„Slowcity – cittáslow“ Hannelore Fisgus berichtet in Bayern2 über Hersbruck und ein wenig über Unterkrumbach

Bayern2Radio: WEITWINKEL, 1.April06  7.30 – 8.00 Uhr (Wiederholung um 14.30 Uhr)
  „Slowcity – cittáslow“ 
Wie eine italienische Idee im fränkischen Hersbruck ankommt.
Von Hannelore Fisgus
Redaktion: Jutta Prediger

Sie hat den Nagel auf den Kopf getroffen!
Hannelore Fisgus (rechts mit Mirkrofon) ist nicht "irgendeine Redakteurin vom BR", sondern die absolute Fachfrau in Slow Food und - jetzt auch - Slow City Themen. In dem halbstündigen Beitrag über die Geschichte, Gegenwart und Zukunft der Slow Cities in Deutschland und speziell in Hersbruck hat sie ebenso kritisch wie liebevoll den Umgang mit der Auszeichnung und Verpflichtung der Citta Slow beleuchtet. Die Vereinigung der lebenswerten Städte wird dabei nicht nur von der slowfoodlastigen HappiHappi Diskussion  befreit, sondern im Ganzen im Sinne der Lebensqualität einer Region dargestellt. Während unseres Kochworkshops (Bericht folgt) hat sie handwerkliche Kompetenz bewiesen (die berühmten Saiblinge hat zum großen Teil sie selbst filetiert),  in dem Bericht selbst beweist sie den größten Slow-Horizont, den jemals ein Journalist mit nach Hersbruck brachte. Hören Sie selbst:
Download slow_citybayern2.mp3 .

Bitte nach "Mc Donalds" und "Pizzahut" weiterhören, die Pause war kein erbostes Abschalten, sondern das Ende des Streams des Bayerischen Rundfunks nach 26 Minuten, Wolfgang Plattmeier wird noch ein versöhnendes Schlusswort sprechen.

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