Nachhaltig

Future Fair ist online unter futurefair.eu

Wir können ein Lied von den Problemen der Content Management Webseiten singen, ist doch unsere eigene halbfertige versehentlich schon am Netz. Aber davon mehr in einem anderen Beitrag. Hier geht es um die gerade ans Netz gegangene Homepage der Future Fair, der Frankfurter Nachhaltigkeitsmesse 2007. Uns liegt die Messe sehr am Herzen, weil sie einerseits ein Plattform bietet, auf der vernünftig und verantwortungsvoll arbeitende Betriebe interessiertes Publikum finden können und andererseits auch auf die Verantwortung des Verbrauchers hinweist. (Schon hundertmal zu diesem Thema empfohlen: Bernhard Pötters "König Kunde ruiniert sein Land"). Das Konzept der Messe haben wir schon im April ins Blog gesetzt und schon am 25. August 05 haben wir uns mit Isabell Jahn und Andreas Pipperek in Unterkrumbach getroffen, am Donnerstag, 27.7. ging es um erste konkrete Gedanken zur Standgestaltung, die wir gerne mit der Lammsbräu verbinden würden, weil wir gemeinsam zu den Nachhaltigkeitspreisträgern der Stadt Nürnberg zählen.

Natürlich ist noch nichts entschieden, aber einen Themenpark rund um unsere Showküche, vielleicht einer Bäckerei, unserer Ausstellung vom Baum zu Tisch und ein paar Wohnbeispielen könnte nahtlos in den Themanpark Wohnen übergehen. Wir würden dann Kochshows zum Thema Nachhaltigkeit gemeinsam mit den Brauern, Bäckern und vielleicht ein paar Spitzenköchen veranstalten und jeden Tag ein paar Küchen verkaufen und Verbraucher zum genussvollen, nachhaltigen Konsum anhalten. Marketingmann Berthold Winkler von der Lammsbräu bot spontan die Minibrauerei der Lammsbräu an, was sicher ein Publikumsmagnet werden könnte. So entstand während des Gesprächs das erste Skribble zur Messe.

Was uns hoffentlich nicht passsiert:
so eine Messe zieht auch Betriebe an, die Nachhaltigkeit als Marketinggag entdeckt haben. Deshalb suchen wir dringend Mitstreiter, die schon nachhaltig wirtschafteten, als das Wort aus der Forstwirtschaft noch gar nicht zum Unwort für Journalisten wurde.
Gleichzeitig bieten wir mit der Sustainable Excellence Group ein Mini-Selbstbewertung (nach dem NachhaltkeitsEFQM-Modell) an, deren Ergbnisse die Betriebe auch im Katalog vorstellen können (aber nicht müssen). So hat der Besucher einen kleinen Anhaltspunkt, wer schon wie lange etwas sinnvolles tut und wer erst auf dem Weg dorthin ist, was ja auch lobens- und berichtenswert ist.

Ein wenig hoffen wir auch darauf, unsere Kompetenz beim nachhaltigen Messebau einzubringen, dessen bestes Beispiel die Lammsbräu selbst ist. Mein Kompagnon Gunther Münzenberg hat aber schon lange vor den Möbelmachern viel Erfahrung im Messebau gesammelt, die unsere Messekunden jetzt für vorbildliche Stände auf der Future Fair nutzen können.

Es waren sehr fruchtbare Gespräche und alle zwei Minuten mussten wir uns wieder Wunschkandidaten aufschreiben: Oliver Heinz Borongo, dessen Rindentuch gerade von der Unesco zum Weltkulturerbe erklärt wurde, alle Umweltbotschafter Bayerns, die ich schon während der letzten Tagung in München dazu einlud, Slow City Deutschland, Thoma Holzbau, Weleda, Livos Naturfarben und ganz viele andere alte Mitstreiter. Als Medienpartner sind neben dem Hessischen Rundfunk auch das ZDF im Gespräch und mein Wunschpartner wäre natürlich das genialste Wirtschaftsmagazin brandeins.

Jedenfalls haben wir so lange diskutiert und gearbeitet bis wir Hunger bekamen, dann haben wir uns auf die Saiblinge der Fischzüchterei Rau aus Simmelsdorf gestürtzt, filetiert, im Druckdampfgarer einen Fond angesetzt und mit Safran und gegen die Regeln des Ernährungsexperten mit unverschämt viel kalter Butter zur Soße verfeinert, ein paar Baggers (Reibekuchen) am Tepan Yaki rausgebraten (darüber bald mehr in der Kategorie "die Küche zum Kochen) und einen wunderschönen Abend verbracht.

Hompage der futurefair.eu
Werbung für die Future Fair bei der Umweltbotschaftertagung
Beiträge rund um die Future Fair vom:
13.Mai
28. April
17.April
11.Februar
Sustainable Excellence Group
Die neue Nachhaltigkeitsseite der Möbelmacher

Gratulation an den PR-Blogger Klaus Eck

Ein Schlückchen köstlichen Frankensecco um auf den 2.ten Geburtstag des PR-Blogs anzustoßen, das im Moment ´ne große virtuelle Party in der Kommentarfunktion feiert. Klaus hat uns bei vielen Fragen aus der Blogosphäre schon geholfen. Dafür Dank und Gratulation aus Unterkrumbach von Nina und herwig
und Grüße an Kira, freue mich drauf Euch mal wieder beim Nextpertsmeeting zu treffen.

Mehr Leser für brandeins - genial einfache Marketingidee

Wie einfach, wie genial und - hoffentlich - auch wirkungsvoll. brandeins Chefin Gabriele Fischer schreibt im Begleitschreiben zur neuesten Ausgabe "Komm Spielen" des besten Wirtschaftsmagazins :

"Einmal im Jahr verschicken wir zwei Exemplare einer Ausgabe an Sie - mit der Bitte, sie an einen Menschen weiterzugeben, der sich darüber freut."

Ich bin überzeugt, dass die Rechnung aufgeht (sonst würden die das auch nicht jedes Jahr machen), denn bisher hat sich noch jeder, dem ich das Magazin mitgegeben habe (das geht, weil das Archiv im Internet viel angenehmer zu verwenden ist, als ein Zeitschriftenstapel) auch die ein oder andere Ausgabe gekauft, manche wurden auch Abonnenten, weil nicht nur die eigene Erfahrung lehrt: sogar Artikel, die man eigentlich nicht lesen wollte, erweisen sich als spannend.

Schon bei unserem Interview in Hamburg fand ich die damals aktuelle Idee mit den kostenlosen Abos für "in Not geratene" einfach sympathisch, die Geschenkausgabe, die zwei Tage nach dem eigenen Abo ankommt, ist eine ebenso geschickte Lösung. Wir selbst versuchen mehr oder weniger erfolglos unsere Kunden zur Weitergabe unseres Jahrbuches zu bringen, natürlich mit dem Versprechen, dass sie von uns neue bekommen. Leider ist es bei 6000-Auflage und kostenlosem Versand für uns finanziell nicht machbar einfach zwei Exemplare zu schicken (oder sollte man ihn einfach kleiner und billiger machen und dafür zwei davon, oder einen als Dünndruck in schwarzweiß?... grübel grübel grübel?). Wie immer bräuchte man nach jedem Lesen der brandeins-Ausgabe nochmal die gleiche Zeit um die ganzen Anregungen und Ideen durchzudenken, die man gleich im Psion notiert hat. Oder sollte man einfach einen Kalendergeschenkgutschein beilegen?

Ich habe auf jeden Fall eine Ausgabe zum Verschenken und grübel mit Ute wen wir beglücken werden, sind für gute Ratschläge offen. Ich selbst werde jetzt mal die Audio-Lösungen testen, denn was kann das Autofahren angenehmer machen, als dabei die Artikel aus der brandeins vorgelesen zu bekommen?

brandeins

Der Link auf unsere nagelneue homepage mit integriertem Weblog.

Newsletter Nr. 25: Neue homepage lädt zu Werkstatt-Tagen mit Gitarrenkonzert ein

Abbestellmail wie immer am Ende des Newsletters!

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Liebe  Leute,

das ist die Einladung zu den 9.ten Unterkrumbacher Werkstatt-Tagen namens "Setzen Sie sich" vom 18.-20. August 06 und zu unserem Eröffnungskonzert des Gitarrenfestivals am 19.8.. Dazu können Sie sogar Karten gewinnen. Eigentlich wollten wir Ihnen vorab einen nichtöffentlichen Link auf unsere nagelneue Homepage senden und Sie um Ihre Meinung bitten. Am 1.August hätten wir die Neue dann nach Ihren Vorschlägen verbessert feierlich ins Netz gestellt. Aber es kam ganz anders, da mussten wir uns erstmal selber setzen, aber dazu später, denn hier zunächst die Themen.

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Die Themen  heute:

1. Unterkrumbacher Werkstatt-Tage
1a) Lesung mit Livemusik am Freitag 19:30
1b) Samstag, 19. August 19:00Gitarrenfestival Karten gewinnen
1c) Setzen Sie sich: das Wohnzimmerthema der Werkstatt-Tage
1d) Materialbilder von Prof. Ingo Klöcker

2. Die neue homepage verursacht den ersten Zusammenbruch der Email-Kommunikation seit 12 Jahren
2a) Wir belohnen Fehlerfinder
2b) Links setzen
2c) Seite empfehlen und Newsletter abonnieren
2d) Soziale Lesezeichen

3. Jori Sofa Daueraktion für Longueville

4. Konzerttipps Collegium Musicum und ensembleKONTRASTE

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1. Unterkrumbacher Werkstatt-Tage

Die meisten Infos finden Sie auf unserer Werkstatt-Tage-homepage und im Weblogeintrag, aber hier noch ein paar Insidergeschichten.

1a) Lesung mit Livemusik am Freitag 19:30

Der seit gemeinsamen Schulzeiten literarisch aktive Stefan Pürner (Jurist, schlechter Musiker, guter Autor) hat das Buch "Geklont" geschrieben, das der seit Schulzeiten engagiert fotgrafierende Thomas Geiger vom BlogPhotopool als Gastautor im Nachhaltigkeitsblog hier ausführlich besprochen hat.  Viele Kommentare und weitere Artikel später baten wir Stefan um eine Lesung (logischerweise während der Werkstatt-Tage, weil wir da sowieso die Werkstatt ausgeräumt haben). Musik würde zu diesem Thema gut passen und was lag näher, als Janis Joplin einzuladen, über die eine ganze Geschichte (Pearl Babe) im Buch geschrieben steht. Ein perfekter Klon derselben ist lustigerweise BlueMama, alias Renate Braun, die nebenbei auch die Schwester von Thomas ist. Auf der homepage kann man schon mal Probehören, am Versuch das Video ins Internet zu stellen, arbeiten wir noch. Die Kosten übernehmen wir, für eine kurze Willensbekundung Ihres Kommens wären wir dankbar.

1b) Samstag, 19. August 19:00
Gitarrenfestival Karten gewinnen

Wir freuen uns auf das Eröffnungskonzert des internationalen Gitarrenfestivals in unserer Halle mit Venezuelas besten Musikern, vereint in der Gruppe Trabuco. Aber auch alle anderen Konzerte sind absolut sehenswert. Sie können bei uns Karten per mail reservieren (Name, Adresse und Telefonnummer nicht vergessen, 15€, erm.12 €) und sie können sogar Karten gewinnen, die wir am Dienstag vorher auslosen.

1c) "Setzen Sie sich"

Das Hauptprogramm der Werkstatt-Tage dreht sich diesmal ums Wohnzimmer und das gute, gesunde und auch schöne Sitzen. Unsere Jori Polstermöbel, speziell auch die Serie Kamasitra und die Relax-Sessel laden dazu ein. Dazu braucht man dann noch einen Flachbildschirm (von Sharp) ein paar Chips (bei uns nur selbstgemachte vom Tepan Yaki) und ein frisch gezapftes Biobier von der Lammsbräu.

1d) Materialbilder von Prof. Ingo Klöcker

Leider kann Ingo Klöcker selbst nicht da sein (das holen wir sicher mal nach), aber sein Bild "Setzen Sie sich" ist der Namenspatron dieser Veranstaltung. Drei andere sind auch noch zu sehen und alle Infos auf der homepage kloecker-materialbilder.de

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2. Die neue homepage verursacht den ersten Zusammenbruch der Email-Kommunikation seit 12 Jahren

Eigentlich wollten wir am 1.August auf die komplett fertige homepage umstellen, die jetzt bei mittwald.de als Typo 3 CMS beheimatet  ist. Hat nicht geklappt, auf einmal ist die alte weg (Samstag 22.7.), aber die neue noch nicht da und vor allem noch nicht fertig und noch nicht korrigiert. Und von Freitag bis Montag (21. bis 25. Juli) waren wir per email nicht erreichbar. Ihre Mail, z.B.  "Brauche eine neue Küche, Geld spielt keine Rolle," müssten Sie uns bitte nochmal schicken, sonst werden wir nie davon erfahren.

2a) Wir belohnen Fehlerfinder

Jetzt laden wir sie eben auf die halbfertige homepage ein und bitten Sie um Verbesserungsvorschläge und Wünsche und Anregungen. Unter allen Einsendungen verlosen wir ein paar Kisten köstlichen Schaumwein Fraenzi von Castell und Bio-Frankenscco Rose von Manfred Rothe. Wer zum Vergleich nochmal auf die alte hompage schauen will, oder Dinge vermisst, kann bei den alten Adressen und Links einfach aus dem .de ein .com machen, unter die-moebelmacher.com funktioniert noch immer alles wie in alten Tagen.

2b) Links setzen

Die Suchmaschinen schätzen Seiten, auf die viele Links verweisen. Von Anfang an setzten wir Links zu unseren Freunden, jetzt geht es um einen Neuanfang der uns gegenseitig ein noch besseres Google-Ranking bescheren soll (wir haben eine außergewöhnlich gute 5, das Weblog sogar eine 6 im Google Ranking von 1 bis 10). Dabei gestalten wir auch gerne eigene Startseiten, die den Bezug zu den befreundeten Betrieben herstellen (z.B. "Schön, dass Sie den Link auf der Fahrradseite von Manfred Müller gefunden haben ...").  Die Arbeit mit Typo3 ist so einfach, dass sich Mitarbeiter oder Kunden auch eigene Seiten gestalten können, als Referenz (bei Kunden) oder einfach als genauere Angabe zur Mitarbeitervorstellung.  Gerade auch die Verlinkung in unser Weblog (die einzelnen Artikel kann man für immer über den "Permalink" verlinken) könnte auch für Seiten aus der Region interessant sein. Klingt alles ein wenig kompliziert, ist aber total einfach, rufen Sie uns doch einfach an, dann kriegen wir das schon hin mit den Links.

2c) Seite empfehlen und Newsletter abonnieren

Wer auf unserer Seite etwas interessantes entdeckt, kann davon Freunde mit nur einem Klick auf   "Seite weiterempfehlen" oben rechts benachrichten. Genauso einfach kann man jetzt den Newsletter abonnieren, was man auch wieder seinen Freunden empfehlen sollte, denn wo sonst bekommen Sie nicht nur die Einladungen für wichige Veranstaltungen, sondern auch gleich die Möglichkeit die Eintrittskarten oder ein Testessen zu gewinnen. Selbstverständlich kann der Newsletter jederezeit abbestellt werden und wir geben die Adressen nicht weiter. Unsere neue Sonderangebotsseite ist jetzt auch ganz einfach zu aktualisieren, so dass diese immer auf dem aktuellen Stand sein sollte, zum Beispiel mit dem letzten unserer dicken großen Tische (leider noch nicht drin, aber das Teil ist knapp 3 Meter lang, einen Meter breit und über 6 cm dick, im Weblog zu sehen.

2d) Soziale Lesezeichen

Weil wir selbst viel mit den Social Bookmarks von Mister Wong arbeiten und weil wir ein Interesse an möglichst vielen Links zu unserer homepage und ins Weblog haben, baten wir den Pressechef von Mister Wong, Christian Clawien, unseren Kunden die Vorteile und den Umgang mit dieser praktischen homepage zu erklären. So haben Sie von jedem Rechner der Welt immer Zugriff auf Ihre Lesezeichen, Favoriten oder bookmarks). Hier ist die Sonderseite zu den sozialen Lesezeichen.

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3. Jori Sofa Daueraktion für Longueville

15% Preisnachlass gibt Jori noch bis 31. Dezember auf die beiden Longuevillemodelle. Die Diskussion im Weblog um das geschmacklose Hundefoto bekam neue Nahrung, weil eine Fachzeitschrift das Foto kostenlos redaktionell abbildete und besprach. Logisch, die brauchen ja Dinge die auffallen, aber Auffallen um den Preis der Abschreckung kanns doch auch nicht sein. Wir freuen uns auf die weitere durchaus fruchtbare Diskussion, an der sich auch Jori selbst beteiligt.

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4. Konzerttipps Collegium Musicum und ensembleKONTRASTE

Unsere Freunde vom Collegium Musicum laden am 29.7. um 20:00 Uhr zur Serenade im Hersbrucker Schlosshof (Ernescu, Mozart, Schuhmann mit Irina und Viktor Schulika), alles weitere dazu im Weblogartikel von Nina Schoproni.

Die obergeniale Zauberflöte mit dem ensembleKONTRASTE können Sie nur noch am 26. Juli, dem 3. und 4. August besuchen, einen Vorgeschmack mit Video haben wir ins Weblog gestellt. Und während ich das schreibe ruft mich Zauberflötistin Anke Trautmann an, und lädt mich - und Sie natürlich auch - zur Saisoneröffnung am Freitag 27.10.2006, 20.00 Uhr Tafelhalle Nürnberg ein: „ ... das  dunkle zusammenlaufende Gemisch
von hohen Liedern über uns  ...“. Mehr dazu im Weblog

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Wir würden uns wirklich sehr freuen, Sie bei den Unterkrumbacher Werkstatt-Tagen oder an jedem anderen Tag begrüßen zu dürfen.

Vielleicht können Sie´s einrichten, wir können´s Einrichten.

Ihre
Möbelmacher
herwig  Danzer


Sollten Sie keine Mails mehr von uns wollen, mailen Sie einfach an
mailto:[email protected] wäre aber schon schade ...

Anregungen und Kommentare:
mailto:[email protected]
website:  http://www.die-moebelmacher.de
weblog: http://nachhaltigkeit.blogs.com/
Unterkrumbach 39
91241  Kirchensittenbach
09151 - 862 999

Einladung zur Serenade im Schlosshof

von Nina Schoproni

Am Samstag, den 29.07.06 um 20:00 Uhr

lädt Sie das Collegium Musicum Hersbruck unter der Leitung von Susanne Pflaumer wieder zur Serenade im Schlosshof ein.

Zu hören sind in diesem Jahr

• George Enescu: 2. Rumänische Rhapsodie

• Wolfgang Amadeus Mozart: Sinfonia concertante

• Robert Schumann: 3. Symphonie Es-Dur "Rheinische"

Irina Schulika: Violine
Viktor Schulika: Viola

Karten bekommen Sie im Vorverkauf bei der Touristinfo Hersbruck für 10,00 € als Erwachsener oder ermäßigt für 7,00 €.
An der Abendkasse kosten die Karten dann 11,00 € bzw. 8,00 €

Kinder bis 10 Jahre haben freien Eintritt.

Bei schlechtem Wetter findet das Konzert in der hersbrucker Stadtkirche statt.

Zur Einladung zur Serenade im letzten Jahr: http://nachhaltigkeit.blogs.com/nachhaltig/2005/07/serenade_im_sch.html

Zur Veranstaltungsseite auf unserer neuen Homepage: http://www.die-moebelmacher.de/startseite/aktuell/veranstaltungen.html

Zur Einladung zu den 9. Unterkrumbacher Werkstatt-Tagen vom 18.08.06 bis 20.08.06 : http://www.die-moebelmacher.de/startseite/aktuell/veranstaltungen/uwt/werkstatt-tage2.html

Gasthaus Rottner und das Kloschild

Nicht sehr logisch: „Wenn man schon mal in Nürnberg ist, dann kann man doch auch bei Stefan Rottner vorbeifahren.“ Im Prinzip o.k., aber wir waren am Flughafen und von dort sind es dann schon ein paar Meter bis genau ans andere Ende der Stadt. Aber egal, wie immer hatte sie recht und wir haben wirklich köstlich im Biergarten gesessen und gegessen (z.b. genial gegrillte Makrele,) und am WC das geniale Schild entdeckt. Spätestens auf der grünen Lust kochen wir wieder zusammen, wobei Stefan zwar gut kocht, aber die Zusammenarbeit mit den genialen Mädels vom Rottner-Service viel entscheidender ist. Ich freu mich schon drauf.

Vorankündigung ensembleKontraste Saisoneröffnung

Gerade kam eine Mail von Zauberflötistin Anke Trautmann (Bild links). Bitte gleich in den Kalender eintragen und rechtzeitig Karten reservieren, das ensembleKONTRASTE ist immer Garant für einen gelungenen Abend (die haben sogar schon zweimal bei den Unterkrumbacher Werkstatt-Tagen gespielt):

Hallo herwig
mit diesem düster betitelten konzert eröffnen wir heuer unsere spielzeit. und ein benefizkonzert für den hospiz-verein folgt.
beide veranstaltungen garantieren aber trotzdem einen hohen kunstgenuß. heiße grüsse, anke

Freitag 27.10.2006, 20.00 Uhr Tafelhalle Nürnberg

„ ... das dunkle zusammenlaufende Gemisch
von hohen Liedern über uns ...“

Die beiden ungleichen Todestags-Brüder
Heine und Schumann
1856 – 2006

Hans Wollschläger liest:
Heinrich Heine
ausgewählte Gedichte.
ensemble KONTRASTE spielt:
Robert Schumann
Adagio und Allegro op. 70 für Klavier und Horn
Drei Romanzen Op. 94 für Oboe und Klavier
Märchenbilder op. 113 für Klavier und Viola
Vier Märchenerzählungen op.132 für Klarinette, Viola und Klavier
u.a

Dienstag 14.11.2006, 20.00 Uhr Tafelhalle Nürnberg

Sonatenabend Jessica Hartlieb (Violine) - Stefan Danhof (Klavier)
Benefizkonzert zugunsten des Hospiz-Team-Nürnberg e.V.

Wolfgang Amadeus Mozart
Sonate B-Dur KV 454
Anton Webern
Vier Stücke op.7
Leos Janacek
Sonate
Cesar Franck
Sonate A-Dur

Stummfilmtage mit dem EnsembleKontraste
Geniale Zauberflöte

Metropolregion Nürnberg spielt Mäuseroulette

Man fährt ja nicht unbedingt wegen einer 10-Jahres Feier nach Fürth, auch nicht wegen eines Programms auf der Einladung, von dem man nur Heißmann und Rassau im Gedächtnis behielt. Man fährt aber gerne, weil wir als Pionierbetrieb bei Original Regional seit 1997 im Marketingverein viele nette Menschen kennen und schätzen lernten, mit denen wir viel erlebt und auch veranstaltet haben. Jörg Hahn, Gabriele Engel, Manfred Gehr, Andrea Zorn, Ralf und Sabine Birke. Vieles hat sich in dieser Zeit positiv entwickelt, nicht zuletzt mein Gewicht, die Moderatoren Gaby Engel und Dr. Jörg Hahn machten dagegen auf der Bühne eine ebenso gute wie sympathische Figur. Die ganze Veranstaltung blieb in einem angenehm Rahmen, der professionell, aber nicht überkandidelt war. Dass Erwin Huber nicht kam, war eine echte Bereicherung, das Theater um diese Minister hat schon viele Veranstaltungen die familiäre Atmosphäre gekostet, bin mal gespannt, ob er heute abend bei der Verleihung des Staatspreises für Nachwuchsdesigner da ist.

In der Einladung steht:

"Der Marketingverein der Metropolregion Nürnberg wurde vor 10 Jahren als "Die Region Nürnberg e.V." gegründet. Seit dieser Zeit hat der Verein erfolgreich die Identitätsbildung und auch das regionale Image der Region geprägt."

Insgesamt ist diese Aussage sicher korrekt, auch wenn nicht alles kam, wie wir es erhofft hatten. Die Regionalidee hat sich seitdem weiterentwickelt. Hahn weiß vermutlich gar nicht, dass auf seiner Jubiläumsfeier der 100sten Talkshow "Starke Köpfe" die Idee der Slow City Hersbruck im Gespräch mit Manuela Sillius und den Möbelmachern entstand. (Abschweifung: Bei seiner Frage nach der Möbelmacher Holzfliege während der Talkshow entstand die Philosophie, bei unserer Firmenkommunikation selbst Notlügen auszuschließen, denn wir gaben zum Entsetzen des Fragestellers zu, dass wir die Dinger einfach zukaufen, was in der regionalen Presse für Aufsehen sorgte.)

Zurück zum Titel, der Marketingverein schwimmt (noch) nicht im Geld aber er sorgt für die Vermehrung desselben indem er sich professionellen Beistand sucht. Das Mäuseroulette der ebenso mittelalterlich gekleideten wie sprechenden jungen Dame, die gleichwohl vom Schönheitsideal der Moderne nicht sehr weit entfernt ist, begeisterte die Mitspieler, die mit viel Glück in den Besitz einer Gedächtnismaus kamen (siehe video).

Aber auch die Auswahl des Hauptprogramms war geschickt, ausgewogen und angemessen.

Die Bildunterschriften:

Bild 1

Publikum war zahlreich und viele hatten sogar ihre Jobstar Trophäe für das Gruppenbild mitgebracht. Tolle Idee.

Bild 2 

Engel und Hahn, sollte man aus diesen Namen mal eine Fabel fabulieren? Heissmann und Rassau waren schon nah dran.

Bild 3

Jörg Hahn sucht das Glück der Metropolregion im Glücksspiel

Bild 4

Tara Venditti von der Staatsoper Nürnberg bringt den musikalischen wie optischen Glamour in das säulengeplagte Kulturforum Fürth

Bild 3

Hahns schwieriger Job im Bild: Einerseits die Wirtschaft, andererseits die Politik, da weiß man nicht wohin man schauen soll.

Bild 4

Er übernahm die Grußworte aller Politiker, was deutlich treffender war als diesselben im Original zu erleben, einziger Ausrutscher aus Schröders parodiertem Mund: „'Wer über die Runden kommt hat auch mit den Schlanken kein Problem."

Bild 5

Die tanzenden Kinder und jugendlichen vom Jugendhaus Wiese 69 waren eine echte Bereicherung.
Kinder und Jugendhaus Wiese 69

Bild 6

Selbst die Laudatio war freundschaftlich familiär und nicht so aufgesetzt wie sonst immer. Hartwig Reimann überreicht die Ehrennadel der Region an Hans-Peter Schmidt

Fazit: eine gelungene Veranstaltung im Fürther Kulturforum.

Sommerfarben in Unterkrumbach

von Thomas Geiger

Als ich Utes Eintrag mit den Danzer'schen Johannisbeeren sah, hab ich mich gleich zu einem Fotoshooting angemeldet. Ein Schwarz-Rot-Goldenes Sommer-Feature macht sich im Jahr der Fussball-WM sicher gut. Man muss ja nicht immer nur in Bundesflaggen gehüllte Menschen zeigen. Die Geschichte bekommt wohl noch eine Fortsetzung, Ute hat angekündigt die diesjährige Marmelade im Bundes-Look einzukochen. Ich bin gespannt ob damit eine neue "So schmeckt Deutschland" Variante kreiert wird. Die andere (mit Wodka) entstammt ja auch (unter anderem) einem Hersbrucker Hirn - Robert "Bobby" Deinzer, der den Drink jetzt zusammen mit Wolfra auf den Markt gebracht hat.

Erfahrungsaustausch Umweltbotschafter - Einladung zur Future Fair

20 von aktuell 28 Umweltbotschaftern trafen sich im Bayerischen Umweltministerium zum Erfahrungsaustausch (angeblich gibt es einen neuen Internetauftritt, aber wenn ich bei Google "umweltministerium bayern umweltbotschafter"eingebe, kommt das Nachhaltigkeitsweblog auf Platz eins???). Gute Berater, wie man  Suchmaschinen optimiert, gibt es in Münschen zuhauf. Seltsam, dass keine weiblichen Botschafter dabei sind, könnte auch es auch an der Auswahl gelegen haben?  Vorzeigebotschafter Rummenigge war mal wieder wie immer nicht dabei, so ist das halt mit Vorzeigeleuten. Der Umweltpakt Bayern hat für den Zeitraum 2005 bis 2010 alle bisherigen Mitgliedschaften gelöscht und einen Neuanfang gestartet, der in der Zwischenzeit auch schon wieder 3800 Betriebe beherbergt, mit mehr oder weniger Grund.

Haben ja erst im letzten Bericht über das Treffen in Kulmbach erklärt, dass wir auf abgefragten Kundenwunsch Umweltbotschafter geblieben sind, obwohl der stolz verkündete Beitritt von Ikea (so kompetent und nett die Umweltverantwortlichen von dort auch sind, siehe hier) und Mac Donalds uns nicht gerade Freude gemacht hat. Der Mac Donalds Vertreter ist mittlerweile selbstständiger Berater im Umweltbereich (ach was?!) und diesmal wurde immer noch stolz verkündet, dass auch Lidl dem Umweltpakt beitreten wird. Wenn bei der Aufnahme mal ein paar Leute kritisch nach Sozialstandards nachfragen würden, wäre das vielleicht kein Fehler, die Auswahl der Umweltpaktmitglieder ist nicht gerade elitär, eher im Gegenteil (zum Lidl-Schwarzbuch mit allen Infos über deren soziales Engagement  klicken Sie hier).

Über den aktuellen Stand des Umweltpaktes berichteten die Jungs vom Ministerium, Frau Wagner über den aktuellen Stand des für Betriebe nicht ganz uninteressanten IZU-Internetportals, in dem sie aufgrund meines gemeinen Zurufs sogar die aktuellen Gesetze für Holzstaub gefunden hat. Souveräner Auftritt mit einem Quäntchen Glück, was allen Vortragenden dieser Welt von Herzen gegönnt sei.

Der ständig aktive Michael Heidrich (Webloglesern bekannt durch diesen Artikel über seinen Rosegardens-Beitritt zum Umweltpakt) berichtete über seinen Erfolg bei der erstaunlich flotten Erstellung eines Fragebogens für Einzelhändler, die jetzt ohne größeren Aufwand über ein paar Kreuzchen auf zwei Seiten Mitglied im Umweltpakt werden können. Gleichzeitig unterstützt er die Idee des Umweltpaktes auch nach Sachsen, wo er als aktiver internationaler Umweltbotschafter in Vorträgen die Vorteile des bayerischen Umweltpaktes schilderte. Respekt, der tut was.

Mein eigener Beitrag (höchst innovativ, weil ich nur der aktuellen Vortragsmode wegen, weniger aus Zeitmangel) auf alle modernen Kommunikationsmittel wie Beamer und Folien verzichtete) drehte sich um das Nachhaltigkeits EFQM, das wir zusammen mit der Sustainable Excellence Group vorangebracht haben.

Der Übergang zur Future Fair Nachhaltigkeitsmesse in Frankfurt war halbwegs schlüssig, denn unser Aufwand für das EFQM-Managementsystem hängt eng mit der Arbeit für die Future Fair zusammen. In beiden Fällen wollen wir erreichen, dass ehrliches Engagement belohnt wird, und nicht zuletzt dafür sorgen, dass Nachhaltigkeitstrittbrettfahrer von kompetenten Verbrauchern entlarvt werden. Die sollen keinen Preis bzw Award beim EFQM gewinnen und keine falschen Lorbeeren auf der Future Fair, was nicht heißen soll, dass es nicht besser wäre, wenn diese Untenehmen so langsam für diese Themen ein Bewusstsein entwickeln.

Aber unsere Hoffnung ist, dass Pioniere nach Frankfurt kommen, zum Vorreiter Hofpfisterei konnte ich durch den Vortrag Kontakt aufnehmen. Messepartner sind wir ja vor allem, weil wir ein erweitertes Bewusstsein für „nachhaltige“ Messestände erreichen wollen, und dieselben sogar verkaufen.

Das Amt des Umweltbotschafters ist aus der Sicht der ökologischen Vorreiter durchaus kontrovers zu diskutieren, aber die positiven Diskussionen und das ehrliche Engagement aus unterschiedlichsten Branchen ist dann doch etwas, was mitreisen kann.. Auch wenn ich wegen ein paar Terminproblemen und Zeitplanüberschreitungen bald aufbrechen musste, war ich doch froh, dabei gewesen zu sein.

Webloglogo für Dr. Web

Dr. Web hat uns gezwungen: Werbung macht er auf seiner Seite für Weblogs, die ein 200x200 pixel Logo haben. Haben wir jetzt. Der Holzstapel ist nachvollziehbares Symbol für Nachhaltigkeit. Wer eine bessere Idee hat, soll uns diese doch mailen.

Setzen Sie sich - Die neunten Unterkrumbacher Werkstatt-Tage

Pressemeldung


Schon zum neunten Mal verbinden die Möbelmacher Kunst und Handwerk im rahmen der Unterkrumbacher Werkstatt-Tage. "Setzen Sie sich" heißen die zwei Tage der offenen Tür rund um's Wohnzimmer am Samstag und Sonntag, 19/20.8..  Sofas und Relaxsessel sollen im Ergonomie Kompetenz-Zentrum für das Nürnberger Land nicht nur langlebig und schön sein, sondern auch gut für den Rücken. Die individuellen Möbel dazu, bauen die Unterkrumbacher ausschließlich aus dem Holz der Region. Vorhänge, Fußboden und Beleuchtung und sogar den Flachbildschirm können Kunden gleich mit auswählen. Logisch, dass Ernährungsexperte herwig Danzer ebenso selbstgemachte wie gesunde Chips und Lammsbräu-Biobier dazu anbietet.

Passend zu den Lesesesseln beginnen die Werkstatt-Tage gleich am Freitag, 18.8. um 19:30 mit einer Lesung der besonderen Art, wie immer unterstützt von der Buchhandlung Lösch:  Stefan Pürner liest aus seinen musikalisch-juristischen Science Fiction-Kurzgeschichten, in denen sich alles um´s Klonen dreht. Stilecht begleitet von Janis Joplin´s Klon Blue Mama, alias Renate Braun. Ein Abend zwischen Zukunft
und Vergangenheit, zwischen gutem Buch und unplugged Rock´n Roll und
zwischen Holz und Handwerk.
Der Eintritt ist frei. Fragen an den Autor gab es hier.

Am Samstagabend im Anschluss an den Tag der offenen Tür ist das Eröffnungskonzert des Hersbrucker Gitarrenfestivals. Das Fiesta Venezuelana mit der Band “Trabuco” bietet Joropo, Fulía, Merengue und jede Menge Spaß an der Musik. Karten können bis eine Woche vorher bei uns, danach nur noch über die Touristinfo unter 09151/735-150 bestellt werden.

Der künstlerische Rahmen gab der Veranstaltung seinen Namen: „Setzen Sie sich“ stammt von einem Werk von Prof. Ingo Klöcker, in dem Spielzeugmännchen auf Bleistiften Platz nehmen. Aber auch sein ausgestelltes Materialbild aus dem Holz der Hersbrucker Alb ist ein perfektes Symbol für die Unterkrumbacher Werkstatt-Tage und die Verbindung von Holz und Handwerk.

Lesen Sie dazu auch "Geklont"Rezension von Thomas Geiger, nebenbei der Bruder der geklonten Janis Joplin

Homepage von Janis Joplin alias Renate Braun

Homepage des Gitarrenfestivals

Homepage von Prof. Ingo Klöcker

Bericht über Klöcker im Weblog

Nach der WM ist vor der WM

von Ute Danzer

Eigentlich sollte diese Seite ja WM-frei bleiben aber bei so viel toller Sommerstimmung im Land kann man sich der guten Laune nicht entziehen.

Gestern nach der WM 06 konnte ich dann am Abend bemerken, dass still und heimlich noch etwas von diesem Sommer in meinem Garten zurückgeblieben ist. Unsere drei Johannisbeersträucher tragen schwarz, rot, gold.

Ich freue mich über dieses offene, friedliche und freudige Deutschland.

Fundstück aus dem Kalender03: Mail an Userservice

In den unendlichen Weiten der alten (immer noch am Netz befindlichen) homepage bin ich gerade auf diesen Artikel gestoßen, den damals, im Kalender 2003  kein Kunde verstanden hat. Vielleicht ist er im Weblog besser aufgehoben.

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Last Minute: Kurz vor Redaktionsschluß erreichte uns per Email diese Anfrage, deren Studium wir nur geschulten Computerfreaks empfehlen. Verteidigern der deutschen Sprache in der Computerwelt oder sonstwo müssen wir leider heftigst abraten!
         

  Return-Path: [email protected]
       Recieved from: [email protected]
                   Betreff: Hilfe! Ich kann Möbelmacher Basic (Moebase1.0) nicht verlassen!
                  Priority: 1
Lieber Userservice,
vor zwölf Jahren habe ich Ihr Basisprogramm MöbelmacherBasic1.0 mit dem Modul Küche2.0 installiert. Außer dem Plug Inn Möma-Ölen1.0 war nie ein Update nötig und auch heute noch läuft nicht nur das Tool Induktionskochen1.0 völlig fehlerfrei. Leider blockiert Möbase 1.0. viele Programme anderer Low Cost Provider, vor allem die von buddies gemailten attachments Schnaeppchen2.0 und Einweg 20.8 von MIkeasoft. Uninstall war nicht möglich, denn bereits die Menüfrage "Sind Sie sicher, dass Sie Ihr Qualitätslevel löschen wollen?" hat die im LAN (Local Aera NürnbergerLand) connectede Userfamilie zum Canceln des Befehls gezwungen. Kompatibel ist zwar GrüneLust 1.0. aber die gleichzeitige Installation von Aldi-et-Obi 1.0 führt zum Fatal Error. Der versuchte Baumarktdownload brachte das Window "Achtung! Beim Ausführen dieses Befehls werden alle Wert- Einstellungen zu Möbase1.0 von der unformatierten Spanplatte gelöscht." Ich befürchte, dass mein System ohne Mömabase1.0 ständig wechselnde Fehlerwindows anzeigen würde. Was raten Sie mir?


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        Betreff: Re: Hilfe! Ich kann Möbelmacher Basic (Moebase1.0) nicht verlassen! Sollen Sie auch nicht!
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Lieber User,
wir gratulieren zu Mömabase 1.0, das mit wenigen Updates (kürzere Lieferzeit, optimierter Service, und Kombipakete) bereits in der Version 2.7 existiert (Relaunch in Unterkrumbach=2, Version des User-Guides Kalender7.0 =7). Ihre Anfrage ist ein häufiges Missverständnis, denn Möbase 1.0 zählt nicht zur Kategorie Zubehör, sondern ist ein eigenes Handwork-Betriebssystem, bestehend aus dem Stamm-Haus im SittenbachValley und dem CMS (Customerbased Möbel-Standing). Es installiert versteckte Dateien in die win-win-Configuration für Anbieter und User mit Ratings für Qualität, Langlebigkeit, Funktionalität und zusätzlich das Programm Funfaktor.exe. Gleichzeitig macht es die Rückkehr zum Anfängerprogramm Jaffakiste 3.0 unmöglich, es verhindert die Defragmentierung der Festplatte zu Spanplatte4.0 und es vereitelt das Hochfahren von Poppenreuth.ik bis Hirschaid.ne. Trotz dieser kleinen Schönheitsfehler empfehlen wir Ihnen den Ausbau des Systems, denn eine Neuinstallation gelingt nie über die serielle Schnittstelle, sondern nur über die USB-Zuschnittstelle (UnterkrumbacherServiceBerater). Abbonnieren Sie den Newsletter, denn er zeigt qualitätskompatible Schnaeppchen.de und Chat-Rooms unter UnterkrumbacherWerstatt-Tage.de. Um alten Fehlermeldungen im portablen Bereich vorzubeugen, haben wir MömaGartenmöbel1.0 programmiert. Sollte Ihr System zu langsam sein, prüfen Sie Freeware-Software wie Dreamerben 1.0, Winlotto 1.0 oder Reicherwitwer 3.0. Bitte raten Sie Ihren befreundeten MIkeasoft Usern zur LowCostVersion von www.die-moebelmacher.de, die seit einiger Zeit auch Ausstellungsschnaeppchen0.3 und sogar Plug Inns von Fremdanbietern unter SchwarzesBrett0.3 bietet.
Ihr Userservice
Dr._Gutadvice
P.S.:Abraten müssen wir Unerfahrenen allerdings von der TryOut Version bankrobbery1.0. da ein einziger Absturz zum großen Ausnahmefehler Kitchen1.5 bis 1.10 führen kann (nicht zu verwechseln mit der US Version von Mömabase-Küche), der leider immer noch den einzigen supportfreien Raum von Mömabase1.0.darstellt.

Heute früh in Unterkrumbach

Im Morgenlicht glänzen die Spinnweben im Rapsacker und der Weizen wiegt sich leise. Ich gehe an den Rechner und versuche verzweifelt die neue homepage rechtzeitig zu den Unterkrumbacher Werkstatt-Tagen am 18. bis 20. August fertig zu kriegen.

Kirschbaum mal anders genutzt

1997 wurde der Kirschbaum in unsere Streuobstwiese gepflanzt und in diesem Jahr wird er das erst mal so richtig planmäßig geerntet. Von Jana und Laura. So ein Baum hat eben nicht nur als Brett seine Qualitäten.

Kochworkshop 3 mit Elfriede Eusemann und Ulla Wolze

Heiß wars und Elfriede nervten die Fliegen (obwohl wir in Unterkrumbach nur bio-Fliegen reinlassen) . Die Alternative die Türen verschlossen zu halten war aber auch nicht attraktiv und so gings trotzdem. Mit selbstgemachten Semmeln (im CombiDampfgarer von Miele nach dem Rezept von Claudia Schmidt vom Foolforfoodblog, bzw ihrem Buch Brot und Brötschen, die nix dafür kann, dass sie nicht butterweich waren), mit Entenbrust auf Salat und köstlicher Chutneysoße mit Koriander und einer marinierten und gegrillten Ananas, dazwischen ein Sorbet, dann der Schwertfisch mit Kräuterkruste und Tomatenbusch auf dampfgegarten Gemüse und danach eine köstliche Grüze mit frischen Beeren und Zitronentart. Langsam spielt sich alles ein, wer Interesse hat, ist herzlich eingeladen sich per email zu melden und an den nächsten Workshops teilzunehmen.

Unsere Leser bekommen als Fleißaufgabe: Ordnung bringen in die durcheinandergeratenen Fotos, an welchen man unter anderem erkennt, wie viel Aufwand man in die Foodfotografie stecken müsste ...

Der erste Kurs
Zweiter Kurs
Miele-Workshop von Tommy Schäfer
Miele Dampfgarseite
Unsere Messer von Solicut auch mit Olivenholzgriffen
Unsere Massivholzküchen.

Nachtrag: Claudia Schmidt vom Foolforfoodblog hat sich der Fotos angenommen und daraus eine Collage erstellt, die sie ganz unten finden. Dankeschön!

Asya Styles Nürnberg - wer braucht diese Messe?

Was macht ein Regionalfuzzi auf der Asia Styles 2006, der Nürnberger Fachmesse für Konsumgüter, Geschenke und Haushaltswaren?

Erstens den Pressesprecher und Möbelmacherkunden Peter Ottmann besuchen (und dort Ergänzungspläne für sein MassivholzEdelstahlBüro besprechen) und zweitens um der angeblichen großen Gefahr für unsere Wirtschaft selbst ins Auge zu sehen.

Zu Gast in der Nürnberg Messe, die sich per Schreiben, Verträgen und sogar (deutscher) Beschilderung vorbildlich (aber vielleicht vergeblich?) der Plagiatproblematik annimmt. Und in der Tat, einer meiner Motivationen war ja auch zu sehen, ob unsere Lieblingslieferanten Rösle (Küchenzubehör), Auerhahn (Accessoires und Besteck aus Edelstahl) oder Solicut (Messer aus Solingen) ohne ihr zutun vertreten sind. War zuminest nirgends sichtbar, ich dachte eher dass die Firma Fackelmann vertreten wäre, aber das ist ja auch nicht besonders weit hergeholt, die lässt ja dort fertigen.

Der eigentliche Veranstalter ist eine halbstaatliche Wirtschaftsorganisation (CCPIT China Counsil for the promotion of the international trade), die diese Messestandorte zur Wirtschaftsförderung Ihrer chinesischen Betriebe auswählt, die Messe Nürnberg ist praktisch nur Gastgeber, der auch die Werbung und Pressearbeit für die Messe übernommen hat. Ich weiß nicht, warum es eine Messe gibt, auf der meist Produkte angeboten werden, die keiner braucht, nicht nur weil es denselben an Qualität mangelt, sonder vor allem an Sinn. Ganz davon abgesehen, habe ich nichts gesehen, was nicht auch in Frankfurt auf der Ambiente zu sehen wäre. Aber gut, angeblich werden die Waren hier Containerweise geordert.

Die Aussteller sehen trotzdem gelangweilt aus, die Einkäufer der Großen entdecken vielleicht ein paar neue Schnäppchen, mit denen die Discounter wieder ein paar ehrliche, ausbildende und steuernzahlende Fachhändler plattmachen, die Verbraucher verlieren den letzten Rest an Kompetenz was ein vernünftiges Qualitätsprodukt wert ist und eine vielfältige Infrastruktur.

„Wer zahlt schafft an“, sagen meine Handwerkskollegen oft (wir sehen das ein wenig anders), so ähnlich kam wohl auch die Messe Nürnberg zur Asia Styles. Andererseits, wenn sie hier Geld verdienen, was sie auf der Biofach wieder sinnvoll ausgeben ist es vielleicht auch o.k.?

Zum Thema Qualität die Objektseite der Möbelmacher

Der Artikel aus der WELT ist zwar vom letzten Jahr, aber trotzdem treffend

Alle aktuellen Infos auf der homepage der Messe

Hier ein genialer Artikel gegen die Angst vor China aus der brandeins:

KOMMT DOCH
Chinesische Konzerne wollen den Weltmarkt erobern.
Im Westen fürchtet man sich sehr.
Das ist ein wenig übertrieben
Text: Bernhard Bartsch

Kanu-Outdoor-Tage waren ein voller Erfolg

von Nina Schoproni

Am letzten Wochenende fanden bei Düsselbach (in der Nähe von Vorra), unter der Leitung von Horst Fürsattel von h.f. Kajaksport und Manfred Eder vom Kanushop Noris, die Kanu-Outdoor-Tage 2006 statt.

Diese Mitmach- und Informationsveranstaltung ist seit 1995 einer der wichtigsten Treffpunkte der nordbayerischen Kanu- und Outdoorsportszene, die mit weit über 1000 Besuchern alle Erwartungen übertraf. Den Verantwortlichen ist dabei umweltbewustes Verhalten bei Outdoorsportarten besonders wichtig. Und natürlich ist auch hier Regionalität ein wesentliches Thema: das Essen kommt aus der Region und die Einnahmen bleiben im Tal!

 Einer der Veranstalter, Manfred Eder, ist ein ehemaliger Lehrer-Kollege von herwig. Die Beiden haben   vor längerer Zeit nämlich zusammen Kajakkurse gegeben. Und apropos längerer Zeit, auch unsere  beiden Möbelmacher Chefs Gunther und herwig haben sich vor über 20 Jahren über Horst Fürsattel und Holger Heuber beim Drachenfliegen kennengelernt.

Zum Artikel "Messestand der Möbelmacher auf der Kanumesse"

Zur Objektseite der Möbelmacher
 

Fool for Food Claudia trifft Combi Dampfgarer in Unterkrumbach

Liebe auf den ersten Blick? Claudia Schmidt (vom genialen FoolforFood-Weblog) besucht den Nachhaltigkeitsblog (So ein Quatsch, die berüchtigte Bloggeritis zeigt auch bei mir schon erste Symptome) sie besucht natürlich kein Blog, sondern die Möbelmacher in Holz und Blut, bzw. den CombiDampfgarer. Ich durfte ihre erste Begegnung mit dem Miele Combi-Dampfgarer fotografisch festhalten, denn wie das bei Fotografinnen immer so ist, es gibt keine Fotos von ihnen. Was durchaus schade ist, aber sie versprach Besserung, es gab einen Fototermin, dessen Ergebnisse wir bald zu sehen bekommen.

Sie sind ein Traumpaar: Der Combi-Dampfgarer kann gut Brotbacken und Claudia auch, was ihr Werk (Pflichtlektüre für Selber-Brotbäcker) "Brot und Brötchen" eindrucksvoll belegt.

Die eigentliche Hochzeitsnacht haben wir nach Hamburg verlegt, weil Miele sogar so weit in den Norden liefert, nur den Massivholzkorpus aus dem Holz der Hersbrucker Alb haben wir schon mal mitgeschickt, denn es ist ein Einbaugerät, das nach einem Drumrum schreit, welches in Claudia Küche (noch) nicht gegeben ist.

Eines ihrer Mitbringsel habe ich tags darauf gleich im Semmel-(Brötchen)-Nachschub erfolgreich verbacken (den süßen Blumengetreidestrauß dagegen geistesgegenwärtig sofort in eine Weizenvase gesteckt).

Claudia wird den Combidampfgarer auf Herz und Nieren bzw. Brot und Brötchen testen und darüber bei Foolforfood berichten. Wir verlinken, wenn es soweit ist, noch besser wäre es, wenn sie gleich die RSS-Feeds in Ihren Firefoxbrowser einbauen, die von Fachleuten abgesegnete Anleitung dazu hat Nina hier formuliert.

Nachtrag: Wer etwas naiv glaubt, er würde Claudia persönlich kennen, nur weil er dauernd ihr Weblog liest, hat recht. Geballte Erfahrung, Fachwissen und ehrlich-kulinarisch-bio-gesellschaftliches Engagement verbindet sich mit ihrem ebenso offenen wie zurückhaltendem Wesen, das wir aus den Weblogbeiträgen kennen. Selbst wenn sie sich über Tim Mälzers "den Unterschied zwischen Tüten- und echtem Kartoffelbrei schmeckt doch eh niemand" ganz furchtbar aufregen kann, anerkennt sie gleich im nächsten Satz, dass er auch mit Kindern kocht. Sie is(s)t wie sie schreibt, sie schreibt wie sie is(s)t, sie ist ein Paradebeispiel für authentische Weblogs.   

Claudias Artikel über den Besuch

Bericht übers erste Brotbacken mit dem Combi Dampfgarer von Miele und Claudias Kochbuch 

 die Möbelmacherhomepage

Miele Dampfgarseite

Möbelmacher Massivholzküchen Seite

Das letzte Symposium der Ernährungsexperten zum Thema Kinderernährung

Miele Dampfgarer Schulung

Dampfgarworkshops bei Thommy Schäfer

Das Messer von Solicut, mein Faible, Griffe aus Olivenholz

 

Verantwortlichkeit als Motto

von Nina Schoproni

Im Pegnitztaler Wochenblatt ist in der Ausgabe vom 07.Juni eine Doppelseite erschienen auf die wir schon sehr viel positive Resonanz bekomen haben.

Hier der  Text dazu:

Verantwortlichkeit als Motto:

Das neue Fachwort heißt Corporate  Social Responsibility (CSR) und beinhaltet „Tätigkeiten eines Betriebes, die über das eigentliche Geschäftsinteresse hinausgehen.“ Schon 1998 haben die Möbelmacher dafür den Heimatpreis der Raiffeisenbanken erhalten, wurden 2002 von Minister Werner Schnappauf zum Umweltbotschafter Bayerns ernannt, gewannen einen der Nachhaltigkeitspreise der Stadt Nürnberg und dürfen sich seit dem Handwerkspreis 2005 zu den besten 7 Handwerksbetrieben Deutschlands zählen.

Die gesundheitliche Kompetenz belegt die Auszeichnung zum Ergonomie-Kompetenz-Zentrum für das Nürnberger Land. Der Begriff CSR mag neu sein, ehrlicher Einsatz für Umwelt, Mitarbeiter oder die Gesellschaft gibt es aber schon lange, was „alte“ engagierte Betriebe wie Faber Castell in Nürnberg oder die Neumarkter Lammsbräu eindrucksvoll belegen.

Die Möbelmacher räumen für das Eröffnungskonzert des Hersbrucker Gitarrenfestivals die Werkahlle aus, mieten zusammen mit der Buchhandlung Lösch für Mitarbeiter und Kunden das Kino, um den Film „We feed the world“ gemeinsam zu sehen und zu diskutieren, oder sie veranstalten als Ernährungsexperten Kochkurse, die neueste Garmethoden in modernen Massivholzküchen darstellen. In ihrem Internet-Tagebuch, dem Nachhaltigkeits-Weblog, berichten sie nicht nur über eigene Neuigkeiten, sondern auch über die Slow City Hersbruck, den Verein Heimat auf´m Teller und alles, was eine Region interessant und liebenswert macht.

„Kein Kunde kauft unsere Küchen nur, weil sie aus heimischen Holz sind,“ weiß herwig Danzer, der zusammen mit Gunther Münzenberg 1988 die Möbelmacher gründete. „Aber für perfekte Produkte mit kompetenten Service ist die Regionalität, die Individualität und die Glaubwürdigkeit ein wichtiges Zusatzargument.“ Danzer betont aber auch die Verantwortung der Verbraucher. Es dürfe nicht sein, dass z. B. Sportler das regionale Fachgeschäft um Anzeigen und Wettkampftrikots bitten, die eigenen Ausrüstung aber beim Discounter kaufen.

Eine lebenswerte Region braucht also nicht nur engagierte Betriebe, sondern auch Verbraucher, die sich für Lebensqualität und Vielfalt Region einsetzen.

Die Nachhaltigkeitsseite der Möbelmacher

Eintrag "König Kunde ruiniert sein Land"

Einladung zu "We feed the world" und unser Kinobesuch.

Das ensembleKONTRASTE setzt sich mit Mozarts Zauberflöte gegen Hupkonzert durch

„Die Zauberflöte “ - Eine Prüfung

Und wieder machte das geniale ensembleKONTRASTE  (haben schon zwei mal in unserer Halle bei den Unterkrumbacher Werkstatt-Tagen gespielt!) seinem Namen Ehre. Größer konnte der Kontrast nicht sein: draußen steppte der lebende Bär der Viertelfinalfeier (wieder eine Entgleisung im eigentlich fußballfreien Blog) drinnen wusste zu Beginn keiner so recht ob das gutgehen kann, ganz viele hatten sich verspätet, weil kein Durchkommen war. Zumal sonst Violonist Hans-Peter Hofmann berechtigterweise und erfahrungsgemäß auf aufmerksam lauschendes Publikum und absolute Ruhe im Saal besteht und die normalerweise durch freundliche Hinweise auch erzeugen kann.

Die Puppenspieler Joachim Torbahn und Tristan Vogt, Countertenor Daniel Gloger und die Musiker des ensembleKONTRASTE faszinierten das Publikum von den ersten Sekunden an. Das geneigte Gehirn filterte die Hintergrundgeräusche irgendwann einfach raus. Zauberflötistin Anke Trautmann erklärte uns nach dem Konzert, dass nur der Ton der Puppenspieler hochgefahren wurde, es gab wider Erwarten kein Problem.

Das Video (unser erstes im Blog) bestätigt eindrucksvoll und trotz der miesen technischen Qualität das Loblied, das Uwe Mitsching am Freitag in den Nürnberger Nachrichten anstimmte (aufs Foto klicken zur Vergrößerung). Nur die Bildunterschrift haben sie versemmelt, aus dem Rahmen guckt nicht Papageno, sondern die Tochter der Königin Pamina, was an den Puppen nicht immer leicht zu erkennen ist, denn die sind historische Kunstwerke, die glücklicherweise nicht der Süße-Vedes-Gummi-Kasperlpuppentradition entstammen.

Sogar ein Plüschtierreigen trat inlusive JJs Bärennachruf auf und die schwierigste Aufgabe war zu entscheiden, wen man anschauen sollte: Die Arbeit der mit Videokamera souverän umgehenden Puppenspieler Tristans Kompagnongs war im Original ebenso interessant, wie das Ergebnis auf der Leinwand, der Countertenor Daniel Gloger erfüllte alle Rollen nicht nur stimmlich, sondern auch liebevoll schauspielerisch und das zum Chor weitergebildete Ensemble Kontraste wäre allein schon einen Abend im akustischen Schatten der Fußball WM wert gewesen.

Unbedingt hingehen und vor allem auch Kinder mitnehmen. Der geniale Einstieg in die hohe Kunst!

Musikalisches Volkstheater mit Pappe, Puppe, Projektion

Eine Produktion von und mit dem Theater Tristans Kompagnons, ensembleKONTRASTE sowie der Tafelhalle Nürnberg . Katharinenruine Nürnberg

1., 19., 20., 25. und 26. Juli (jeweils 21.30 Uhr) und am 3. u. 4. Aug. (jeweils 21 Uhr).

Kartenbestellung unter 0911/ 231 4000 http://www.ensemblekontraste.de/service/kartenbestellungen.html

Stummfilmtage

Unterkrumbacher Werkstatt-Tage (die nächsten sind von 18.-20. August)