Nachhaltig

Maison et Jardin - die Fotogalerie 05

Geschafft, wieder eine Fotogalerie online, die eigentlich erst im nächsten Jahr wichtig wäre, wenn sich die Menschen überlegen, ob es Sinn macht, die Maison et Jardin zu besuchen. Tut es wirklich, und fragen Sie bei uns wegen der Karten nach.

Auf dem Bild sehen Sie übrigens meine bezaubernden Kochassistenten Isabella und Nikolas Dessipris (gesundheitsoase-dessipris.de)
Fotogalerie Maison et Jardin
Ende des Messemarathons im Juni
Erster Messetag

Wo ist der Deinhard? Nach der Hochzeit von Mathias Meier

Wir gratulieren!

Zwei Möbelmacher vermählen sich. Sabine Deinhard hat im Jahr 2000 bei uns ihre Schreinerlehre beendet (dritter Preis beim Designwettbewerb "Die gute Form.") Mathias Meier hat im Jahr 94 seine Lehre abgeschlossen (Belobigung bei der "Guten Form") und kam im Jahr 2000 wieder als Einrichtungsberater zu uns zurück. Letzte Woche haben sie geheiratet und Mathias nutzte die Gelegenheit einen "geschmackvollen" Namen mit geringerer Häufigkeit anzunehmen. Auf die Hochzeit und den Namen Deinhard (leider weder verwandt noch verschwägert) sollte man schon ein Gläschen trinken. Wo ist der Deinhard?
Hier ist die homepage der beiden.
Hier die Bildergalerie der Hochzeit.
Die Aktuellseite der Möbelmacher.
Die Seite mit den Gesellenstücken bei den Möbelmachern.
Die Ankündigung des Hochzeitstisches.

Dekra mit "nachhaltiger" Weihnachtsidee

Dr. Dipl Ing. Bernd Steisslinger ist nicht nur Geschäftsführer der DEKRA Umwelt GmbH  ,  sondern auch mein netter Tischnachbar beim WIN-Kongress im Mai dieses Jahres. Wenn man Menschen schon ein wenig kennengelernt hat, meint man ja auch sie im Schreibstil  wiederzuerkennen und sein Stil ist genau so verschmitzt lächelnd, wie ich ihn kennengelernt habe. Am 7. Juni kam das Schreiben: "Noch 200 Tage bis Weihnachten," (was ich übrigens nicht nachgerechnet habe) " ... gute Wünsche zu Weihnachten werden Sie wieder von vielen erhalten - uns kommt 200 Tage davor deshalb etwas anderes in den Sinn:"

Und dann erzählt er vom herannahenden Sommerurlaub und dass man da was zu lesen braucht und dass die Dekra Umwelt natürlich was zu ihrem Thema vorschlägt (und im gleichen Schreiben mitliefert): Robert Harris, Pompeji (Umweltpolitisch, technisch und geologisch interessante Intrige  und Naturkatastrophe aus dem Jahr 79. n. Christus, empfohlen). Seltsam, aber sicher beabsichtigt: ich werde dieses ausgezeichnete Buch (hat mich zwei Nächte gekostet) immer mit der Firma in Verbindung bringen. Darüber sollten wir nachdenken ...
Win-Kongress
Nachhaltigkeitsanalyse Oekom Research

Robert Harris / Pompeji

Umweltpolitisch, technisch und geologisch interessante Intrige und Naturkatastrophe aus dem Jahr 79. n. Christus, empfohlen - 200 Tage vor Weihnachten - von Bernd Steisslinger, Dekra Umwelt GmbH.

Die Grüne Lust in Pappenheim - der Bericht

Die Eröffnung der zweiten grünen Lust auf der Burg Pappenheim übernahm am Samstag Mittag die Tochter des Grafen von Egloffstein, der sich selbst aus nachvollziehbaren Gründen im britannischen Ausland befand. Desirees Charme und der ihrer Großmutter überzeugten bei der folgenden Kochshow mit Showman Stefan Rottner, der mal wieder köstliches kochte und mich dabei beim Risottorühren für die meiste Zeit abstellte. (Am Sonntag haben wir das Risotto dann mit Daniela im Dampfgarer gemacht, denn ich wollte nicht noch mal am Rührtopf versauern).

Gleich danach übernahmen die Brüder Ludwig und Johannes Hofbeck, vom Gasthaus Hofbeck in Stopfenheim, die die schwierige Aufgabe des Erklärens, des Unterhaltens und des Werbens sehr sympathisch rüberbrachten. Da ich mein Headset-Mikrofon an den Bruder abgegeben hatte, konnte ich leider nicht helfen und hielt mich am Handmikrofon fest. Auch mal erholsam. Ganz stolz waren die Jungs, dass sie pünktlich fertig waren, allerdings nicht erkennend, dass im gleichen Moment meine Kochhshow hätte losgehen müssen und noch einiges zu spülen war. Beim ersten Mal kein Problem, wir sind ja flexibel.

Nach meiner „Wohlfühlküche mit Damf und Tepan Yaki“ (Baggers, Gemüse und Vinaigrette) kochte ich mit Ulli Endner vom Gasthaus Stern in Wernfels Telefon: (0 98 73) 3 04 . Wobei er eigentlich nur organisierte und das halbe Publikum die Arbeit machen lies. War ne tolle Aktion, die Einheimischen (einige Fans wurden eingeflogen) und weitgereisten waren begeistert von seiner Kompetenz und seinem Engagement.

Abends spielte Ringsgwandl, den man schon mal gesehen und gehört haben muss.

Der Sonntag war durch den Ausfall eines Kochs ganz in Schieles Händen, denn es begann Gesine Schiele, Schlosswirtin in Eysölden (Wildkräuter zubereiten), danach sprang ihre Tochter Daniela ein, die auch bei meiner Kochshow assistierte und die danach noch ihre eigene Show hatte. Unser Reservekochen organisierten wir mit dem was Stefan uns im Kühlschrank zurückgelassen hatte und einigen Schweinereien von Huberts Grillstand. Daraus zauberte die engagierte Köchin köstliche Rouladen und hätte sie nicht dauernd davon gesprochen, hätte kein Mensch gemerkt, dass es eine reine Resteverwertung war (im Gasthaus merken Sie´s ja auch nicht). Meine „bezaubernde Assistenin“ hielt nach meiner Kochshow einen freien Vortrag, oder eher ein flammendes Plädoyer für einen „menschlichen“ Umgang mit Tieren nach dem Beispiel der Herrmannsdorfer Werkstätten, wofür sie immer wieder Applaus bekam.

Dank an alle, die damit Arbeit hatten, von meiner Sekretärin Nina Schoproni (Internet, Email, Termine) über meine Kompagnon Gunther Münzenberg und Team (Küchen Auf und Abbau), meine Frau Ute (Lebensmittel und Geschirr) und Christina aus dem Hause Rottner, die an diesen zwei Tagen alle Hände voll mit Service und Spülen zu tun hatte.
Die Seite über unsere Küchen
Die Seite über die BR-Küche
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Schlafzimmerblick ist kitschig - Google ist grausam

Bei den ersten Fototerminen im  regionalen Musterhaus (anno 2002) meinte der Fotograf von Bild Nürnberg beim Blick aus dem Schlafzimmerfenster auf das gelbe Rapsfeld: "Kitschig." Anders kann man das Foto von Gestern - diesmal mit rotem Mohn - wohl auch nicht bezeichnen, aber ein wenig Idylle können wir in Unterkrumbach schon auch vertragen, wenigstens äst ja nicht noch Bambi auf der Wiese.

Wir brauchen diesen Natur-Trost, weil es noch keine Erklärung für unseren Absturz bei der Google Positionierung gibt. Im Bloggerforum meinte Manuel, es könnte an der Google Sandbox liegen, in die neue Seiten erstmal gesteckt werden, bis sie aus dem gröbsten raus sind. Dass wäre ja wenigstens ein Hoffnungsschimmer. Weiß jemand mehr drüber?

Rückblick auf die Hersbrucker Gewerbeschau nebst Fotogalerie

Uns hat´s mal wieder Spaß gemacht. Natürlich verkaufen wir direkt auf der Messe genausowenig wie auf der Consumenta oder anderen Messen, aber nicht nur der Kontakt zu vorhandenen oder potentiellen Kunden ist wertvoll, sondern auch zu den Hersbrucker Unternehmern. Ein Zusammengehörigkeitsgefühl kann man nicht verordnen, das muss sich entwickeln und dazu ist die Gewerbeschau geeignet. Karlheiz Wölfel und Franz Schmidt haben in bewährter Weise den Organisationsaufwand  schlank gehalten (nur den), und sich trotzdem bemüht es allen Ausstellern recht zu machen. 
Freitag:
Hersbrucker Miniköche waren angekündigt, und es waren auch über 20 da. Dass unser Stand den vielen Köchen und deren Gästen platztechnisch nicht standhielt, war meiner persönlichen Fehleinschätzung zu verdanken. Mit ein paar Quadratmetern mehr hätten wir diese unschönen Berge neben unserer Küche vermeiden können, aber in zwei Jahren ist ja auch wieder eine Messe. Peter Bauer redete (hoffentlich erfolgreich) auf MdB Dagmar Wöhrl ein, die doch unbedingt Sponsorin der Miniköche werden will. Ebenfalls gelernt: auf unserem Massivholztisch werden in Zukunft keine Tischdecken mehr geduldet, es war echt ein Jammer, dass sie in den Momenten, wo die meisten Menschen da waren komplett verdeckt waren. Aber Ruth und Thomas Hannes haben sich ebenso liebevoll wie aufopfernd 3 Tage lang um die Minis gekümmert, dass man bei halbfertig (zu-)gedeckten Tischen dann auch nichts mehr sagen konnte. Gottseidank haben wir unsere eigene Kochshow für den Freitag nur mit Fragezeichen angekündigt, denn dafür war nach dem Abspülen dann wirklich keine Zeit mehr da.

Samstag:
Ganz früh: Optikerin Katrin Riedl kriegt mich noch nicht! Der erfolgreiche Sehtest zwingt noch nicht zur Brille, nur die Altersweitsichtigkeit zu längeren Armen. Gleich danach reisten schon wieder Unmengen von Miniköchen an, diesmal eine Invasion aus Beilngries von Peters gutem Freund Sigi Gallus (Hotel Gallus).  Aber auch dieser Auftritt wurde souverän gemanaged und danach konnte sogar die Kochshow "Wohlfühlküche mit Dampf und Tepan Yaki" fast zur geplanten Zeit beginnen.

Sonntag:
Gottseidank ging es erst um 11 los, so konnte ich den Messestand fotografieren (das Elsbeerenschlafzimmer, das in eine durchsichtige Dachschräge eingebaut wurde, das Wohnzimmer mit unseren neu ins Programm aufgenommenen Flachbildschirmen) und von unserem Hotel-Allergikerzimmer eine Fotoserie mit den auswechselbaren Fronten erstellen (die Gif-Animation wird man irgendwann auf der Objektseite wiederfinden). Gleich danach kamen schon wieder die Miniköche und da sich niemand für die Moderation fand, quasselte ich mal wieder segensreiche Worte in ein Mikrofon, die die umliegenden Stände und die Ehrengäste dann über sich ergehen lassen mussten (selber schuld). Familie Münzenberg und Danzer saß dann um 18:00 bei der geplanten Abschlussparty an unserem Stand ziemlich alleine da, aber nur die ersten paar Minuten (siehe Bild oben). Dass wir aufgrund von Christians frischvermählter Beate (Weblogeintrag zur Hochzeit)  dann auch noch alle Reste aus dem Kühlschrank verkocht haben (so bis 23:00) hätte zunächst mal keiner gedacht, aber es war ein wunderschöner Ausklang, was die Bildergalerie (135 n der Zahl) von der Messe sicher eindrucksvoll belegt. Anfänglich verwendete ich noch die Schwarte unseres Schinkens für das Grillen am  Tepan Yaki, später rettete uns Erich Feinkost Bösl mit einer köstlichen Flasche Olivenöl! Wer Fotos von den Minis oder von sich möchte, kann entweder bei mir die Feindaten, oder bei Foto Steinbauer fertige Papierbilder bestellen.

Die Bildergalerie.

Die schönsten Präsentationsmappen der Welt

Man kann sich so viel Freude mit solider Handwerksarbeit ins Haus holen. In diesem Fall aber nicht Schreiner-, sondern Buchbinderhandwerk. Da schneit irgendwann mal Gerhard rein, weil er für sich und seine Freundin Nicole ein Bett braucht. Man kommt ins Gespräch, ins kochen und ins Frankensecco-trinken und erfährt nebenbei, dass er mal Buchbinder war. Das macht er selbst jetzt zwar nicht mehr, aber in Nürnberg gäbe es noch eine Fachfrau, die das noch richtig kann. Karin Fleischmann rufe ich natürlich gleich an und entwickle mit ihr ein Konzept für unsere Präsentationsmappen auf Messen und in unserer Ausstellung. Die gefallen uns jetzt soooo gut und kamen auf den drei Messen soooo gut an, dass ich das unbedingt hier loswerden muss. Vermutlich die einzigen Mappen mit einem stabilen Sperrholz-Innenleben (raten Sie mal woher), unserem pflanzlich gegerbeten Ecopell-Leder in Möbelmacherrot und einer herausschraubbaren Mechanik. Ein Traum. Sie restauriert übrigens auch und bindet Ihre Diplomarbeit und und und
Leider hat Karin keine Website, aber elektrischen Strom und Telefon gibt es in Nürnberg schon und wer als Kleinbetrieb gute Arbeit leistet, kommt hoffentlich auch weiterhin ohne dieses Zeug zurecht. Denn wer braucht schon ein Weblog?

Karin Fleischmann
Hauptstraße 53
90607 Rückersdorf
Tel: 0911 - 570 9753
Fax: 0911 - 540 59 00

Unser Leder ecopell

Anthony Bourdain / Ein Küchenchef reist um die Welt

Wer (berufsbedingt?) "Geständnisse eines Küchenchefs" gelesen hat, will natürlich auch Anthonys Reise miterleben, aber da ist was anders: ein ganzes Kamerateam nimmt das Feeling von Abenteuer schon gewaltig zurück. Trotzdem ist das Buch nicht zuletzt wegen der (nicht ganz neuen) Erkenntnis lesenswert, dass das perfekte Essen durchaus aus dem Sternerestaurant, in passender Stimmung aber auch aus der Bauernkneipe oder sogar völlig versalzen von der neuen Freundin stammen könnte.

Usability Workshop von Mario Fischer ist ein Highlight

Mit vollem Körpereinsatz, häufig oberhalb der Krawatte  (siehe Foto) zog Prof. Mario Fischer heute seinen Nürnberger  Workshop durch. Geraffte Kompetenz, dankenswerterweise nur nach dem Ende durch die Fragerunde erweitert. Vernünftige Tagungsunterlagen, vernünftige kurze Mittagspause und ein technisch und verbal ebenso anspruchsvoller wie unterhaltsamer Vortragsstil lohnten die Investition von Zeit und Geld allemal. Allerdings sind bei uns mehr Fragen aufgetaucht als gelöst, unser Zusammenhang von weblog und homepage muss neu überdacht werden (da ist gerade ein ebenso unerklärlicher, wie kompletter Absturz unseres vormals genialen Google-Rankings zu betrauern). Bleibt die homepage statisches html und bekommt "nur" eine neue Navigation, oder stellt man komplett auf ein Content Management System (CMS) um, was dann wieder nicht so gut bei Google abschneidet. Mal sehen, wie es weiter geht, denn die homepage vom Initativkreis Holz aus der Frankenalb wird gerade auf CMS umgestellt, vielleicht ergibt sich ja daraus etwas.
Danke an Bayern Innovativ und Mario Fischer für die Erweiterung des Möbelmacherschens Horizonts.
Mario Fischer homepage
Webusabilityworkshop

Web-Usability Workshop in Nürnberg

In einer Stunde ist mal wieder Workshop angesagt, diemal aber nicht online, sonder im echten Leben von Bayern Innovativ in Nürnberg. Sollte ich was Wichtiges dazulernen, werden Sie es hoffentlich bald merken, denn die Navigation der Möbelmacherhompage muss dringend überarbeitet werden, auch wenn der Journalist vorgestern die Übersichtlichkeit gelobt hat, klar, er hat sofort erkannt, dass alle Links von der home-Seite ausgehen, aber leider ist er mit dieser schnellen Erkenntnis ziemlich alleine geblieben. Sollte ich nix dazulernen werden Sie´s auch erfahren, denn dafür wars dann doch zu aufwändig.

Einrichten 1974 - Fotos die umhauen

Im Weblog von Jochen Wegner haben wir diese wunderbare Fotogalerie von 1974 gefunden, die wir Ihnen nicht vorenthalten dürfen. Dummerweise ist der damalige Einrichtungsstil schon wieder so originell, dass wir Ihnen - sollten Sie solche Zimmer noch besitzen - nichteinmal zum Austausch raten können - oder doch? Sehen Sie selbst: Worst Interiors
Was lernen wir daraus (zum Beispiel bei den Byrds)? For every thing (turn, turn, turn) ther is a season (turn, turn, turn) ...
Zeitlose Einrichtungsbeispielen von Wohnzimmern aus dem Holz der Hersbrucker Alb gibt es hier

Interview über das erste Handwerkerweblog

Frank Pollack, engagierter Journalist aus Halle hat für das Handwerksmagazin ein Telefoninterview mit mir vereinbart. Natürlich haben wir nicht immer positive Erfahrungen in diesen Dingen mit anderen Journalisten und mit anderen Magazinen. Aber Frank war nicht nur interessiert (sonst hätte er den falschen Job) sondern auch noch perfekt informiert. Ich war wirklich platt, welche Details er schon aus  unserem (angeblich) ersten Handwerkerweblog wußte, wie viel kritische Fragen er vorbereitet hatte und dass ich auch selbst aus dem Gespräch einige Anregungen mitnehmen konnte. Gerade über den Umgang mit kritischen bis ätzenden Kommentatoren, über meine Teilnahme am Onlineworkshop übers Bloggen usw., usw. kannte er alle Texte, obwohl es da schon über 62 Beiträge gibt und unsere Website auch nicht ganz klein ist. Und vollends begeistert war ich, als ich während des Gesprächs erfuhr, dass er auch für mein Lieblingsmagazin brand eins arbeitet.  Wegen meiner Begeisterung für dieses Magazin, muss ich in diesem Sommer unbedingt noch nach Hamburg, weil mir die Chefin Gabriele Fischer wegen unseres Kalenders ein Interview gewährt. Sollte so gut vorbereitet sein wie Frank Pollak.
Link auf unsere Presseseite (wird bald als Weblog geführt werden, aber bis dahin ...)

Bund Naturschutz Nbg Land ehrt uns im "Distelfink"

Ist doch klar, dass sich ein Naturschutzverband nicht so ganz leicht mit Firmeninteressen vereinbaren lässt. Der "Distelfink" der Kreisgruppe Nürnberger Land ist eine Verbandszeitschrift, wie sie korrekter und authentischer nicht sein könnte,  kompetent geführt von Christiane Matern. Dass der Arbeit der Möbelmacher anlässlich der Preisverleihung des Handwerkspreises 2005  eine ganze Seite gewidmet wurde, freut uns wirklich, weil wir es als Anerkennung unserer ökologischen und sozialen Arbeit für regionale Wirtschaftskreisläufe betrachten (heute würde man die als Nachhaltigkeitsziele bezeichenen).  Als wir  1998 den ersten Tag der Regionen mit Rainer Wölfel vom Naturschutzzentrum Wengleinpark auf unserem Gelände veranstalteten, begann eine fruchtbare Zusammenarbeit (und gute Freundschaft), zu der wir uns auch in Zukunft stehen werden, selbst wenn die Bayerische Staatsregierung zu neuen Hetzjagden gegen die Naturschützer aufrufen sollte (wie das nach dem Volksbegehren "AusLiebe zum Wald" einsetzte, als alle Gelder gestrichen wurden.)
Auch der gemeinsame Einsatz für die rotkernige Buche verbindet  und wer sich aus derselben Möbel oder Küchen bauen lässt, macht nicht nur sich und uns, sondern auch der Natur und dem Bund Naturschutz eine Freude. 

Wir bauen ab - Messemarathon vorbei

Wir bauen ab, leider nicht an Gewicht, sondern unseren Messestand auf der Maison et Jardin, der uns an vier Tagen viel Spaß gemacht hat. Sehr viele nette Menschen wohnten unseren Kochshows bei ("Die Wohlfühlküche mit Dampf und Tepan Yaki") und mit einigen gab es nicht nur angenehme, sondern auch erfolgversprechende Gespräche. Habe jeden Tag Unmengen von Kartoffeln und Karotten geschält und zu Gemüsebaggers verarbeitet, Brokkuli, Blumenkohl und Karotten im Druckdampfgarer auf den Punkt gegart und nebenbei auch noch den köstlichen Fraenzi Frankensecco  aus dem Hause Castell ausgeschenkt. Schee wars, aber jetzt bin ich froh, wenn die Küche wieder in unserer Ausstellung steht und wir dort ohne Mikrofon nur mit unseren Kunden kochen können. Sie sind herzlich eingeladen zum Gemüse Testkochen.

Vermisst - Nina Schoproni in Urlaub

Ganz so schlimm ist es doch jetzt auch nicht, dass unsere Anrufer jammern, warum ds Gespräch nicht von der netten Frau Schoproni entgegengenommen wird. Klar, dass Gunther und ich da nicht rankommen und Ute ist ja auch noch auf der Maison et Jardin, dafür hier um die nächste Woche ohne Nina zu überstehen wenigstenes ein Foto auf dem Kamasitra Sofa mit einem Zwetschgenwohnzimmer mit Vertikalschiebetüren. Ab 27. Juni ist sie ja wieder da ...
Die Wohnzimmerseite der Möbelmacher
Die Jori Homepage - unser Polstermöbelhersteller
Nina ist Bayerns Beste

Maison et Jardin - erster Tag

Tolle Messe, muss man zugeben. Befürchte, dass die Veranstaltung  für uns teuer wird, weil Ute dauernd mit neuen Taschen ankommt, aber andereseits haben wir heute auch schon viele richtig nette Menschen kennengelernt. Uns hat´s Spaß gemacht, auch wenn zur ersten Kochshow noch kein Headset als Mikrofon da war, das sind Kleinigkeiten. Rufen Sie uns an, wenn Sie uns auf dieser sehr attraktiven Messe am Wolfgangshof zwischen Fürth und Zirndorf besuchen wollen, wir laden Sie gerne zu unseren Kochshows um 12.30 und 16:00 Uhr ein (Öffnungszeiten von 11:00 bis 19:00 Uhr). Alle Links finden Sie in den Beiträgen weiter unten .
Noch einer.

Deutsche Bundesstiftung Umwelt druckt Interview mit herwig Danzer

Welche Ehre, der Newsletter der Deutschen Bundesstiftung Umwelt (DBU) druckt ein Interview, das während der Abschlussveranstaltung des Best-Projektes in Osnabrück aufgezeichnet wurde.

Über die »kleinen Dinge am Rande«

Herwig Danzer, Geschäftsführer der Firma Die Möbelmacher GmbH, ist Mitglied der »Sustainable Excellence Group«. Der Kompletteinrichter mit eigener Küchen- und Möbelfertigung beschäftigt zusammen mit seinem Kompagnon Gunther Münzenberg derzeit 14 Mitarbeiter. DBU aktuell unterhielt sich am Rande eines Kongresses über nachhaltige Unternehmensführung mit ihm:

Herr Danzer, was bedeutet »Sustainable Excellence Group«?
Wir sind eine Gruppe von Spezialisten (nicht nur) auf den beiden Gebieten Nachhaltigkeit und EFQM (European Foundation for Quality Management), die zwei Dinge erreichen will: Einerseits das Thema Nachhaltigkeit im EFQM-Modell so fest zu verankern, dass nachhaltig wirtschaftende Unternehmen mit hohen Punktzahlen belohnt werden, andererseits das EFQM-Modell für den Mittelstand attraktiv und praktikabel zu machen und es dort weiter zu verbreiten. Dabei können wir Möbelmacher als erster Anwender des Sustainable Excellence Ansatzes unsere positiven wie negativen Erfahrungen einbringen und damit vielleicht einen kleinen Beitrag zum verantwortungsvollen Wirtschaften in Deutschland leisten.

Was hat Sie bewogen, in der Initiative mitzuarbeiten?
Die fruchtbare Zusammenarbeit mit vielen interessanten und kompetenten Menschen wie zum Beispiel Benedikt Sommer-hoff von der DGQ (deutschen Gesellschaft für Qualität) erleichtert den Blick über den eigenen Tellerrand und damit die Orientierung im Dschungel der aktuellen Managementideen. Und es haben sich Freundschaften entwickelt, für die man auch mal mehr eine Zugfahrt von Unterkrumbach nach Osnabrück auf sich nimmt. Wie immer sind es eher die kleinen Dinge am Rande, die Kontakte, die Ideen oder auch mal interessante Abende wie neulich bei der DBU mit Christian Hunziker (Preisträger des European Quality Awards), die den Aufwand rechtfertigen.

Worin liegt der ökonomische Vorteil für das Engagement in dieser Gruppe?

Während unsere Berater durch die Zusammenarbeit natürlich Erfahrungs- und Synergieeffekte nutzen können, die hoffentlich auch in interessante Aufträge münden werden, bleibt für uns neben der »mitlaufenden« Beratung durch die Gruppenmitglieder die Hoffnung auf den verantwortungsvollen Firmenchef oder die für Nachhaltigkeitsthemen engagierte Chefin, die ihren Kunden, den Mitarbeitern oder auch sich selbst mal eine individuelle Möbelmacherkompletteinrichtung aus dem Holz unserer Hersbrucker Alb gönnt. Die vermittelt nämlich mehr Lebens- und Arbeitsqualität, als der starre Blick auf den Börsenkurs oder die Umsatzzahlen.

Die Sonderseite der Möbelmacher zum Thema Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeitsanalyse

Neue Bank auf der Maison et Jardin

Wie im alten Artikel schon angedeutet, habe ich dem Strato Kundensupport zurecht nicht ganz geglaubt (Der alte  Artikel  ). Denn es ging es beim aktuellen Newsletter vom Freitag auf einmal wieder ganz anders, der Newsletter war sofort im Archiv abrufbar, wenn auch nicht besonders gut sortiert. Wichtigster Punkt: wer auf die Maison et Jardin (alter Eintrag) nach Fürth kommen will (Donnerstag bis Sonntag), soll uns bescheidsagen, wir haben noch kostenlose und ermäßigte Karten. Dort machen wir natürlich wieder zweimal täglich Kochshows und zeigen eine neue Gartengarnitur mit Tisch und Bank mit Lehne.

Amerikaner auf Entdeckungsreise im regionalen Musterhaus

Professor Knox von der Universität in Virginia besuchte uns bereits im letzten Jahr bei seine Rundreise durch die Slow Cities Europas. Dieses Jahr kam seine Kollegin Dr. Heike Mayer mit 20 Stundeten um ihnen die Besondereheiten der cittaslow Hersbruck und natürlich Unterkrumbach zu zeigen. Die Architekturstudenten waren sehr am Holzbau interessiert und konnten die Idee der regionalen (Holz-) Wirtschaftskreisläufe aber  nur schwer nachvollziehen. 5 Kilometer Entfernung vom Baum bis zum fertigen regionalen Musterhaus ist für amerikanische Verhältnisse nur sehr schwer vermittelbar.

Luxus für Weblogleser: der Fragebogen der Hersbrucker Gewerbeschau vorab

Sonderbehandlung für die Leser unseres Weblogs!
Um am Möbelmacherstand Nr. 37 im Zelt was zu trinken zu bekommen, müssen Sie entweder verführerische Fähigkeiten haben, oder einen Fragebogen ausfüllen. Als Weblogleser haben Sie den Vorteil, dass Sie sich schon auf die Fragen vorbereiten können, denn dann kommen Sie viel schneller an unseren köstlichen Schaumwein ran. Hier sind die Fragen.
Die Kochshows "Wohlfühlküche mit Dampf und Tepan Yaki" finden am Freitag nach Bedarf, am Samstag und Sonntag um 16:00 Uhr statt.
Was auf der Gewerbeschau bei uns los ist.
Weblogeintrag Gewerbeschau
Sonderseite Möbelmacherküchen

Möb-cher? Hausbeschriftung in Messestellung

Nein, wir verkürzen unseren Namen nicht auf Möbcher, wir haben nur die Mitte des Geländers abgebaut, um die Möbel und Küchen mit dem Gabelstapler bequem einladen zu können. Wir land Sie ein uns auf den Messen zu besuchen. Diesen Freitag, Samstag Sonntag (10.11.12. Juni) auf der Gewerbeschau in Hersbruck (Eintritt frei) und nächstes Wochenende auf der Maison et Jardin (Donnerstag 16. Juni bis Sonntag 19. Juni. Bitte wenden Sie sich an uns wegen den Eintrittskarten. Wir würden uns freuen, Sie zu treffen.
Beitrag über die Maison et Jardin.
Beitrag über die Gewerbeschau
Gewerbeschau auf unserer homepage.

Newsletter Nr. 14: Hersbruck-Messe und Abwesenheitsnotiz

Abbestellmail wie immer am Ende des Newsletters!

Liebe Leute,

am Samstag, den 11. Juni, also während der Hersbrucker Gewerbeschau ist bei
uns niemand da, ein Schild schickt unsere Besucher zur Messe am Plärrer. Wir
würden uns freuen, Sie auf unserem Stand im Zelt Nr.37 begrüßen zu dürfen.

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Die Themen heute:

1. Drei? Ne, nur noch zwei Messen im Juni
2. Nochmal Weblog
3. Fotogalerie über Keramikarbeitsplatten
4. Fernsehtipp Slow Food
4. Rösle-Aktion mit Altmeisteressig läuft an

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1. Jetzt nur noch zwei Messen im Juni

Grüne Lust ist um (da gibt's bald noch ne Fotogalerie dazu, aber im Moment
schaff mers net). Am Freitag Mittag geht's ...

Fotogalerie der Grünen Lust in Pappenheim

Natürlich schreibe ich noch was ausführlicheres über die grüne Lust in Pappenheim, das war in diesem Jahr ein echtes kulinarisches Erlebnis, aber vorab gibt´s mal erst die Fotogalerie, dann muss wieder die Gewerbeschau in Hersbruck vorbereitet werden.
Grüne Lust auf der Möbelmacherhomepage
Offizielle homepage der Grünen Lust
Unsere BR-Showküche hatte mal wieder Dauereinsatz   
Weblogeintrag zur Grünen Lust

Alles gute für die Küche aus Massivholz

Im Moment ist einfach die Zeit der  Hausmessen zum Thema Küche. Im Nürnberger Hotel Pyramide taten sich 8 Aussteller zusammen, um ihren Kunden das neueste zu zeigen. Für uns interessant war hauptsächlich unser Dunstabzugshersteller Gutmann, der eine völlig neue Technik bei Dunstabzugshauben zeigte. Sie misst den Luftwiederstand und wenn keine Zuluft zuströmen kann, schaltet sie aus. Das löst das Problem mit den Öfen im Wohnraum und mit der Berufgruppe, die in diesem Fall berechtigt immer ziemlich viel Ärger machte, die Schornsteinfeger. homepage: http://www.gutmann-exklusiv.de

Außerdem war noch unser Granitplattenhersteller Juma da, und wir hatten Gelgenheit die nette Dame am Telefon, Daniela Pattern (Bild) auch mal real kennenzulernen, was alleine die Reise nach Nürnberg rechtfertigte. Sehenswert aber auch die Mittelzentren für Herde oder Spülen aus Granit. Einiges ist auf deren hompage zu finden: juma.com
Alles andere auf unserer Sonderseite zur Massivholzküche und in der Ausstellung, wenn alle Messen rum sind (und wieder eingeräumt).
Über die Arbeitsplatten aus Keramik von Systemceram gab es hier einen Artikel.

Möbelmachernewsletter endlich im Archiv

Das war ein  größerer Aufwand bei Strato. Der Newsletter wollte einfach nicht in´s Archiv, aber nur dorthin, wollte ich vom weblog aus verlinken. Da hat die Supportabteilung von Strato aber ganz schön gekämpft um rauszufinden, dass der alte Newsletter erst ins Archiv wandert, wenn ein neuer geschrieben ist. Weiß noch nicht, ob ich´s glauben soll, aber hier ist der Link zum Newsletter vom 31.5 mit dem Titel "Aufruf zum Bloggen, Röslen und Jori-Aktionen.

Holzenergie sichert Arbeitsplätze in ländlichen Regionen

Der oekonews.de - newsletter hatte eine interessante Meldung, die wir Ihnen nicht vorenthalten wollen und die Wasser auf die Mühlen des Initatiativkreises Holz aus der Franeknalb sind.
Holzverbrauch sichert Arbeitsplätze in ländlichen Regionen:
http://www.oekonews.de

Nachtrag zum Schreinertag in Nürnberg

Habe so vom Gospelchor geschwärmt, aber deren homepage nicht gefunden. Jetzt durch Zufall noch entdeckt und deswegen nachreicht    http://www.gospelup.de/ .

Bayerischer Schreinertag zu Gast im Nürnberger Rathaussaal

Es ist ein Jammer, da ist der bayerische Schreinertag endlich mal in Nürnberg und auch noch mit einem super Programm, da stecken wir vor lauter Messevorbereitungen (Grüne Lust morgen und Übermorgen - Gewerbeschau Hersbruck nächste Woche - Maison et Jardin die Woche drauf) so in den Vorbereitungen, dass wir es gerade zum Empfang im Rathaus geschafft haben.

Gestern abend empfing Horst Förther, Bürgermeister der Stadt Nürnberg und selbst Handwerksmeister mehrere hundert Holzwürmer im Rathaus. Der tolle Saal und die kurzen Reden von allen Funktionären - zum Teil sogar mit Inhalt - machten die einstündige Veranstaltung mit Sekt und Stängerle richtig sympatisch, nur wenige griffen zu Micky Maus (Bild). Ein echtes Highlight war der engagierte (achtung doppeldeutig!) Gospelchor, bei dessem mitreißendem Chorleiter man sich ernsthaft fragen musste, was er im Leben gemacht hätte, wenn er keinen Gospelchor hätte leiten dürfen. Ein echtes Beispiel für Berufung. Aber auch die Sängereinnen, Sänger und Musiker brachten Stimmung rüber, die nur historisch gesehen klerikale Züge hatte (einer war sogar Schreiner). Zum Abendessen danach konnte ich leider nicht, weil ich einen Kundetermin hatte und gleich nach dem Bloggen muss ich wieder mit Vorbereitungen weitermachen. Ein Jammer, bei so einer tollen Veranstaltung, der ich viel Erfolg wünsche, nicht zuletzt, weil der Verband heftigs am Aufpolieren des Schreinerimages arbeitet. Getroffen: unseren Lieferanten von Schleifpapier, Wolf C.F.  Maser mit Ehefrau, der ebenfals Fan unserer  Holzfliegen ist (dem muss ich noch ein aktuelles Foto unserer Modelle mailen) und den ich auch schon auf der Vernissage von Ingo Klöcker gesehen habe..

Möbelmacherhompage
Innungsseite

Unter-krumm-bach?

Gottseidank schreibt man unseren Heimatort nur mit einem "m", sonst könnte man beim momentanen Design des Ortsschildes auf falsche Gedanken kommen. Wir sind schon froh, wenn die Baustelle wieder vorbei ist ...
(Gesehen von Helmut Neugebauer - Initiator der Kampagene: "Mehr Küchen für Berlin")

Obstblüte im Sittenbachtal