Die Baumhotel - Analysen

von Elke Hennemann

Das Projekt von vier Schülerinnen der Hotelfachschule Pegnitz wird ausfühlich über die Links am Artikelende erklärt, hier die aktuelle Ergänzung:

Bedarfsanalyse

Laut der Fremdenverkehrsstudie vom Bayrischen Bundesamt für Statistik und Datenverarbeitung haben wir in Oberfranken 1.531.748 Gästeankünfte im Jahr 2005 nachzuweisen.

9,7% dieser Gäste kamen aus dem Ausland, beispielsweise aus Amerika, China oder dem europäischen Raum.

Doch auch die Oberfranken kommen als potentielle Gäste in Frage. Insgesamt leben 1.101.390 Menschen im Regierungsbezirk.

Davon sind

- 13,5% zwischen 18 und 30 Jahre und

- 48,1% zwischen 30 Jahre und 65 Jahre alt.

Die vorhandenen Gastronomiebetriebe der Stadt Betzenstein sind am veraltern und aussterben. Das sehen wir als enormen Vorteil für unser - Hotel. Denn etwas derartiges gibt es weder in der Fränkischen Schweiz, in Franken noch in Bayern.

Betzenstein - die kleinste Stadt Frankens

Die Geschichte

- 1187  Betzenstein wird erstmalig urkundlich erwähnt

- 1359  Betzenstein wird das Marktrecht zugesprochen (Kaiser Karl IV)

- 1505  Betzenstein fällt in die Hände der Nürnberger

- 1536  Betzensteiner bauen die Stadtmauer von der heute noch   zwei Stadttore und einige Teile erhalten sind

- 1543 - 1549  Bau des „Tiefen Brunnen“ (92 m)

- 1611  Betzenstein wird zur Stadt

Seitdem leben in Frankens kleinster Stadt, im Landkreis Bayreuth, ca. 750 Einwohner. In den dazugehörigen 22 Ortsteilen wohnen weitere 1650 Menschen.

Wenn unsere Hauptstadt im Jahre 2037 ihren 800. Geburtstag feiert, feiert man zur gleichen Zeit in Betzenstein bereits den 850. Geburtstag.

Da das - Hotel an einem wunderschönen Osthang gebaut wird werden unsere Gäste täglich von der aufgehenden Sonne geweckt. Die Mittagszeit lässt sich am angenehmsten auf der sonnigen Terrasse, an der Südseite der Gebäude, genießen. Wer sich den traumhaften Sonnenuntergang in der Fränkischen Schweiz nicht entgehen lassen will genießt diesen am besten von der Barterrasse aus.

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