und 18. Februar steht Euch das Presse-Center Ost zur Verfügung. Dort könnt Ihr bei Bedarf (wenn Ihr viel zum Uploaden habt) Zugänge zum schnellen Aussteller-W-Lan bekommen.
Das Presse-Center Ost ist ausgestattet mit mobilen Arbeitskabinen, die PC, Internet, Fax, Drucker beinhalten, Laptop-Arbeitsplätzen, Garderobe, Schließfächer, Kopierer, Fernseher. Für Speis und Trank ist gesorgt, an den Bistrotischen kann man sich schön aufhalten. 

Zur BioFach machen wir dann unser eigenes Presse-Center auf, das Presse-Center West, das dann ein Bloggerzentrum wird.

Öffnungszeiten:
Donnerstag,    19. Februar 9.00 bis 18.00 Uhr
Freitag,    20. Februar 9.00 bis Open End (Bloggertreffen ab 18.15 Uhr)
Samstag,     21. Februar, 9.00 bis 12.00 Uhr

Am Samstag um 12.00 Uhr müssen wir dann das Center freigeben für den Umbau für den BioFach-Ausstellerabend, der im ganzen CCN West stattfindet, wo eben auch unser Presse-Center ist.

Das eigentliche Bloggertreffen selbst findet statt ab Freitag, 18.15 Uhr, in besagtem Presse-Center. Wir treffen uns, lernen uns kennen, essen und trinken zusammen und wer ein aktuelles Thema einbringen möchte, kann dies genau dort tun. Natürlich kann man auch bloggen, unser W-Lan machts durchgehend möglich (wichtiger Hinweis: Wir nutzen aktuelle W-Lan-Technologie. Im letzten Jahr konnten manche Laptops nicht damit arbeiten, da sie noch auf Vorgängerversionen eingerichtet waren.
Wir bitten, dies zu bedenken).

Und so kommt Ihr rein: Einfach ins Kongresszentrum CCN Ost gehen (Messezentrum, Große Straße, CCN Ost), mit der Ehrenkarte durch die Einlass-Counter und dann mit der Rolltreppe ins 1 OG. Rechts die Galerie entlang kommt Ihr direkt ins Presse-Center. Dort könnt Ihr dann am Counter nach Vorlage der Ehrenkarte Euren Blogger-Presseausweis bekommen.

Wer keine Ehrenkarte erhalten hat, aus welchem Grund auch immer, der kann mich einfach anrufen (01 60. 7 17 69 79 [auch für SMS] oder 09 11. 86 06-73 25, beides Mobilnummern; fest: 09 11. 86 06-83 25) oder kurz mailen ([email protected]), dann hinterlege ich eine Ehrenkarte an der Information im CCN Ost. Die ist gleich, wenn man reinkommt in der Mitte zwischen den Eingängen. Auch herwig Danzer kann aushelfen.

Wir wünschen Euch eine gute Anreise und freuen uns auf unser Treffen!

Viele Grüße aus Nürnberg!

Geoffrey

Was mir noch wichtig ist: auch wenn die Ehrenkarte vielleicht bei jemandem nicht ankommen sollte oder er verreist ist zum Zeitpunkt der Zustellung und nicht mehr an den Briefkasten kommt: jeder, der sich angemeldet hat zum Bloggertreffen kommt auch rein. Einfach mich anrufen
(mobil: 01 60.7 17 69 79, fest: 09 11.86 06-83 25) und ich hole sie/ihn dann am Eingang (in diesem Fall Eingang Mitte) ab.

Und wenn noch Fragen sind: einfach nochmal melden.

Alle wichtigen Infos auf unserem Einladungsartikel oder bei bloggertreffen.org.

Nochmal zu den Unterkrüften  (auch im Shuttle ist noch was frei)

Bloggertreffen auf der Biofach 09 jetzt mit eigener Homepage

(sorry, Artikel versehentlich zu früh abgespeichert und bei Google wieder aus dem Cache geholt, deswegen die überflüssigen farblichen Markierungen)

Nur noch acht mal schlafen, dann ist Bloggertreffen. Am Freitag, den 20.Februar 09 teffen sich Nachhaltigkeitsblogger und andere nette Menschen gegen 18:15 im Pressezentrum West, welches uns während der  Biofach

bis Samstag Mittag zum Arbeiten oder Sitzen zur Verfügung steht.

 

Unser Programmvorschlag ist überschaubar: Begrüßung, Vorstellungsrunde, Buffet und Gespräche. Wenn jemand aktuelle Themen im Plenum diskutieren möchte, können wir das an die Vorstellungsrunde, oder - bei harten Nüssen - am Samstag anhängen. Ich werde diesmal keine Metaboards aufstellen, versprochen. Für das Bloggertreffen genügt die Anmeldung im Kommentar, wer auf die Messe will, muss sich bei Geoffrey Glaser akkreditieren lassen.

Anmeldung und Fragen an die NürnbergMesse: Geoffrey Glaser
[email protected]   Tel  +49 (0) 9 11. 86 06-83 25; -83 28

Alle Fragen beantwortet  auch Farmblogger und bioemma  Micha Wenzl  auf bloggertreffen.org . Ganz vielen Dank, bitte verlinkt jetzt auch dorthin, auf dass diese Seite interessierten Menschen einen Überblick über die Biofachartikel verschaffen kann.

Zur Übernachtung gab es vor langer Zeit hier schon Vorschläge, im Moment habe ich noch freie Plätze im Auto, das Biofach-Unterkrumbachshuttle steht also zur Verfügung, Anita Eberhard  (Grüner Baum) hat auch noch (wunderschöne von uns, oder ältere günstigere) Zimmer frei.09151 - 94447 (Codewort "Bloggertreffen") 

Ich freue mich riesig wieder alte und neue Bekannte aus dem Web in Echt zu sehen.

bis Samstag Mittag zum Arbeiten oder Sitzen zur Verfügung steht.

 

Unser Programmvorschlag ist überschaubar: Begrüßung, Vorstellungsrunde, Buffet und Gespräche. Wenn jemand aktuelle Themen im Plenum diskutieren möchte, können wir das an die Vorstellungsrunde, oder - bei harten Nüssen - am Samstag anhängen. Ich werde diesmal keine Metaboards aufstellen, versprochen. Für das Bloggertreffen genügt die Anmeldung im Kommentar, wer auf die Messe will, muss sich bei Geoffrey Glaser akkreditieren lassen.

Anmeldung und Fragen an die NürnbergMesse: Geoffrey Glaser
[email protected]   Tel  +49 (0) 9 11. 86 06-83 25; -83 28

Alle Fragen beantwortet  auch Farmblogger und bioemma  Micha Wenzl  auf bloggertreffen.org . Ganz vielen Dank, bitte verlinkt jetzt auch dorthin, auf dass diese Seite interessierten Menschen einen Überblick über die Biofachartikel verschaffen kann.

Zur Übernachtung gab es vor langer Zeit hier schon Vorschläge, im Moment habe ich noch freie Plätze im Auto, das Biofach-Unterkrumbachshuttle steht also zur Verfügung, Anita Eberhard  (Grüner Baum) hat auch noch (wunderschöne von uns, oder ältere günstigere) Zimmer frei.09151 - 94447 (Codewort "Bloggertreffen") 

Ich freue mich riesig wieder alte und neue Bekannte aus dem Web in Echt zu sehen.

Der Rabenshofer Hutanger hinter der Festung Rothenburg

Von Alice Niklaus

So nah, dass man von einem zum andern schauen kann, sind sie sich nicht, die Gegensätze Anger und Festung. Dazwischen steht mindestens ein Felsen mit Kreuz, in den Wald eingepackt und für mich namenlos.

Wir sind über Enzenreuth zur Hochfläche aufgestiegen. Es ist kalt, unter null Grad, still, leer und weit. Die Leere darf gerne leer bleiben, der eine wundersame Baum genügt.

Wir stehen auf 542 m ü.NN. Mit Blaustrich gehts zum Schlossberg, mit Rotkreuz zum Hohenstein, so stehts auf den wettergebeutelten Holzschildern des Wegweisers. Rechts in östlicher Richtung kann man von hier aus den Glatzenstein sehen. Nein, sie weiss nicht, ob auf dem Rabenshofer Anger noch Tiere weiden, sagt uns die Bäuerin, der wir auf ihrem Sonntagspaziergang begegnen. Sie wohnt ihn Enzenreuth.

Gleich sind wir beim Hutanger. Oh, ist der schön! Er liegt an einem Osthang, wird von den schräg einfallenden Sonnenstrahlen versilbert und von einem Dunstschleier eingehüllt. Der Weg führt zum nahen Dorf Rabenshof.

Am Berichtsanfang ein Kreuz, am Berichtsende ein Kreuz, das ist nicht geplant. Meist zeigen sich solche erfreulichen Details erst beim Texten. Der Glatzenstein, auf dem Rückweg von Kersbach aus fotografiert, ist für mich der schönste Fels im Hutangerland.

Hier gehts zur Hutanger-Map!

Klick in die Fotos bringt die Vergrösserung.

Weißwurst fürs Tierheim

Simone hatte die tolle Idee, nachdem sie ihren eigenen Hund auf Diät gesetzt hatte und nach ihren Angaben die Hunde unserer anderen ehemaligen Schreinerin Marlen auch zu dick wären, einfach im Tierheim anzurufen. Denn wir hatten vom 20-jährigen Jubiläum noch gute 4 Kilo eingefrorene Weißwürste, die zwar noch o.k. waren, die wir aber trotzdem weder Gästen noch unseren Mitarbeitern anbieten wollten. Und weil unsere Dampfgarer so oft und lange verliehen waren, sind sie halt nicht schnell genug weggekommen. Zwei Mädels vom Tierheim kamen tags darauf und freuten sich, ihren Tierchen noch ne zusätzliche Fleischration beimischen zu können, so kamen Hersbrucker Hunde zu den ersten Wildkäuterweißwürsten der Welt.

Supercharge im Kick, Valentin im Dehnberger Hof Theater

 

Ganz schwierig ist der kommende Samstag Abend zu organisieren. In Hersbruck spielt Albie Donelly im Kick, der dort schon im Jahre 2006 mit "Super Charge" spielte, was hier dokumentiert wurde. Die Fotos von Thomas Geiger sind hier zu finden.

Dummerweise ist am gleichen Samstag Abend im Dehnberger Hof Theater ebenso einladend auch die Premiere des Karl Valentin Abends. Hoffe einfach mal, dass beide Veranstaltungen brechend voll sind, ich selbst neige zum Rhythm ´n´ Blues, vermutlich habe ich aber eh Küchenkunden, dann brauche ich mir keine weiteren Gedanken machen .

Auf vereisten Wegen zu den Hutungen Reicheneck

von Alice Niklaus

Die kürzeste Erklärung zu Hutung habe ich in Meyers Lexikon online gefunden. Sie besteht aus den zwei Wörtern ertragsarmes Weideland. Eine Rückfrage betreffend die Hutungen Reicheneck bei Rainer Wölfel brachte folgende Infos: Wir bezeichnen die Hutungen von Reicheneck deshalb nicht als klassische Hutanger, weil sie nur mit Rindern der Reichenecker Betriebe in eigener Hutung genützt wurden, ohne Hirten. Auf den "normalen" Hutangern wurden die Rinder der Dorfgemeinschaft vom Hirten gehütet und die Flächen im Sinne der Allmende genutzt. Somit sind wir ein wenig vorbereitet auf das, was uns auf der Höhe zwischen Kainsbach und Förrenbach erwartet.Die Sonne blinzelte ab und zu, vermochte aber nicht zu wärmen.Somit blieb es auf dieser kurzen Winterwanderung bei vorsichtigen Schritten auf gefrorenem Untergrund.

Von Schupf aus waren wir etwa eine Dreiviertelstunde auf der Hochebene in aller Stille auf dem Pfalzgrafenweg unterwegs, sahen keine Tiere, hörten keinen Lärm. Die Föhre war uns dann ein Zeichen, dass hier die Hutungen beginnen.

Raine und Büsche trennen verschiedene Wiesen voneinander. Wir bewegten uns voller Neugierde von einer zu andern. Nach dem ertragsarmen Weideland folgen Obstbäume und nach wenigen Metern waren wir am Ende der eingezäunten Wiese angelangt.

Winter und Sommer treffen sich ausnahmsweise im gleichen Blogeintrag. Im Hintergrund in der Bildmitte erkennen wir Mittelburg, und dazwischen liegen der Molsbach und der Rohrbach.

Die Sonne hatte uns nun ganz und gar verlassen, wir drehten um und trennten uns wieder einmal vom Hutangerland, um in unsere Wirklichkeit zurückzukehren.

Hier gehts zur Hutanger-Map!

Klick in die Fotos!