Nachhaltig

Aspertshofen: 2 Anger im lieblichen Sittenbachtal

von Alice Niklaus

Wie oft bin ich schon von Hersbruck nach Hohenstein gefahren ohne zu wissen, dass am Weg einer  der schönsten Hutanger liegt. Er heisst Unterer Anger, gehört zur Gemeinde Aspertshofen und liegt rechts der Strasse vor den ersten Häusern, das allererste ist das ehemalige Hirtenhaus. Da wo eine Tafel  zu einer bekannten Metzgerei hinweist, bog ich ab, wählte den letzten Weg rechts und ging zurück bis zur Weide. Links des Wegs grasten Kühe, sie haben Auslauf bis in den angrenzenden Wald.

Rechts des Wegs von einer blühenden Hecke abgegrenzt liegt der Untere Anger. Von hier aus konnte ich sogar die Trie bei Altensittenbach sehen und etwas näher die Hopfengartenmühle.

Im Anger selbst stehen viele einzelne stolze, alte Bäume, sie sind rundum schön gewachsen, haben Platz und  man meint, dass sie sich dessen auch bewusst sind. Irgendwann werde ich vielleicht auch noch lernen, Bäume zu benennen. Eichen sind bestimm dabei! Da liegt man in einem Anger kaum falsch. Ausser im Auanger, aber dazu komme ich später.

Zurück zum Dorf gehend freute ich mich auch noch an einem kleinen Weiher und machte mir so meine Gedanken rund um die vielen neuen Häuser und adretten Gärten, an denen ich vorbei kam. Aspertshofen scheint für junge Familien attraktiv zu sein. Das Fussballtor auf der Strasse aufgestellt, der erschreckend schnelle kleine Schumi auf seinem Renn-Kart, vor dem ich die Hühner schützen wollte (war nicht nötig, die Hühner waren pfiffiger, der Gockel hellwach), die spielenden Mädchen im Wald (nein, sie waren nicht gefährdet, ein Papa war unauffällig aufmerksam), selten gesehen.

Und nun kam der Moment, wo die veraltete topographische Karte Blatt Hersbruck von 1993 zum Zug kam. Der Auanger! Rainer Wölfels Punkt auf der Google Map hatte ich mir gründlich eingeprägt. Aber es kam wie schon einige Male, in der Natur sieht vieles anders aus als auf der Karte. Dass es steil bergauf gehen würde, war klar. Ein Wasserspeicher gleich unterhalb des Angers auch. Trotzdem war ich unsicher. Kurz und gut: Abbruch und die Buchhandlung Lösch war um ein paar Euros reicher. Die neue Karte von 2003 zeigt mir einen Wasserspeicher oberhalb einer Waldwiese, der Speicher unterhalb war wohl ersetzt worden. Da der nächste Morgen ein wunderschöner sonniger war, war eine neuerliche Wanderung zu zweit diesmal ein Vergnügen. Nochmals den schönen Unteren Anger begehen, nochmals die Kühe begrüssen und nochmals die Umgebung oberhalb Aspertshofen absuchen.

Hier ist er, der Auanger. Voller alter Kirschbäume, die jetzt blühen. Es ist Mittagszeit, die Sonne schickt ihr Licht, so dass die Blüten zusammen mit den Flechten auf den Ästen wie Girlanden ausschauen.

Eine Hilfe für andere Suchende: Wenn die Bäume in Reihen stehen und es ausschaut, wie wenn ihnen diese Reihen von Menschen vorgegeben wurden, dann ist dies meist ein Zeichen, dass hier einmal ein Anger beweidet wurde. So wie auf diesem Bild, links und rechts je sechs Stämme.

Zur Hutanger-Google-Map: hier klicken

In die Fotos klicken = Vergrösserung

Der Prosberger Anger

von Alice Niklaus

Vom Oberbecken her kommend gehe ich auf der Strasse zum Amphibienweiher  im Deckersberger Anger. Ich bin neugierig, ob sich nun Laich im Wasser findet. Bei meinem letzten Besuch am 4. April war dies noch nicht der Fall. Und tatsächlich sehe ich Froschlaich. Viel ist es zwar nicht, aber immerhin.

Mein Ziel ist heute der Anger von Prosberg. Um die Mittagszeit  bin ich in Deckersberg angelangt.  Eine grosse Ruhe breitet sich über dem Dorf aus. Wer die Lerche gerne jubeln hört, hier ist sie zu finden.

Ungefähr eine halbe Stunde später sehe ich in einer Mulde die Dächer von Prosberg. Mitten im Feld steht ein Häuschen. Als Zweck fällt mir nur ein Jägerausguck ein, mangels Bäumen, an die ein Hochsitz gebaut werden könnte. Der Baumstammwand links im Bild werde ich mich auf der Rückkehr widmen.

Am Dorfeingang drehe ich mich nach einem Kreuz um. Wie konnte ich nur so gleichgültig und vergesslich sein! Hier ist vor elf Jahren eine junge Frau aus unserer Strasse in den Tod gefahren. Ich werde wiederkommen und Blumen mitbringen. Verzeih.

Dem Hang entlang gehe ich in den Wald hinein zum verbuschten Anger. Ich nehme jedenfalls an, dass es sich um den Prosberger Anger handelt, den Rainer Wölfel in seiner Map gepunktet hat!

Der Rückweg ist der gleiche wie der Herweg, also komme ich an den Holzwänden vorbei. Ich stelle mich an die Wand und schätze die Höhe, so etwa um die vier Meter werden es sein. Auf dem Rest des Weges habe ich Zeit mir zu überlegen, wo die Baumstämme der geköpften Pyramiden wohl im Endverbrauch ankommen.

Klick in die Fotos = Vergrösserung

Zur Hutanger-Google-Map: hier klicken

Ist die Citta Slow?

von Thomas Geiger

Die Cittaslow Hersbruck hat eine neue Partnerstadt. Das wissen sie nicht? Doch: Die Cittaslow San Daniele. Schon seit dem Wochenende 18.-20.4. Da weilten nämlich Bürgermeister und eine kleine Stadtratsdelegation zur Unterzeichnung der Partnerschaftsurkunde in Italien. "Heimat auf'm Teller" traf Prosciutto. Und keiner war dabei. Zumindest noch nicht die Hersbrucker Zeitung. Dort war ja wenigstens im Vorfeld die Tatsache verkündet, dass eine Delegation dorthin fahren wird. Aber die Vollzugsmeldung? Fehlanzeige. Zumindest mit Stand heute 28.4. Die Nachfrage über einen dabeigewesenen Stradtrat bei der Verwaltung brachte: Der Bericht (mit Bild!) wäre schon dort, aber noch nicht gebracht. Am Freitag hatte ich mich aber schon bei Redaktionsleiter Walter Grzesiek erkundigt. Niente (Das ist so weit ich weiß italienisch und heißt nichts; also bedeutet nichts; wieder missverständlich also: niente=nichts). Eben hab ich nochmal bei der HZ nachgefragt - Niente. Nichts angekommen. Wiederum Nachfrage HZ bei der Stadt, jetzt heißt es: "Ist noch in Arbeit, aber kommt heute".
Für mich als interessierten Bürger dieser Stadt und Pressemann mutet das nun schon alles etwas seltsam an. Da bekommt Hersbruck nach mehreren Jahrzehnten eine neue Partnerstadt. Die Ankündigung gibt es nach einer beschließenden Stadtrats- oder Ausschusssitzung, Eine Öffentlichkeitsarbeit zur Unterzeichnung findet praktisch nicht statt. Und ein mitfahrender Stadtrat meint: "Wen interessiert enn des, wenn mir da drei Tach hiefahrn und a politische Urkundn unterzeichner". Sollte nicht eine Partnerschaft, die irgendwann von der Bevölkerung mit Leben gefüllt werden soll, schon im besten Einvernehmen mit derselben begonnen werden? Und dann interessiert doch auch der offizielle Beginn.

Meine persönliche Meinung! Aber wahrscheinlich interessiert es ja wirklich keinen, oder?

 

San Daniele Schinken bei Wikipedia

San Daniele in Wikipedia mit vielen Links

Homepage von San Daniele (deutsch!)

Prosciuttosandaniele

Hersbrucks zweite Partnerstadt Lossiemouth bei Wikipedia

Grüner Baum Kühnhofen - Kräuterpädagogin im neuen Hotel

Die Baustelle der Familie Eberhard hinter dem grünen Baum in Kühnhofen ist von unser Werkstatt 1218 Meter auf der Straße, 913 Meter Luftlinie entfernt. Das ändert zwar nichts dran, dass wir die Möbel für die neuen 15 Hotelzimmer trotzdem ins Auto einladen müssen, aber wenigstens ist die Anfahrt kurz. Im Moment diskutieren wir noch unterschiedliche Stile - etwas moderner, etwas landhäuslicher - aber in wenigen Tagen sind die Zimmer dann schon endgültig entworfen (hoffentlich). Das Foto zeigt Hans-Peter bei den ersten Aushubarbeiten, wie er nebenbei die Fragen für das Deutschlandradio beantwortet.

Parallel zum großen Anbauprojekt (werden wir noch öfter drüber schreiben) steckt Chefin Anita viel Zeit in ihr eigenes Wissen und absolvierte erfolgreich die Prüfung zur "staatlich qualifizierten Kräuterpädagogin." Auf der Hersbrucker Gewerbeschau haben wir schon gemeinsam in diesem Sinne gekocht (meine eigene Ausbildung zum Ernährungsexperten beinhaltete ja ebenfalls ein Symposium über Wildkräuter) jetzt bringt sich Anita auch voll in die Küche ihres Mannes Hans-Peter ein, mit dem wir seit dem Jahr 2000 auf der Consumenta gemeinsam kochen. Und wie das bei Wildkräutern so ist, ist alles von der Saison abhängig, deswegen steht jetzt bis zum 12. Mai Löwenzahn und die Wildkräuter des Frühlings in allen Varianten auf der Speisekarte von Heimat auf´m Teller.

Sauerampfersuppe, Omlett mit Knoblauchsrauke oder Löwenzahn-Tiramisu hat sicher noch nicht jeder gegessen, wer will kann sich auch Löwenzahngelee oder Löwenzahnhonig mit nach Haus nehmen. Von all diesen Kräutern wird unser Freund, der Fotograf und Photopoolblogger Thomas Geiger schöne Fotos machen, die dann wiederum die von uns eingerichteten Zimmer dekorieren. Noch Fragen zu den regionalen Wirtschaftskreisläufen in der Hersbrucker Alb?

+++++++++++++++++++++++++++++

Sicher wird auch die homepage bald aktualisiert und alle Infos bieten: www.gruener-baum-kuehnhofen.de
Unsere Anfänge in der Hoteleinrichtung sind auf der Homepage nachzulesen.

Auf Kräuterwanderungen können die Teilnehmer dann auch erfahren, wie der Löwenzahn zu seinem Namen kam, alles samt einigen Rezepten Nachzulesen auf der Kindergartenseite Oberlin in Geislingen.

und was Heinz Erhard zum kriegerischen Löwenzahn einfiel:

Löwenzahn ist schon seit jeher
als höchst kriegerisch verschrien,
denn er läßt bei gutem Winde
Fallschirmtruppen feindwärts ziehn.

Und ich sitz auf der Veranda
und verzehre meine Suppe -
und entdecke in derselben -
zwei Versprengte dieser Truppe.

Heinz Erhardt

 

Einladung zum Greencamp, der KarmaKonsum-Konferenz 2008

von Nina Brunner



Christoph Harrach vom KarmaKonsumBlog lädt am 31.05.08 zum Greencamp, eine Konferenz bei der nicht die Veranstalter, sondern die Teilnehmer demokratisch über die Inhalte und Themen abstimmen. Das Greencamp wird ab 09:00 Uhr in Frankfurt im ökologischen Kongresszentrum Ka-Eins stattfinden.

Alle weiteren Infos zum Programm, den Referenten zur Anmeldung finden Sie unter:
http://karmakonsum.de/konferenz/

Senseason lädt zum offenen Sonntag mit Konzertspecial

von Nina Brunner

Der wohl schönste Friseursalon, Senseason in Regensburg, lädt am 27.04.08 ab 14:00 Uhr zum offenem Sonntag und anschließendem Konzertspecial ein. Und das ganze auch noch für einen guten Zweck, die Marke Aveda initiert jedes Jahr im April den Earth Month, eine weltweite Spenden- und Bewusstseinskampagne zum Schutze unserer Erde. Mehr Infos dazu, in der Einladung von Thomas Eusemann selbst:

Wir laden zu unserem offenen Sonntag am 27.04.08 von 14-18Uhr + Verlängerung ein.
Bei der Verlängerung treten Rebekka und Dirk von 24Indigo (www.24indigo.com) auf.

24indigo, Rebekka (Vocals und Keyboards) und Dirk (Backingvocals und Gitarre) aus Regensburg erfinden Songs, die süchtig machen. Ihre Lieder sind kein fader Eintopf, wie er derzeit so häufig zu hören ist, sondern Songwriting deluxe und cooler Chillout mit sanftem, leicht jazzigem Groove. Kein Wunder: Schließlich entstehen die meisten Songs in der Küche, bei einem guten Glas Rotwein. Jeder Song wird so zu einem verführerischen Fünf-Minuten-Nachtisch mit einer Prise Esprit und Sexappeal.

Das Rezept: Mastermind Dirk schwingt den Kochlöffel und schrummt die Gitarre, während Rebekka mit fesselnder Stimme und genialen Pianoklängen das Essen zur Sinnesfreude werden lässt.

"24indigo machen Musik, die laue Sommerabende perfekt werden lassen und klingen nach einem warmen Sommertag, wo die Sonne unter  und einem selbst das Herz aufgeht." (Zitat:Homepage)

WARUM WIR DAS MACHEN???
 
unser Salon, SENSEASON Hair.Style.Spa, nimmt gerne wieder am diesjährigen AVEDA Earth Month im April teil.
 
Was ist der AVEDA EARTH MONTH 08?
 
Jedes Jahr im April initiiert AVEDA den Earth Month, eine weltweite Spenden- und Bewusstseinskampagne zum Schutze unserer Erde. Der verantwortungsvolle Umgang mit der Natur und ihren Ressourcen ist ein fester Bestandteil der AVEDA Philosophie, die sich sowohl in den Produkten als auch in den aktiven Bemühen um das Wohlergehen unserer Mitmenschen widerspiegelt.

PARTNER DER AKTION
GLOBAL GREENGRANTS FUND Globaler Partner für lokales Handeln

Um sicherzustellen, dass alle Spendengelder dort eingesetzt werden, wo sie am dringendsten benötigt werden, hat AVEDA sich einen erfahrenen Partner gesucht. Global Greengrants Fund ist eine Hilfsorganisation, die weltweit lokale Umweltschutzprojekte mit gezielten Spenden unterstützt. Alle im Rahmen des EARTH MONTH gesammelten Spenden gehen direkt an den Global Greengrants Fund zur Finanzierung ausgewählter Trinkwasserprojekte.
Erfahren Sie mehr unter www.ggf.org.
 
Unser Salon, SENSEASON Hair.Style.Spa, versucht daher über verschiedene Projekte, Spenden zu sammeln. Wir werden am Sonntag, den 27.04, einen offenen Nachmittag von 14  18 Uhr + Verlängerung veranstalten und bei   dieser Gelegenheit werden Kaffee, Tee, kalte Getränke und Kuchen verkauft, Filme gezeigt, Kinder geschminkt und Kinderhaarschnitte angeboten. Der Erlös kommt komplett dem EARTH MONTH zugute. Zusätzlich läuft noch eine Tombola.
 
SEIEN SIE DABEI

Mit freundlichen Grüßen

Thomas Eusemann
SENSEASON HAIR.STYLE.SPA
AVEDA Concept Salon

Inh.: Thomas Eusemann
Unter den   Schwibbögen 11
93047  Regensburg
Phone1:0941 / 5 86 53 62
Phone2:0941 / 5 93 33 20
mailto:info@senseason.de
http://www.senseason.de

Unsere Öffnungszeiten:
Di.-Fr.:    10:00-22:00
Sa.:        09:00-18:00

Hier kommen Sie zu unserer Sonderseite von Senseason: http://www.die-moebelmacher.de/startseite/produkte/objekt/laden/avedasalon.html

Der Amphibienweiher im Deckersberger Hutanger

von Alice Niklaus

Heute vor zwei Wochen waren zwei Frauen bei Deckersberg unterwegs. Die eine wie gewohnt auf Hutanger-, die andere als Amphibien-Spezialistin auf Weiher-Suche. Die Kälte kroch unter den  Anorak, die Handschuhe wären nötig gewesen, lagen aber daheim. Der Bauer fuhr Holz heim. Ich fühlte mich ziemlich allein, fotografierte, als mir ein Mensch aus einem Auto zuwinkte, ich solle doch stehen bleiben, was ich dann auch tat. Und so kamen wir ins Gespräch, die Baden-Württembergerin und die Schweizerin. Während einer halben Stunde hörte eine der anderen zu und nahm so einen Moment wahr aus dem Leben der Unbekannten - und den Amphibien-Weiher fanden wir auch. Es war ja schlussendlich nicht schwierig. Der Deckersberger Anger liegt zwischen dem Überlaufbecken des Pumpspeicherwerks Happurg und dem Dorf Deckersberg auf der rechten Strassenseite.

Der Weiher im Anger kann sich noch nicht hinter einem grünen Blättervorhang verstecken, also liegt er ungeschützt da. Frösche, Kröten, Molche oder andere Weiherbewohner bekamen wir nicht zu Gesicht. Ich liess mir aber gerne die Ansprüche erklären, die diese Tiere an ihre Umgebung stellen, Molche kann ich in unserem eigenen Gartenweiher beobachten, da gibt es schon einige, die zum Luftholen an die Oberfläche zappeln resp. schwimmen.

An beiden Strassenrändern sind Krötensperren aufgestellt, um die Tiere am Überqueren der Strasse zu hindern. Es ist die Zeit, wo sie dem Wasser zustreben. Die beiden Frauen sagten sich Adieu mit dem Wissen , dass sie sich kaum wiedersehen werden.

Ich ging noch hoch zum Oberbecken. Hier schien es, wie wenn die Kälte der Luft und die des Wassers sich zu einer einzigen Kältedecke zusammenschliessen und sich über mich legen würden. Den Naturlehrpfad werde ich dann gehen, wenn die Sonne die Seele wieder erwärmt haben wird.

Zur Hutanger Map hier klicken

Mehr zum Naturlehrpfad Oberbecken hier klicken

Klick in die Fotos = Vergrösserung

Lerchengesang über dem Schupfer Sauanger

von Alice Niklaus

Der Schupfer Sauanger liegt dort, wo die Lerchen singen! Von Kainsbach kommend gehen wir durch das Dorf, an dem getupften Haus vorbei. Kurz nach dem Dorf steht links eine Kapelle, und gleich gegenüber befindet sich der Sauanger.

Hier also tummelten sich früher die Suggeli. Die Bank lädt zum Verweilen ein. Träumen lässt es sich hier aber nicht, und der versprochene Gesang  der Lerchen fällt aus. Die Strasse entlässt ununterbrochen Lärm im Form von Rauschen und Rattern. Ich will aber die Lerchen singen hören!

Ich drehe mich um und schau mich um. Weit hinten ungefähr nordost sehe ich noch eine Bank, da wartet sogar jemand auf mich! Nach etwa einer halben Stunde bin ich bei Waldemar angelangt. Eine wunderbare Ruhe liegt über der Landschaft.

Und hier unter diesem hohen Himmel jubeln Lerchen. Wir sehen sie von hoch oben herunterfallen, kurz vor dem Acker hört ihr Singen auf, um sich dann beim nächsten Höhenflug wieder laut und melodisch aus voller Kehle auszubreiten.  Die Schupfer Lerchen - ein Wunder!

Zur Hutanger-Map: hier klicken

Klick in die Fotos = Vergrösserung

Küchentrends: Podiumsdiskussion mit Yvonne Davy vom Arbeitskreis moderne Küche

Was für einen Sinn macht es, bei einer Podiumsdiskussion auf einer Fachmesse für Küchenspezialisten vertreten zu sein, noch dazu ohne Honorar, ohne Bezahlung der Anreise und nicht einmal des Parkhauses?

Für die Messeveranstalter ist es völlig unverständlich, dass man die Ehre der Einladung nicht wertschätzt, schließlich gibt es einige tausend Fachhändler, die NICHT um deren Meinung gebeten wurden.

In der heutigen Zeit müssen wir aber alle gegenüber Mitarbeitern, Kompagnons und der Familie (gottseidank noch nicht gegenüber von Aktionären) glaubwürdig begründen können, warum wir für was, wieviel Zeit aufwenden und diese Messe war für mich ob unserer innigen Beziehung zu unseren Stammlieferanten wie zum Beispiel Gutmann, die auch auf anderen Messen vertreten sind, nicht so richtig attraktiv, obwohl sie im Kalender stand. Yvonne Davy schaffte es trotzdem telefonisch, mich zur Teilnahme zu überreden, nicht zuletzt, weil ich hoffte, mein seit 18 Jahren gespaltenes Verhältnis zum Arbeitskreis moderne Küche aufbessern zu können. Nach meinem Empfinden, war immer (fast) alles korrekturbedürftig, was die Leute (damals) gefordert haben, aber Yvonne ist ja erst seit 16 Jahren dabei und seitdem wurde alles besser. Mal sehen, ob meine Hoffnung, nach dem (erhofften) Erhalt derer aktuellen Pamphlete Gehör findet, es sind ja schon ein paar Jahre vergangen und vielleicht haben sie ja einige veralterte Normen von Arbeitshöhen, Küchenzeilenabständen und anderen wohlgemeinten  aber ausschließlich industriegesteuerten Ratschlägen schon über Bord geworfen und in Unterkrumbach hat das nur noch keiner mitgekriegt.

Davy ist nicht nur am Telefon sympathisch, kompetent und attraktiv, sie hat die Podiumsdiskussion auch professionell gemanaged, fast alle Fragen ans Publikum gingen ja gut.

(Unsere) Dunstabzugshaubenfirma Gutmann, die Kollegen von Berbel und O + F haben vorbildlich fair und ohne übertriebenen Firmenpathos ihre völlig unterschiedlichen Konzepte zur Umlufttechnik dargestellt und in der folgenden Diskussion sind viele echte Probleme der Händler zu Tage getreten, insbeondere die technische Unsicherheit in Passiv- und Niedrigenergiehäusern. Die Veranstaltung war also sicher für die Besucher hilfreich, denn die technischen Feinheiten (der zwischengeschalteten Vortäge) waren für alle hochinteressant.

Lustigerweise habe ich bei der Vorbesprechung über unseren angeblich "ganzheitlichen Ansatz" (Zitat Yvonne Davy) noch gescherzt, nach der Diskussion wurde mir erst die eigentliche Tragweite unserer Beratungstätigkeit bewusst: viele Entscheidungen und Empfehlungen hängen an unseren ökologischen und kochtechnischen Kriterien, während im "normalen" Handel immernoch das Design über die Lufttechnik entscheidet, obwohl das nur einen winzigen Teil der Funktion ausmacht. Aber die Fragen aus dem kompetenten Publikum zeigten deutlich, dass sich auch viele andere Händler mit der komplexen Thematik auseinandersetzen.

Zurück zum Sinn solcher Veranstaltungen. Neben dem Kennenlernen von Frau Davy und dem intensiven Austausch über Zukunftstechniken bei Gutmann, Berbel und O.+ F. war vor allem das Kennenlernen von Menschen der entscheidende Faktor.  Von der Molekularküche bis zum Arbeitkreis moderne Küche kennen wir jetzt schon wieder ein paar Leute mehr, auch wenn ein Tag Aufwand für eine Stunde Diskussion (noch dazu während des zwanzigjährigen Jubiläums) aufwändig erscheint.

Andererseits bringt meine Tochter Laura grade völlig entsetzt die kinderernährungstechnisch völlig verheerende Anzeige der Firma Pfuinni, die einen dann doch wieder motiviert, jede Möglichkeit der Meinungsbildung in die richtige Richtung beim Schopf zu ergreifen. Denn halbfertiges Tütengeschlabber wird in Zukunft unsere Kinder nicht zum gesunden Kochen animieren, noch deren Eltern auf einen pädagogisch und ernährungstechnisch sinnvollen Weg bringen. Wir sollten also froh sein für jede Minute, in der sich engagierte Küchenhändler intensiv mit modernen Techniken beschäftigen, denn das sind die, die noch Küchen zum Kochen bauen.

Nachtrag: Mit der Haube Arena habe ich was neues für unsere Ausstellung entdeckt.

Noch ein Feiertag

von Ute Danzer

Liebe Nina, lieber Marco,

wir gratulieren euch alle ganz herzlich zu euerer Hochzeit!
So außergewöhnlich angenehm wie Du, liebe Nina in der Firma wirkst, so außergewöhnlich habt ihr auch den Ort für euere Hochzeit gewählt. Hoch über der Oberpfalz auf dem Breitenstein.
Wir freuen uns sehr, dass uns auch Frau Brunner treu bleiben wird.
Liebe Kunden, Zulieferer und sonstige nette Anrufer gewöhnen Sie sich ab Montag, 14.04.2008 an die freundliche Stimme an unserem Telefon an "...die Möbelmacher - Nina Brunner - grüß Gott..."

Schoproni war gestern!

"Welcome home" am Essplatz und im Auto

von Ute Danzer

Das Motto "Welcome home" haben die Kunden des Autohauses Koch  in Happurg sicher falsch verstanden, denn die meisten fanden am Samstag, dem 5.04.2008 "...zu Hause ist es doch am schönsten..." und glänzten dadurch mit Abwesenheit. Dennoch war es für mich ein interessanter Tag mit Begegnungen mit einigen Menschen, die ich sonst nicht gehabt hätte und einer wunderbaren Präsentation unserer Eßplätze und Jori-Sessel inmitten attraktiver Automobile (herwig hat sich auch gleich in die Sitzverstellung des Grand Voyager verliebt).
Vielen Dank nochmal an Babsi und Horst Koch für die hervorragende Organisation und die Möglichkeit zur Präsentation.

Autohaus Koch GmbH   Co. KG
 
Hersbrucker Str. 28
91230 Happurg
Tel.:09151 8323 0     


Mehr über unsere Essplätze

Jahrestagung der Morbus Osler Selbsthilfe e.V. - bundesweit

von Alice Niklaus

Morbus Osler (Abkürzung für die Eingeweihten MO) ist eine seltene Krankheit, sie wirkt nachhaltig, sie muss durch die Betroffenen auch nachhaltig behandelt werden, Öffentlichkeitsarbeit ist dringend nötig und es braucht Zeit, Kraft und Durchhaltevermögen, um - wenn auch nur langsam - vorwärtszukommen.

Dieses Wochenende also die Jahrestagung der seltenen Krankheit "Morbus-Osler", der medizinisch richtige Name ist Hereditäre Hämorrhagische Teleangiektasie (HHT), statt. Ich bin selbst davon betroffen. Die Jahrestagung 2005 habe ich hier in Hersbruck organisiert. Sie fand im AOK-Bildungszentrum statt. Dieses Jahr empfing uns Pfedelbach. Es reisen jeweils Mitglieder und deren Angehörige aus ganz Deutschland an.

Was steckt hinter HHT? Eine Erbkrankheit der Blutgefässe, welche als selten eingestuft wird, obwohl in Deutschland über 50'000 Einwohner die Krankheit in sich tragen. Aber auch den Betroffenen ist ihre Erkrankung oft nicht bekannt. Morbus Osler führt zu Gefässerweiterungen, die zu sehr unterschiedlichen Krankheitserscheinungen führen können. Bei einigen Betroffenen treten grosse Gefässveränderungen in Lunge, Gehirn oder Leber auf und können plötzlich lebensbedrohlich werden. Blutungen aus Nase, Magen oder Darm können zu Blutarmut und Abgeschlagenheit führen. Je früher die Krankheit erkannt wird, desto besser sind die Behandlungsmöglichkeiten. Im Verdachtsfall muss der Haus- und/oder bei häufigem heftigem Nasenbluten der HNO-Arzt angesprochen werden.

Unsere Selbsthilfe ist Mitglied der ACHSE  (Allianz Chronischer Seltener Krankheiten), welche unter der Schirmherrschaft von Frau Eva Luise Köhler steht. Mehr dazu hier klicken.

Ich bin seit dem Jahr 2000 Mitglied der Selbsthilfe und habe mich damals gefühlt, wie die Ruferin in der Wüste. Bayern war, was den Osler betrifft, ein weisser Fleck auf der Landkarte. Glücklicherweise hat ein neues Mitglied in München mein Rufen gehört und ackert nun nach seiner Pensionierung voll und ganz in München und Umgebung. Es gibt nun in München und Ulm Regionalgruppen, die sich in grösseren Abständen treffen. Ich selber habe nach mühsamem Suchen in der HNO-Klinik des Universitäts-Klinikums Regensburg einen HNO-Arzt gefunden, der sich intensiv mit unserer Krankheit besonders im Nasen-Gaumenbereich befasst. Allerdings: in Notfällen (starkes, schwer stillbares Nasenbluten) ist Regensburg zu weit weg. Da scheint sich nun glücklicherweise eine Türe in Erlangen aufzutun.Bleibt noch Nürnberg, wo sich seit Freitag auch ein Schimmer am Horizont zeigt. Es bleibt noch viel zu tun! Krankheiten, die selten vorkommen, sind ausser für Forscher eher uninteressant. Die Gründe können sich die LeserInnen sicherlich selbst zusammenreimen.

Weg zur MO-Hompage: hier klicken

Die Homepage wird momentan neu aufgebaut und bietet noch nicht alle Infos an.

Eva Slovic fotogafiert von Peter Jirmann jr. für die FHM

Dem Schulfreund und Fotografen Peter Jirmann jr. haben wir ja auf der Homepage schon eine eigene Seite gewidmet, er fotografiert eigentlich Mädchen, Mädchen oder auch mal Frauen und das auch noch ausgesprochen erfolgreich. Hätte ich früher mal für einen Traumjob gehalten, wenn ich durch ihn nicht so viel des ganz normalen Wahnsinns der Verlage, der Models und der Redakteur(innen)e mitbekommen hätte. Peter hat das Playmate des Jahres 2007 Giuliana Marino entdeckt, unsere Möbel (unter hübschen Pos) in den Playboy gebracht und sein neuester Coup ist auf dem besten Weg zur Karriere: mit Eva Slovic fotografiert er schon seit vielen Jahren (wir haben auch schon Bilder von Ihr verwendet, zum Beispiel dies Anzeige mit James Bond ). Sie hat jetzt eine Rolle im Film von Till Schweiger (mit Küssen!) "Der Rote Baron" bekommen und die Redaktion des Magazins FHM (was heißt denn diese Abkürzung eigentlich?) hat bei Peter eine Fotostrecke mit Eva in Auftrag gegeben.

Und wie heißt das, wenn langjährige Zusammenarbeit zum Erfolg führt? Richtig! Nachhaltigkeit. Deswegen dürfen die Fotos dieses attraktiven Models auf dem Weg zur Schauspielerin auch im Nachhaltigkeitsblog nicht fehlen. Außerdem suchen wir noch einen Titel für die Vorträge über das bequemste Leder bei unserem 20-jährigen Jubiläum vom 6. bis zum 8. Juni. Ob das erste Foto dafür geeignet ist?

Eva Slovic auf der Möbelmacherhomepage

Als Peter Jirmann ein Sprungbrett brauchte.

Evas homepage: evaslovic.com

Peter Jirmann hat jetzt auch ein Blog

Rasch, Gstockicht und Gäns

von Alice Niklaus

30. März 2008. Eine gemütliche Wanderung vom Ortsteil Weiher (Hersbruck links der Pegnitz) nach Henfenfeld, also Richtung Westen, führt am Henfenfelder Anger Rasch vorbei. Er liegt rechts des Friedhofs. Unterwegs geht mein Blick hinüber zu den beiden Hans-Görgel, deren sanfte Konturen am Horizont mich  immer neu begeistern. Sie erinnern mich an meine Heimat. Auf dem Acker liegt noch der letzte Rest des "Grossen Schnees" von der letzten Märzwoche.

Am Ende des Raschangers biegen wir nach links in die Strasse zum Sportzentrum und zum Fussballplatz ein. An das Feld schliesst der Anger mit dem lustigen Namen "Gstockicht" an. Er stellt sich allerdings weder stocki(g) noch (d)icht dar, sondern licht und durchschaubar.

Und wenn wir schon in Henfenfeld sind, besuchen wir auch noch den dritten Anger, den Gänsanger. Wir gehen auf der Friedhofstrasse ins Dorf, dann zum Ende des Orts in Richtung Sendelbach. Am Anfang der Steigung liegt rechts der Gänsanger. Heute allerdings weiden hier nicht mehr die Gänse. Der Anger ist in einen viel besuchten Spielplatz für die aktiven Kinder und ihre Eltern umgewandelt worden. Ich finde: eine positive Verwandlung!

Weg zur Google Map Karte "Hutanger": hier klicken

Wie nachhaltig ist ein höhenverstellbares Mittelzentrum?

von Thomas Geiger

Dass ich zusammen mit Frank Boxler die Pressebilder bei Eigenveranstaltungen der NürnbergMesse mache, habe ich ja schon an anderer Stelle erwähnt. Dass man heutzutage auf vielen Messen auf die Nachhaltigkeit trifft (Bild 1) mag ja auch klar sein. Dass man bei der NürnbergMesse einen Möbelmacher trifft, ist auch nicht so selten. Dass einem aber der Gunther Münzenberg (Bild 2 bei Leitz) über den Weg läuft schon. Aber was will Schöngeist herwig auch bei Maschinen und Beschlägen - wenn ihm auch die Körperbemalten Damen bei Kohnle (Bild 3, von Frank Boxler) sicher gefallen hätten. Gunther hingegen, der weiß sich für Fräsen und Schubladenauszüge zu begeistern.
160 kg hat der segel- und drachenfliegende Co-Geschäftsführer der Möbelmacher sicher nicht, wenn auch laut dem freundlichen Häfele-Berater (Bild 4ff) der Auszug für die Speisekammerablage selbiges aushalten würde. Als ich dann für das Bild bat, dass sich der Gunther mal da drauf setzt, hatte er allerdings doch etwas Angst um den Messestand, nicht um den Auszug.
Für manche Dinge im Technik-Bereich scheint sich aber auch herwig zu begeistern, denn er hat schon nachgefragt, wo denn die Bilder mit Gunther und dem höhenverstellbaren Mittelzentrum bleiben. Hier muss ich herwig allerdings enttäuschen. Das Mittelzentrum hab ich gar nicht fotografiert. Aber am höhenverstellbaren Kochfeld, da hat sich der Gunther nieder- (oder hoch-?) gelassen.
Doch Häfele, wo laut Gunther die meisten Beschläge der Möbelmacher herkommen, hat die Höhenverstellbarkeit noch in anderen Dingen versteckt, wie man an folgender Bildmontage sehen kann. Leider wieder nicht das Mittelzentrum, lieber herwig.

Bilder der HOLZ-HANDWERK 2008

Bilder der fensterbau/frontale 2008

Bloggertreffensponsor Adelholzener meldet sich nochmal

Heute in der Post: eine Flasche Bio-Adelholzener Orange-Maracuja und eine Mini-Maus mit Aktive  OTwo Aufdruck. Und einem netten Schreiben mit "sonnigen Grüßen aus Bayern" (da zählen wir Franken uns ja bekanntlich nicht dazu) von Paulette Lamber, die man auf den Augenfotos der homepage der PR-Agentur leider nicht finden kann, weil die Fotos (zumindest im Firefox) keine Namen anzeigen.

Darin steht die Erinnerung an das Bloggertreffen ("wir hoffen die Getränke beim vergangenen Bloggertreffen auf der Biofach 2008 haben Ihnen gegen eventuelle Durststrecken geholfen.") und die neue "Bio Orange Maracuja aus dem Hause Adelholzener, für die kleine Erfrischung zwischendurch." Adelholzener, noch dazu als Bio schmeckte während des Treffens auf der Biofach ganz gut und wirkt auch sympathisch, der Agenturauftritt war ebenfalls o.k., nur das große Lob von Mac Donald´s auf der Agenturhompage schmälert die Freude ein wenig. Genaueres Nachlesen ergab dann die Vermutung, dass die Agentur bisher wenig mit Bio am Hut hatte, aber vielleicht ist das auf der rudimentären Darstellung der homepage auch einfach noch nicht aktualisiert?

Eine Frage habe ich mir aber noch gestellt: Wäre es für potentielle Kunden oder Multiplikatoren nicht besser gewesen, wenn das Schreiben von Adelholzener selbst gekommen wäre? Oder ist es so bewusst gewählt, weil die Blogger dann wieder drauf rumhacken würden, dass es eine PR-Agentur geschickt hat?

Hoffe mal, dass die anderen Blogger auch Post bekamen?
Alles zum Bloggertreffen auf der Biofach unter der Kategorie Biofach

Nachtrag: Laura und Max hat Adelholzener Bio Orange Maracuja beim Lernen ausgesprochen gut geschmeckt, die Mini-Notebook-Maus ist süß und schick, aber eben für mein zierliches Händchen ein wenig klein, außerdem ja nicht das Ziel der Kommunikation.

Nachtrag 2: Aus Ernährungssicht betrachtet Horst Klier vom Blog ohne Diat das nette Geschenk von Adelholzener.

Nachtrag 3: Eine gute Diskussion über das mit der Maus beworbene (nicht geschickte)  AktiveO2Wassser findet man hier.

Ein Meer von Buschwindröschen im Sendelbacher Anger

von Alice Niklaus

Die Strasse von Henfenfeld Richtung Altdorf wird viel befahren, sie führt am Sendelbacher Anger vorbei und kaum jemand kennt ihn, den Anger. Am vergangenen Freitag habe ich ihn besucht. Zu finden ist er rechts der Strasse nach dem kurzen Anstieg auf der Anhöhe. Auch wenn es auf den ersten Blick nicht danach aussieht, so hat er doch seine eigene Schönheit, zum Beispiel die vielen Buschwindröschen, die trotz der umgewühlten Erde - war es ein Wildschwein? - üppig blühen oder vielleicht gefällt ihnen die umgewühlte Erde besonders gut als Standort. Daneben liegt ein Wasserspiegel, in dem sich die Bäume des Angers wiederfinden und auch an den drei gefällten Stämmen, deren Schnittrosetten richtig leuchten, bleibt mein Blick hängen.

Weg zur Google Map Karte: hier klicken

Klick in die Fotos = Vergrösserung

"Weidenflechtwerke" von Peter Sturm und Marion Fröhlich zeigt auch unseren Pavillion

In der Einladung zu unseren Unterkrumbacher Werkstatt-Tagen am 1. April 2001 wird auch ein Flechtworkshop von Peter Sturm angeboten, der uns das Glück des Weidenpavillions neben der Werkstatt bescherte, sorgsam gepflegt von Helga Münzenberg.

Sieben Jahre später bringt Peter mit seiner Partnerin Marion Fröhlich ein Buch zum gleichen Thema heraus, ein zukünftiges Standardwerk zu vielen Facetten des Flechtens. Vom wachsenden Sofa, über den lebenden Zaun bis zum schönsten Pavillion ... . Die Innenarchitektin Marion Fröhlich, mit der wir schon mal einen Optikerladen einrichteten, hat alle erklärenden Zeichnungen beigesteuert, so dass das Buch auch für absolute Laien eine gelungene Einführung in dieses faszinierend vielseitige Handwerk ist.

Der Verlag Ulmer hat eine ausführliche Beschreibung mit Inhaltsangabe und Klappentext zu  "Weidenflechtwerke"   geliefert, bestellen sollten Sie das Buch aber am Besten in Ihrer Buchhandlung und nicht bei Amazon, denn auch in Zukunft wollen Sie mal zum Schmökern zwischen Bücherregalen wandeln und nicht vorm Rechner sitzen. Wer es besonders eilig hat, soll es wenigstens bei Libri bestellen und an den Buchhändler liefern lassen, denn wer jetzt Amazon fröhnt, soll sich später nicht beschweren, dass es keine gemütlichen Buchhandlungen mehr gibt! Noch mehr über Peters Arbeit erfahren Sie auf Peters Homepage Weidensturm.de.

Ein paar Fotos unseres Pavillions haben wir hier eingefügt, um zu zeigen, über wie viele Jahre so ein Objekt Freude machen kann (zum Vergrößern draufklicken).

Müssen Peter und Marion unbedingt zum 20-jährigen Jubiläum am ersten Juniwochenende einladen, denn der Pavillion verlangt nach seinem Schöpfer, Gartenfreaks nach einem Fachmann und seine Bücher nach der Signatur und Ute muss ich um das Wühlen im Fotoarchiv bitten, denn am Server war kein einziges Bild dieses Workshops vor 7 Jahren (auf den Tag genau) zu finden.

Alles über unser Gelände erfährt man auf der homepage.