Nachhaltig

Massivholztisch und Bank: Jubiläumsmöbel für unsere jungen Kunden fotografiert

Es ist kein Zufall, dass die Töchter der Möbelmacherfamilien Münzenberg und Danzer genau so alt sind, wie die Möbelmacher selbst. Weil uns immer öfter auch die Kinder unserer Kunden in Unterkrumbach besuchen und sich nach Einrichtungsmöglichkeiten umschauen, haben wir ein kleines Basic-Programm aufgelegt, das durch die einfach Fertigung und Holzauswahl sehr preiswert ist, qualitativ und regional aber keine Abstriche macht.  (Tisch in 180x90 1390€; Bank 890.-€; Bett 180x200 ab 890 €)

 

Zufällig weilten Jana und Laura gerade im Lande, also gab es einen Fototermin, der natürlich auch für die Einladung zum 25-jährigen Jubiläum gedacht war und der sich (1500% beschleunigt) ungefähr so abspielte (50sec):

Tja, so sehen also 25 Jahre aus, in denen sich die Töchter viel mehr verändert haben, als die Väter (die jeweils kleineren sind die Danzers).

25 Jahre Möbelmacher möchten wir am Wochenende vom 14. bis 16. Juni unbedingt zusammen mit Ihnen feiern. 

+ mit zwei Tagen der total offenen Tür mit Liveschreinern in unserer Werkstatt und Früh- bis Spätshoppen in der Ausstellung

+ Lesung mit Denis Scheck (ARD-Sendung „Druckfrisch“ - er wurde gerade mit dem bayerischen Fernsehpreis ausgezeichnet)  mit Swingmusik von „The Lady and the Tramps“ am Freitag Abend 19 Uhr

+ einem Feierabend mit unserem Freund und Abenteurer Holger Heuber (Gerade brachte er zusammen mit Stefan Glowacz den Kinofilm „Jäger des Augenblicks“ in die Kinos) am Samstag 19 Uhr

+ und dem Abschlusskonzert mit dem Collegium Musicum, humorvoll kommentiert von R. Siebenbürger am Sonntag 17 Uhr, der schon angedroht hat, sich für meine Anektoden in seiner Filmbiographie zu rächen. 

Und natürlich haben wir auch eine Menge Jubiläumsangebote, angefangen bei unseren Jubiläumsmöbeln (Tisch mit Bank und Bett), über die Polstermöbelaktionen und die Bettsysteme von Pro Natura.

Alle Infos zu den Feiertagen und die Anmeldemöglichkeit ist hier: http://die-moebelmacher.de/25

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Andere Blogbeiträge zum Thema:

Wer mag sich an der Wunschaktion im Internet oder in der Zeitung beteiligen?

Der offizielle Pressebericht zum 25-jährigen Jubiläum

Stefan Glowacz und Holger Heuber stellen in Nürnberg den Film "Jäger des Augenblicks" vor.

10 Jahre "Druckfrisch," 25 Jahr Möbelmacher (mit vielen spannenden Links)

Über unsere Jubiläusmmöbel für junge und Junggebliebene Menschen

Buchbesprechung von Sie & Er, dem Buch von Denis Scheck und Eva Gritzmann, zu dem ich Herrn Scheck auchbei uns einige Fragen stellen werde.

 

Die Gewerbeschau 2013 in der Herbsrucker Zeitung

Von Andrea Pitsch in der Hersbrucker Zeitung

 

Er ragt wie ein überdeutlicher Wegweiser in den Himmel, der grüne Kran, der auf der Handwerker- und Gewerbeschau am Plärrer steht. Weithin sichtbar markiert er den Standort für drei „informative und unterhaltsame Tage“, an denen weit über 80 Aussteller neben ihrem normalen Betrieb Zusatzleistungen erbringen, wie Bürgermeister Robert Ilg bei der gestrigen Eröffnung lobend hervorhob.

Kurz bevor sich offiziell die ersten zaghaft schauenden Gäste übers Gelände wagten, wurde an den Ständen noch hektisch geputzt, Motorhauben wurden auf Hochglanz poliert, Kisten entpackt, die Deko drapiert und Probefotos für die Foto-Aktion der Möbelmacher „Hier rührt sich was“ geschossen. Bei dieser können sich alle, die möchten, per Selbstauslöser mit einem riesigen Rührlöffel fotografieren. Das Bild flattert dann in einer Mail ins heimische Postfach. Natürlich kamen die „Promis“ nicht um ein kleines Shooting herum. Sie alle, nämlich Mandatsträger und die, die es werden wollen, Vertreter des Stadtrates, der ansässigen Banken, von IHK und Wirtschaftsforum sowie Bürgermeisterkollegen, der Schäufeleskönig Waldemar Bogner und die Aussteller, hatte Bürgermeister Robert Ilg vorher aufs herzlichste begrüßt.

Er sieht in der Schau vor allem die Chance, Kunden und Verkäufer - und damit Menschen in dieser virtuellen Welt - für Kontakte, Gespräche und Abschlüsse zusammenzubringen. Um Menschen und ihre Ideen drehte sich auch die Eröffnungsrede des Schirmherren, Landrat Armin Kroder. Für ihn ist der Landkreis die „Heimat für Kreative“ - ein Motto, das Zustand, Anspruch und Auftrag ausdrücken soll. Daher findet sich auf der Leistungsschau eine Mischung aus Bewährtem und Innovativem an den Ständen. Er plädierte zudem für den regionalen Einkauf, um so den regionalen Wirtschaftskreislauf aufrechtzuerhalten.

Zu diesem und zu Stabilität und Vielfalt tragen vor allem auch die kleinen und mittelständischen Betriebe bei. Letzterer sind auch die Möbelmacher, deren grüne Küche die neue Gruppe der Mini-Köche für ihren ersten Auftritt als Nachwuchs-Caterer nutzte. Bei Wanderwürstla, Bärlauchpesto und Weißbrot wurde geschmatzt, getunkt und sich vor dem Rundgang gestärkt.

Auch am Samstag, 11. Mai, und Sonntag, 12. Mai, hat die neunte Handwerker- und Gewerbeschau jeweils von 10 bis 18 Uhr für Besucher geöffnet. 

Andrea Pitsch

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• Die Ergebnisse der Fotoaktion mit dem großen Kochlöffel haben wir  hier für Sie gesammelt.
• Die Fotos der Kochshows und des Messetriebs sind hier zu finden
• Erste Glückwünsche zum 25-jährigen Jubiläum sind schon in dieser Galerie zu finden, wir freuen uns über alle Einsendungen, wer mitmachen möchte, findet hier alle angaben.

Natur- und Entschleunigungs-Film SLOW ab heute im Kino

von Nina Brunner

Gerne weisen wir darauf hin, dass der von Film SLOW von Sascha Seifert, heute in den Kinos anläuft. Unter anderem auch in Nürnberg in der Meisengeige!

SLOW ist ein Kino-Film, der Naturerlebnis, Entschleunigung, Meditation, gelebte Achtsamkeit und Nachhaltigkeit auf eindrucksvolle Art für die Dauer eines Schneckentages miteinander verbindet. Vor unserer eigenen Haustüre startet eine langsame Reise in die Welt der Zeitfülle, die uns staunen und innehalten lässt.

Für das Team um SLOW ist die Frage nach Zeit und Geschwindigkeit ein zentraler Schlüssel zum fairen und zukunftsfähigen Umgang mit sich selbst und unserer (Um-) Welt.

SLOW versteht sich als kontemplativer Natur-Film, als filmische Meditation und Teil der weltweiten SLOW-Bewegung.

Das Besondere an SLOW:
Natur-Abenteuer vor unserer Haustüre!

Und der Film ist ein nachhaltiger Film wie sonst kaum ein Dokumentarfilm.

SLOW wurde komplett im Stuttgarter Stadtwald, also direkt vor meiner Büro bzw. Wohnungs-Tür gedreht.

Auch die gesamte Postproduktion fand in unserer Nachbarschaft statt. Denn: Kein Reise-Aufwand und trotzdem eine tolle Story ist die Beste Kombination aus CO2-Emissions-Vermeidung und Filme-Machen :-)

Wir bringen SLOW am 23. Mai 2013 in Deutschland in die Kinos.

Infos: SLOW · Kino-Dokumentarfilm · Bundesstart: 23.05.2013 Website (Trailer): www.slowthefilm.com

Pressematerial: http://www.mounamouna.com/index.php?id=presse

Post-Finnland - Praktikumsbetrieb

von Sophia Bernutz

Nun bin ich seit vorgestern wieder in Deutschland zurück, leider hatte ich vorher aus organisatorischen Gründen keine Zeit, noch Blogeinträge zu schreiben. Daher nun noch kurz einen Einblick in meinen Praktikumsbetrieb. Diesen Artikel werde ich auch auf Englisch übersetzen, damit mein Praktikumsbetrieb auch etwas davon verstehen kann.

Wooden Oy ist ein kleiner Schreinereibetrieb mit fünf ständigen Mitarbeitern (vier plus Chef) und öfters mal einem oder zwei Praktikanten (zum Beispiel ich). Sie machen alles, was ein Schreiner so macht, zum Teil aus Vollholz, aber auch aus Plattenmaterialien. Während meines Aufenthaltes gab es einen großen Auftrag: 270 Stühle für eine Multifunktionshalle. (Hier noch ein Link für ihre Facebook Seite, da gibt es noch einige Fotos.) Meine Arbeit bestand dann zumeist in einem kleinen Schritt, der mehrfach wiederholt werden musste, also 270mal. Das war für mich eine große Umstellung, da die Möbelmacher, zumindest seit ich dabei bin, noch nie in so großen Stückzahlen gearbeitet haben.

Jedoch hatte ich auch die Möglichkeit, für Ola (meinen Chef) vier Schranktüren aus Eiche für seine neue Küche zu bauen. Das war teilweise eine Herausforderung, da die Maschinen zwar alle mir bekannt sind, aber ich nicht an alle gewöhnt bin. Die Möbelmacher haben da einige sehr schöne Maschinen, die viele Aufgaben leichter machen. Während der Arbeit an den Türen habe ich natürlich auch einiges gelernt, das ich nächstes Mal besser machen kann.

Insgesamt hat mir der Aufenthalt sehr sehr gut gefallen, ich habe einiges gelernt und viele großartige Menschen kennen gelernt. Falls irgend jemand vor einer ähnlichen Situation steht; einen Auslandsaufenthalt kann ich immer empfehlen! Und ganz lieben Dank an Ola und die Jungs, dass ihr mich aufgenommen habt.

 

So I arrived in Germany the day before yesterday, unfortunately I did not have the time to write more blog posts when I was still in Finland. I will give you a short review of what I experienced on my finish internship.

Wooden Oy is a small carpentry business with five permanent employees (four plus boss) and every now and then one or two trainees (like me). They make everything a carpenter can make, partly from solid wood, partly from other wooden products. During my stay there was this one big order: 270 chairs for a multifunction hall. My part of the work included mostly one step that would be repeated several times - 270 times. This was a big change for me, since the Möbelmacher do not produce in these scales, at least since I was with them.

Anyhow I also had the chance to make four oaken cabinet doors for Ola's (my boss's) new kitchen. That was partly a challenge for me, because I knew all the machines, but I was not really used to them. The Möbelmacher have some really nice machines, that make many steps easier. While I worked on these doors I certainly learned many things I will do better the next time.

Overall I really really enjoyed my stay, I learned a lot and got to know many great people. If anyone is facing a similar decision, I can always recommend an abroad internship! And thanks so much to Ola and the guys for having me!

Wer macht mit bei den Wünschen zum 25-jährigen Jubiläum?

Vom 14. bis zum 16. Juni finden bei uns die Jubiläumstage statt, zu denen wir Sie schon jetzt ganz herzlich einladen (alle Details und Anmeldemöglichkeit hier). Im Internet und in der Hersbrucker Zeitung würden wir gerne Fotos von Kunden, Freunden, Lieferanten und Weggefährten zeigen, die das mit einem originellen, netten, freundlichen, lustigen, ironischen, bösartigen Spruch ergänzen.

Im Jahr 2008 haben wir das schon mal gemacht (was man hier anschauen kann). Mit den Kochlöffelfotos der Gewerbeschau haben wir schon ein paar Beispiele hergestellt, aber der Phantasie sind natürlich weder im Thema noch im Anzeigenformat Grenzen gesetzt.

Folgende Formulierungen sind uns eingefallen, aber sicher gibt es noch viel bessere Ideen:

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Wir gratulieren zum 25-jährigen, weil

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Wir O mögen O schätzen O tolerieren O ertragen O akzeptieren Die Möbelmacher, weil

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Wir kaufen bei den Möbelmachern, weil

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Wir richten uns mit den Möbelmachern ein, weil

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Wir kochen in einer Möbelmacherküche, weil

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Bei den Möbelmachern rührt sich was, weil....

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Die Internetanzeigen sind natürlich kostenlos, eine einspaltige Anzeige in 10 cm Höhe (wie die Beispiele), oder zweispaltig mit 5 cm Höhe würde Firmen 99.-€, Privatpersonen 65.- € kosten. Die Sonderseiten sollen am 8. Juni erscheinen, Anzeigenschluss wäre der 31. Mai.

Bei den Möbelmachern einfach herwig Danzer oder Nina Brunner anrufen 09151 862 999, bei der Hersbrucker Zeitung ist die Ansprechpartnerin:

Melanie Mikolajczak
Tel. 0 9151 7307-35            Fax 09151 2000     E-Mail: anzeigen(at)hersbrucker-zeitung.de

Hier sind die Fotos von der Kochlöäffelaktion auf der Gewerbeschau, die natürlich gerne zur Verfügung stehen:

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Die Jubiläumstage:

Freitag 14. Juni, 19 Uhr
Denis Scheck wird nach dem von "The Lady and the Tramps" musikalisch begleiteten Sektempfang als Deutschlands bekanntester Literaturkritiker und Streiter für das Gute, Wahre und Schöne das Beste aus "Druckfrisch" vortragen. Bitte jetzt schon anmelden, es könnte  etwas eng werden.
(Eintritt 12€ für Erwachsene / 8€ für Schüler)
Details und Anmeldung zum Jubelfreitag
Die Sendung Druckfrisch

Samstag 15. Juni, Tag der offenen Tür ab 10 und ab 19 Uhr:
Holger Heuber erzählt aus seinem abenteuerlichen Leben am Sa., 15. Juni 2013 beim gemeinsamen Feierabend mit Kunden, Freunden und Wegbegleitern. Gerade läuft der Film "Jäger des Augenblicks" in den Kinos an, der die Extremsportler und Freunde der Möbelmacher Stefan Glowacz und Holger Heuber bei ihrer Expedition auf den Roraima begleitet. Holger Heuber wird den Vortrag zu unserem Jubiläum halten, denn er war der erste gemeinsame Bekannte der Geschäftsführer Münzenberg (beim Klettern) und Danzer (beim Kajakfahren). Der Eintritt ist frei, aber wir bitten eindringlich um Anmeldung. 
Mehr dazu: "Jäger des Augenblicks" im Nachhaltigkeitsblog
Details zum Jubelsamstag und Anmeldung

Sonntag, 16. Juni, Tag der offenen Tür ab 10 und um 17 Uhr:
Das Collegium Musicum mit dem wir gemeinsam im Jahr 1998 die Unterkrumbacher Werkstatt-Tage erfanden, spielt unter der Leitung von Susanne Pflaumer Werke von Gaetano Donizetti, Georg Friedrich Händel, Wolfgang Amadeus Mozart und Joseph Haydn. Die erste Geige spielt unsere Auszubildende Sohia Bernutz und durch das Programm führt Richard Siebenbürger. Eintritt im Vorverkauf 10€, Schüler 6€ (Abendkasse und ohne Reservierung12€/8€)
Details zum Jubelsonntag und Anmeldung

 

Der Stadtgarten verbreitet die gute Saat - Jungpflanzenverkauf

von Frank Braun



Am kommenden Samstag beginnt der Stadtgarten mit der Abgabe von Jungpflanzen an interessierte GärtnerInnen. Angesichts der jüngsten Debatten in der EU zum Thema Saatgut sehen wir Aktionen wie diese als einen kleinen Beitrag zur Erhaltung der Vielfalt in unserer Region. Info dazu z.B. bei Campact unter www.campact.de/saatgutvielfalt/appell/teilnehmen/

Kommenden Samstag startet der Verkauf unserer Pflänzchen wie Tomaten, Paprika, Chili, Kürbisse, Gurken und Zucchini im Stadtgarten Nürnberg in der Wandererstraße.

Weil Bluepingu auch den Stadtgarten als ein gemeinnütziges Projekt betreibt, geben wir die Pflanzen gegen Spende ab. Weitere Infos können Sie sich hier als PDF herunterladen: Verkaufs-Infoblatt herunterladen

Hier  Beschreibungen-Verkauf2013 herunterladen findet ihr schon einmal die Liste aller Tomaten, als kleines Infoblatt. Was es sonst noch so gibt, schicken wir Euch in den kommenden Tagen bei Interesse gerne noch zu.

Gerade im Zuge der derzeitigen Debatte zum Saatgut würde es uns freuen, wenn wir diese alten Sorten in Nürnberg wieder verbreiten könnten! Lasst uns gemeinsam Nürnberg vielfältig machen in den Gärten, auf den Balkonen und wo sonst so Platz dafür ist.

Es wäre toll, wenn ihr die Information auch über Eure Verteiler, Facebook etc. weiter streut.

Dafür schon einmal vielen Dank!

Herzlich grüßt
Frank Braun und Euer Bluepingu Stadtgarten Team

25 Jahre Möbelmacher - der erste Bericht für die Presse

Beim Drachenfliegen haben sich Gunther Münzenberg und herwig Danzer das erste Mal getroffen, (glücklicherweise am Boden und nicht in der Luft). Jetzt feiern die 1988 gemeinsam gegründeten Möbelmacher vom 14. – 16. Juni ihr 25-jähriges Jubiläum und laden alle interessierten Menschen, Kunden, Freunde und Mitstreiter dazu ein.

 

In der ersten Hersbrucker Werkstatt entwickelte sich die Massivholzschreinerei schnell zum Kompletteinrichter und mit dem 1997 errichteten ökologischen Neubau mit großer Ausstellung konnten sie im benachbarten Unterkrumbach die angestrebte Regionalität im Holzeinkauf konsequent umsetzen. Seitdem garantiert das 15-köpfige Team mindestens 95 Prozent des Holzbedarfs im Umkreis von rund 100 km zu decken, bisher waren es aber meist 100 Prozent.

 

Das von Familie Danzer bewohnte „regionale Musterhaus“ zeigt eindrucksvoll, wie ein ganzes Haus mit (fast) allen Materialien von heimischen Handwerkern aus dem 1998 gegründeten „Initiativkreis Holz aus der Frankenalb“ verwirklicht wird, inklusive der kompletten Einrichtung vom Fußboden bis zur Beleuchtung, von den Polstermöbeln bis zu den Matratzen und vom Badzimmer bis zur Küche.

 

Massivholzküchen und Nachhaltigkeit

 

Küchenkompetenz zeigt der geprüfte Ernährungsexperte herwig Danzer auch bei den Kochshows mit fränkischen Spitzenköchen für den Bayerischen Rundfunk oder die Messe BIOerleben am Nürnberger Hauptmarkt. Die Funktionalität und Langlebigkeit dieser modernen Massivholzküchen überzeugte neben mehreren hundert zufriedenen Kunden auch Oberbürgermeister Dr. Ulrich Maly von den unendlichen Möglichkeiten der Einzelanfertigung in Unterkrumbach.

 

Das Nachhaltigkeitskonzept der Möbelmacher wurde mit vielen Auszeichnungen bis zum deutschen lokalen Nachhaltigkeitspreis 2010 gewürdigt. Dazu zählt auch die bayernweit höchste weibliche  Ausbildungsquote und dass in 25 Jahren 43 Lehrlinge 43 Preise als Innungsbeste oder für den Designwettbewerb „Die gute Form“ sammelten. Meist arbeiten die Möbelmacher für Privatkunden, aber ein Pilotprojekt für barrierefreie Hotelzimmer des bayerischen Familienministeriums, modernste Büroeinrichtungen zum Beispiel für Geschäftsführer der Nürnbergmesse oder einen Verkehrsbetrieb in Berlin beweisen, dass Massivholz gerade im Objektbereich viele Freunde und Vorteile hat.

 

Jubiläumsmöbel und -tage vom 14. bis zum 16. Juni

Die Jubiläumstage bedeuten drei Tage der total offenen Tür mit Live-Schreinern in der Werkstatt und „Frühshoppen“ in der Ausstellung. Dort werden auch preiswerte Jubiläumsmöbel vorgestellt, die Geschäftsführer Gunther Münzenberg speziell für die immer öfter nachfragenden Kinder von Kunden entwarf.

Am Freitag Abend kommt der  faszinierende Literaturkritiker Denis Scheck der ARD-Sendung „Druckfrisch,“ am Samstag Abend berichtet der Abenteurer Holger Heuber von Expeditionen und der gemeinsamen extremsportlichen Vergangenheit mit den Möbelmachern. Am Sonntag Nachmittag spielt das Collegium Musicum Hersbruck Donizetti, Händel, Mozart und Haydn, humorvoll moderiert von Danzers Deutschlehrer. 

Alle Infos und die Anmeldemöglichkeit für das Abendprogramm sind unter http://die-moebelmacher.de/25 nachzulesen.

Erfahrungsbericht 25 mit dem Rösle Kugelgrill von Christian Lüke

Ein Traum von einem Grill Herr Danzer

Hallo herwig, 

unverhofft bin ich zu noch mehr Lebenfreude gelangt. Dazu fehlte nur ein Besuch bei den Möbelmachern ;-)

Direkt hinter dem Eingang links stand er - der Rösle Grill, ich wusste gar nicht, dass Rösle einen Kugelgrill und ein BBQ-Sortiment hat.

Um so größer war meine Begeisterung! Schon auf dem ersten Blick erkennt man die hohe Qualität des Produktes und die hat sich sowohl beim einfachen Zusammenbau, als auch beim Einsatz gezeigt. 

Zum Hintergrund muss ich noch sagen, dass ich bereits Grillbesitzer war, sogar Grillbesitzer eines namhaften Kugelgrills mit 5 Buchstaben, der aus der Ferne betrachtet, sogar Ähnlichkeit mit dem neuen Rösle aufweist. Doch in der Praxis hatte ich mich in der Vergangenheit immer sehr geärgert, zumal der alte Grill auch kein Schnäppchen war. Die Verarbeitung war wirklich nicht gut, die Standbeine sind beim Verschieben herausgefallen, es gab immer wieder Probleme mit dem heißen Deckel, den man am heißen Griff kaum anfassen konnte um ihn dann umständlich in eine Aufhängung auf der Rückseite des Grills - die ebenfalls sehr wackelig ist, einhängen musste. Ich könnte noch lange weiter erzählen…

Der neue Rösle-Kugelgrill ist sehr solide verarbeitet, hat große, weiche Räder, einen stabilen Standfuß und ein Klapp-Deckel mit Scharnier sowie einem Griff  an der Seite, der nicht heiß wird. Zudem noch viele nette Zusätze, wie z.B. einem Thermometer im Deckel.

Als alter Rösle-Fan freue ich mich nun über ein weiteres Qualitätsprodukt zu Hause, das sogar Freude verbreitet, wenn man es nur ansieht. Danke und auch Danke für die gute Beratung. Der Kauf war eine Entscheidung die ich niemals bereuen werde.

Optimal zum Start in die Grillsaison!

Christian

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Der kleine Grill (50cm) kostet 299.- €

Der große Grill (60 cm) kostet 399.-€

Alles über den Grill auf der Möbelmacherhomepage.

Alle Grillgeschichten im Blog in der Kategorie Röslekugelgrill

Andere Artikel über den Rösle-Kugelgrill im Nachhaltigkeitsblog

Reh- und Lammbratwurst selbstgemacht und gegrillt

Geht auch mal was schief: Schwarzer Sonntag und Sate Spieße

Lammkottelets und Saiblingfilests - Test 9  und 10

Brötchen vom Grill und Resteverwertung- Test 7 und 8

Der Grill für Spießer Nr. 6: Test der Spießhalter mit Mitarbeiter

Regionale Wirtschaftskreisläufe rund um den Rösle-Kugelgrill

Test Nr. 5 mit dem Rösle-Pizzabackstein

Test 3 und 4 mit Bratwurst, Lende und Bierhähnchen

Zweiter Test mit Saibling und Mais

Der erste Grilltest mit Lamm und Gemüsespießen.

Das war der erste Artikel über den Grill und das dahinterstehende Werbekonzept.

Hier ist noch ein Beitrag über die Ambiente in Frankfurt mit Video

Sonderseite über den neuen Kugelgrill mit Preisen des Zubehörs von Rösle auf der Homepage der Möbelmacher

Viel kompetentes Wissen und Rezepte zum Kugelgrillen hält auch der Grillsportverein bereit.

Und natürlich weiß Rösle selbst einiges zum neuen Grill und einige Rezepte.

"Hier rührte sich was", die Möbelmacher an der Hersbrucker Handwerker- und Gewerbeschau

von Alice Niklaus

Kurz und bündig: Rainer Wölfel vom Naturschutzzentrum Wengleinpark  e.V. stellt das Naturschutzfleisch vom Weideland vor, während die prominenten Freizeit-Köche hart arbeiten, um zur geplanten Zeit das Essen für die Gäste anbieten zu können. Inzwischen wissen die Anwesenden über die Entwicklung von Naturschutz-Weiden Bescheid und lernen das Patenschaften-Projekt kennen (mehr wissen? Hier klicken!).

Währenddessen erklärt Sportlehrerin und Rückenschulleiterin Ute Danzer rückengeplagten Menschen anhand des Möbelmacher-Schlafzimmers das ergonomische Liegen, weist auf das Holz aus der Region hin und hat mir das Jubiläumsbett zum 25-jährigen Bestehen der Möbelmacher vorgestellt.

Dann aber nimmt sie Bett und Sessel unter den Arm, das Sektglas in die Hand und lässt sich im nahen grünen Maienwald zum Relaxen nieder.

Ich gratuliere zum 25. Jubiläumsjahr!

Überraschung: Baumveredler auf der Streuobstwiese

von Alice Niklaus 

Nach dem Besuch meines Patenbaums entdecke ich auf der angrenzenden Wiese zwei Männer still und leise mit dem Veredeln von Apfelbäumen für das Projekt "1000 Bäume für die Frankenalb" beschäftigt. Und das geht so:

Zutaten: ein Apfelbäumchen, das umgepfropft werden soll, ein Reiser, Bast, Baumwachs, Werkzeug und Erfahrung. Peter Renner hat sie! Von einem vorhandenen jungen Baum wird ein geeignetes Ästchen gekürzt und die Rinde mit einem scharfen Messer einige Zentimeter der Länge nach eingeschnitten.

Dann wird der Reiser eingepasst,

Reiser und Gastast gekonnt mit der Bastschnur zusammengebunden und mit dem Baumwachs geschützt.

Die Freude an ihrem Tun ist Ottmar Fischer und Peter Renner anzusehen! Jetzt brauchen wir noch ein langes Leben, um die Äpfel von beinahe vergessenen Sorten kennenzulernen, nicht wahr. 

Mein Patenapfelbaum (Api étoilé rouge) blüht!

von Alice Niklaus

Der Sternapi ist eine der ältesten Apfelsorten, findet sich noch in verschiedenen Sortengärten und ausserdem auf der Streuobstwiese Hersbruck. Seit der Pflanzung des Bäumchens vor vier Jahren warte ich geduldig darauf, dass er mir endlich seine Blühten zeige. Dies ist nun geschehen und ich freue mich riesig darüber. Als Patin bin ich nicht Besitzerin, aber immerhin habe ich eine gewisse Verantwortung übernommen, dass er gut gepflegt und gehegt wird. Ich muss allerdings gestehen, dass ich ab und an so meine Probleme mit den Schnitten und Verbiegungen hatte. Aber mit jedem Eingriff mehr durch den Spezialisten Josef Weimer und dem Organisator der Streuobstinitiative Hersbrucker Alb e.V., Ottmar Fischer, minderten sich meine Bedenken. Für ein Foto lege ich mich sogar auf den kühlen Wiesenboden!                          

Hier gehts zur Homepage der Streuobstinitiative Herbrucker Alb e.V.

"Der Hut von Joseph Beuys" am 12.05. im Kulturbahnhof Ottensoos

Theater im Kulturbahnhof Ottensoos

Zum 92. Geburtstag von Joseph Beuys wird am 12. Mai 2013 um 16.00 Uhr das Solo-Theaterstück
„ Der Hut von Joseph Beuys“ aufgeführt: Es geht um eine engagierte, humorvolle Spurensuche zur Erinnerung an einen der weltweit bedeutendsten Künstler des 20. Jahrhunderts. Der erweiterte Kunstbegriff von J.Beuys erscheint heute in seiner ökologischen und gesellschaftskritischen Perspektive aktueller denn je. Zum Kulturbahnhof Ottensoos, dem Kunstmuseum Renate Kirchhof-Stahlmann und dem Forum für nachhaltige Entwicklung, wird mancher Berührungspunkt auftauchen.

 Ort: Kulturbahnhof Ottensoos, Bahnhofstr.11, 91242 Ottensoos

Inszenierung: Friederike Pöhlmann-Griessinger

Darsteller: Roland Eugen Beiküfner

Eintritt: 12 Euro

http://www.kulturbahnhof-ottensoos.de/

 

Gewerbeschau Hersbruck 2013: Das Rezept für das Hutangersteak mit grüner Pfeffersoße

Zutaten

• Roastbeefscheiben vom Hutangerochsen oder Schweinelende aus verantwortungsvoller Tierhaltung, am besten Heimat auf´m Teller.

• Pro Nase 2 Biokartoffeln und-Karotten so regional wie möglich.

Die Zutaten für die Soße (für 4-6 Personen):

• 4 gehäufte Esslöffel eingelegten grünen Pfeffer im Mörser zerstoßen
• 3 kleinere Zwiebeln
• 0,2 ltr Gemüsebrühe
• 0,2 ltr. Weißwein
• 2 Becher Creme Fraiche
• 2 Esslöffel Maismehl zum Soßenbinden
• 3 Teelöffel Thymianhonig

 

Vor dem Kochen ein Glas Rotwein in den Koch schütten.

Das Steak oder die Schweinelende auf der Gewerbeschau Hersbruck

Nach dem Rotwein das Roastbeef in 1,8 cm dicke Scheiben schneiden.

Auf dem auf 200 Grad erhitzten Tepan Yaki (man könnte es notfalls auch in einer Pfanne probieren) die Steaks auf Palm-, oder Kokosfett (hoch erhitzbar muss es sein) jeweils eine Minute und 33 Sekunden auf jeder Seite anbraten.

Am Backblech das Funk-Bratenthermometer von Miele reinstecken, oder eines mit Kabel zum Beispiel von Rösle oder einfach viel Gefühl haben und im Backofen noch rund 24 Minuten bei 70 Grad (wegen mehrerer Bleche ausnahmsweise Heißluft) weitergaren und dabei eine Kerntemperatur von 60 Grad erreichen. 

Das Gemüse

Das Gemüse, Kartoffeln und Karotten, als 1,8 cm Würfel irgendwie weich kriegen, oder (viel besser) im Druckdampfgarer bei 120 Grad zwei Minuten Garzeit einstellen. Auf der Gewerbeschau würzen wir Karotten und Kartoffeln nicht, weil wir den Geschmack von dampfgegarten Gemüse erlebbar machen wollen, aber Sie könnten nach dem ersten Kosten mit der scharf gewürzten Soße nachhelfen, die wir im folgenden beschreiben.

Die Güne Pfeffersoße mit Thymianhonig

 

Diese Soße kann man auch vegetarisch für Tofu oder Pommes Frites verwenden (weiß nicht, was Veganer anstatt von Creme Fraiche verwenden?), aber wir wollen natürlich erstmal die Röststoffe des Fleisches nutzen, dass wir am Tepan Yaki angebraten haben. Dazu schneiden wir drei mittelgroße Zwiebeln in möglichst kleine Würfel und legen sie auf den heißen Tepan. Dann mit Weißwein ablöschen und die Röststoffe in die Zwiebeln einziehen lassen, die wir anschließend im Induktionswok weiterverarbeiten (eine Sauteuse oder ein Dipferl würden wohl einen ähnlichen Zweck erfüllen, aber sind nicht so schnell und schick). 

  Also Zwiebeln im Wok mit Weißwein übergießen und denselben ein wenig einkochen. Dann den gemörsterten grünen Pfeffer dazugeben, die Gemüsebrühe (Hühnerbrühe schmeckt ein wenig intensiver, aber wir haben uns für die vegetarische Variante entschieden) und den Thymianhonig und die Creme Fraiche. Meist kann man das schon ganz gut essen, weil das Salz aus der Gemüsebrühe genügt. HartcoreSteakFreaks könnten die Zwiebeln am Tepan auch mit Weinbrand löschen und anzünden, aber das ist eher zum Angeben, als für den Geschmack, aber meist wirkt es doch positv auf das Image der coolen Köchin oder des Kochs, dem danach oft ein paar Haare fehlen.

Wenn alles ein paar Minuten  gekocht hat, das Maismehl einrühren (offiziell klumpt es nicht, aber es muss kein Fehler sein, es voher in heißem Wasser anzurühren).

Ganz schön was angerichtet

Auf die heißen Teller aus dem Tellerwärmer die Kartoffeln und Karotten anrichten, das Fleisch dazugeben und die Soße nicht vergessen. Deko nach Phantasie und danach aus Ehrfurcht vor dem feinen Fleisch des Hutangerochsen Hutanger- oder sogar Kuhpate werden und gemeinsam mit dem Möbelmachern eine neue Küche planen.

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Jetzt schnell noch an der Testessertafel anmelden, wir kochen am

• Freitag um 16:30 (mit Alex Hertel vom Versicherungsbüro Hertel & Wagner),
• am Samstag um 11:30 (mit Heimat aufm Teller Chef Hans-Peter Eberhard) und
• am Sonntag um 11:00 Uhr (mit Bürgermeister Robert Ilg und Landrat Armin Kroder).

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Besuchen Sie von Freitag, den 10. bis Sonntag den 12. Mai am Plärrer in Herbsruck

 

Die Partner der Kochshow und des Auftritts auf der Gewerbeschau

Versicherungsbüro Hertel &Wagner hat das Fleisch bezahlt

Biomarkt Lauf und Hersbruck hat alle anderen Lebensmittel gebracht

Von der Metzgerei Hartmann ist die Schweinelede aus dem Sittenbachtal

Bürgerbräu Hersbruck stiftet die Getränke

Das Bienenkörbchen (Thomas Reichel) bringt den Thymianhonig

Foto Steinbauer macht die Papierabzüge für die Fotoaktion

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Noch mehr Rezepte aus den Kochshows mit Spitzenköchen seit dem Jahr 2000 in unserer Rezeptdatenbank mit Suchfunktion.

 

 

 

 

 

Von der Metzgerei Hartmann ist die Schweinelende aus Steinensittenbach

Küchenwohntrends 2013 in Salzburg

Wie hier schon berichtet, waren wir beim Pro Natura Partnerseminar in Salzburg und verbanden das mit einem Besuch der Fachmesse Küchenwohntrends, die tags darauf, am 7. Mai ihre ausgesprochen einladenden Pforten öffnete. Die sensiblen bzw. nahezu raffinierten fränkischen Messemacher (Michael Rambach, Ulrike Rohde, Stefan Kuchenbauer) fragten sogar ihre österreichischen Gastgeber, ob es eine gute Idee sei, die wie immer ausgesprochen attraktiven Messedamen in Dirndl zu kleiden (vermutlich gibt es für diese Posten keine Bewerbung, sondern ein Casting?). Aber schon beim Empfang der Aussteller in ganz der Frühe war klar - die Damen bildeten sogar ein Spalier für die Aussteller - dass es der geneigte Österreicher als ausgesprochen freundliche Geste interpretieren wird und "Freundlichkeit" ist wohl auch das Geheimnis dieser Messe, bei der es in der Tradition der seit 2008 in München stattfindenden "Muttermesse" auch kostenloses Catering und interessante Vorträge gibt. 

 

 

Auf allen Ständen, waren die Aussteller schon um 11 Uhr von der angenehmen Atmosphäre, den hereinströmenden Besuchern und dem schönen Ambiente begeistert, wir schauten natürlich erstmal bei unserem Gastgeber der letzten Tage vorbei, bei Pro Natura und Joka, deren Riesenschlafsofa (mit Liegefläche von 180 mal 200cm) Ute ausreichend Platz böte.  Die neue Generation der Schlafsofas (die wir hier per Video schon vorstellten) hat einen deutlich verbesserten Sitzkomfort und ist damit nicht mehr nur gästezimmer-, sondern auch wohnzimmertauglich geworden.    

Pro Natura Vertriebsleiter Erich Hölzl stellt das Bettsystem Ultraflex in einem neuen Massivholzbett mit Polsterkopfteil einer Kundin vor, unser erstes in dieser Optik war das in Laras Loft (2009), jetzt könnten wir das komplette Kopfteil für unser fränksiches Holz ohne Aufwand von Joka beziehen, in attraktiven Bio-Stoffen, die uns Geschäftsführerin Anna Kapsamer vorstellte.

In der Zwischenzeit besuchte unser Vertreibspartner für Bayern Ludwik Völk unseren Marktbegleiter (ist das nicht ein schönes Wort?) Hüsler, wodurch wohl ein durchaus skandalträchtiges Foto entstand:  

 

Dann schauten wir natürlich noch bei Miele vorbei, über deren neue Geräteserie 6000 wir hier schon berichtet haben. Die Miele-Verantwortlichen lobten ausführlich den Messeveranstalter, worauf ich nicht umhinkonnte daruaf hinzuweisen, dass ich für die erste Messe dieser Veranstalter persönlich mit ihnen telefonierte, um sie zu einer Teilnahme zu bewegen. 

Viele originelle Stände und Gestaltungsideen machten den Rundgang ausgesprochen sapnnend, vom neuen Kühlschrank im Jeans-Design bis hin zur Kochinsel mit Holztstapeloptik.

Die Caterer schafften es über die Mittagszeit die vielen hungrigen Besucher und Aussteller in unglaublicher Geschwindigkeit mit ebenso einfachen, wie schmackhaften Gerichten satt zu bekommen und beim Rausgehen bekam man für das Ausfüllen der Besucherbefragung auch noch überaus charmant ein seltsames Blubbergtränk überreicht. Wer vor hat eine Messe zu organisieren, sollte sich die Küchenwohntrends zur Inspiration nicht entgehen lassen.  

Im Rausgehen gab es für das Ausfüllen eines Fragebogens  

Der erste Artikel über die Küchentrends 2008 in München.

Küchentrends 2010

Küchentrends Münschen 2011

Pro Natura Partnertreffen 2013 in Salzburg

 

Einmal in zwei Jahren treffen sich engagierte Pro Natura Händler zum Meinungsaustausch, was in diesem Jahr besonders spannend war, weil es um die weitere Ausrichtung der Marke für ökologische und ergonomische Bettsysteme in der neuen Heimat der Firma Joka geht. Die ebenso junge wie sympathische Geschäftsführerin Mag. Anna Kapsamer stellte neue Ideen und Konzepte vor, die ebenso harmonisch, wie intensiv diskutiert wurden. Insbesondere, weil Pro Naturahändler aus der 22-jährigen Geschichte heraus sehr inhomogen sind. Es ist nicht einfach, einen einheitlichen Auftritt von der zwei Mann-Schreinerei bis zu größeren Joka-Einrichtungshäusern zu finden, aber es stelle sich heraus, dass alle gemeinsam nach guten Lösungen suchen. Die nachvollziehbare Suche der Inhaber nach einer neuen Corporate Identity - nach einem einheitlichen Erscheinungsbild -  muss mit den räumlichen und finanziellen Möglichkeiten kleiner Händler unter einen Hut gebracht werden.  Wir sind auf einem guten Weg, der die Naturverbundenheit beibehält, aber trotzdem zeitgemäs und schick werden wird. 

Erstmals in der langjährigen Geschichte der Gastreferenten auf Pro Natura Partner Tagen, erklärte Pro Natura Vertriebsleiter Erich Hölzl mit bewundernswerter Diplomatie leicht erschöpften Zuhörern und einem ein wenig erstaunten Referenten, dass es bei diesem traumhaften Sonnenschein wohl sinnvoller wäre, gemeinsame Gespräche in der Sonne zu führen, als dem zweiten Teil seines Vortrages über Marketing zu lauschen.

Und wie immer darf bei solchen Anlässen auch der Erfahrungsaustausch untereinander nicht zu kurz kommen. Das begann bei einer genialen Führung durch Salzburg vom langjährigen Werbefachmann Felix Lausenhammer und seiner Frau Gabriele und endete erst spät in der Nacht in der Hotelbar. (Absolut empfehlenswertes Tagungshotel http://ammerhauser.at)

Tags darauf traf man sich auf der Fachmesse KüchenWohnTrends  in Salzburg, wo auch Pro Natura auf einem gemeinsamen Stand mit dem Spezialisten für Schlafsofas Joka vertreten war und von dem wir im nächsten Blogbeitrag berichten werden.  

 

 

Alvar Aalto Haus

von Sophia Bernutz

Heute habe ich das Atelier und Wohnhaus Alvar Aaltos besucht. Er ist ein weitbekannter finnischer Architekt und Designer.

 

Sessel Paimio

Seine berühmteren Entwürfe sind zum Beispiel der Paimio Sessel oder dieser kleine Hocker mit der runden Sitzfläcke und den drei Beinen. Den habt ihr sicher alle schon einmal gesehen. Es gibt ihn auch jetzt noch bei Vitra zu kaufen. Vitra hat sogar in Helsinki einen Laden, den möchte ich mir auch noch anschauen.

 

Da ich die einzige war, die in diesem Moment in das Museum wollte, habe ich quasi eine Privatführung bekommen, was bei mir die Eindrücke nur noch stärker hinterlassen hat.

 

Hier noch eine Detailansicht von dem Sofatisch,
den man auch oben im Vordergrund sieht

 

Es war ein sehr angenehmes Gefühl, durch dieses Haus zu spazieren. Es gab praktische Möbellösungen, die zugleich auch ästhetisch waren. Alles wirkte tatsächlich eher wie ein Wohnhaus, als ein Museum. Ich finde, dass dadurch ein wenig mehr Geist erhalten geblieben ist als in anderen vergleichbaren Museen.

 

Ein Schminktisch mit unauffälliger Spiegelkonstruktion

 

Die Fotoaktion auf der Gewerbeschau 2013 Hersbruck - für unser 25-jähriges Jubiläum im Internet und in der Zeitung

  Aus der Tradition der Fotoaktion "Gesehen wurden" auf der Consumenta und der "Vorsicht Buch"-Erfahrung auf der Leipziger Buchmesse entstand die Idee zur neuen Fotoaktion "Da rührt sich was (nicht zuletzt via Facebookdiskussion)." Im Moment läuft sie schon als Gewerbeschauwerbung auf Facebook mit Fotos aus der grünen Küche, aber auf der Gewerbeschau bekommt sie zusätzlich zum großen Schneebesens noch einen riesigen Holzkochlöffel. Und einen neuen Inhalt:

25 Jahre Möbelmacher - Fotoaktion mit Foto Steinbauer und der Hersbrucker Zeitung

Am Messestand ist eine Kamera fest installiert und wir machen Fotos von Kunden, Freunden und Mitstreitern, die gerne mitmachen wollen. Phantasievoll mit dem gleichen Hintergrund aber immer neuen Menschen oder auch mal ganz anders und dann schicken wir diese Fotos später per Email an die Fotomodelle. Wem dann eines sooo gut gefällt, dem organisieren wir gerne auch in Zusammenarbeit mit Foto Steinbauer die Papierabzüge, die er dann bei uns abholen kann.

Dazu haben wir ein DinA4 Formular vorbereitet, auf das man groooß seine Emailadresse schreibt und das man sich beim ersten Foto einfach vor den Bauch hält, auf dass wir die Fotos eindeutig zuordnen können. Auf dem Beispielfoto kann man dann die Emailadresse lesen und so die richtigen Bilder an die richtigen netten Menschen schicken, die - wenn sie Lust haben - aber noch mehr damit anstellen können: 

 

Fotogalerie mit Zitaten im Netz und in der Zeitung

Jetzt kann man sich zusätzlich zu diesem Foto noch einen schönen Spruch, einen Jubiläumsglückwunsch, einen Gruß oder was auch immer einfallen lassen. Das würden wir dann kostenlos in unsere Galerie stellen, und wer will, kommt damit sogar in die Hersbrucker Zeitung, evtl auch in die Pegnitzzeitung. Denn für unsere Jubiläumstage planen wir ein Anzeigenkollektiv bei dem jeder mitmachen kann, der sich über einen gemeinsamen Auftritt von Handwerkskollegen, Freunden, Kunden und allen anderen Weggefährten freut. Es wird wohl einen Preis für Gewerbetreibende geben und einen für Privatmenschen, aber das müssen wir erst noch rauskriegen.

Im Moment sind folgende Formulierungen vorgeschlagen, aber wir freuen uns über alle  neue Ideen, bitte gleich in der Kommentarfunktion verewigen:

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Wir gratulieren zum 25-jährigen, weil

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Wir O mögen O schätzen O tolerieren O ertragen O akzeptieren Die Möbelmacher, weil

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Wir kaufen bei den Möbelmachern, weil

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Wir richten uns mit den Möbelmachern ein, weil

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Wir kochen in einer Möbelmacherküche, weil

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Bei den Möbelmachern rührt sich was, weil

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Die besten Ideen könne auch nachgereicht werden.

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Ein wenig kann man sich an unserem letzten Jubiläum orientieren, das sah 2008 so aus: Das Zeitungskollektiv im Jahr 2008 zum 20-jährigen.

 

Die Statements und Blogbeiträge im Einzelnen stehen auf der Homepage: Die Glückwünsche in Blog und im Zeitungskollektiv im Jahr 2008

Wer Zeit und Lust hat, uns beim Fotografieren auf der Gewerbeschau zu helfen, ist herzlich willkommen, wer lieber an der Testessertafel das Steak vom Hutangerochsen genießt, möge sich auf unserer Homepage anmelden: http://die-moebelmacher.de/gewerbeschau

 

Gewerbeschau Herbruck 2013 - Jubiläumsmöbel, gesundes Liegen und Kochen

So wertvoll wie ein kleines Steak werden diesmal die Kochshows in unserer grünen Küche aus dem Kirschbaum aus Lilling und grünem Leder. 

Dazu einige Infos im Video:

Denn dank der Unterstützung des Versicherungsbüros Hertel und Wagner (Hutangerochsenfleisch), der Metzgerei Hartmann (Schweinelende aus Steinensittenbach), der Bürgerbräu (Getränke), dem Biomarkt Lauf und Hersbruck (ergänzende Biolebensmittel) und dem Bienenkörbchen (Thymianhonig für die grüne Pfeffersauce) bekommen die Kochshows zum 10-jährigen Jubiläum von Heimat auf´m Teller und zum 25-jährigen Jubiläum der Möbelmacher etwas ganz Besonderes.

Für 20 reservierte Plätze (hier anmelden) werden wir eine kleine Scheibe Roastbeef vom Hutangerochsen (rechts), ein Scheibchen Schweinelende aus Steinensittenbach (links), ein paar Kartöffelchen und Möhrchen aus dem Dampfgarer und eine eine grüne Pfeffersauce (hoffentlich) garköstlich anrichten. Damit wollen wir zunächst mal erklären, dass zum guten Kochen eine Massivholzküche der Möbelmacher ausgesprochen hilfreich ist, dass man sich als Hutangepate nicht nur für die Regionalentwicklung in der Hersbrucker Alb verdient macht, sondern auch noch köstliches Fleisch in Bioqualität beziehen kann und dass man die Tische und Stühle, an denen man sitzt auch kaufen kann.  

Wir kochen am

Freitag 10.Mai mit Alex Hertel um 16:30,

am Samstag 11. Mai mit Hans-Peter Eberhard vom Grünen Baum Kühnhofen und

am Sonntag 12. Mai um 11:00 mit Bürgermeister Robert Ilg und Landrat Armin Kroder.

Diesmal haben wir unseren preiswerten Jubiläumstisch dabei (Ab 1390.-€, Bank ab 890.-) und Christiane hat extra für die Gewerbeschau noch einen nagelneuen Nussbaumtisch mit Baumrinde gebaut.

 

Und natürlich haben wir die neusten Stühle von Jori, aber auch preiswerte Holzmodelle dabei. Wir freuen uns auf Ihren Besuch, mehr Details zur Gewerbeschau sind hier nachzulesen.

 

 

 

 

Vappu

von Sophia Bernutz

Zu Vappu (erster Mai) kann man einiges auf Wikipedia lesen. Ursprünglich hatte es wohl mit der allgemeinen Arbeiterbewegung zu tun, mittlerweile ist es aber eher ein großes Fest der Studenten und Studierten. Zitat aus Wikipedia: "Für viele gehört dabei der übermäßige Konsum alkoholischer Getränke untrennbar zu Vappu." Also für den Großteil der Jugend ein großes Besäufnis. Wobei es sicher auch Gegenstimmen gibt von Leuten, die mit dem Alkohol nicht so viel anfangen können- zumal dieser hier sehr teuer ist.

 

Typische Merkmale von Vappu:

Studentenmütze und Overall (genannt Haalarit) mit verschiedenen Aufnähern, wobei die Mütze wesentlich weiter verbreitet ist. Die Haalarit gibt es in vielen verschiedenen Farbtönen, z.B. grün, rot, weiß. Die Farben müssten auch etwas bedeuten, also die Fachrichtung der Studenten verraten, aber da weiß ich leider nichts drüber.

 

Bei den Familien sind bunte Luftballoons beliebt. Es gibt immer große Trauben von Helium-Luftballoons zum Kauf.

Währen der Alkoholgenuss zumeinst am Vorabend stattfindet, gibt es am eigentlichen Vappu große Picknicks in den Parks. Dabei ist das Wetter ziemlich uninteressant, meine Kollegen erzählten, dass auch bei Regen auf dem Boden gesessen und gegessen wird. Dieses Jahr war schönster Sonnenschein, wohl um die 10 Grad. Also perfektes Wetter.

Öffentlicher Nahverkehr

von Sophia Bernutz

Der öffentliche Nahverkehr hat so seine Stärken und Tücken. Es gibt sehr viele Buslinien! Sehr sehr viele! Außerdem eine Metro, eine Straßenbahn und Zugverbindungen. Man kann quasi alles per Bus erreichen, jedoch braucht das so seine Zeit. Was ich sehr faszinierend fand, sind die Langstreckenbusse, die auch auf der Autobahn fahren. Da fährt man an der Ausfahrt raus, hält an der Haltestelle und gleich wieder auf die Autobahn drauf.
Hier in Finnland ist es sehr wichtig, Handzeichen zu geben, wenn man in einen Bus (bussi) einsteigen möchte. Denn selbst wenn viele Leute an der Haltestelle stehen, kann es passieren, dass er einfach vorbeifährt, wenn keiner die Hand rausstreckt.

Der Großteil der Busse hat eine Anzeige, auf der die kommende Haltestelle auf Finnisch und Schwedisch angezeigt wird. Schwierig wird es allerdings, wenn diese Anzeige fehlt und man die Strecke nicht kennt. Dann im Idealfall den Busfahrer oder einen Einheimischen bitten, Stop zu drücken, sobald die Station kommt. Ich habe da schon so meine Erfahrungen gemacht.

Gleich zu Beginn haben wir Monatskarten gekauft, die waren verhältnismäßig billig und man hält die Karte einfach an die automatischen Scanner, die sich in den Bussen und an den Bahnhöfen befinden.

Zur Zeit, wenn ich frühs zur Arbeit will, dann laufe ich direkt an einer Busstrecke entlang, nehme ihn allerdings nur, wenn er innerhalb der nächsten zwei Minuten kommt, sonst bin ich zu Fuß schneller. Jedenfalls sitzt um die Uhrzeit an der Haltestelle ein älterer Herr mit Pfeife und sagt mir jetzt immer, wie lange es noch dauert bis der Bus kommt. Sehr freundlich. Zum Glück kann ich die Zahlen bis 10 schon auf Finnisch.