Alles zum Thema Nachhaltigkeit mit dem besonderen Interesse für das Einrichten mit Küchen und Möbeln aus dem Holz der Hersbrucker Alb und allem was zur Lebensqualität des Wohnens dazu gehört. Die Möbelmacher aus Unterkrumbach bei Hersbruck wollen mit dem Dialog in diesem Weblog von Kunden, Freunden und Fremden lernen und das Bewusstsein für regionale Wirtschaftskreisläufe und verantwortliches Handeln stärken.
Alles zum Thema Nachhaltigkeit mit dem besonderen Interesse für das Einrichten mit Küchen und Möbeln aus dem Holz der Hersbrucker Alb und allem was zur Lebensqualität des Wohnens dazu gehört. Die Möbelmacher aus Unterkrumbach bei Hersbruck wollen mit dem Dialog in diesem Weblog von Kunden, Freunden und Fremden lernen und das Bewusstsein für regionale Wirtschaftskreisläufe und verantwortliches Handeln stärken. Kontakt via Email
Einer unserer Kunden stellt ganz auf digital um, will aber für seine Läden und Veranstaltungen auch ohne gedruckten Katalog trotzdem alle Infos verfügbar halten. Auf der Basis unserers bekannten Stehpults hat Gunther Münzenberg dann ein Konzept und einen Prototypen entwickelt, der das iPad in verschiedenen Höhen angenehm bedienbar macht, gut aussieht und nochdazu absolut sicher vor Diebstahl schützt. Als Alternative zu unserem Fuß aus Edelstahl kam mal wieder mehr Holz zum Einsatz, ebenfalls mit einer ganz raffinierten Verbindungstechnik für die CNC-Fräse optimiert.
Wer an solchen edlen Teilen aus dem Holz der Hersbrucker Alb (werden wohl wie die Stehpulte auch bei rund 500 Euro liegen) Interesse hat, kann sich gerne an uns wenden.
Ein paar Koteletts (Lämmer von Renate Bauer aus Henfenfeld) mit Auberginen und Zucchini werden nach meiner Erfahrung bei geschlossenem Deckel deutlich aromatischer, als beim offenen grillen, trotzdem braucht man ausreichend Hitze, um den Fettrand genießbar zu bekommen.
Vermutlich ist es die große Kunst, die verschiedenen Anforderungen jedes Stückchens Fleisch oder Gemüse zu erfüllen, aber insgesamt macht die unerwartet lange Testreihe mit dem Röslegrill durchaus Freude. Obwohl ich mich nur soweit einarbeiten wollte, dass ich Kunden vernünftig beraten kann und danach wieder an den Tepan Yaki zurückkehren, entdecke ich immer neue Kombinationen, die man unbedingt noch ausprobieren muss - und drüber berichten.
Saiblingfilets
Mal eine neue Variante der Saiblinge der Fischzucht Rau, weil ich sie gerne filetiere und aus den Resten im Druckdampfgarer einen Font als Saucenbasis herstelle. Das geht mit ein wenig Gemüse, Wein und allem was sonst noch an Schälabfällen oder Ideen da ist bei 120 Grad innerhalb von 35 Minuten und peppt jedes Essen auf. Jetzt muss man nur schauen, ob man die Filets auch wieder vom Rost bekommt, oder ob sie gnadenlos festkleben und zerfallen, wenn man servieren will. Es scheint mir so zu sein, dass das ordentliche Aufheizen des Rostes (das notwendig ist, um den Rost danach mit der Bürste zu reinigen) das Risiko des Festklebens reduziert, ich habe auf jeden Fall nur zwei Filets halbiert, der Rest kam im ganzen auf den Teller, mit mehr Übung könnte man das Ergebnis sicher noch verbessern. Die gut gebräunte Haut war für mich ein wichtiges Merkmal des Grillens, ob das Fischfilet auf einer Holzplatte besser würde - selbst wenn man sie "Aromaplanke" nennt und teuer verkauft - wage ich zu bezweifeln, aber wir werden es bald ausprobieren.
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Und weil ich neulich eine Anfrage bekam, ob ich den Grill empfehlen kann und wo man ihn kaufen soll nochmal ganz dezent der Hinweis, dass er bei uns haben ist! 359 Euro der große (60cm) und 279.- Euro der kleine (50cm) und es gibt noch viele Gutscheine und eine umfassende Beratung unter anderem werden wir nicht müde zu erwähnen, dass wir ihn dem Marktführer Weber für deutlich überlegen halten, was vor allem die Bedienhöhe, das Deckelscharnier und das Fahrgestell angeht.
Der dritte Workshop zur Weiterentwicklung der Cittaslow Hersbruck stand ganz im Zeichen wichtiger Teilnehmer. Wolfgang Plattmeier ist als ehemaliger Bürgermeister von Hersbruck und langjähriger Chef der Cittaslow Deutschland sicher der Mann mit der meisten Cittaslowerfahrung insbesondere in internationalen Zusammenhängen der Bewegung, die er seit dem Jahr 2001 engagiert mitgestaltete. Neben diesem dienstältesten deutschen Cittaslowfachmann, saß die im Moment wohl bestinformierteste und gleichzeitig jüngste Fachfrau zum Thema, die Raumplanungsstudentin Viola Schulze Dieckhoff, die gerade für Ihre Diplomarbeit zum gleichen Thema recherchiert.
Beide bereicherten durch ihren über Herbruck hinausreichenden Horizont die Diskussionen, die Moderatorin und zweite Bürgermeisterin Brigitta Stöber wie gewohnt souverän und sympathisch durch den straffen Zeitplan lenkte. Den wichtigsten Part des Abends übernahm Jürgen Winkler (sage nur: Kirchgasse 11 und deshalb bei den Altstadtfreunden engagiert) mit seinem ebenso professionellen wie persönlichen Bericht über die Ergebnisse des vorausgegangenen Workshops in Unterkrumbach. Viele neue Teilnehmer - unter anderem die Volontärin der Hersbrucker Zeitung Melanie Strauss waren davon sehr beeindruckt, eine Teilnehmerin der ersten Stunde wartete aber ebenso hochmotiviert wie ungeduldig auf die fertigen Ergebnisse, oder auf perfekte Formulierungen um sofort loslegen zu können.
Genau das ist das Wesen eines offenen Workshops: dem einen zu schnell, dem anderen zu langsam, aber die Abschlussbesprechung brachte wieder eine hohe Zufriedenheit mit den Ergebnissen zu Tage, die schon beim nächsten Mal durch die neuen Erlebnisse bei der Ernennung einer neuen deutschen Cittaslow am heutigen Freitag neune Aufwind bekommen werden. Brigitta Stöber, Wolfgang Plattmeier und Viola Schulze Dieckhoff sind heute dabei und werden sicher spannende Berichte für den Workshop Nr. 4 im Mai mitbringen, bei dem auch neue Teilnehmer herzlich willkommen sind.
Ganz aktuell suchen wir noch einen Web2.0 Spezialisten, der sich um das Wiki in den Kinderschuhen kümmert.
Im Mai 2001 wurde Hersbruck als erste deutsche Stadt Mitglied in der "Vereinigung Lebenswerter Städte". Seither darf sich Hersbruck "Slow City" oder "Citta Slow" nennen. Das Prinzip Slow City erstreckt sich nicht nur auf bewusste und nachhaltige Esskultur, sondern auch auf ein lebensfreundliches, regionaltypisches Lebensumfeld. Das beeinhaltet den öffentlichen Nahverkehr ebenso wie den Umgang mit Energie und die Pflege der regionalen Kulturszene. Christina Claus hat fürs Notizbuch die erste "Citta Slow" Deutschlands, um "Nah dran" zu erfahren, was sich in Hersbruck seit 2001 verändert hat. Dieser kostenlose Download ist eine Audio-Datei aus der Serie des Podcast-Angebotes Notizbuch - Nah dran - Bayern 2.
Die Idee ist, man wünscht sich ein Möbel, geht zu den Möbelmachern und die machen das.
Ist im Prinzip auch so, nur sind zwischen erstem Gedanken und der Umsetzung häufig noch viele Zwischenschritte.
Denn meist hat man eine Kombination von Wünschen an die Funktion der Einrichtung und eine vage Idee vom Aussehen, die man im ersten Gespräch anhand des Grundrisses und vielleicht ein paar Fotos des einzurichtenden Raumes austauscht und aus dem ein erstes Skribble entsteht.
Gymnasium Hersbruck
Der in diesem Fall einzurichtende Raum musste nicht per Grundriss oder Fotos kommuniziert werden, denn die Aula des Hersbrucker Gymnasiums kennt herwig Danzer anlässlich vieler zu Schülerzeiten geschleppten Bühnen und Stühlen immernoch ziemlich auswendig, trotzdem war der Prozess bis zur Fertigstellung der Bänke ein kreativer Austausch aus Schulleitung, Einrichtern, Kunstlehrern, Meistern und Schreinern, den wir hier beispielhaft dokumentieren möchten.
Der erste Gedanke war das Pendant zu den vor 6 Jahren gefertigten Bänken für die Aula, die nach dem Auseinandernehmen eine Menge Stühle bei Aufführungen in der Aula in der letzten Reihe ersparen würden. (Auf dem Foto der damals scheidende beliebte Kunst und Vertrauenslehrer Walter Plank und sein Nachfolger Ulf Geer).
Im Fluchtraum darf es nicht so viel Platz brauchen
Aber so eine Schulaula darf nicht nur gut aussehen und nebenbei Platz für eine ziemlich große Zahl von Schülern bieten, sie muss auch sämtliche rechtliche Auflagen erfüllen, denn die Möbel dürfen den Fluchtweg zum Beispiel im Brandfall nicht einschränken. So kam der Gedanke, die Bänke kürzer, aber vierseitig nutzbar zu machen, was allerdings vier Bänke und eine aufwändige (auch finanziell) Lehnenkonstruktion bedeutet hätte.
Also kam der Gedanke wieder nur zwei Bänke ohne Rückenlehne zu bauen und dieselben mit Zwischenstücken zu verbinden.
All diese Konstruktionen hätte man noch als Reserveplätze in der Aula bei Aufführungen verwenden können, aber der Reiz des Runden wurde stärker, zunächst planerisch mit zwei Bänken umgesetzt, dann aber in die endgültige Form mit drei Bänken gebracht. Diese lassen sich im Original beliebig - auch als Schlange -zusammenstellen und verbinden. Jetzt hoffen wir, dass davon auch rege Gebrauch gemacht wird.
6. Klasse als Empfangskommitee
Eine ganz nette Klasse nahm die Bänke in Empfang, trug sie rein und testete sie gleich ausgiebig. Der initiierende stellvtr. Schulleiter Wolfgang Pöhner und der ebenfalls planerisch aktive Kunstlehrer Ulf Geer waren von der Umsetzung der Zeichnungen beeindruckt, die mein Kompagnon Gunther Münzenberg raffiniert in Edelstahl und Holz verwirklichte. An der handwerklichen Ausführung waren dann unser Schlosser Robert Lindner und unser Schreiner Nils Hager beteiligt. Ich habs nur zufällig geliefert, weil bei uns wegen der mobilen Säge wichtige Leute nicht weg konnten.
Vielen Dank für die schöne Zusammenarbeit an alle Beteiligten und vor allem den Förderverein des Gymnasiums für die Finanzierung, denn leider gibt "so etwas" der normale Schuletat nicht her. Es ist immer wieder ein schönes Gefühl in der Schulaula zu stehen und viele noch bekannte Lehrer zu treffen, auch wenn in diesem Jahr schon unser 30-jähriges Abitur gefeiert werden wird.
Die Diplomantin Viola Schulze Diekhoff hält sich im Moment zu Cittaslowrecherchen noch bis Freitag in Hersbruck auf und wird vielleicht sogar beim nächsten Workshop anwesend sein, zu dem Brigitta Stöber wieder einlädt.
Das Ergebnis vom letzten Arbeitskreistreffen in Unterkrumbach mit Flammkuchen ist ein Wiki, in das Klaus Rostek die gesammelten Punkte in den einzelnen Kategorien einer Cittaslowbewerbung eingetragen hat. Wem hier noch weitere erwähnenswerte Punkte einfallen, ist herzlich eingeladen sie einzutragen, allerdings bitte nur mit Anmeldung, denn da kann man Missverständnisse vermeiden. Das Cittaslowiki ist hier zu finden.
So und hier noch die aktuelle Einladung zum Workshop:
liebe Cittaslow Freunde und Cittaslow Interessierte,
es geht weiter mit der „Cittaslow Hersbruck“ – und mit unseren gemeinsamen Treffen !
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Ich freue mich deshalb, zum nächsten Workshop am:
Dienstag, 24. April 2012 um 19.00 Uhr
Stadthaus am Schloßplatz
Kleiner Sitzungssaal 2. Stock
einladen zu dürfen.
Wer aus zeitlichen Gründen nicht daran teilnehmen kann, erhält selbstverständlich wieder das Protokoll.
Zum Ablauf des Abends schlage ich vor:
- Begrüßung
- Ergänzungen zum vorgeschlagenen Ablauf
- Berichte aus der Arbeitsgruppe „Aufklärung über Cittaslow entwickeln“
- Präsentation der Ideensammlung zum Schneckenlogo und Cittaslow
- Aktuelles
- Wie geht es weiter?
Ende dieses Abends sollte gegen 21.00 Uhr sein.
Ganz herzlich bedanke ich mich bei Allen, die in der Arbeitsgruppe um Herwig Danzer aktiv waren, und dort – aber auch ich in Rückmeldungen bei mehr – sich so engagiert und kreativ eingebracht haben.
Außerdem ist das angekündigte Wiki online (danke Klaus!):
Ich freue mich auf unser Treffen, das natürlich auch wieder für alle „neuen“ Interessierten offen ist.
Auf den Termin wird wieder in der HZ hingewiesen – ich werde versuchen, im Rahmen dieser Meldung auch einen kleinen inhaltlichen Rückblick auf das bisher Geschehene unterzubringen.
Für Rückfragen und/oder Anregungen – bitte einfach bei mir melden !
Im Mai 2001 wurde Hersbruck als erste deutsche Stadt Mitglied in der "Vereinigung Lebenswerter Städte". Seither darf sich Hersbruck "Slow City" oder "Citta Slow" nennen. Das Prinzip Slow City erstreckt sich nicht nur auf bewusste und nachhaltige Esskultur, sondern auch auf ein lebensfreundliches, regionaltypisches Lebensumfeld. Das beeinhaltet den öffentlichen Nahverkehr ebenso wie den Umgang mit Energie und die Pflege der regionalen Kulturszene. Christina Claus hat fürs Notizbuch die erste "Citta Slow" Deutschlands, um "Nah dran" zu erfahren, was sich in Hersbruck seit 2001 verändert hat. Dieser kostenlose Download ist eine Audio-Datei aus der Serie des Podcast-Angebotes Notizbuch - Nah dran - Bayern 2.
Den ersten nicht verwandten Spontangästen servierten wir Gemüsespieße mit übersichtlich verteiltem Huhn und die Rippchen, die wir ob des Platzbedarfs des Gestells für die Spieße nicht im Gestell für die Rippchen machen konnten. Dafür haben wir - ebenfalls aus Platzgründen - die Semmeln aus dem übrigen Hefeteig auf eine Holzleiste gesteckt und unterum ein wenig zuu schwarz gefärbt, was dem Geschmack aber offensichtlich keinen Abbruch tat, denn sie wurden alle bis zum schwarzen Boden aufgegessen (und alle Reste zusammen waren dann doch ausreichend).
Reinigung des Rostes
Das erste Mal haben wir den Tipp befolgt, den Rost erst beim nächsten Grillen sauber zu machen. Dazu heizt man mit dem Heizkamin die Kohle auf, schüttet sie auf den unteren Rost des Kugelgrills und jagt die Temperatur bei geschlossenem Deckel erstmal auf über 200 Grad. Nach ein paar Minuten lässt sich der Rost mit der Rösle Spezialbürste wirklich sehr schön sauber machen, ein paar Mal kann man dies wiederholen, dann muss er ob der Scharniere dann doch wieder mal gründlich klassisch gereinigt werden, was am besten nach dem Einweichen mit dem klassischen Rasch aus Edelstahl geht.
Folienkartoffeln ohne Folie
Die Kartoffeln packen wir schon lange nicht mehr in Folie, die werden einfach unten mit ein wenig Abstand zu den Kohlen gelegt und das ist so unproblematisch, dass wir fast immer welche mitgaren, auch wenn man sie erst am nächsten Tag verwendet, halbiert kommen sie aus dem Dampfgarer als echte Beilagendelikatesse. Und noch ein Tipp: die genialen zweiachsigen Spieße sind nach dem Grillen so heiß, dass sie Stoffservietten verbrennen, wir suchen noch nach einer besseren Idee als Küchenkrepp, der das Problem bis dahin etwas unästhetisch lösen muss.
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Resteverwertung am nächsten Tag
Tags darauf genossen wir einen der größten Vorteile des Rösle-Kugelgrills: Wenn man nach dem Grillen die Luftzufuhr schließt, gehen die Kohlen aus und man kann mit der Restkohle locker für zwei Leute ne Kleinigkeit grillen. Einfach die übrigen Kohlen wieder in den Aufheizkamin schaufeln und nochmal Anzünder drunter platzieren. So grillten wir zwei Koteletts und Schafskäse in Alufolie und ergänzten mit den Kartoffeln aus dem Druckdampfgarer vom Vortag. Aber auch, wenn man wieder für Gäste grillen will, verwendet man die alten Kohlen und füllt den Kamin einfach mit neuen auf.
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Die Erfahrungen mit dem Rösle-Kugelgrill seit dem ersten Test am 3. März zeigen, dass vor allem der Aufheizkamin die Grillschwelle deutlich reduziert, denn das sonst so aufwändige Anzünden geht wie von selbst. Wenn man zusätzlich die lästige Reinigung des Rostes dank der Bürste auch noch einige Male einsparen kann, ist es wirklich nur noch das Wetter, oder die Sehnsucht nach der schönen Massivholzküche, die das Grillen verhindern kann, (die man übrigens hier anschauen kann.)
Der kleine Grill mit 50 cm kostet 279,. der große mit 60 cm 359.-, alle Details sind auf unserer Sonderseite die-moebelmacher.de/grill zu finden. Nur bei den Möbelmachern gibt es zur Förderung regionaler Wirtschaftskreisläufe auch noch Gutscheine für vernünftige Bücher, Fleisch aus verantwortungsvoller Tierhaltung und Holz aus der Frankenalb.
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Andere Artikel über den Rösle-Kugelgrill im Nachhaltigkeitsblog
Hallo Paddlerinnen und Paddler! Bitte um Verteilung dieser Einladung!
Das steirische Naturjuwel Untertalbach-Klamm ist noch lange nicht am Ende! Vom 11. bis 13. Mai 2012 werden wir Paddler für den Untertalbach kämpfen! Wir freuen uns wenn Du/ihr bei Paddeln & Protest & Party dabei seid!
Ein jahrelanger Kraftwerksstreit findet bis zum Sommer eine Entscheidung. Wir befürchten, dieses private Kleinwasserkraftwerk könnte aufgrund regionalwirtschaftlicher Bedeutung oder öffentlichem Interesse genehmigt werden... Trotz eines neuen Gutachtens welches dem Kraftwerksprojekt aus naturschutzfachlicher Sicht eine Absage erteilt...
Talbachtage 2012 - Schladming 11. - 13. Mai
vboyz.at, 4-paddlers.com, Flüsse voller Leben, WWF und Unterstützer haben vom 11. bis 13. Mai ein dickes Programm rund um die Schladminger Flussperle geschnürt. Paddeln auf den Flüssen der Region und Protestieren ist das Motto der Talbachtage 2012!
Sa 12. Mai ist der Aktionstag mit Protestpaddeln auf der Enns, 17:00 Schladming, Hauptplatz. Ein Festival mit Live Bands, Paddlerfilmen, Feuershow und viel mehr gibt's als Abendunterhaltung!
PS: Schladming zu weit? Keine Zeit? Wir haben auch eine online Aktion für den Untertalbach! PS: Auch auf die Paddler-Protestfahrt der Lebensader Mur Anfang Mai möchten wir hinweisen. PPS: Falls keine weitere Infos zum Thema Gewässerschutz erwünscht bitte kurze E-Mail an peter@kajak.at ...
Vereinfacht ausgedrückt ist es ja so, dass wir von den Bäumen, die uns die Waldschöpfungskette der Frankenalb beschert, alles wegschneiden, was nicht nach Küche oder Schlafzimmer aussieht. Die Waldarbeiter sorgen schon mal dafür, dass wir uns nicht auch noch mit Ästen beschäftigen müssen, und so wird ab Dezember das Rundholz bei uns angeliefert. Im ersten Schritt wird meist im April von den Stämmen (wir sind nämlich Stammkunden) die Rinde entfernt, weil sich darin Tierchen aufhalten, die sich als Vegetarier über unsere Holzvorräte hermachen wollen. Das kostet pro Jahr Lagerzeit ein paar Zentimeter Material und gleichzeitig sind in der an sich schon sehr harten Rinde neben den Tierchen manchmal auch noch Steinchen. Das Sägeblatt der mobilen Säge in der Woche darauf bleibt dank der Entrindung also wesentlich länger scharf.
Die Monstermaschine der Brüder Feulner haben wir schon einige Male hier beschrieben, deswegen gibt es in diesem Jahr mal ein ausführliches Video dazu.
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Die ganze Waldschöpfungskette (mit Videos) auf der Sonderseite "Vom Baum zu Tisch."
Ein wenig kompliziert ist die Entstehungsgeschichte dieser Fotos schon.
Deshalb der Reihe nach:
Es begann mit einem Foto eines schönen Spiegels, den wir für eine Kundin herstellten und den ich wenigstens mal fotografiert haben wollte. Da er aber einfach so ein wenig fad aussieht, schnitt ich Thessa aus den Sofaaufnahmen raus und montierte sie - auf die Schnelle - in den Spiegel. Um aus der Not eine Tugend zu machen, haben wir die Fotomontage auf Facebook gestellt und denjenigen Brotzeitbrettchen versprochen, die als erste den Fehler (also die Fotomontage) entdecken.
Dabei haben ob ihrer schnellen Antwort unter anderem Heiko Kunkel und Amelie Schlenk (die habe ich das letzte Mal bei guten Kunden vor 80 Zentimetern gesehen) eines gewonnen, was Heiko mit Jacqueline am letzten Dienstag zu uns führte. Allerdings war mein Vorschlag, wenn schon so ein berühmter Modeblogger nach Unterkrumbach kommt, dass wir auch ein paar Fotos machen und deswegen brachte der Marketingman von Creation Gross bzw. CG Jürgen Putzer himself kurz vorher noch eine Reihe von Anzüglichkeiten in ziemlich moderner Gestalt vorbei.
Als wir uns mit Jacqueline und Heiko das Gelände ob seiner Fototauglichkeit inspizierten, kam zufällig auch Amelie vorbei, um ihr Brettchen abzuholen und so entstanden die ersten Aufnahmen in der grünen Küche, bei der Amelie auch deren raffinierten Oberschrank ausprobierte, was sogar im Video festgehalten wurde.
Nach den Fotos der Brotzeitbrettchen, widmeten wir uns Heiko und dem neuen Relaxsessel von Jori Farfalla, was Schmetterling heißt und wozu dann vielleicht sogar so ein seltsam kariertes Jackett getragen werden kann, wer weiß,das sollen die Modespezialisten beurteilen, ich mag den Sessel ganz gerne, außerdem ist er als "Limited Edition" auch besonders günstig (ab 2694.- inkl. Nackenkissen).
Und weil der Herr von Welt im Sessel auch edlen schottischen Whisky trinkt, haben wir den Frankensecco rose glatt eingeschenkt und umdeklariert.
Aber die Geschichte geht noch weiter. Nach den Außenaufnahmen (Heiko am Baumstamm) kam die Auswertung der Fotos und auf denen sah Amelie so gut aus, dass wir gleich einen Termin für die Fotos mit der grünen Küche machten, denn da suchten wir noch eine Trägerin der berühmten grünen Lederschürze, deren Idee übrigens auch von einer Facebookleserin kam.
Was lernen wir aus dieser komplizierten Geschichte, die das Social Media Leben schrieb?
Übrigens gibt es Küchen und Sessel immer in allen Lederfarben, die neuesten Küchen der Möbelmacher findet man hier, die neuesten Wohnzimmer und Polstermöbel hier.
Der Schwerpunkt des diesjährigen Obstbaumseminars, das vom 24. - 25 März auf dem Biolandhof Heldrich in Frechetsfeld stattfand, lag beim praktischen Teil am Sonntagnachmittag auf der Altbaumpflege. Der Seminarleiter Josef Weimer führte das gute Dutzend Teilnehmer und Teilnehmerinnen in seiner ruhigen Art durch den sonnigen Tag. Volle Aufmerksamkeit war ihm gewiss! Ich selbst versuche, mit Fotos und Stichworten etwas vom Thema weiterzugeben, denn vom Wissen und Können der Kursteilnehmenden bin ich meilenweit entfernt, nicht aber von ihrer Faszination für die alten Obstbäume, seien sie nun schön und wohlgeformt oder verwundet und gebückt. Wenn ich mir Zeit nehme und hinschaue, kann ich ihre Geschichte erahnen. Wir kommen am Sonntagmittag beim Biolandhof Heldrich in Frechetsfeld an und treffen eine verlassene in einen Seminarraum umfunktionierte Saftpressehalle an. Die Praxis findet wohl auf einer der Hochstammwiesen in der Umgebung statt. Ein Besuch beim offenen Kuhstall um die Mittagszeit lässt uns aber eher an die Gaststätte im Dorf denken. Die Vermutung ist richtig, wir finden die Weiterbildungsgruppe bei Speis und Trank und intensivem Gespräch. Links der Seminarleiter Josef Weimer, rechts Ottmar Fischer, vis-à-vis zwei Kursteilnehmer und dahinter mein interessierter Begleiter. Wir gehen mit der Gruppe zu den drei alten Apfelbäumen, an welchen nun die Theorie in die Praxis umgesetzt wird. In der Mitte steht ein Bohnapfelbaum, nach Wissen von Roland Heldrich ist er ca. 60 Jahre alt, im Jahr 2008 ergab seine Ernte 1 Tonne Mostäpfel und letztes Jahr immer noch 500 kg! Der Kursleiter zeigt auf die Flechten und erklärt, dass diese für die Bäume keine Parasiten sind, sie entnehmen dem Baum keine Nährstoffe oder Wasser. Anhand von Flechten kann man sogar die Luftqualität bestimmen. Mehr wissen: hier klicken!Nun wird beraten, wie man die alten Obstbäume behandeln kann: Vorschläge fallen: aufleiten = untere Äste schneiden, oberen Ast entlasten, Quertreiber-Äste herausnehmen, bei der Wunde des Baums schneiden ja oder nein, wo ausdünnen? Licht und Luft reinbringen! Das ist der Erlöser! Aufgeschreckt frage ich nach, ob ich richtig gehört habe. Ich habe! Es handelt sich um einen ganz bestimmten Ast. Ein Teilnehmer hat seine Tiroler Steigtanne aus Holz mitgebracht. Sie besteht aus nur einem Holm, der aus einem einzigen Stamm gefertigt wurde und seitlichen Sprossen auch aus Holz. Man kann sie leicht transportieren, nicht unterm Arm, aber immerhin auf dem Autodach. Sie gräbt sich mit dem Krallenfuss in die Erde und passt sich den Unebenheiten an und ich muss sie gleich ausprobieren. Es ist ganz leicht!
Der Spießer an sich, hat mit dem neuen Röslewerkzeug leichtes Spiel, weil die Spieße zwei Achsen haben und sich das Gargut deshalb nicht verdrehen kann. Zusätzlich liegen die Spieße auf einem Rahmen, der im ganzen gut zu transportieren ist und auf dem sich die Spieße in 45 Grad Winkeln fixieren. Dieses Zubehörteil ist absolut empfehlenswert (49,95€).
Weil ich noch Pizzateig hatte, habe ich einige Teiggkugeln auf die Spieße gesetzt, die richtig gut wurden. Sollte also mal das Material nicht reichen, kann man damit originell ergänzen und hat die warmen Semmeln gleich dazu, die Garzeit ist offensichtlich ähnlich.
Auch die Marinierspritze ist ein originelles Werkzeug (15 €), mit ihr kommt die Marinade direkt ins Fleisch, was vor allem dann gut funktioniert, wenn man sie seitlich einspritzt. Eigentlich haben wir sofort nach dem Spritzen mit Weinbrand, Knoblauch und Olivenöl gegrillt und das Stück aus der Nuss (Oberschale) war gar köstlich, was man Corinna deutlich ansieht, die mit unserem Schreiner Matthias Becker an der spontanen Grilltestaktion teilnahm, der ich ganz viele schöne Fotos verdanke.
In der zweiten Runde probierten wir den Spareribs-Halter, was wirklich ganz praktisch ist, weil man nicht wenden muss und man unglaublich viel Grillfläche durch die senkrechte Platzierung spart. Wir hatten eher ausgewachsene Rippchen für die man sich nach Marcels Rezept auch viel mehr Zeit nehmen könnte, aber auch die eher kurze und heftige Garzeit war köstlich. Wenn man den Halter umdreht kann man auch gut darin Braten und Rollbraten zubereiten (siehe Grilltest 1).
Aus einer Dose Tomaten kochten wir eine köstliche Soße zu den Spießen mit Huhn (Rotwein, Kräuter, Zucker, Chilliöl) und haben das ganze dann gemeinsam genossen.
Aus den Fotos entstand später auch das Plakat mit den Gutscheinen für die Buchhandlung Lösch, die Metzgerei Hartmann und die Möbelmacher, wo die Grills auch zur Zeit zu bewundern sind. Der kleine mit 50 cm kostet 279,. der große mit 60 cm 359.-, alle Details sind auf unserer Sonderseite die-moebelmacher.de/grill zu finden.
einen eher traurigen Transportschaden nahmen wir zum glücklichen Anlass, die Unkaputtbarkeit der Laborkeramikarbeitsplatten im Video zu beweisen. Den neuen Rösle-Kugelgrill haben wir für Sie mit knapp 10 Tests auf Herz und Nieren geprüft und für gut befunden und daraus mit der Buchhandlung Lösch und der Metzgerei Hartmann ein Projekt für regionale Wirtschaftskreisläufe kreiert. Für schnell Entschlossene hätten wir außerdem ein tolles Sofa übrig und den Kaffeecontainer mit Arbeitsplatz aus der Titanküche.
Statt den Newsletter zu lesen können Sie ihn auch in 3 Minuten im Video hören und zusehen:
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Unsere Themen heute:
1. Gutscheine für Buchhandlung und Metzgerei beim Kugelgrill
2. Wunsch-Esstisch für Werkstatt-Tage jetzt günstig bestellen
8. Kurznachrichten: +++ Greenpeace gegen Forstwirtschaft +++ Pinterest +++ Cittaslow-Treffen und Cittslow-Bürgerreise +++ Grüne Küche in Ausstellung +++ Claus Rossmanns runder Geburtstag +++
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1. Gutscheine für Buchhandlung und Metzgerei beim Kugelgrill
Das Fachwissen aus der Buchhandlung und das Fleisch aus vernünftiger Tierhaltung machen den neuen Röslegrill zum Symbol für regionale Wirtschaftskreisläufe
Ein Kugelgrill ist rund, dass man damit regionale Wirtschaftskreisläufe fördern kann. Der Franke nennt ihn “Googlegrill,” weil er mit dem harten “K” Probleme hat und weil man ihn bei uns ganz schnell via Suchmaschine Google auch im Internet findet. Die innovative Zusammenarbeit mit der Buchhandlung Lösch und der Metzgerei Hartmann soll nicht nur Freude am Genuss und dem Grillen vermitteln, sondern auch am angenehmen Einkauf in einer liebenswerten Kleinstadt.
Martin Lösch steuert einen Buchgutschein bei, Christian Hartmann beteiligt sich mit Fleisch von Heimat aufm Teller an dem Genuss durch den Rösle Grill
Zum Beispiel in der malerischen Buchhandlung Lösch am Hersbrucker Spitaltor, oder der Metzgerei Hartmann, die als Mitglied von Heimat aufm Teller die Schweine und Lämmer aus dem Sittenbachtal und die Rinder aus der Hersbrucker Alb verarbeitet. Deshalb ist beim großen (359€) und kleinen (279€) Kugelgrill von Rösle ein 5-Eurogutschein für Grillliteratur, ein 10€-Gutschein zum Beispiel für die Hersbrucker Wanderwürschdler und ein 15€-Gutschein der Möbelmacher für holziges aus der Region dabei, den Sie als Startguthaben für die neue Massivholzküche ansparen könnten, oder gleich in Brotzeit- oder Schneidbrett investieren.
Christian Hartmann mit seinen Herschbrugger Wanderwürschdler
Wir haben den genialen Grill schon seit dem 3. März ausgiebig getestet und können bereits einige Zubehörteile wärmstens empfehlen, von anderen abraten. Alle Tipps sind nachzulesen im Nachhaltigkeitsblog, alle Details und Preise auf der Homepage.
2. Wunsch-Esstisch für Werkstatt-Tage jetzt günstig bestellen
Die Unterkrumbacher Werkstatt-Tage 2012 beginnen am Freitag, den 22. Juni mit einer gemeinsamen Veranstaltung des Slow Food Conviviums Nürnberg und der Cittaslow Hersbruck. Tagsüber zeigen wir in unserer Werkstatt alle Details der Möbelfertigung “vom Baum zu Tisch” und in unserer Ausstellung gesundes Schlafen, Sitzen und Wohnen. Den krönenden Abschluss bietet die Orchestergemeinschaft Hersbruck e.V. am Sonntag Nachmittag.
Besonders ausgefallene Tischideen, würden wir für die Werkstatt-Tage gerne günstiger anbieten
Für diese drei Tage brauchen wir einige Tische und am liebsten würden wir uns Ihren Wunschtisch ausleihen, den Sie dann – sorgfältig nachgeölt – in der Woche darauf geliefert bekommen. Rufen Sie uns einfach an und lassen Sie uns Ihren Essplatz anhand des Grundrisses gemeinsam entwerfen, Sie könnten dabei richtig Geld sparen, auch für die dazugehörigen Stühle von Jori oder aus Holz. Lassen Sie sich auf der Seite über unsere Essplätze inspirieren.
Wir brauchen originelle Massivholztische für die Werkstatt-Tage und Sie könnten davon profitieren
3. Schnäppchen Jori Longueville in braun und Kaffeecontainer
Das Sofa Longueville kostet nur noch 4000 Euro, statt 5800.-
Das Problem des schönen Sofas Longueville und des dazugehörigen Sessels ist sein Bezug in edlem braunem Dickleder. Denn dieses ist leider nicht mehr im Joriprogramm, weshalb das Sofa statt für 5800,- für 4000.- Euro zu haben ist.
Modell Shiva ohne Model Thessa ist aus der Ausstellung besonders günstig (statt 9566.- nur 7650.- Euro)
Das Sofa mit Chaiselongue aus der Modellreihe Shiva haben wir als erstes Stoffsofa in der Ausstellung, wo es mit dem grauen Stoff “Outback” statt 9566.- nur 7650.- Euro kostet, wenn es mit seiner Breite von 318 cm bei Ihnen reinpassen würde. Alle Sonderangebote finden Sie immer auf unserer Sonderseite Sonderangebote.
Ein Superschnäppchen ist auch unser übriger Kaffeecontainer aus der Titanküche (die ja bei Marmot gelandet ist), der für uns viele Messen erträglich gemacht hat. Je nach Gesamtvolumen des Auftrags liegt der Container zwischen geschenkt und sehr günstig. Genaueres.
Dieser Container ist 120 cm breit, 140 cm hoch und 60 cm tief und wahnsinnig günstig, weil im Weg
Das Sondermodell Farfalla (Schmetterling) gibt es ab 2694.- Euro inkl. Nackenkissen
Das Modell Farfalla (heißt Schmetterling und ist eine Schwester von Yoga) wird zur Feier des vierzigjährigen Jubiläums nur im Jahr 2012 gefertigt werden und ein Nackenkissen ist kostenlos dabei (Preis in Celia, ab ca. 2694.-). Alle Details dazu auf der Sonderseite.
4. Artikel in Abendzeitung und Anzeigen mit QR-Code
Winfried Vennemann hat einen humorvollen Artikel über unsere Arbeit geschrieben und Fotograf Udo Dreier schöne Fotos auch von unseren Mitarbeitern gemacht. Wir haben den Artikel mit einem QR-Code ergänzt, der die Leser, die ihr Smartphone mit der passenden Applikation darauf richten, direkt auf unsere Sonderseite (die man dann Landingpage nennt) brachte. Nicht, dass die Aktion unsere Server in die Knie gezwungen hätte, aber seitdem ist auf allen unseren Anzeigen der Code zu finden, von wo aus die Details zu den beworbenen Artikeln zu finden sind:
5. Arbeitplattentest für Küchen in Laborkeramik und Holz
Ein trauriger Transport-Totalschaden brachte uns in die glückliche Lage die prinzipielle Unkaputtbarkeit unserer Arbeitsplatten aus Laborkeramik zu beweisen (außer sie fällt im Ganzen vom LKW). In einem Video haben wir sämtliche erfolglosen Zerstörungsversuche festgehalten. Die beweisen, dass Laborkeramik nichts mit der tatsächlich empfindlichen Sanitärkeramik zu tun hat. Eher am Rande zeigen wir auch, wie Eddingstift von der Holzarbeitsplatte entfernt wird, denn im Nassbereich ist Keramik genial, im Kochbereich bevorzugen wir Holz, weil man meist dran sitzt und da gibt es einfach kein angenehmeres Material als das Holz aus der Frankenalb.
Hier ist das feinfühlige Video:
6. Juhuu: Druckdampfgarer wird weiterentwickelt
Der Druckdampfgarer bleibt nicht nur im Programm, er wird sogar weiterentwickelt ...
Im letzten Jahrbuch haben wir potentielle Küchenkunden schon beruhigen können, dass der Druckdampfgarer nach dem Schreiben von Mielechef Dr. Reinhard Zinkann im Programm bleiben wird, jetzt kam die noch bessere Nachricht, dass er auch weiterentwickelt werden wird. Vielen Dank an die Kommentatoren im Blog, offensichtlich war auch unser offener Brief und Ihre zahlreichen Kommentare ein kleiner Baustein dafür, wenn auch der größte Stein der Absatz in Belgien war, wo Küchenhändler den “Drucki” nicht nur lieben, sondern auch zahlreich verkaufen.
7. Münchner Stoff-Frühlings-Gefühle für Vorhänge
Unsere Fachfrau bei unserem Stoffhersteller Kinnasand heißt Lydia Dorn und stellte Ute Danzer beim Stoff-Frühling in München (bei dem es nicht um Drogen geht) die neueste Kollektion vor. Kinnasand arbeite enge mit Ann Idstein zusammen, von der wir die Flächenvorhänge, Holzjalousien und Vertikalanlagen fertigen lassen. Einige der neuen Stoffe haben wir in unsere Stoffsammlung aufgenommen, die stehen wieder für die gewagtesten Fensterdekorationen zur Verfügung. Mehr dazu im Nachhaltigkeitsblog.
8. Kurznachrichten: +++Greenpeace+++ Pinterest+++Cittaslow-Treffen und Cittslow-Bürgerreise+++ Grüne Küche in Ausstellung
+++Greenpeace+++
Im Moment arbeiten wir daran, von allen Seiten (Forstbetriebsgemeinschaft, Bund Naturschutz, Bund Deutscher Forstleute, Greenpeace) Stellungnahmen einzuholen, denn es ist kein Fehler ein Bewusstsein für nachhaltige Forstwirtschaft zu wecken, aber eine so undifferenzierte reißerische und fachlich einseitige Kampagne mag für das Spendenaufkommen von Greenpeace hilfreich sein, aufklärend ist das leider nicht. Es ist kein leichtes Thema, es hat sehr viel mit Zahlen zu tun, aber es geht darum, wo, warum, von wem, wie viele Buchen, gefällt werden und was daraus gemacht wird. In diesem Sinne empfehlen wir wie immer das Lesen des Nachhaltigkeitsblogs, denn dort werden wir die in kürze eintreffenden Informationen bündeln, auf dass Sie sich Ihre Meinung bilden können. Schon jetzt nur soviel: Ihre Möbel aus heimischen und vor allem rotkernigen Buchen sind ein Stück Naturschutz, den wir schon im Jahr 1998 zusammen mit dem Bund Naturschutz, der Forstbetriebsgemeinschaft und den Forstämtern gemeinsam entwickelt haben. Rufen Sie uns an, wenn Sie Fragen dazu haben, oder diskutieren Sie dann im Blog oder bei Facebook mit.
Das nächste Treffen der Cittaslowfreunde ist im April, Sie sind herzlich eingeladen mitzugestalten, wer an der Bürgerreise nach Italien teilnehmen möchte, findet hier alle Informationen.
+++Grüne Küche in Ausstellung+++
Endlich haben wir wieder eine zweite Küche in der Ausstellung, passend zum Frühling in kräftigem grünem Leder und Kirschbaum. Bald gibt es die ersten Fotos.
+++ Claus Rossmanns runder Geburtstag +++
Das ganze Team hat gesungen und Claus und seine Frau Christine haben uns dafür mit einem köstlichen arabisch-marokkanisch-mediteranem Mittagessen verwöhnt: Bildergalerie bei Facebook.
Ein köstliches Mittagessen hat Claus mit seiner lieben Frau für das ganze Team gemacht
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Besuchen Sie die Sittenbacher Obstblüte im Frühling und schauen Sie bei uns rein, wir sind auch am Samstag für Sie da. Anruf genügt.
Liebe Freundinnen und Freunde des Klimaclubs, sehr geehrte Damen und Herren,
Donnerstag, 29. März 2012 um 19.30 Uhr: wir laden Sie zum 2. Geburtstag des Klimaclubs ein, den wir mit einem Filmevent im City-Kino in Hersbruck feiern.
Sehen Sie sich den Film "Die 4. Revolution - Energyautonomy" mit uns an, lernen Sie die Leute vom Klimaclub kennen, machen Sie mit! Wir zeigen diesen Film nochmals in Hersbruck zur Aufmunterung und Inspiration für die Energiewende und als positiven Anreiz für eine demokratischere und nachhaltig erneuerbare Energieversorgung in der Region. Herzlich willkommen! Mit vielen Grüßen Claudia Mederer Kampagnenbüro1 Siegmund-Bergmann-Str. 6 91217 Hersbruck
Klimaclub - gutes Klima selber machen - Kampagne für Klimaschutz und Energieautonomie im Nürnberger Land
Nicht alle unserer Kunden wissen, dass wir uns auch gerne um die Fensterdekoration unserer Kunden kümmern. Meist eine moderne Gestaltung, zusätzlich zu den Holzjalousien und Flächenvorhängen von Ann Idstein, zu der die Stoffe von Kinnasand hervorragend passen, weshalb deren Zusammenarbeit auch sehr eng ist.
Der Stoff-Frühling in München ist eine tolle Veranstaltung, bei der fast alle Stoffhersteller zur Hausmesse in der Münchner Innenstadt einladen und die Wege zwischen den einzelnen Showrooms mit einem Taxishuttle verbinden.
Das ist für Raumausstatter, die mit 20 Stoffherstellern zusammenarbeiten super, wir versuchen unsere Umsätze auf ein, maximal zwei Hersteller zu bündeln, denn wir wollen ein langlebiges Angebot und eine vertrauensvolle Zusammenarbeit.
Trotzdem nutzen wir den Münchner Stoff-Frühling, um auch mal um bei anderen Herstellern, aber auch an der Münchner Luft zu schnuppern, die wir während unseres Studentenlebens so schätzten.
Die Raumausstatterin Lydia Dorn ist seit vielen Jahren für Franken und uns zuständig und es macht immer wieder Freude, ihrer engagierten optischen und technischen Beschreibung der neusten Kreationen der Designer zu hören.
Selbst völlig abgefahrene Themen, wie die, der alten Teppiche aus Hanf, die man Nomaden abgekauft und mit modernster Technik zu zeitgemäßen Teppichen umgestaltet hat, nimmt man der sympathischen jungen Frau ab. Auch wenn man nicht glauben kann, dass man in Unterkrumbach für dieses Thema Kunden fände, aber wer weiß das schon im Vorfeld?
In Patchworkarbeit entstehen aus bis zu 60 Jahre alten gebrauchten Teppichen neue Unikate, die nach bestimmten Farbschemen neu gefärbt und vernäht werden. Nicht unattraktiv, aber für unsere Ausstellung vielleicht eine Nummer zu exotisch? Denn wir entwerfen die Teppiche mit unseren Kunden gemeinsam und freuen uns über die passende Größe, die passenden Farben und das individuelle Design.
In drei Wochen sind bei uns wieder die - nach unserer Meinung - attraktivsten neuen Stoffe zu bewundern, gerne bauen wir auch die Schlaf-, Wohn-, Arbeitszimmer oder Küchen für Sie passend dazu.
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Nach der Veranstaltung und unserem Münchenbummel haben wir noch beim Aufbau der Küchentrends und Michael Rambach im MOC Freimann vorbeigeschaut.
Ist natürlich seltsam, ein Bericht über eine Messe, die man nur beim Aufbau erlebt hat, aber wir haben Organisator Michael Rambach in der Früh gefragt und hatten als Blogger die offizielle Erlaubnis dazu. Interessant, mal zu sehen, ob es bei Fachmessen anders ist, als bei den Publikumsmessen, bei denen wir zu dieser Zeit am Aufbauen sind. War natürlich tragisch, das die Segways noch nicht da waren, mit denen wir in den letzten Jahren die Videos drehten, aber es hätte auch noch nicht wirklich gut ausgesehen.
Dies beste Nachricht von Miele ist übrigens, dass der Druckdampfgarer nicht nur im Programm bleibt, sondern sogar weiterentwickelt wird, woran vielleicht auch die Kommentare zu unserem offenen Brief an die Herren Miele und Zinkann einen kleinen Anteil haben, den größten haben aber die belgische Mielehändler, die dieses Gerät nicht nur lieben, sondern auch in großer Stückzahl verkaufen.
Eigentlich haben wir mit den üblichen Verdächtigen gesprochen, wie auf der normalen Messe auch, aber natürlich nicht lange, denn wir wollten ja niemand aufhalten.
Neu ist im diesem Jahr, dass auch Stuhl und Tischhersteller ausstellen, was die Ausstellungsfläche erstmals vollständig belegt. Michael rechnet aufgrund der Onlineanmeldungen mit einer Besuchersteigerung von 15 bis 20 Prozent, was ich der Messe mit der angenehmen Erreichbarkeit und entspannten Atmosphäre auch wünsche. Leider ist sie nur für Fachbesucher zugänglich, aber für genau die lohnt sich die Veranstaltung wirklich.
Die anderen Artikel im Nachhaltigkeitsblog über die Küchentrends ab 2008:
Endlich ist der Frühling da! Eine stille Stunde am Baggersee wünsche ich mir zum Sonntagmorgen. Das Velo wechselt vom Winter-Nichbetrieb in den Frühlingsdienst und ich verwandle mich für einige Stunden in eine Velo-Aktivistin. Am Baggersee ist es still, das Wasser spiegelt und ist glatt. Weit weg rollt ein Kanute, mal rechts, mal links. Am gegenüberliegenden Ufer geht der frühe Morgen leise in die sonntägliche Aktivität über. Ein Vogelpaar kreist am Himmel, nein, Enten sind es nicht und auch keine hier seltenen Schwäne. Ihre Landung ist ausserhalb meiner Sicht, aber nun sehe ich sie im Laufschritt auf den Teich zustreben. Warum? Und seid ihr elegante Gänse? Das Warum löst sich schnell auf. Ein Mann in schwarz und gelb steigt plötzlich aus dem See. Woher kommt er denn nur und wohin geht er? Oh, da liegt ja ein schwarzes Kajak! Erleuchtung: das ist der Roller von vorhin. - Und nun ist meine sonntagfrühe stille Stunde zu Ende, ich bin wieder neugierig und lasse mir vom Sportler erklären, wie sich ein Kajak zum Rollen bewegen lässt. Ich bin beeindruckt und wünsche ihm noch viele komplikationslose Rollen. Zufrieden steige ich auf mein terrestrisches Transportmittel und strample zum nächsten Ziel.
Herzlich Willkommen bei den Möbelmachern, vermutlich sind Sie über den QR-Code (www.nhblog.de/abi12) in Ihrer Abizeitung auf dieser Seite gelandet und frischgebackener Abiturient oder Abiturientin.
Unsere Gratulation verbinden wir mit ein paar Links über unsere Einrichtungsarbeit und dem Versprechen, dass auf unserer Sonderangebotsseite, aber noch schneller bei Facebook, Twitter oder GooglePlus nicht nur unsere neuen Möbel, die in Einzelanfertigung entstehen gezeigt werden, sondern immer wieder auch gebrauchte, die unsere Kunden günstig abgeben möchten. Oder auch Ausstellungsstücke, die gegen die neueren Modelle ausgetauscht werden müssen. So kamen schon manche Studenten zu günstigen Massivholzmöbeln, andere haben sich die von uns ausgetauschten Küchen abgeholt.
Schneid- und Brotzeitbrettchen zu gewinnen
Um den Einstieg in die regionale Holzwelt der Möbelmacher zu erleichtern, verlosen wir unter allen neuen Fans bei Facebook (bitte Kommentar oder Nachricht hinterlassen) oder Emailschreiberinnen (an herwig.danzer@die-moebelmacher.de mit dem Betreff Abi12) ein Schneidbrett und einige Brotzeitbrettchen.
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Die günstigen Ausstellungsstücke unserer Jori Polstermöbel, die es jetzt auch in Stoff gibt, sind zum Beispiel auf einer Sonderangebotsseite, die neuen Wohnzimmer auf der Wohnzimmerseite und das "volle Programm" finden Sie immer in Unterkrumbach.
Am besten kurz telefonisch anmelden und Grundriss mitbringen, oder vorab Grundriss und ein paar Fotos schicken (09151-862 999). Alle Polstermöbel von Jori sehen Sie unter Jori.com .
Heute gibt es ausnahmsweise mal keine praktischen Tipps für den Rösle Kugelgrill, weil wir ihn nicht nur empfehlen und verkaufen wollen, sondern mit den Gutscheinen der Buchhandlung Lösch und der Metzgerei Hartmann aus ihm auch ein Symbol , naja, vielleicht eher ein Symbölchen für regionale Wirtschafkreisläufe basteln möchten.
Dazu haben wir ihn gerade bei der Buchhandlung Lösch in Hersbruck ins Schaufester gestellt und einen zweiten stellen wir nächste Woche in die Metzgerei Hartmann in Neukirchen am Bräunleinsberg. Denn uns ist nicht nur das Holz aus der Region wichtig, sondern auch, dass die Menschen den Wert einer Buchhandlung im Gegensatz zum Onlinekauf erkennen und dass sie sich Gedanken über die Herkunft ihres Fleisches machen.
5 Euro Gutschein der Buchhandlung Lösch
So wie wir viel Arbeit in die eigene Waldschöpfungskette stecken, organisiert die Buchhandlung Lösch auch Reisen, Lesungen und Messebesuche für ihre Kunden, man kann die Bücher vor dem Kauf durchblättern und man trifft dort immer die nettesten Menschen aus der Hersbrucker Alb - alles angenehme Begleitumstände beim Buchkauf, die seelenlose Internethändler nicht bieten können. Beim Kauf eines Rösle Kugelgrills ist bei uns auch ein 5 Euro Gutschein für die passende Einstiegslektüre dabei, denn manche Besonderheiten des Kugelgrillens kann man schneller nutzen, wenn man die Erfahrung der anderen nutzt.
10 Euro Gutschein der Metzgerei Hartmann
Zwar kann man am Kugelgrill auch köstlich vegetarisch grillen, aber vermutlich wird der Griller an sich vielleicht ab und zu mal Fisch, aber meist Fleisch und Würstchen kaufen. Unser Anliegen ist, dass unsere Grill- oder Küchenkunden auch bei diesem Einkauf an die regionale Herkunft denken. Als Mitglied bei Heimat auf aufm Teller kauft Christian Hartmann seine Schweine bei Familie Stiegler in Steinensittenbach, seine Lämmer bei Erna Bodendörfer in Kleedorf oder Familie Ziegler in Dehnberg. Die Rinder kommen von den Bauern aus dem Hersbrucker Land und werden vom Laufer Schlachthof geliefert. Gemeinsam haben wir für die Gewerbeschau Hersbruck 2011 das Hersbrucker Wanderwürschdler erfunden, das aus 75% Schwein, 10% Rind und Wasser und Gewürzen besteht und das roh, gekocht, gebraten und (kurz) gegrillt genossen werden kann. Kurz, scharf, regional.
15 Euro Gutschein von den Möbelmachern
Und weil wir selbst unseren Grillkunden auch eine Freude machen wollen, liegt auch ein Gutschein für 15 Euro von den Möbelmachern bei, der für die neue Massivholzküche angespart, oder für Schneid- oder ein Brotzeitbrettchen aus dem Holz der Hersbrucker Alb verwendet werden kann. verwendet werden kann. Denn die Förderung regionale Wirtschaftskreisläufe bringt mehr Lebensqualität in die Region.
Der Grill kostet in 50 cm Durchmesser 279.- Euro und in 60 cm 359.-. Das reichhaltige Zubehör kann bei uns in die Hand genommen werden, alle unsere Erfahrungen haben wir seit dem 3.3.2012 im Nachhaltigkeitsblog in der Kategorie Rösle-Kugelgrill gesammelt.
Zwei Workshops zur Weiterentwicklung der Cittaslow mit Brigitta Stöber gab es schon, der dritte wird im April stattfinden. Ein kleine Splittergruppe, die man besser Arbeitskreis nennen sollte, hat von der großen Gruppe den Auftrag bekommen, "die Basics" auszuarbeiten, was natürlich erstmal zu der Frage führt: "Was sind die Basics der Cittaslowbewegung Allgemein und was im Besonderen für Hersbruck, wozu natürlich unsere Linksammlung wichtige Daten lieferte.
Und weil ein wichtiger Part der sieben Cittaslow Kernthemen auch die Gastfreundschaft ist, haben wir es uns mit Flammkuchen (das gewünschte Rezept weiter unten, bei uns war er aber mit Speck, nicht vegetarisch)), Wein und Wasser nebenbei auch gut gehen lassen. Klaus Rostek arbeitet bereits an einem Wiki, in dem die Ergebnisse des anregenden Gesprächs zusammengefasst werden, auf dass auf dieser Basis alle Aktionen darauf abgestimmt werden könnten, wenn sich denn genügend Menschen dafür finden lassen.
Wer mitarbeiten möchte, ist jederzeit dazu eingeladen mit Brigittas Stöber Kontakt aufzunehmen: brigitta.stoeber@stadtrat-hersbruck.de
Im Mai 2001 wurde Hersbruck als erste deutsche Stadt Mitglied in der "Vereinigung Lebenswerter Städte". Seither darf sich Hersbruck "Slow City" oder "Citta Slow" nennen. Das Prinzip Slow City erstreckt sich nicht nur auf bewusste und nachhaltige Esskultur, sondern auch auf ein lebensfreundliches, regionaltypisches Lebensumfeld. Das beeinhaltet den öffentlichen Nahverkehr ebenso wie den Umgang mit Energie und die Pflege der regionalen Kulturszene. Christina Claus hat fürs Notizbuch die erste "Citta Slow" Deutschlands, um "Nah dran" zu erfahren, was sich in Hersbruck seit 2001 verändert hat. Dieser kostenlose Download ist eine Audio-Datei aus der Serie des Podcast-Angebotes Notizbuch - Nah dran - Bayern 2.
Nachdem es für Männer nicht ganz leicht ist, gleichzeitig zu kochen und über die Cittaslow Hersbruck zu diskutieren, haben sich der Hersbrucker Bürgermeister Robert Ilg und Küchenspezialist (Ernährungsexperte, Möbelmacher-Geschäftsführer, Moderattor) herwig Danzer für ein einfaches Rezept entschieden. Weil der Flammkuchen leider viel zu häufig als Fertiggericht gekauft wird, zeigten sie auch, wie leicht sich der Teig herstellen lässt. Hier ist statt des klassischen Specks ein Vorschlag als vegetarische Variante mit getrockneten Tomaten.
Rezept:
Flammkuchen vegetarisch
Rezept Kategorie:
Vorspeisen und Snacks
Zutaten:
500 g Mehl 2,5 TL Salz 3 EL Olivenöl evtl. ein Päckchen Trockenhefe 250 ml lauwarmes Wasser 400 g Schmand Salz und Pfeffer, Muskat 5 Stück Zwiebeln 1 Glas getrocknete Tomaten
Beschreibung:
Als Vorspeise für 10 Leute, Hauptgericht für 4
Anweisungen:
In der Küchemaschine aus Mehl, Salz, Öl und Wasser einen Teig herstellen, wer will kann auch ein Päckchen Hefe zugeben, dann stehen die Ränder auf, ohne Hefe bleibt er flacher. Teig solange kneten, bis dieser nicht mehr klebt. Teig mind. 30 Minuten ruhen oder mit Hefe auch aufgehen lassen.
Schmand mit Ölivenöl glatt rühren und mit Mineral- oder Meersalz, Pfeffer und Muskat würzen.
Zwiebel abziehen, halbieren und in dünne Streifen hobeln, oder Würfel schneiden, so isst er sich leichter.
Den Teig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche sehr dünn ausrollen und mit Schmand bestreichen, Zwiebel darauf verteilen und klein geschnittene getrocknete Tomaten zugeben. Im Ofen mindestens 30 Minuten bei 280 Grad den Miele Backstein vorheizen (irgendeine andere Steinplatte geht auch, wird aber nicht mehr richtig sauber). Wer für Gäste vorbereiten will, bäckt den Teig ca 30 Sekunden auf dem Backstein vor, dann braucht der fertig belegte Flammkuchen nur noch ein paar Minuten.
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Rezept ist aus dem Buch Lebensart Genießen von Oliver van Essenberg, das erstens sehr gut ist und das man zweitens bei uns kaufen kann.
vermutlich sind Sie über den QR-Code der Anzeige im Programmheft hier gelandet (www.nhblog.de/3) und Sie sind hier goldrichtig. Denn ganz ohne Theater können Sie sich hier auf unseren Seiten ein wenig umschauen. Wir haben einige Links für Sie zusammengestellt:
Die günstigen Ausstellungsstücke unserer Jori Polstermöbel, die es jetzt auch in Stoff gibt, sind zum Beispiel auf einer Sonderangebotsseite, die neuen Wohnzimmer auf der Wohnzimmerseite und das "volle Programm" finden Sie immer in Unterkrumbach. Dieses Sofa Longueville auf dem Foto mit Nina ist zum Beispiel mit einem Leder bezogen, das nicht mehr im Programm ist, weshalb es statt 5800 nur 4000 Euro kosten würde.
Ein Artikel über die langjährige Zusammenarbeit mit Jori ist übrigens hier zu finden.
Am besten kurz telefonisch anmelden und Grundriss mitbringen, oder vorab Grundriss und ein paar Fotos schicken (09151-862 999). Alle Polstermöbel von Jori sehen Sie unter Jori.com .
Und ganz zum Schluss: Als Vorstandsmitglied des Dehnberger Hof Theaters freut sich herwig Danzer und das ganze Team der Möbelmacher über jeden Abend, den Sie dort verbringen, vielleicht treffen wir uns ja mal ...
Ist schon tragisch, der Container hat für mich so viele Messen erträglich gemacht, weil mal bei Besuchermangel vernünftig arbeiten konnte und - wenn Leute da waren - köstlichen Kaffee aus dem Miel-Kaffeeautomaten anbieten konnte. Gebaut wurde er für die Consumenta 2006, als wir als allererste die Miele Titanserie vorstellten. Er ist 120 cm breit, 60 cm tief und 135 hoch und aus heimischem Spitzahorn.
Er hat rechts eine Klappe mit Tablarauszug und links eine 45 cm Nische, in die am besten der Miele Kaffeeautomat, aber auch ein Backofen, ein Weinkühlschrank oder ein Dampfgarer Platz findet. Die Klappe ist natürlich auch superpraktisch, um Kaffeetassen anzurichten, wenn man grade nicht arbeitet.
Je nach Geräteausstattung oder Auftragsvolumen ist er geschenkt, supergünstig oder sehr günstig, rufen Sie uns doch einfach an. Am letzten Bild erkennt man die enorme Anziehungskraft dieses Möbel in Kombination mit Kaffee und Frankensecco.
Apropos übrig: unser Sofa Longueville mit oder ohne Sessel ist leider in einem Leder bezogen, dass bei Jori nicht mehr im Programm ist, weshalb es statt 5800,. nur noch 3900.- Euro kostet. Mehr dazu auf der Sonderangebotsseite der Möbelmacher.
Vielleicht gibt es ja Menschen, die mit dem Backstein zum Röslegrill vernünftig umgehen können und wollen. Ich bin durchaus Fan des Röslegrills, aber werde wohl ausnahmsweise kein Fan des Zubehörs Pizza-Backsteins (49,95) werden. Hat wohl mit meinem echten Leben in Massivholzküchen zu tun, wo der Mielebackofen den glasierten Pizzastein in Spezialkeramik auf 280 Grad aufheizt und dann innerhalb von 3 Minuten garköstliche Pizzas bäckt.
Dazu müsste man zumindest den 60 cm großen Röslegrill wohl mit mindestens drei Aufheizkaminen füllen, aber mir scheint der Aufwand dafür zu groß, zumal der offenporige Backstein nach dem ersten Backversuch nicht mehr zu reinigen ist und der rohe Teig nochdazu zum Kleben neigt. Aber wie gesagt, vielleicht bin einchfach nur verwöhnt von unseren richtigen Küchen und draußen ist sowieso alles anders, da können sich Menschen sogar für Kohle mit Ketchup begeistern.
Trotzdem ein paar Tipps dazu: den ausgerollten Hefeteig idealerweise für Minipizzas am besten am Tepan Yaki oder in einer heißen Pfanne ohne Fett leicht vorbacken, dann hat man am heißen Grill kein Theater mit klebenden Teig und verbrannten Fingern. Wer direkt mit frischem Teig arbeiten möchte, sollte sich ein gut gemehltes Holzbrett zum "Draufrutschenlassen" organisieren, ist beim Miele Backstein übrigens dabei.
Freue mich aber natürlich über Berichte oder Kommentare, wie man es besser machen kann, ich backe in der Zwischenzeit übrigen Hefeteig einfach als kleine Weckla (Semmeln oder Brötchen) einfach im Googlegrill mit, was mal mehr oder weniger gelingt, davon in den nächsten Berichten mehr.
endlich wieder was zum Abtanzen - aber ganz schön heftig...
Also erstmal reinhören http://www.myspace.com/feindrehstar und dann Human Jazzhop Palim – organic live pogo with modern technical hip-hop and house roots genießen!
Preisträger des „creole–Weltmusik aus Mitteldeutschland“ 2008!!
Feindrehstars
Human Jazzhop Palim – organic live pogo with modern technical hip-hop and house roots! Es gibt einen wundervollen deutschen Film, welcher auf der Leinwand als „Das Leben ist eine Baustelle“ flimmert. Das Leben des Achtköpfigen aus Jena in Thüringen stammenden Musikerkollektivs, spielt sich auf der Bühne ab. „Die Bühne ist ihre Baustelle“ heißt der dementsprechende Filmtitel. Denn wenn diese acht Herren einmal mit ihren Gerätschaften und Instrumenten auf dem Podium Platz genommen haben, wird das anwesende Publikum auf eine akustische Reise mitgenommen. Diese entspricht dem Bann eines guten Films. Nur das hier keiner ständig sitzend beide Pobacken wechseln muss, die Vorführung steht im Zeichen der Bewegung. Der akustische Film wird auf die Lauschenden übertragen, sie werden abgeholt, gepflegt, gefordert, zum Weinen und Lachen gebracht, durchgeschüttelt, aufgewühlt, besänftigt, alles wahlweise je nach persönlicher Couleur. Jedoch eines ist sicher, jeder wird schwitzend mit einem fetten Grinsen in der Visage in den Rest der Nacht entlassen, vorausgesetzt man hat zwei offene Ohren ohne den Filter lästiger Genreschubfächer mitgebracht.
Feindrehstar stehen für live gespielte Clubmusik, die sich selbst unaufhörlich in eine gewisse akustische Trance begeben und dabei die wichtigsten Essenzen aus Hip-Hop, Jazz, House, Funk und Worldmusic herausfiltern, um dem Publikum häppchenweiße das zu geben, wonach es im Innersten schreit. Gemessen an deutschen Musiktraditionen stehen sie für ihr eigenes Genre: Krautclub! Ein Session-Vehikel, der die 3 Gebrother NuJazz/Broken-Beat, Techno, House ins musikalische Universum eintritt gewährte. Einiges muss, Vieles geht! scheint die Devise! Ein Madness vom Gabentisch geschichtsbewusster moderner Musik wird in Farbe präsentiert! Neben den unzähligen Liveauftritten auf Deutschlands und Europas Brettern wurden in Eigenregie auf dem Label Human Instinct zwei 7“ Singles und zwei 7-Track Cds veröffentlicht. Durch die wachen Augen der Openheads von den sonarkollektiven Jazzanovern wurde im August 2006 zudem die erste EP „Dancetrack“ auf Sonar Kollektiv veröffentlicht. Bühne frei – Ohren richtig auf – Manege heiß - Publikum los und ab dafür!
Die Veranstaltung soll auch jüngeres Publikum ansprechen. Deswegen:
Dies ist der Artikel, auf den der QR-Code in der Anzeige der WiP (Woche im Pegnitztal am Mittwoch) der Hersbrucker Zeitung via App im Smartphone verlinkt.
Herzlich willkommen, Sie sind hier goldrichtig, denn wir haben hier alle Infos für Sie zusammengetragen:
Die günstigen Ausstellungsstücke unserer Jori Polstermöbel, die es jetzt auch in Stoff gibt, sind zum Beispiel auf einer Sonderangebotsseite, die neuen Wohnzimmer auf der Wohnzimmerseite und das "volle Programm" finden Sie immer in Unterkrumbach. Dieses Sofa Longueville auf dem Foto mit Nina ist zum Beispiel mit einem Leder bezogen, das nicht mehr im Programm ist, weshalb es statt 5800 nur 4000 Euro kosten würde.
Ein Artikel über die langjährige Zusammenarbeit mit Jori ist übrigens hier zu finden.
Am besten kurz telefonisch anmelden und Grundriss mitbringen, oder vorab Grundriss und ein paar Fotos schicken (09151-862 999). Alle Polstermöbel von Jori sehen Sie unter Jori.com .
Der Pressetext über nachhaltige Möbel und Küchen in Einzelanfertigung ist ein eigener Blogbeitrag.
Als die Möbelmacher 1988 ihre Massivholzschreinerei neben der Firma Fackelmann eröffneten, gab es den Begriff der Nachhaltigkeit noch nicht in seiner heutigen Bedeutung. Damals waren es hauptsächlich ökologische Argumente, warum sich Gunther Münzenberg und herwig Danzer auf das Massivholz aus der Region spezialisierten. Trotzdem wusste man, dass ohne Beachtung der ökonomischen Belange kein Betrieb überleben kann und dass die Arbeit ohne einen hohen sozialen Anspruch und ein angenehmes Betriebsklima keine Freude machen wird.
Diese "drei Säulen der Nachhaltigkeit," Ökologie, Ökonomie und Soziales, brachten den 1997 nach Unterkrumbach umgezogenen Einrichtern mehrere Auszeichnungen und Nachhaltigkeitspreise, aber die Kunden von Küchen, Wohnzimmern oder Büros haben davon am meisten profitiert. Zunächst von den individuell erarbeiteten Einrichtungsideen, die Dank Einzelanfertigung weit über die Möglichkeiten im Möbelhandel hinausgehen, aber auch vom angenehmen Wohnklima, das geöltes Massivholz ausstrahlt. Und zusätzlich bedeutet Nachhaltigkeit auch Langlebigkeit, Pflegeleichtigkeit und einen lebenslangen Service. Bis hin zum Austausch der alten Möbel gegen neue, weil die Möbelmacher für die eigenen Gebrauchtmöbel via Internet meist schnell freudige Zweitabnehmer finden.
Dass die Möbelmacher als geprüfte Ernährungsexperten nebenbei auch noch die raffiniertesten Küchengeräte mitentwickeln und während des Beratungsgesprächs auch vorführen, macht die neue Küche noch wertvoller. Tepan Yaki, Induktionswok und Druckdampfgarer stehen für gesundes und zeitsparendes Kochen, die raffinierte Grundrissplanung mit Mittelzentrum garantiert Lebensqualität auch in kleinen Küchen.
Während des theoretischen Teils des Obstbauseminars vom vergangenen Wochenende war ich nicht dabei. Ich musste mich vom vorabendlichen Besuch der Oper "Wilhelm Tell" im Opernhaus Nürnberg erholen. Dass Tell den Apfel nicht von seines Sohnes Kopf schoss, sondern den Pfeil im Rücken seiner Tochter landen liess, war schwer verdaulich. Die Sänger und Sängerinnen allerdings waren Spitze! Im übrigen hätte ich dem Referenten Josef Weimer mangels persönlicher Betroffenheit sowieso nicht folgen können. Am Nachmittag war ich dann auf der Streuobstwiese unterwegs, um zu erleben, wie mein Patenbäumchen von einem zarten eigenwilligen Bäumchen (Foto April 2010) zu einem gesunden Apfelbaum getrimmt wird. Sein Name: Pomme Api étoilée = Sternapfelbaum. 29 Personen nahmen am Seminar teil. Ich treffe auf eine homogene Gruppe, sehr interessiert und voll einsatzfähig. Ausserdem ist die von Arbeitsministerin Ursula von der Leyen angepeilte Frauenquote von 30% weit überschritten, hurra! Mit kritischem Blick wird eine etwas eigenartige, wenn auch sanfte Art des Erziehungsschnitts (so heisst das tatsächlich) begutachtet, dann kommt der Pomme apis étoilée dran. Aus dem eigenwilligen Bäumchen wird ein schöner Apfelbaum! Ich freue mich! Am nächsten Baum wird ein fast nicht sichtbarer Astbruch festgestellt, die Säge wird aktiv.
Junge Frau in Aktion! Sie wird in ihrer Obstwiesenanlage die Bäume wachsen sehen, sie wird sie über eine längere Lebenszeit gut versorgen und die Ernte einbringen. Die Freude für diese Arbeit sieht man ihr an. Dies gilt für die halbe anwesende Gruppe, denn nun haben junge Leute ihre Liebe zu langlebigen Obstbäumen entdeckt, und der nächste Kurs mit Josef Weimer kommt bestimmt! Es wurde diskutiert, viel gelacht und gelernt, ein fröhlicher Nachmittag!
Tja, am letzten Wochenende konnte man einiges ausprobieren und wieder ein paar Erfahrungen als Anfänger sammeln. Zum Beispiel, dass die Briketts deutlich länger halten, als die normale Kohle, aber weniger Aroma abgeben, weshalb mir Sieglinde Paulus schon verriet, dass sie das häufig mischt, was mir einleuchtet.
Anzündkamin macht Glut in 30 Minuten fertig
Den gut funktionierenden Anzündkamin kann man übrigens auch ohne Handschuhe anfassen, um die Kohlen auf dem unteren Rost zu schütten. Getestet wurden Bratwürste, Hähnchenschlegel und Lende (alles von der Metzgerei Hartmann) und natürlich mit geschlossenem Deckel.
Wieder war das Bratenthermometer sehr hilfreich, nochdazu, wenns draußen regnet und kalt ist, dann kann man von innen trotzdem schauen, wie weit die Lende ist und dabei gleichzeitig die Bratwürste etwas zuu lange drin lassen, ging aber grade noch.
Das amerikanische Bierhähnchen heißt Beer-Chicken
Der erfolgreiche Hähnchenschlegeltest führte tags darauf gleich euphorisch zum BeerChicken, einer Garmethode aus Amerika, bei der ursprünglich das Hähnchen auf eine angetrunkene Bierdose gestellt wurde. Heute macht man das angetrunken mit dem Rösle Hähnchenhalter, was mir schon alleine wegen den Farben auf der Bierdose, bzw. dem Hähnchen lieber ist. Auch da wieder mit Bratenthermometer, das bei 82 Grad piepst, man könnte es aber auch noch ein paar Minuten länger drin lassen. War auf jeden Fall super saftig und aromatisch, das Bier selbst habe ich nicht rausgeschmeckt, angeblich wäre Weizen dafür besser als mein Pils, dafür muss wohl ein neuer Test gefahren werden.
Während ich früher dachte, der 50er Grill wäre überflüssig, weil der 60er einfach mehr Platz beitet, kann ich mir in der Zwischenzeit vorstellen, dass für Griller, die weniger für Gäste, mehr für sich selber grillen, der 50er doch eine gute Alternative wäre, denn für den großen braucht man schon Kohle: apropos: 279.- kostet der kleine 359.- der große.
Dieser Blogbeitrag gehört zur Anzeige in der Hersbrucker Zeitung (mit QR-Code), mit der wir auf unsere Kompetenz zum Thema Rücken im Büro, beim Liegen und Sitzen hinweisen:
Gesunder Rücken im Büro
Im Büro sind es meist die höhenvestellbaren Schreibtische und die Bürostühle von Labofa mit dem offenen Sitzwinkel, die Rückenproblemen vorbeugen, oder sie bekämpfen (wie zum Beispiel in der Kanzlei Boos und Hagen). Ganz viele Menschen, die dem vorher skeptisch gegenüberstanden, sind heute eingefleischte Fans dieser einfachen, aber effektiven Lösungen, wie zum Beispiel auch Kurt Eckstein:
Ergonomisches Liegen auf Pro Natura Bettsystemen
Ute Danzer, Rückenschulleiterin und Fachfrau für den gesunden Schlaf, empfiehlt die individiduell anpassbaren Bettsysteme von Pro Natura die aus reinen Naturmaterialien bestehen und perfekte Ergonomie bieten. (Wie das Bettsofa funktioniert, zeigt Simone sogar im Stummfilm-Video)
Ergonomische Polstermöbel von Jori
Seit knapp 20 Jahren arbeiten wir schon mit unserem Polstermöbelhersteller Jori aus Belgien zusammen, perfekte Ergonomie, ansprechendes Design und herausragende Qualität lassen uns diesen kleinen Ausrutscher in unserem Regionalkonzept vertretbar erscheinen.
Und dieses Sofa (190 cm, ausgeklappt 250cm) ist im Moment besonders günstig, weil das Leder nicht mehr in der Kollektion ist, es gibt auch einen Sessel dazu. Details auf der Jori-Homepage.
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Besuchen Sie uns in Unterkrumbach, oder auf der Homepage und
Gleichzeitig kam gestern die Nachricht über die Seite in der Abendzeitung und im Trialog Kundenmagazin der Datev, das wir jetzt auch digital vorliegen haben DATEV_TRIALOG_01_12_Seite 22_23_ herunterladen. Vielen Dank an die Autorin Pia Weber, und natürlich machen wir ein Suchspiel. Wer als erster den netten Fehler auf der Seite findet, bekommt mal wieder ein Brotzeitbrettchen.
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